金門｜金城鎮｜御品香烘焙｜烘焙糕點舖

- 📣 呼叫芋頭控!!快來嚐嚐看這款酥餅! 📣 金價ㄟ!!!金門中秋節全島揪團聚賭擲骰玩洗八島啊 中秋節年度特輯， 介紹一家身為在地人的我也推的店， 開業兩年且有40年烘焙經驗的 #御品香， 糕餅剛出爐時，整條街香味四溢， 有種催眠嗅覺的魔力， 經過時忍不住就掏錢來買， 漢餅吃遍天下的我， 真的覺得口味不輸給台灣的老店。 📌目前店內商品也可宅配來台 📍芋頭餅（💰30） 白皮月餅樸實外表藏著清香美味的風味， 內餡是採用知名的 #金門本地芋頭製成， 果然讓嘴裡佈滿濃郁純粹的芋泥香氣， 整體甜而不膩，軟濡的內餡， 搭配多層次的酥皮，如羽翼一般輕輕一咬就掉渣， 多數人都是吃一個不夠， 後來又回頭再買幾禮盒拎回家。 #芋頭控我建議一定要買， #跟我一樣愛吃中式酥餅的人也不要錯過。 另外， #金門鬆餅 也超多人推薦!! 綠豆沙+麻糬+肉鬆+鹹蛋黃 也是一個神仙組合的漢餅， 回購率很高。 除了漢餅出色外， 他們家也有販售餅乾與蛋糕， 也是在地人下午茶的選擇之一， 價格親民，CP值不錯。 -------------------------------------------------------------------- 餡餅介紹完我要應景的介紹金門中秋節習俗， 博狀元餅俗稱「博餅」， 後2圖為昨日9/17金寧鄉公所博餅活動現場。 這個習俗是以擲骰子方式進行，賭注真的是一塊一塊的餅， 這是盛行於閩南地區的民俗文化活動， 與當年鄭成功為激勵士氣而設想的中秋娛樂有關。 今年因為疫情關係，全島聯合博餅活動取消， 只剩零星地方有小型博餅活動。 過往金門五個鄉鎮會席開近五百桌， 讓全島居民一起揪團聚賭玩喜巴島阿， 六顆骰子不同的點數排列有對應科舉的功名， 每個人輪流擲骰，看誰的科舉功名最高， 每個鄉鎮再選出一名狀元， 5個鄉鎮的狀元代表再PK， 金門博狀元餅是超過300年的活動， 曾經在戰務戒嚴時期銷聲匿跡， 金門縣府為文化傳承與觀光發展，又將活動復興。 目前安慰獎仍是餅或餅乾貢糖替代， 只是大獎已經進化到送家電送酒送車等等， 而這活動也推廣到線上博餅， 開放給全台的人每一年都可以參加(不過今年取消了😭)， 最大獎如機票等。 - IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍御品香烘焙 👣 金門縣金城鎮莒光路5號(觀音亭旁) 🕛 09:00–20:30 ☎️ 0823 23721 FB 御品香烘焙https://www.facebook.com/112176973516467/ #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門博餅 #博餅 #金門必吃 #中秋節 #御品香烘焙 #月餅 #金門必吃 #台灣美食 #後浦老街 #KINMEN # kinmentravel #貞節牌坊 #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood #mooncake #金門 #月餅禮盒 #送禮推薦 #芋泥控 #金門伴手禮 #taiwanfood

