《諾拉開箱》KINBER MADE 金帛手製 派對-4人組合 雪糕捲 達克瓦茲 療癒系甜點 宅配美食 富士山 阿里山

《諾拉開箱》Kinber 金帛手製 派對-4人組合 雪糕捲 達克瓦茲 療癒系甜點 宅配美食 富士山 阿里山

之前有收過朋友的喜餅 就是KINBER MADE 金帛手製家的達克瓦茲 當時真的覺得好好吃呀！ 很開心這次可以再開箱到KINBER MADE 金帛手製的甜點 KINBER MADE金帛手製-四人派對組合 內容物有雪糕捲4入、達克瓦茲6入 雪糕捲有四種口味 名字都取得非常誘人有意境 還沒吃就覺得很期待❤️ 雪糕捲有兩種食用方式 可以冷凍的品嚐和微解凍品嚐 冷凍冰冰的吃會像吃冰淇淋蛋糕一樣的口感 我自己比較喜歡微解凍的口感 大約放置20分鐘左右就可以品嚐了 微解凍的蛋糕體比較濕潤綿密 裡面的生乳餡也很細緻絲滑，真的太喜歡了！ 🌟阿里山沏一壺茶雪糕捲🌟 外層蛋糕體是紅玉紅茶，茶香味很明顯 整體不會太甜，莓果和鐵觀音生乳餡吃得出層次 會吃到一點點莓果顆粒感 酸甜感剛好可以化掉一點奶油的膩感 🌟抹茶莓果富士山雪糕捲🌟 我不喜歡很苦的抹茶 這款抹茶口味的雪糕捲不會苦 而且有帶出抹茶的回甘味 抹茶和莓果兩種生乳餡的搭配 是彼此密不可分的融洽感 🌟紅玉莓果巧克力雪糕捲🌟 蛋糕體是使用法芙娜巧克力 聞起來巧克力香氣濃郁 濕潤的蛋糕體有著巧克力的絲滑感 內餡跳脫以往坊間巧克力的單一口味 是用紅玉紅茶慕斯和莓果當生乳內餡 意外的融洽但又不會搶掉彼此的特點 🌟檸檬優格雪糕捲🌟 這個口味比較豐富且偏酸一些 因為裡面有百香果、檸檬、柚子的風味 除了酸甜口感，還有很清香的百香果香氣 整體感覺充滿了夏日氣息 喜歡比較清爽口味的人大推這款👍 ❤️貼心提醒❤️ 雪糕捲冷藏保存的話 可能會影響口感、造成外觀塌陷 不過雖然我是冷凍保存 但為了拍出好看的照片所以忘記時間 再加上拍攝當天天氣太熱 蛋糕有些變形 所以建議大家務必要冷凍保存 並注意雪糕捲離開冰箱後的時間唷！ 心心念念的達克瓦茲真的非常好吃 外皮的口感有點像馬卡龍 但卻比馬卡龍更澎鬆酥脆 外層的糖粒酥脆的微脆口感真的讓我欲罷不能 搭著內餡一起吃口感會變得較綿滑潤口 🌟抹茶麻糬達克瓦茲🌟 不知道是誰先發現抹茶和麻糬這個完美搭配的 濃濃香味的不苦抹茶加上彈軟的麻糬 這個口味真的擺吃不厭 🌟花生烏龍達克瓦茲🌟 鹹鹹濃郁的花生口味搭上烏龍的茶香毫無違和 是不喜歡甜食的人也會愛上的口味 搭配上一杯熱熱的茶簡直是下午茶的天花板了！ 🌟紅玉莓果達克瓦茲🌟 狠喜歡他們家每個有茶香口味的甜點 能感覺出在用料上非常講究 小小的一塊達克瓦茲 能把紅玉茶和莓果的層次做得如此可口 真的太厲害了！！ 這次開箱的KINBER MADE金帛手製-四人派對組合，很適合幾個閨蜜一起聚會的時候當甜點 不僅拍照美美的，口味上更是完美 帶著派對組合去和閨蜜相聚超級有面子的呢！ 官網：https://kinber-made.cc/首頁粉絲團https://www.facebook.com/kinbermadeIG:@kinber_made #金帛手製 #kinbermade #派對組合 #4人組合 #8人組合 #12人組合 #派對 #下午茶 #甜點 #雪糕捲 #泡芙 #達克瓦茲 #宅配美食 #甜點#下午茶#生乳捲 #蛋糕捲 #富士山 #阿里山

