金門｜金城鎮｜隱室微光｜金門咖啡館推薦!深夜好去處-與一把蔥雜燴工作室結合的複合空間

金門｜金城鎮｜隱室微光｜夜闌夢寐前的深思—取一盞微光的隱室藝廊，飲一杯英式古典的倒影

回憶很奇妙，它活於過去，存於現在，卻影響未來。 我在這裡短暫地與兒時的我重逢了， 也等你走進巷弄裡探探吧。 - 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 夜闌夢寐前的深思—取一盞微光的隱室藝廊，飲一斛英式古典的倒影 曾有人問我怎不介紹咖啡店? 因為我不喝咖啡。 但今天睽違2年我特別介紹了(除了草創帳號時期的邀約Ray Cafe除外)。 - 不同於咖啡館設置在熙來攘往的街道旁，隱室微光設置在巷弄內， 今年10月9日宣布正式營運的隱室微光是一家金門的深夜咖啡館， 因為這家店營業的時間以及風格的調性， 在金門後浦巷弄中，有著很難察覺的迷人角色。 - 其裝潢相當復古，是帶有英式古典風格，呈現一種古典優雅且溫潤的木質印象。 - 裡面很多骨董都是老闆的收藏與特別添購的。 當天前往正逢甫開店沒人，加上試營運也沒太多人知道， 我也是無意間才知道隱室微光這家咖啡店， 覺得很有特色，於是返金後刻意安排前往。 - 當天去，另一間房間則是作為展示藝廊，類似小書與明信片的販售， 絕多數的產品都是金門在地的文創商品。 老闆將另外一間廂房做成展覽跟販售一些明信片等文創商品。 與老闆大概閒聊一下，得知老闆是在金門唸書畢業後而留下來開店的台灣年輕人。 - 當天也有甜點，印象中是烤布蕾或奶酪之類(每天的甜點)， (後續菜單跟甜點部分有調整，可參考臉書或IG) 不過因為後面還有媽媽餵豬行程，所以我只點了一杯金門限定的牛奶。 牛奶? 對!牛奶。 因為，我-不-喝-咖-啡​。 - 📍青草地牛奶(💰100) 金門畜試所產製的青草地鮮奶這裡也喝得到， 金門的鮮奶向來馥郁醇香。 雖然只是一塊lotus 餅乾搭配金門限定鮮奶，其實也挺不賴的， 用精緻漂亮的杯子盛裝著，老闆好用心。 看老闆的給西很多，料想這裡的手沖或許也是有水準， 其實我有預期到佈置用心，所以飲品點心相信也是高標準製作， 很多咖啡店走的是混搭風，這裡只有室內外風格衝突了點， 但內部英式古典裝潢是一致的。 - 兒時經常探險亂竄的放學巷弄， 有一家不起眼的老宅古厝化身成為一間咖啡店， 如同店名一樣，隱晦低調著。 - 來到這裡，不知是環境使然，又或是深夜咖啡館引人深思， 在此刻，猶如忘了這些年你我都在外的漂泊倦怠， 想起了吉卜力的動漫—兒時的點點滴滴。 在這裡，彷彿又拾起心底那塊角落的純真。 我是在九月試營運到訪的， 目前正式營運，應該多了更多家具還有擺設了。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍隱室微光 👣 金門縣金城鎮莒光路124巷4號 🕛 19:00–00:00 ☎️ 0961 218 022 ❌ 周三公休 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #金門景點 #金門必吃 #金門旅遊 #隱室微光 #台灣景點 #台灣旅遊 #網美打卡 #人氣美食 #金門咖啡店 #咖啡店 #popyummy #dcard美食板 #隱藏版美食 #美食推薦 #新店報報 \

金門日出必去的6大聖地，秋季蕭瑟的復古城牆、春季幽靜絕美的步道風光、夏日風的浪漫海灘都在這!