金門｜金城鎮｜珍香小吃店｜街邊小吃店

- 📣 分一杯羹，再探舌尖上的金門美食。 📣 七月流火，再探慈悲心的金門風俗。 - 來到金門務必嚐嚐當地的肉羹湯或肉羹麵， 在金門這是早餐也是午餐的選項之一， 我常吃的肉羹麵主要有福記肉羹麵還有吉祥餐飲跟 今天要來介紹的珍香小吃店。 - 📍肉羹麵(💰50) 端上來，映入眼簾的是，撒上香菜、芹菜末與油蔥酥， 搭配帶有一點烏醋香氣及鮮甜的勾芡羹湯， 金門肉羹麵不同於台灣本島的肉羹， #使用的是絞過的瘦肉裹上地瓜粉， 外觀煮過後如凍體包覆著肉塊顯得口感滑嫩， 看起來小巧渾圓透亮，咬下卻鬆軟好吃， 並且還能保有鮮甜肉汁， 配上不易煮爛且Q彈的金門獨特油麵， 絕對整碗吃光光。 - 📍蚵仔麵線(💰70) 金門麵線之所以出名， 在於不易煮爛而且Q勁十足的特性， (來自風大與太陽大的海島氣候使然) 加上金門石蚵產量多，尺寸小而鮮甜， 讓金門蚵仔麵線也成為必吃美食。 在金門島上多半可以在小吃店吃到滿滿蚵仔的麵線， 我便是從小吃蚵仔吃到厭世。 珍香的麵線湯底偏濁， 手法是烹煮前會把蚵仔再特別裹上地瓜粉， 顯得透亮腴滑， 不過多上這層我沒有特別衷愛就是。 - 肉羹麵與廣東粥是珍香知名品項， 我也極力推薦他們家的#炸肉捲跟炸芋頭， 可惜當時剛好賣完，便無法介紹了。 ------------------------------------------------------------------------------------- 雖然農曆七月結束了， 一樣不免俗地透過這次的金門美食， 再來介紹金門很特殊的七月習俗， 圖上是我家的「老大公燈」也就是「普渡燈」。 這盞普渡燈，存在每一戶人家且吊掛在門牌附近， #農曆七月初一開始為期一個月， 每逢入夜後焚香將燈開到隔天一早， 直到30日鬼門關的夜晚大約8-9點， 焚香祭拜準備供品透過 #謝燈腳 的儀式結束便會收起來， 來年七月初一再啟用。 在台灣普渡燈的習俗已幾乎式微， 所幸閩南文化濃厚的金門得以將這項文化傳承下來， 金門縣府也將這項特殊文化，向中央申請無形文化資產， 同時訂做許多普渡燈廣發給全島家戶使用， 目前在多數人家門口依然維持這樣的傳統。 一盞一盞的普渡燈，便是金門人展現了對陰陽兩界的體貼， 特別是當年路燈不普及的年代， 不僅替好兄弟照路，也為夜歸的人點燃光明的返途。 七月流火，慶讚中元，平安守護， 便是這盞燈於七月時最慈悲的詮釋。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍珍香小吃店 👣 金門縣金城鎮莒光路一段47號 🕛 06:00–13:00，16:00–19:00 ☎️ 08 232 7088 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門肉羹麵 #珍香小吃店 #金門必吃 #金門蚵仔麵線 #蚵仔麵線 #後浦老街 #貞節牌坊 #台灣美食 #肉羹麵 #普渡燈 #老大公燈 #金門文化 #金門小吃 #金門景點 #KINMEN #金門旅遊 #普渡 #金門