KINBER MADE金帛手製|派對組合系列 富士山雪糕捲 達克瓦茲 高顏值甜點 好吃又好看

派對組合 四入口味 雪糕捲 富士山： 檸檬優格： 阿里山： 

今天要介紹來自台中的高顏值甜點👉KINBER MADE金帛手製，招牌甜點富士山生乳雪糕捲，多種口味可以選擇，蛋糕捲內有超可愛的富士山造型，這次推出了派對組合，除了雪糕捲外，還有泡芙跟達克瓦茲可以選擇，這次就來幫大家開箱！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 📌金帛手製新推出派對組合系列，有招牌富士山雪糕捲、泡芙及達克瓦茲可以選擇，可以買來當下午茶或派對聚會的甜點，可以依照人數，選擇4人、8人或12人的組合。 派對組合 四人組合(有三種組合可以選)👇 1)4入雪糕捲(四種口味)$610 2)8入泡芙(四種口味)$400 3)6入達克瓦茲(三種口味)$600 ✔這次就幫大家開箱雪糕捲與達克瓦茲。 達克瓦茲每個都是獨立包裝，雪糕捲是四片不同口味的蛋糕捲。 📌保存方式：雪糕捲跟達克瓦茲冷凍可以保存七天！❄ 雪糕捲 蛋糕體都是不同口味，內餡是加入不同口味的生乳餡，冷凍吃跟退冰吃有兩種口感，冷凍直接吃，可以吃到冰淇淋的口感，外層的蛋糕體是偏濕潤的口感，每片都切的蠻大塊的，每一塊都可以再切半分食，雪糕捲側面真的長得很漂亮😍 富士山：外層是抹茶的蛋糕體，加入莓果、原味與抹茶生乳餡，一入口就是滿滿的抹茶香，尾韻帶點抹茶的微苦，可以感受到店家有下重本，搭配莓果的酸甜，可以中和抹茶的微苦，但不會蓋掉抹茶的香味，抹茶控一定要試試這款！！！ 檸檬優格：這款相較其他口味，甜度是最高的，外層是檸檬蛋糕體，內層加入柚子、優格跟百香優格生乳餡，還可以吃到蜂蜜檸檬凍😚，口感很豐富，但是整體對我來說偏甜，酸一點會更好，適合配茶或咖啡一起食用！ 阿里山：外層是紅玉紅茶蛋糕體，搭配鐵觀音與莓果生乳餡，一入口就可以吃到滿滿的茶香，搭配莓果的酸甜，整體吃起來不會太甜，是可以吃到滿滿茶香的蛋糕，喜歡茶香的朋友可以試試這口味！ 紅玉莓果：外層是可可蛋糕體，內層加入紅茶慕斯與原味、莓果生乳餡，可以吃到可可香與紅茶香，搭在一起很和諧！ 達克瓦茲 達克瓦茲外皮是脆口的，裡面的內餡給得很滿，每一口都可以吃到餡，有的達克瓦茲餅皮會有很濃郁的杏仁味，我不太喜歡，但這個不會，是淡淡的杏仁香，不會太搶味。 抹茶麻糬：抹茶香味很突出，尾韻帶有微微的苦味，很特別的是裡面加了QQ的麻糬，口感非常豐富！ 花生烏龍：一入口是濃郁的花生香，伴隨著烏龍茶香，這款甜度比較高，可以配咖啡或茶會很搭。 紅玉莓果：紅茶香與莓果搭配得很和諧，可以吃到茶香，搭配莓果的酸甜會有多層次的口味，我個人最喜歡這款😍 整體來說 這次推出的派對系列，很適合買來送禮或是當下午茶聚會的甜點，包裝跟甜點都很精緻，可以根據人數作選擇，雖然價格不是特別便宜，但不管是雪糕捲或是達克瓦茲，都可以感受到店家用料不手軟，且顏值都很高，是吃了會讓人快樂的甜點，我個人會很推薦給喜歡茶類甜點的朋友，可以試試金帛手製的甜點！推薦給大家！！！ 店家資訊 金帛手製KINBER MADE IG：kinber_madeFB：Kinber 金帛手製官網：https://kinber-made.cc/首頁 門市資訊(皆無提供內用)台中精誠旗艦店地址：台中市西區精誠五街14號新光三越台北信義新天地A11正櫃(B2)地址：110台北市信義區松壽路11號 B2新竹遠東巨城正櫃(B1)地址：新竹市東區中央路229號 B1台南西門新光三越正櫃(B2)地址：台南市中西區西門路一段658號B2 #金帛手製 #kinbermade #派對組合 #4人組合 #8人組合 #12人組合 #派對 #下午茶 #甜點 #雪糕捲 #泡芙 #達克瓦茲#台中甜點 