日出是大自然中頗具療育果的景致，為人們帶來一個活力滿滿、光明四射的早晨，在金門想追尋一天中第一到曙光不是難事，辛苦一點登上高山俯瞰還未甦醒的小鎮與日出同框的溫馨畫面，或是選擇轉往金門東半島遠眺海岸玲玲波光與清晨乍現的曙光相伴的浪漫場面，這裡盤點6大追「金門日出」的推薦景點，讓你在金門享受值回票價的日出體驗。 以下統整出6個金門日出的地點，無論是喜歡拍美照打卡、喜歡大自然風景、想拍登山系的美照，還是帶小孩或寵物放風充電，都非常適合！ 👉🏻點我看看周邊景點住宿優惠! 封面照片：感謝網友vicky____.c/hssuiii提供照片 金門日出聖地1-太武山觀日步道 位於金門的「太武山觀日步道」路途中一側緊臨著花崗石岩壁，另外一側就是鬱鬱蔥蔥的深山谷壑，依著山壁而建的觀日步道，由下往上一看有點像是在步步登天的感覺，超級壯觀的。 太武山觀日步道視野極佳，可以清楚遠眺金門整個東南角，因此這裡成為欣賞日出相當合適的觀光勝地。 步道的附近還有一些石刻可以細細欣賞，每一個石刻都有自己有趣的的故事，在這裡不分晝夜地守候太武山，也紀錄下金門的歷史風華。 金門日出聖地2-五虎山步道 沿著「五虎山步道」登上五虎山的半山腰後，就可以將金門東北角海岸的風光盡收眼底，不只能俯瞰山后村聚落，還能遠眺對岸，在五虎山半山腰是1個不用登到山的頂端，就能欣賞到日出的絕佳之地。 金門日出推薦-五虎山(圖片擷取自金門觀光旅遊網) 五虎山過去是訓練士兵射擊的軍事管制地，因為長期管制、人煙稀少、環境清幽靜謐，山林的原始風貌也有幸得以保留，來這裡吸收森林芬多精的同時，如果幸運的話還有機會巧遇金門野生孔雀! 每到2-3月是欣賞豆梨開花的絕佳時段，在五虎山登山步道周邊種有許多棵豆梨，花開之際會一整片雪白的花海，美不勝收，拍照起來超漂亮的。 想要看日出的大家除了要碰碰運氣之外，還要特別注意安全，因為這邊的步道沒有裝設路燈等照明設施，記得一定要攜帶手電筒或是手機充飽電再前往呦。 👉🏻點我看看周邊景點住宿優惠! 金門日出聖地3-峰上巡檢司 金門位於重要的作戰防禦位置，在明朝時為了要抵禦倭寇，興建而成的防禦據點「峰上巡檢司」，是金門5個巡檢司城中的1個，有著金門小長城之稱，轉眼到了現今，搖身一變成為相當熱門的打卡景點，隨手一拍都是伸展台等級的大片。 峰上巡檢司在2013年經過整修後變成冷白灰色的牆面，拍起來既夢幻又有延伸感的張力。 在這邊等待日出的時間，還可以順便一窺歷史古蹟在黑暗中靜靜沉睡的樣子，城牆外就是無邊際的大海，視野相當的廣闊，一望過去感覺心情都開朗了起來。 金門日出推薦-峰上巡檢司(圖片擷取自金門觀光旅遊網) 當太陽剛從地平線出現的一剎那，將雪白的城牆染成金黃的樣子，展現出秋季無限蕭瑟之感，這麼夢幻的場景，來到金門玩絕對不能錯過，一定可以將美景深深烙印在腦海中久久不散。 金門日出聖地4-復國墩 「復國墩」聚落位於金門島的最東端，復國墩原來是叫做蚵殼墩，意思就是由蚵殼堆起來的高地，因為本身居高臨下的位置，在過去曾經是軍事險要之地，特別適合設置崗哨。 花崗岩體隆起而形成陡峭的斜坡，在岩坡上可以看到布滿了葉緣具有鋸齒的龍舌蘭，還有破碎的玻璃酒瓶以混凝土固定在岩石上，形成一整片銳利的「刀坡」，感覺特別有氣勢。 除了軍事景觀，這裡還有特殊紅土層地質景觀，周圍的地表還能見到在眾多地質作用下造就而成的特殊地形，很適合當作天然的地質教室，拍照起來也非常獨特! 金門日出推薦-復國墩(圖片擷取自金門觀光旅遊網) 復國墩的漁港邊，有一條美麗的觀海步道，曲折蜿蜒的延伸向海中，可以走在上面近距離的欣賞浪濤拍打岩石激起的浪花，欣賞著宛如國外海島渡假村一般的絕美風景，很適合在傍晚時來這邊愜意的散步。 👉🏻點我看看周邊景點住宿優惠! 