金門｜不分區｜黑人手作油飯｜行動餐車美食

黑人手作油飯｜金門｜不分區

📣 七夕後，準備吃油飯了?金門超夯美食跟上了嗎 經過七夕假期後， 這次我們要介紹油飯?! 賣鬧阿~吐司 起碼要過一個月才會知道好嗎🤫🤫 絕對不是想歪的那種! 七夕拜油飯是習俗之一， 傳統家庭應該這一天都有吃到。 金門島上目前最夯的油飯， 要吃到得先明白限量是殘酷的道理， 因為， ✔一周只營業三天! ✔只接受現場購買，不接受電話預約! ✔一次只賣約70-80碗! ✔一人限購兩碗! ✔出車地點不固定/一般出車兩趟 - 截至目前為止有稍作調整， 近期也接團購/已經開放預購/限購數量似乎也調整。 資訊以臉書為主。 - 黑人手作油飯是腳踏車的移動餐車， 不同於我們所熟知的機車或改裝胖卡， 沒有固定販售的點， 要看臉書或LINE才知道隔日營業資訊， 年輕夫婦營業的契機來自疫情的衝擊， 爾後妻子把祖傳的阿伯台式油飯， 加上自個的臉書行銷，意外的爆紅! 飄香整個金門廟口或埕口， 只要出沒的點據說30分鐘內必秒殺一空。 盒裝紙盒帶著復古的瓦楞紙顏色， 樸實的造型跟木桶很像。 - 油飯粒粒飽滿彈牙，口感香Q好吃， 料多且味道也調味得宜， 真的有種魔力一碗不夠還想再吃一碗! 我吃了他們家的油飯，不會腹脹不舒服。 - 承載店家夫婦童年味道的油飯， #來金門記得先看一下出車時間，以免向隅! --------------------------------------------------------------------------------- 說說我童年記憶中的七夕習俗吧! 由於我目前手上沒照片， 簡短跟大家文字分享， 記得小時候會陪著我媽去野外摘胭脂花供奉七娘媽， 傳統金門家庭習慣在七夕這天， 會購買傳統竹編糊紙的七娘亭並在這天火化， 以前還暗坎(國語:偷藏)七娘亭裡的七仙女黏土頭來玩，就像芭比娃娃? 當然那是不被允許的禁忌之愛🤣 拿神仙頭來玩，嫌皮不夠厚捏? 還是想當每年教召的喜鵲成員🐧? 感謝七仙女🧙‍♀️讓我還能活到現在。 - 👉感謝 表妹 幫我排隊並外送來台，讓我能吃到目前很夯的金門美食。 - IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍黑人手作油飯 IG： o_a_u_fun FB：黑人手作油飯_童年的好味道 🕛：出車時間請參照臉書/LINE #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金湖鎮美食 #金城鎮美食 #金門油飯 #油飯 #黑人油飯 #黑人手作油飯 #金門必吃 #彌月油飯 #台灣美食 #七夕 #金門

金門高粱特調

ღ| 金門•不要對我尖叫 |ღ #不要對我尖叫 #lovefooo_金門 ---------------------- 金門縣。#金城鎮 🏝️ 🔎 金門的尖叫不一樣，來到金門要來嚐嚐金門的高粱特調 有高粱醋和高粱奶茶調酒，也就是毛澤東奶茶，相比其他家的高粱奶茶 我真心推尖叫調得比較好喝，來到金門不妨來喝看看 ---------------------- 📢看更多!前往主頁~點擊臉書連結 ---------------------- 🗺️地址：金門縣金城鎮中興路173巷4號 📞電話：082328418 🚧公休日：--- ⏰營業時間:10:00～20:30 😃粉專關注：樂福lovefooo ----------------------- #lovefooo #金門美食 #金門 #金門旅遊 #金門必吃 #kinmenfood #金門自由行 #金門觀光 #kinmenisland #kinmenlife #金門高粱 #金門特調 #高粱 #毛澤東奶茶 #高粱醋