超特別小山造型的蛋糕捲，有超多口味，我這個抹茶控必推這一味

生日蛋糕來點不一樣的吧~我好喜歡這個捲捲❤️ 『抹茶莓果富士山雪糕捲』 —————————— ▪️外型 : -> 這個創意可愛的小山，光外型就令人滿滿的心動 ▪️口感 -> 蛋糕滿滿的抹茶香氣，綿密鬆軟；內餡有雙重享受的原味生乳餡+抹茶生乳餡，而且~~ 還加了綜合莓果內餡，滿滿的抹茶香氣添加了一份酸甜滋味，口感層次除了更豐富外，還多了份小清新的幸福感 (初戀的滋味回來了~😊) —————————— 解凍後，糕拐迫不及待地要吃進肚子，這時的內餡吃起來有種雪糕的感覺，抹茶+莓果的香氣怎麼會那麼搭，害我直接吃了半條🤣 原來店家使用的是宇治小山園抹茶，難怪茶香那摩濃郁，抹茶控一定會愛慘 #抹茶 #雪糕捲 #金帛手製 #matchacake #eating

金帛手製 KINBER AMDE 舞茶時光蛋糕體是紅烏龍 內餡是原味生乳混橙皮🍊濃純的乳香中 帶點柑橘酸感 

- https://www.instagram.com/p/CjpwSioJhXF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #金帛手製 KINBER AMDE #台中甜點 / 分享過不少次的金帛實體門市來到第四間了！ 台北門市位在信義區A11的b2 蠻大間的 滿滿的蛋糕櫃還有陳設的禮盒都很吸引人🤤🤤 除了經典雪糕捲外 還多了泡芙跟6吋塔 生日蛋糕等！🎂 / ☁️舞茶時光雪糕捲 $550 兩款蛋糕捲這次配色都太美✨ 舞茶時光蛋糕體是紅烏龍 內餡是原味生乳混橙皮🍊 濃純的乳香中，帶點柑橘酸感 ⛰️山的上下居然還是不同口味的！！ 上面是紅玉紅茶，下面是金萱 完全滿足我這個茶控(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ☁️在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲 $550阿里山這蛋糕捲🍰名字感覺都詩情畫意了起來！ 蛋糕體是紅玉紅茶 生乳餡是鐵觀音 烘焙的茶香四溢 山上是莓果乳餡 山下是鐵觀音 這兩款口味我都很喜歡😘 冷凍吃有種冰淇淋🍦蛋糕的感覺 退冰15到20分鐘🧊後內餡的口感會更凸顯喔！ / ☁️泡芙（原味/伯爵/巧克力/檸檬）$80/顆 泡芙也是冰冷凍的 內餡選了四款比較經典的 檸檬🍋吃起來清爽，帶點百香果跟優格的酸甜 伯爵除了茶香搭配滿溢的蘋果丁 綜合在一起我大推！ 巧克力有榛果醬 堅果讓層次更豐富🍫 原味就是卡士達經典🔥熱銷口味！🆕 / ☁️酸甜檸檬柚子塔 $650/6吋 新推出的6吋塔 選了酸甜的柚子搭檸檬🍋 上方有裝飾杏仁片 檸檬皮跟檸檬凍 酸v酸v又保持口感😳～ 柚子奶餡奶味滿重 我全家人都蠻喜歡的❤️ / ☁️朵朵伯爵布朗尼塔 $1080 這是特別這次新品特別的生日蛋糕系列🎂 購買的話會附上完整周邊（餐具蠟燭🕯️等） 很少看見以塔為基底的生日蛋糕 切開有3層 最上面是伯爵茶鮮奶油 中間是布朗尼巧克力🍫 最下面是莓果奶餡 層次超豐富而且不會到很膩 我蠻喜歡的 如果生日能吃到這種蛋糕會很開心❤️ 這次新品比較多 感想分享給你們參考喔！ / 🔵每週五皆會有2項商品可折價20元 🔵10/11開始 購物滿700折40元 滿1400折80元 滿2000折150元 / 🔺台北門市 ♟地址：台北信義新天地A11 B2 ♟時間：11:00～21:30（五六營業至22:00） ♟店家IG： @kinber_made ♟️官網：https://kinber-made.cc/Kinber金帛手製 #金帛手製 #金帛手製kinbermade #kinbermade #雪糕捲 #在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲 #舞茶時光雪糕捲 #檸檬塔 #泡芙 #生日蛋糕 #A11 #新竹巨城 #台南西門 #晨軒吃金帛手製

台中人氣下午茶甜點「金帛手製」可愛富士山造型蛋糕 細緻滑順 濃郁太妃奶醬生乳捲x香純芋泥

⁑▧ KINBER MADE 金帛手製［全台］更多美食🔍 @

⁑▧ KINBER MADE 金帛手製［全台］更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃甜點❥#cala吃宅配位在台中商圈巷弄的一間人氣下午茶甜點店—金帛手製近期推出多種口味的雪糕捲 每個都漂亮的讓人心動🥰 🍌香蕉巧克力雪糕捲 $550 (4.6/5)法芙娜可可蛋糕體 分別包覆著滑順的太妃奶醬生乳、 不會過甜的濃情法朗芙巧克力及味道相當濃郁的香蕉牛奶 其組成的獨特可愛富士山形狀 讓口感有更多層次享受 而且整體的紮實搭配恰到好處 好吃到讓人驚喜🤩 🍰香芋雪糕捲 $530 (4/5)外層綿密蛋糕體是紫薯蛋糕 內層是原味蛋糕和香醇的生乳 包裹著由紫薯芋泥、芋泥所組成的內餡 大甲芋頭淡淡的香甜 在嘴裡綿長化開🥰大推介於冷凍跟融化間的口感 可以嚐到融化時 明顯更細緻滑順的芋泥內餡 🧚Cala有話說：快樂吃甜點～ [保存方式]✔️在外30分鐘(25度c)冷凍保存7天✔️在外1小(25度c)冷凍保存3-4天✔️在外2小時以(25度c)一天內完食[吃法介紹]✔️冷凍吃-入口紮實清爽，冰心細緻濃郁，如頂級冰淇淋蛋糕清涼順口✔️微凍吃-退凍15-20分鐘吃，蛋糕濕潤滑順 ，內餡口感層次豐富✨官方粉專IG：@kinber_madeFb：Kinber 金帛手製 https://www.facebook.com/🔗購買連結 https://www.kinbermade.com 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 #金帛手製#金帛手製kinbermade#kinbermade#生乳雪糕捲#生乳捲#金帛香蕉巧克力雪糕捲#金帛香芋雪糕捲#香蕉巧克力#芋頭#台中甜點#宅配美食#宅配甜點#生乳捲推薦#台中咖啡廳#西區美食#台中美食#台中必吃美食#台中西區#台中西區美食#甜點控#芋頭控#巧克力生乳捲#台中旅遊#一中商圈美食#全台美食