金門日出聖地5-山后聚落(金門山后民俗文化村) 金門最廣為人知的特色除了高粱、戰地歷史當然也別忘了它還擁有最具規模的閩式建築群，一棟棟建築上，都有精緻的雕刻裝飾，整齊的舒適格局，展現出最美的閩式聚落型態。 到了金門的山后聚落，絕對不能錯過的就是朝陽從燕尾群的建築中冉冉升起的奇景，迎接一整天美好的早晨。 當旭日劃破墨黑的天際，就像是一顆珍珠自海面躍起，將天空染成湛藍色的那一刻，無限寧靜祥和將湧上心頭，靜靜地站在建築群中等待一座城市甦醒，也是一大享受，接下來就可以迎接美麗的藍天，拍下超多好看的照片留念。 金門日出聖地6-寒舍花安檢所 最後分享一個金門鮮為人知的金門秘境，「寒舍花安檢所」位於山后東北方的夾角，在這邊有一處海岸礁石，這座礁石形狀貌似一朵初綻的花，原來是有三片花瓣，但因為過去的歷史與故事，形塑出寒舍花這個頗具詩意的地名。 對於不知道寒舍花背後的歷史與傳說故事的人來說，或許它就像是一顆看似不起眼的礁石，但是在疊加上歷史故事後，更有著動人的風水傳說，也成為極具金門文化的地理景觀之一。 金門日出推薦-寒舍花(圖片擷取自金門觀光旅遊網) 寒舍花卉成為欣賞日處的好地方，與寒舍花息息相關，這朵石頭花從側面看就像是一隻神黿，在日出時，從特定的角度一看，太陽宛如自其口中升起，狀態看起來就像是吐珠般神奇，這樣的自然海岸與前面幾個金門日出景點有著截然不同的景致，大家來到金門一定要來看看這朵開在海岸上的石頭花。 以上非常感謝各位網友願意授權好看的旅遊照，也歡迎大家留言分享更多「金門景點」推薦，之後也會持續更新更多好玩的金門景點推薦文章呦! #金門日出 #金門日出推薦 #金門秘境 #金門古城 #金門步道 #金門海灘 #金門沙灘 #金門景點 #金門#金門 #太武山 #觀日步道 #金門日落 #五虎山步道 #金門孔雀 #北嶽廟 #峰上巡檢司 #金門小長城 #復國墩 #蚵殼墩 #地質教室 #觀海步道 #金門漁港 #金門美食 #山后聚落 #金門山后民俗文化村#金門高粱 #閩式聚落 #閩式建築 #寒舍花安檢所 #金門旅遊 #Quemoy 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

金門｜金城鎮｜荒醣製造｜日本所學原汁原味帶回家鄉，金門古厝內唯一日式定食專賣店

- 你可能知道金門有很多洋樓或古厝咖啡店， 但你可能不知道金門有一家日本定食專賣店身處在百年古厝內， 除了美味，更多的是氛圍與對美好的詮釋， 請停下腳步，花點時間找到這家不太好找的隱密日式專賣店， 我會推薦一定有原因， 除了美味與熱情， 更重要的是這家店有著金門人堅定嚴謹與努力拼搏的力量， 就在偌大宅第內恣意延伸卻不猖狂低調地延續著。 - 📍環境介紹 復古的裝潢帶有日本懷舊風格， 吧檯上擺設著清酒之類的酒精性飲品。 在櫃檯一隅我還看到N年前的日本舊報紙， 當天已接近打烊時間，單只有我與另一桌客人， 店裡同時播放湘南爆走族應援還是動漫音樂的組曲之類， 但店內規畫得很舒適，很有個性但也很靜謐，沒有任何緊繃的思緒打擾。 比較可惜的是，當天因為晚上到訪，反而沒注意到有一處用餐空間是天井狀態。 店家親切和善，外場服務人員十分貼心， 內場主廚還親自端上餐點，用心介紹了一番。 老闆把祖傳古厝改建成極具有特色的日式定食店， 我注意到這家先是去年初，當時只販售外帶餐盒， 去年底，因為疫情緩和，店家決定回到最初計畫， 開設實體店面做日本定食專賣店而且就在自家祖厝。 我是在今年試營運時去吃的，店家結束試營運後，便休息了一段時間， 我一直在臉書Follow何時正式營運日， 畢竟我希望我發文的時候，店家也同時處於正式營運狀態。 還好目前終於盼到10月7日正式營運了! - 當天有兩種品項剛好售罄， 於是我點了這道品項很玩味的餐點。 