金門｜金沙鎮｜無名油條店｜傳統早餐店

無名油條店｜金門｜金沙鎮

📣 時間未央，歲月靜好，金門油條無法褪去的流年 - 📍油條(💰10) 這家位在沙美老街上的油條店， 在返鄉連假期間生意特好，人潮經常絡繹不絕， 一個人平均購買一二十條以上， 更可能才開賣兩三個鐘頭就提早售罄， 或許是一種思鄉情緒， 這款古早味特別深受喜愛!口味好，包裝特別， 因為用 #日曆紙包裹油條是金門油條店獨特的場景， 從我出生，或更早從我祖父母輩便開始這樣的傳統。 - 金門油條的口感比雙胞胎還Q軟， 熱熱拿到手，只有麵香沒油耗味，老麵發酵果然很棒， 金門的油條用咬用撕的都好吃。 - 除了配廣東粥，油條搭花生湯也相當絕配， 新竹跟台北我有看過這樣的組合。 - 📍花生湯(💰20) 金門真的是花生控必定要制霸的地方! 金門花生口感細緻軟綿， 綿綿又鬆鬆，花生湯甜度適中又香醇， 配上油條，這單純一餐很實惠。 - 沙美老街因過去軍事要塞而曾有一段繁華光景， 近年來隨著駐軍人口大幅減少， 民生產業隨之沒落， 因逐年凋零的人口，也多了幾分鄉愁。 幸而還有 #沙美摩洛哥 頹屋群留住部分觀光客。 - 偶爾有人路過，鮮少有人停留， 老街還在，戲院還在，只是有些人不在了… … 。 - 時間未央，歲月靜好， 現世安穩，念你如初。 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍無名油條店 👣 金門縣金沙鎮沙美三民路22巷5號 🕛 05:30–09:00 提早售罄 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門油條 #三民路油條店 #金門必吃 #金門油條 #金門花生湯 #沙美老街美食 #沙美老街 #台灣美食 #油條 #花生湯 #台灣美食 

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青草地｜金門｜金湖鎮

📣 金門小孩從小到大的傳統乳品—青草地 📣 感謝季第二波🎉IG金門閩南語影音教學再度回歸 什麼口味的冰品會讓你懷念? 如果是我， 便會告訴你，是小時候的味道! - 金門縣畜產試驗所旗下的品牌—青草地 過去曾供應金門當地的學童奶， 標榜產地直送，早上擠，中午便送往金門各地小學， 直到來台念書後， 才發現青草地的鮮奶真的好喝! 在台灣是少見的風味。 除了鮮奶之外， 青草地出的冰棒更深受歡迎! - 📍鮮乳花生冰棒(💰20) 照片中青草地冰棒的包裝就是如此樸實不花俏， 但風味卻是相當迷人的。 由於上次回去，鮮乳冰棒很搶手， 到畜試所現場已售完， 這次便介紹一樣很好吃的鮮乳花生冰棒， 過去我也多次提到， 花生在金門是相當常見的口味， 所以這款口味也很受歡迎， 鮮奶的濃醇加上花生細緻的香氣， 標榜未使用食用色素與香料， 真的夏天每天都想來一支😻 其實金門部分熱門風景區跟公營賣場都有販售， 但也因為供應量有限，所以也滿常缺貨🤣 看到這邊， 可能大家以為又是金門限定!! 不不不🙅🙅 因為它的好!它的便宜! #目前也有出宅配! #台灣也能吃到! 冰棒有四種口味：鮮乳、鮮乳百香果、鮮乳花生、海玉子， 其中海玉子是唯一一款鹹的口味，口感是海帶風味。 冰淇淋有兩種口味：鮮乳與巧克力，也備受喜愛! 話說畜試所也是我國小郊遊景點之一， 是一個非常適合親子同遊的好地方! 來金門旅遊時千萬別錯過， 陪伴當地小孩長大的好味道😊 - 🚩金門美食特輯，本次介紹金門在地話(圖末有影音教學)： 🍦冰棒=ㄙㄥ ㄍㄧ 🍊柳丁=強 🍐芭樂=乃阿ㄅㄨ 🌾高粱=摟歲(不是裸睡喔) 🍅番茄=糙 ㄍㄧˇ 🥭芒果=猛購 - IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍青草地—畜產試驗所 👣 金門縣金湖鎮惠民富康農莊17號 🕛 08:00–17:00 ☎️ 082-332621 #mytoast_yummy吃金門 #mytoast_yummy吃宅配 #金湖鎮美食 #金門美食 #金門畜試所 #金門畜產試驗所 #金門青草地 #青草地 #青草地冰棒 #青草地鮮乳冰棒 #青草地鮮乳花生冰棒 #金沙鎮美食 #金寧鄉美食 #金城鎮美食 #金湖鎮美食推薦 #金湖美食 #金門必吃

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