指引人們幸福的甜點燈塔 - Kinber Made金帛手製✨碰撞出的蛋糕口感像是少女羞澀的情感糾葛，停留在口中無法抹去

交疊成一盞又一盞明亮動人的燈塔指引人們通往幸福的道路是他們堅持下去的毅力而我們只要用心品味這些蛋糕所帶來的美好就夠了 這家在我心目中的風格真的很美所謂質感的設計第一次了解到原來也能表達在蛋糕或是在霜淇淋上讓人享受視覺的美以外再從嘴中去感受蛋糕帶來的快樂！這次是宅配下一次就是我到台中店品嚐的時刻了！！！ 來了...!!是我期盼已久的小山燈塔❤️ - 芋頭草莓山形塔 $360 💜芋頭口味我個人很推 咬下去的芋感很重加上黑糖布蕾微甜點綴 有種芋見幸福的美好 ❤️草莓口味的選手 是由優格白巧克力與抹茶莓果組合而成 酸甜與苦澀形成一股強烈的對比層次感 凍凍的吃更為清爽不膩口 - 巧克力莓果第五種乳酪 $680 酸中帶甜的莓果香與香醇誘人帶點苦的巧克力鮮奶油碰撞出的口感像是少女羞澀的情感糾葛偶爾看到他的害羞像是酸甜卻不能牽起他的手的苦澀心情(不小心腦補了) 🌸金帛手製 IG：kinber_made官網：https://www.kinbermade.com/FB：https://www.facebook.com/kinbermade / @Kinber 金帛手製 🌸台中精誠旗艦店🏠—台中市西區精誠五街14號☎️—(04)23274780⏰—11:00am~19:00pm (一到五) 11:00am~19:3 pm(六、日) 🌸台中三民創始店🏠—台中市北區三民路三段201巷14號☎️—(04)2229-9339⏰—12:00 am~20:00 pm(一到五)11:00 am~19:30 pm(六、日) 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌓CP值🌕🌕🌕🌕 #金帛手製 #金帛手製kinbermade #kinbermade #生乳雪糕捲 #生乳捲 #芋頭草莓山形塔 #巧克力莓果第五種乳酪 #第五種乳酪 #乳酪蛋糕 #宅配 #全台美食 #全台甜點 #全台伴手禮 #宅配美食 #伴手禮 #宅配伴手禮#送禮首選 #伴手禮推薦 #伴手禮盒 #甜點 #甜點禮盒 #甜點控 #甜點時間 #甜點人生 #甜點推薦

