金門人這樣玩🍴 - 永春廣東粥

說到 #金門美食 ，一口氣還真說不完。廣東粥、麵線糊、黃牛肉麵、蚵仔、燒餅.....太多拉！ 今天就要推薦🙌當地人也愛吃的 #永春廣東粥 給大家，來金門沒吃到永春廣東粥就等於白來了 ：） 每次帶朋友去吃金門廣東粥，餐點一上桌大家第一個疑問都是「額？粥勒？」。眼前看到的就是一碗湯啊，粥勒 ？？？🤷‍♀️🤷‍♀️ 這就是金門廣東粥的特別✨之處，他們的米飯已經熬到融化了，我們叫它"粥糜"。吃起來沒有米飯的顆粒感，湯汁卻特別夠味，我們都自己笑說，吃金門廣東粥都不會有浪費湯汁的問題，因為湯汁才是精華啊！ 另外教大家一個金門道地吃粥的方法，👉 一定要配著 #油條 吃！！！ 金門油條不走酥脆路線，比較像是軟麵包(也是金門特有口感)，這種吃法就像西式麵包沾湯吃，想像起來是不是特洋派，吃粥時閉上眼還以為在法式餐廳LOL 我個人會這麼愛永春廣東粥，一方面是從小吃到大，另一方面是他的餐點口味都很道地很精準。就拿金門燒餅來說好了，它的道地作法吃起來會酥酥脆脆，甜燒餅甜而不膩、鹹燒餅的肉餡沒有騷味，但有些店家做起來就是會有餅皮太厚、不夠粗脆、內餡不優良的問題。 永春廣東粥呢，粥是粥、油條是油條、燒餅是燒餅，保證讓你嚐到道地的口感跟味道！💯💯 最後 來個永春廣東粥TIPS: ❗ 無論何時去吃都一定要排隊，但排隊速度很快。地下室還有座位，建議大家先找到座位在到門口排隊點餐，不要傻傻站在門口等座位呀！ ❗都說口味精準了，除了廣東粥&油條，甜、鹹燒餅也請各來一份，不用客氣 ❗黑色毛毛店狗超可愛，溫馴不吵不鬧不咬人，但不要餵他吃人的食物唷～ --------------------------- 餐點價錢(2020.10最新)： 🍴 金門粥糜 60元 (肉丸、魚丸、肉片、豬肝、雞蛋) 🍴 皮蛋瘦肉粥 60元 (皮蛋、瘦肉) 🍴 豬肝粥 65元 (豬肝、雞蛋) 🍴 海鮮粥 80元 (海蚵、蝦、 蛤蜊、魚塊、魚丸、雞蛋) 🍴 鹹粥 30元 (瘦肉絲) 🍴 油條 10元 🍴 燒餅 18元 (甜：糖 / 鹹：蔥、肉末) ---------------------------- 營業時間： 📍 地址：金門縣金城鎮莒光路162之2號 📞 電話：08 232 7292 ⏰ 營業時間：06:00 – 13:30 #金門道地美食 #金門人推薦 #金門 #金門廣東粥 #台灣外島 #輕旅行 #Verawhereigo #Kinmen #travel #delicacy

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜ 雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比! 

📣 全台獨家浴血介紹，吐司還能見到明天太陽? 決定還是委婉一點，我就孬🥹 (威!!) 這週三如照我原來安排應該要介紹金門美食， 因為自己記錯發文日， 所以決定在這周六用評比方式， 一來兼顧雙和的粉絲，二來給金門粉絲參考。 希望我這樣的安排能讓大家滿意XDD(Who care? 😆) - 之前有介紹過雙和區是金門人赴台定居的大本營， 因源於金門人的團結性格，在外地多半尋求同一落腳地。 吐司為什麼不敢露臉的原因， 其實也是因為我走在雙和大街小巷常遇到親朋好友與同學。 所以才會如此低調，畢竟在金門只要講出姓氏， 大家都會猜出你住哪個村莊， 進而知道拎老北老母阿公阿罵你家三代叫什麼。 今天由土生土長金門人，且目前在雙和定居的吐司， 來介紹雙和地區最出色的金門美食代表—廣東粥， 金門廣東粥特色： 俗稱粥糜，其特色幾乎無米狀態 料非常豐富有/蛋花/絞肉丸/馬加魚丸/豬肝/芹菜/胡椒粉/瘦肉/帶尾蝦仁/炸魚塊/有些店還會有豬腰 原本我知道雙和區有四家販售金門廣東粥，有一家已在年前歇業。 今天介紹的這三家也是金門同鄉開的幾十年老店。 --------------------------- 📍源珍味金門廣東粥 (💰90) –來自金門山外 👣 新北市中和區景安路163號 我們在台灣首選這家，交通便利，生意最好， 口味與當地雷同，還有其他粥品可選擇。 ✔ 特色：口味最道地 📌粥的狀態跟口味與當地如出一轍。 📌有豬肝/肉丸/瘦肉/貢丸主要配料 📌有加芹菜/胡椒粉提香 📌有附少許油條段最貼心 --------------------------- 📍巷子口金門廣東粥 (💰80) –來自金門沙美 👣新北市中和區信義街90號 菜單選項最豐富，位在夜市內，生意還不錯。 不過金門粥的風味跟金門當地比仍有差。 ✔ 特色：CP值最高 📌粥的風味略為濃郁，跟當地風味還是不一樣。 📌配料豐富性高有肉丸/瘦肉/色澤偏紅的脆蝦仁/魴魚塊/花枝丸等 📌老板人滿和善的。 📌店家迎合台灣人吃粥口感，如果粥想要吃金門粥的風味，可以跟老闆說要「粥糜」請用金門閩南語發音。 --------------------------- 📍國光路金門廣東粥 (💰100) –來自金門後浦 👣新北市永和區國光路31號 蛋餅出色，粥的風味跟金門當地比仍有差， 整體價格偏高且老闆娘態度問題，導致生意冷清。 ✔ 特色：「老闆娘」獲得多數GOOGLE網友「負評👎」認證 📌粥品清淡有點像柴魚片或鰹魚風味，跟當地風味還是不一樣。 📌店家規定不能只買餅，一定要買粥才能買餅 📌蛋餅比粥還有特色，類似金門的蛋餅作法，蛋還略為半熟，只是酥了點跟尺寸略小。 --------------------------- 🚩 道地程度：源珍味〉巷子口=國光路 🚩 個人再訪度：源珍味〉巷子口〉國光路 🚩 交通便利度：源珍味〉巷子口〉國光路 🚩 友善程度：巷子口〉源珍味〉國光路 🚩 其他選擇性：巷子口〉源珍味〉國光路 🚩 CP值：巷子口〉源珍味〉國光路 --------------------------- ❤️想吃正統的金門廣東粥，建議來金門當地，那才是真的料多味美。 我今天發文，到最後發文前還是修飾了詞句， 據實報導下也怕傷害自家同鄉生意! 應該隔日也不會變成消波塊或酒糟吧(威~~XDD) 每個人都有各自喜好，口味接受度也不一樣， 也許你遇到的狀況跟我遇到的不一樣， 以上文字立場僅代表我跟家人吃過這三家的感受， 如有闕漏的店家也歡迎分享給我喔。 - #景安站美食 #中和美食 #新北美食 #頂溪站美食 #永和美食 #懶人包 #永和區 #mytoast_yummy吃永和 #mytoast_yummy吃中和 #台北餐廳 #金門美食 #taiwanfood #台灣美食 #排隊美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #心北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #新店美食 #板橋美食 #巷子口金門廣東粥 #金門廣東粥 #源珍味廣東粥 #廣東粥 #台北小吃 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