📍餐點介紹-加班完的牛丼(💰260) 在金門這價位看似略高，但其實不然，相對地值得。 餐點食材選用上其實非常講究， 主廚提到使用的是美國牛， 沒有採用金門牛，則是因為金門牛是吃素的，所以肉質比較沒有油花。 其他食材則使用金門在地為主。 - 牛肉鹹香軟嫩搭配牛蒡很搭! - 另外味噌湯使用的赤味噌， 所以我喝了之後也明顯感受到味道比較濃郁， 會以為裡面有加醬油入味，因為有顯著的醬香鹹味。 - 店家使用了清香入喉的黑豆麥茶(杯子很日本風)。 - 丼飯上的七味粉微辣但香氣特殊，跟一般常見的風味也略微不同， 蔥花也清脆，搭配溫泉蛋也十分誘人， - 米飯粒粒分明又飽滿這一點也很棒。 - 主廚與負責外場服務人員當天告訴我， 這是主廚在日本當學徒時， 因為天色已晚，店家不多， 只有車站內或候車月台裡有很多丼飯、拉麵之類立食店， 於是這些立食店便是疲憊一整天的主廚，下班後的撫胃系晚餐， 所以回到台灣甚至家鄉金門便想復刻一模一樣的美味。 - 當下的我，吃到這一碗便有四種層次的想哭念頭。 - 我能深深感受到若加班結束之後，飢腸轆轆的自己， 吃到一碗美味牛丼該有多喜悅， 因為我也經歷過天天十二點後下班，睡不到六個鐘頭的常態日子。 - 對我而言，後浦的大街小巷我兒時走過跑過不知道幾千回了， 包括荒醣製造的現址附近，所以多年後能身處在這裡好好吃頓飯， 我彷彿能徹耳傾聽過去那隻小吐司調皮嬉鬧的縮影。 - 金門近些年開了很多咖啡店跟特色店， 有些是異地打拼一段時間後，選擇卸下候鳥角色返金發展的青年， 謝謝有你們，讓金門注入更多活力跟轉型的契機。 - 雖然無緣嚐到其他品項， 但就憑這一碗牛丼味道還原複製我在日本吃過的風味， 對於主廚在日本東京唸廚藝學校以及在日本居酒屋所學之後， 帶回來的技術跟態度，深深感動著我。從外帶便當到販售內用定食，唯一不變的是日式口味和服務精神的一脈傳承。 你可能只看到我提到古厝轉型成日本定食專賣店覺得很有特色， 於是輕易就收藏了! - 但我看到的是， 這是一間職人精神的金門新銳餐廳， 有故事、有特色、有許多情感的。 活力熱情卻底蘊深厚的兩位年輕人，一人負責內場，一人負責外場。 當年在這玩耍追逐嬉戲的小男孩，或許沒想過會有這麼一天， 回到最初的原點，落腳在孕育自己的祖厝， 寧靜的百年古厝從來都不是高調地存在著， 可是卻看顧陪伴著小主人長大並實現理想。 - 荒醣製造，一定會火紅的。 因為， 不凡的美味，非凡的態度， - 還有那永遠默默守護的古厝。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍荒醣製造(確切資訊請參照店家臉書) 👣 金門縣金城鎮中興路22巷5-1號 🕛 12:00-14:00，18:00-21:00 ☎️ 08 232 2269 ❌ 周一二公休 📌 用餐時間90分鐘。低消120元/人。請勿破壞可愛筷架 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #金門景點 #金門必吃 #金門旅遊 #荒醣製造 #台灣景點 #台灣旅遊 #網美打卡 #人氣美食 #日本料理 #popyummy #dcard美食板 #隱藏版美食 #美食推薦 #新店報報

金門｜金沙鎮｜我家蛋糕｜上網也能買到!走訪沙美摩洛哥買到會剁手的人氣伴手禮。