台中必買伴手禮 「北海道芝麻乳酪雪糕捲」Q軟麻糬x生乳酪餡X焙茶戚風蛋糕 層層鋪疊 極致享受

⁑▧ KINBER MADE 金帛手製 [宅配］❥#cala吃甜點❥#cala吃宅配來自台中超有名的金帛手製甜點店一直想吃超久 不知道被金帛手製的招牌小富士山造型生乳捲 燒到不知道幾次🤣金帛熱門暢銷的-生乳雪糕捲 最近新口味上市 這次體驗的了新口味-「北海道芝麻乳酪雪糕捲」 靈感來自於冬至湯圓 如果你很愛麻糬真的要選這款😍😍 🍰北海道芝麻乳酪雪糕捲 $530 (4.5/5)生乳雪糕捲層次非常多變 層層撲疊 先是有點乳酪感的芝麻生乳餡 緊接著是內餡外圈Q軟麻糬 再來是焙茶味的戚風蛋糕體細緻戚風蛋糕加上 飽滿的芝麻乳酪 還有超加分的麻糬直接開啟快樂甜點時光🥰 [食用方式]冷凍吃：紮實清爽 細緻濃郁的冰心內餡 就像在吃冰淇淋蛋糕微凍吃： 生乳酪餡會有微融微融的口感 蛋糕很濕潤 自己最喜歡這個風味 🧚Cala有話說：金帛手製蛋糕真的推 買了不會後悔 這次新品口味都好想吃！ ✨官方IG: @kinber_made🌐訂購：https://kinber-made.cc/qrCfY 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 #金帛手製#金帛手製KINBERMADE#KINBERMADE#生乳蛋糕捲#生乳捲#北海道芝麻雪酪蛋糕#麻糬控#麻糬#甜點#甜點控#台中美食#宅配#宅配甜點#宅配蛋糕#芝麻蛋糕#芝麻#台北美食#雙北美食#新竹美食#生乳捲推薦#台中甜點#台南美食#台中咖啡廳推薦#popyummy台北#dcard美食板#girlstalk美食#台中甜點店#台中甜點推薦

下午茶小確幸－超美的金帛手製彌月蛋糕

現在在家就能吃到台中網紅名店金帛手製的蛋糕囉～彌月是寶寶到世界上後第一次正式和大家打招呼，家長們總會希望自己挑選的彌月禮盒既有質感又獨特，讓親朋好友收到的時候稱讚連連，沒想到台中冰淇淋名店金帛手製也出了彌月蛋糕，收到朋友送的彌月禮時覺得對方超有品味的！沒有人送彌月也可以自己買來吃！ 嗨～我是凱特，目前是一位全職媽媽，無論面對忙碌的工作或是育兒生活，都希望自己能活得有自己的想法且閃閃發光。當了媽媽以後就沒辦法看到質感好店就衝過去，只能默默先寫在小本本上想著小孩長大後帶他一起去，沒想到朋友孩子彌月竟然寄來了口袋名單－金帛手製的彌月蛋糕！（內心彭湃的大聲歡呼） 朋友彷彿擁有讀心術，知道比起油飯我更想收到蛋糕，寄來了超美的 金帛手製彌月禮盒-抹茶莓果富士山生乳雪糕捲 ，剛好是午茶時間，馬上開始開箱！因為是冷凍的所以等待退冰的時間剛好可以拿來各種擺拍！ 金帛手製的生乳雪糕捲在我吃過的彌月蛋糕中算是份量較大，收到的時候包裝得很好，冷凍可以放14天這點很優秀，市面上很多都只能放３天，收到就要馬上吃完無法好好品嘗。 抹茶莓果富士山的橫切面實在是太美了啦！而且一種蛋糕兩種吃法，冷凍吃起來是扎實濃郁的冰淇淋口感，但我更喜歡稍微放一下後微凍的層次感，讓宇治抹茶的茶香和莓果一起在嘴裡瞬間融化的幸福感！ 不用去台中就可以吃到真是太幸福了！但等孩子再大一點想帶他去台中金帛手製的店吃台中必吃的甜點朝聖！期待那天的到來❤️ 金帛手製 官網：https://www.kinbermade.com/ 金帛手製 彌月試吃預約：https://kinber-made.cc/njovR 👆想送彌月，自己買來吃，去現場吃的可以參考唷! 👉追蹤我的IG，跟我一起當悠閒而充實的媽媽 凱特育兒生活頻道 #金帛手製 #金帛手製kinbermade #kinbermade #台中甜點 #台中必吃 #彌月禮盒 #彌月試吃 #彌月蛋糕#網紅店 #文青 #下午茶 #全職媽媽 #小確幸