📣眼淚加料每一晚每一碗，兩年三年多年仍在記憶中忘返流連 📣 —— 敬那些當年以青春戍守金門的漢子們。 - 位處前線的金門，當年軍人比居民多， 而東邊放假或出公差的國軍解決三餐的地方， 便會選擇金沙鎮熱門商店街， 在當時生意最好的是遠來興跟已歇業的綜合小吃部。 這次我要介紹沙美市場人氣第一的小吃店—遠來興小吃店 這家可以說是十萬大軍時期， 相當受國軍喜愛的一家店， 不僅是阿兵哥回來回味的地方， 也是許多沙美旅台遊子們返金必吃的老店。 特別是每到連假期間，候餐時間也相對的長。 - 📍餛飩加料(💰60) 最有名也必點的料理，且價格也不貴， 湯頭鮮甜，配料極多，這一碗甚飽。 厚皮小餛飩、肉丸、赤嘴蛤、炸魚塊、魚丸等是基本配料， 這些滿滿的湯料豐富了味蕾，滿足了胃。 不過遠來興被詬病的就是生意好，#品管不是那麼一致， 我上次返鄉，吃了兩天的餛飩加料， 湯頭跟配料就整個不太一樣。 - 📍蛋餅(💰25) 他們家的蛋餅是屬於比較薄脆的口感， 部分當地沙美人挺喜愛他們家的蛋餅， 不過我自己倒沒特別喜歡。 - 📍廣東粥(💰60) 沙美的廣東粥(雜糜)比起金門其他區域便宜但不正統， 他們家的廣東粥也是屬於米粒多類型， 要吃道地金門雜糜要選金城商圈知名的幾家專賣店為主。 如果還是要點， 對面無名油條店上午有開，可以買油條搭廣東粥。 除了我這次點的餐點， 遠來興還有非常多的餐點可以選擇， 在這裡可以蒐羅一些金門在地美食。 -------------------------------------- 輝煌時期，十萬大軍分佈在金門島上， 這麼多軍人駐守金門， 血氣方剛又離鄉背井的男孩子， 如果沒當年遠從台灣過來的侍應生(軍妓)， 前往金門撫慰十萬大軍， 島上的婦女安危真的會令人擔憂。 於是圖末—#小徑特約茶室， 也就是當年所謂的”831特約茶室” (軍中樂園) 因這樣的背景下成立， 而在金門寫下40年的歷史(1992年結束)。 - 敬‧那些年為國付出的男孩們 敬‧那些年為國獻身的女孩們 - 最後，不免俗行銷自己。 #推廣金門美食歡迎找在地人吐司(✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 延伸閱讀‧美食美客小吃店｜金門｜金沙鎮 #血氣方剛的那幾年舀下一碗加了料的鄉愁👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/945175 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 * 🔍遠來興小吃店 👣 890金門縣金沙鎮三民路22巷11號 🕛 05:00–13:00 ☎️ 082 352622 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #遠來興小吃店 #金沙鎮美食 #沙美老街 #餛飩加料 #金門廣東粥 #金門傳統美食 #金門在地美食 #金門必吃 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #特約茶室 #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood #金門 #831

#金門廣東粥搜尋結果

金門人這樣玩🍴 - 永春廣東粥

金門人這樣玩🍴 - 永春廣東粥

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

#金門廣東粥搜尋結果

金門人這樣玩🍴 - 永春廣東粥

金門人這樣玩🍴 - 永春廣東粥

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜ 雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜ 雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!

新北｜雙和區｜金門廣東粥殊死戰｜雙和區金門廣東粥鹿死誰手!! 得罪同鄉粥流成河，也要血淋淋評比!