精緻美味大地奶茶色療癒彌月禮盒

收到彌月禮盒就是幸福的時光👶 又有可愛的寶寶滿月了 #金帛手製 的彌月蛋糕也太好吃了 這個是大地奶茶版 #野莓花園 綿密細緻的蛋糕體吃起來順口不乾燥 蛋糕皮粉色與原本蛋糕色形成了可愛的圖樣 內餡吃起來微微酸甜不膩口 野莓滋味好迷人 超喜歡這種莓果香氣 一下就吃了半條了🥰 雷雷寶貝要平安健康長大喔！ @kinber_made 孕媽咪可以試吃耶➡️也可以直接買回來享用 https://kinber-made.cc/njovR #金帛手製kinbermade #kinbermade #台中甜點 #台中必吃 #彌月禮盒 #彌月試吃

Yo！跟著Karen吃「 #老大爺煎餅果子 」 #內科美食 #台北美食 #內湖站美食 #天津煎餅果子 #胡辣湯 #道地

撰文編輯/Karen W. 聽過煎餅果子(煎餅餜子)嗎？ 吃過煎餅果子(煎餅餜子)嗎？ 什麼是煎餅果子(煎餅餜子)？ 來！馬上來粗淺了解一下👀 🫔煎餅果子(煎餅餜子)🫔 煎餅果子是大陸紅遍大街小巷的味道，也是許多人的果腹首選👍🏻 煎餅果子的確切起源已無從考證，只是在天津最為盛行。 目前煎餅果子在中國各地甚至是世界多地有販賣，依各地風俗民情改良製作方法，只是皆常以「天津煎餅果子」來招攬生意。 而煎餅果子基本上分為2大支派，一派是以天津作法為主，一派則是以山東作法為主。 天津的煎餅果子是以綠豆粉和成面糊打入雞蛋煎成薄餅，後續塗抹各家醬料後(基本上都以甜麵醬為基底)，再夾油條(又稱餜子)或餜篦(薄片狀餜子)等食材製作成的街頭小吃，份量也較小，常被當做早餐或是宵夜。 天津煎餅果子的特點是煎餅皮柔軟而清香，餜子油潤或餜箅脆香，久放易不成形，容易軟爛。 山東的煎餅果子則是以雜糧粉和成麵糊打入雞蛋煎成薄餅，後續塗抹各家醬料後(基本上都以甜麵醬為基底)，再夾餜篦(薄片狀餜子)等食材製作成。 但比起天津煎餅果子，山東的煎餅果子除了麵糊不強調綠豆粉之外，內餡更是豐富許多，芝麻、花生、肉鬆、烤鴨、火腿、生菜等等都可以成為煎餅果子的食材，整套吃下來非常飽。 而且正宗的山東煎餅水分少，所以煎好時吃起來外皮很脆，放冷回潮後皮會變得有韌性，適合牙口好的人吃。 至於哪支派更正宗，個人覺得其實沒有可比性，只能說看個人喜好，喜歡吃哪種就選哪種。 🫔老大爺煎餅果子🫔 老大爺煎餅果子位於西湖市場捷運站附近，更正確來說是在西湖市場站跟港墘站的中間。 店家就在熱鬧的內湖路一段上，看到2串紅燈籠🏮就是囉！ 來的這天明明是過了午休時間，還是超多人在排隊，而且老闆同時還馬不停蹄的在製作外送訂單！ 難怪食記中提到這間是內科人最愛的下午茶☕️ 老大爺煎餅果子就是上述的「山東派作法」是以雜糧面夾入餜篦及各式食材包裹而成。 而且他們家的煎餅果子鹹、甜的口味居然高達26種，真的不怕選不到喜歡的口味。 🫔老大爺煎餅果子 孜然羊肉🫔 孜然非常香，加入一些薑絲完美點綴重口的香料及羊肉的膩口，搭配生菜及脆到不行的餜篦真的很涮嘴啊！ 🫔老大爺煎餅果子 香辣牛肉🫔 這是老闆近期才研發的新口味，吃起來真的是香辣夠味，感覺偏中辣，沒吃那麼辣的朋友可以請老闆調整喔✅ 🫔老大爺煎餅果子 香蕉榛果巧克力 🫔 哇噻！原來甜的煎餅果子這麽好吃啦～ 酥脆、香甜、濃郁，香蕉巧克力超香，能多益果然是香蕉的好朋友👭 加了生菜一點都不違和，當甜點完全就是一個完美，吃起來幸福感滿滿☺️ 🫔老大爺煎餅果子 香甜芝麻花生 🫔 老🐸客製不加生菜版，像娃娃酥、像花生酥、又像炸芝麻湯圓⋯ 總之就是「好甜蜜、好酥脆、好好吃」 以上來自刁嘴🐸的評論🥸 🫔牛肉胡辣湯🫔 千萬別以為它是酸辣湯！ 完全不一樣～ 喝起來鹹香辛辣，還帶著圓潤渾厚的喉韻！ 走的是胡椒氣息的辛辣，特別用骨頭湯做底加手洗麵筋，一碗其實也是飽飽👏🏼 🫔滷水豆腐腦 🫔 類似熱豆花的豆腐腦～老闆端上一碗紅通通的豆腐腦，吃起來又香又辣又嫩入口即化的感覺，鹹香辣口又軟嫩潤口，好好吃。 🫔香菇黃花滷豆腐腦 🫔 比起滷水款，多了香菇黃花菜的香氣，除了味覺多些層次，口味也稍微淡一些，初嘗試的朋友應該比較能接受👌🏻 個人跟老🐸是非常愛吃煎餅果子的人，是認真的愛吃！就算得開車才吃得到我們都會專程去買的那種愛。 只是無奈台灣大多都是以天津綠豆面的煎餅果子居多，偏偏我們吃不慣濕軟的口感⋯ 真的是多虧廣大網友，終於讓我們尋覓到山東雜糧面的煎餅果子👏🏼 噢～～那種現吃酥脆，放涼有韌性的口感真的愛死了💓 尤其是老大爺煎餅果子還有賣胡辣湯、豆腐腦也真的是非常道地。 尤其胡辣湯、豆腐腦的從備料到製成都是老闆親自完成，完全不假他人之手，非常用心。 這美食真的很推薦大家，除了吃一個道地還能吃一個文化。 這煎餅果子吃的不僅是一份粗飽更是一份傳承。 📍香蕉榛果巧克力 105.- 📍香辣牛肉 105.- 📍孜然羊肉 105.- 📍香甜芝麻花生 75.- 📍牛肉胡辣湯 110.- 📍滷水豆腐腦 55.- 📍香菇黃花滷豆腐腦 65.- 📍老大爺煎餅果子 📍地址：台北市內湖區內湖路一段413號 📍電話： 0966-660-857 📍營業時間：12:00-20:00 週六.週日公休 📍老大爺煎餅果子 粉絲專頁 https://m.facebook.com/laodaye2019/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo輕食 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園輕食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 #林口美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 OK X JIF #花生麵包 」 #花生控 #OKmart 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指引人們幸福的甜點燈塔 - Kinber Made金帛手製✨碰撞出的蛋糕口感像是少女羞澀的情感糾葛，停留在口中無法抹去

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KINBER MADE金帛手製|派對組合系列 富士山雪糕捲 達克瓦茲 高顏值甜點 好吃又好看

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金帛手製 KINBER AMDE 舞茶時光蛋糕體是紅烏龍 內餡是原味生乳混橙皮🍊濃純的乳香中 帶點柑橘酸感

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Yo！跟著Karen吃「 #老大爺煎餅果子 」 #內科美食 #台北美食 #內湖站美食 #天津煎餅果子 #胡辣湯 #道地

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KINBER MADE金帛手製|派對組合系列富士山雪糕捲達克瓦茲高顏值甜點好吃又好看

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金帛手製 KINBER AMDE 舞茶時光蛋糕體是紅烏龍內餡是原味生乳混橙皮🍊濃純的乳香中帶點柑橘酸感

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