全文詳細介紹請參考https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336687709 📣 #文末彩蛋，用氣味秘尋老兵記憶還有網美不思議，看完才知道我低供蝦毀。 「廢棄的老戲院，熄了放映機，人潮散了，膠捲散落一地，帶走了老兵的嘆息聲，還有一場又一場的舊電影。」 「樸實的麵包舖，亮了老招牌，人潮湧了，麵粉攪拌一池，帶來了遊客的吆喝聲，還有一次又一次的浮光掠影。」 用楔子譜出了這個悠久的鄉鎮， 漫漫長路，悠悠曲聲，戲院空了， 但空氣中仍瀰漫著嗅覺記憶，麵包出爐的香氣365天蔓延在這僻靜的商圈。 在戲院前方的我家蛋糕，如店名一樣親切， 陪伴當地人長大，同時與當兵遊子們並肩走過無數個青春年華， 近40年歷史的我家蛋糕，是許多在金門東部軍民們共同的回憶。 很多人不知道金門除了貢糖、高粱酒、肉乾之外， 金門東部鎮上知名的店舖—我家蛋糕， 也販售特色伴手禮，而且是一家大小都會愛的甜點美食。 店外的大型擬真炸彈是饒富創意的老闆親手用保麗龍一刀一刀雕塑而成。 店內近年來重新裝潢過，燈光溫暖明亮， 公佈欄有許多剪報，其中製作數十層大蛋糕的新聞報導最驚艷。 除了簡單的幾樣日常供應的麵包餐點， 同時還有為數不少主要販售的創意商品， 除了製作一些傳統的台式麵包，提供當地居民早餐點心的選擇之外， 店家更是精心製作與研發各種結合在地特色的甜點， 讓來金門的遊客必定買個幾盒回台與親友共享。 先前我介紹過在團購界非常有名的雪藏拿鐵就是來自我家蛋糕。 今天要來介紹他另外三種熱門的商品。 - 先來介紹全台只有他們獨創的商品，融合金門戰地文化的意象， 用軍事彈藥箱為發想，做出的禮盒造型，還用心做了批號跟標語， 就連紙盒上的三個小砲彈居然也是小書籤，分別代表著學業、愛情、財運。 - 📍炸彈糕—高粱酸白菜鹹蛋糕(💰250) 主要用高粱酸白菜與培根塊、豬肉，還有黑胡椒提味， 蛋糕體本身濕潤，用料實在，入口便可感受到鹹香的特殊風味， 展現出渾厚與柔軟並濟的迷人口感。 📍炸彈糕—高粱布朗尼蛋糕(💰270) 口感介於海綿蛋糕與布朗尼之間，介於紮實與鬆軟之間， 多吃不會有布朗尼的膩口感。 可可風味沁香而入口鬆軟好吃。 同時我也要提到一個特色，比較少人注意到的， 布朗尼上面是一顆一顆泡過酒香可食用的高梁穗， 這也是店家的創意，口感我覺得類似薏仁。 這兩款雖然加入的是高梁酒的成分，但不用擔心酒精成分， 因為隨著烘烤時間的拉長，酒味多數已揮發， 反而有種醇厚的巧克力風味，說不上來，但確實綿密可口。 - 如果拿來餽贈，體面大方的風獅爺禮盒無疑是好選擇。 這一款禮盒花樣係以金門陽翟風獅爺跟水獺以及金沙戲院為形象設計， 充分營造出金門的感覺。 📍仿真芋頭酥風獅爺禮盒 8入 (💰380) 我過去就多次提到，小金門芋頭向來遠近馳名， 在產季時也大量使用金門在地芋頭做出美味的擬真芋頭酥。 店家也不斷的開發與研究， 從芋頭酥又延伸做了香蕉跟地瓜造型，而目前有四種口味。 ❤️芋仔麻糬酥 用紅色包裝紙區別口味，可愛小巧的芋頭酥，芋頭造型維妙維肖， 外層酥皮酥香輕如羽翼， 內餡部分，由外圈綿密香甜的芋泥綿密包覆內圈Q軟麻糬。 麻糬的延展性很好。 ❤️芋仔蛋黃酥 用黑色包裝紙區別口味，蛋黃是精巧飽滿帶有微濕潤， 與包覆鹹蛋黃的滑順芋泥，交織鹹甜的口感。 ❤️地瓜酥 外圈番薯泥香氣芬芳，內圈麻糬也是Q軟有嚼勁。 ❤️仿真香蕉酥--鳳梨椰果 迷你香蕉造型可愛， 一開始以為表皮可能軟軟的， 但比較像是麻糬餅的外殼，搭配鳳梨酥冬瓜內餡以及嚼勁椰果。 四個口味都可以任意搭配。 我個人在吃過後，最愛芋頭酥鹹蛋黃跟地瓜麻糬口味。 不過大家也曉得酥餅向來甜度都會偏高些，建議配茶更棒。 📍芋頭酥/仿真香蕉 5入一般裝(💰 225) 以上幾款禮盒包裝，送禮自用當然都適合， 不過店家也有想到經濟實惠的版本，包裝比較陽春但美味依舊， 如果要自己吃的話，五入裝的我更推薦。 - 這次我照片取景並沒有選擇禮盒上的特色， 我思考了一下，最後選擇了在金門的沙美摩洛哥拍攝這些照片， 除了因為地利之便離我家蛋糕不遠之外， 更重要的是，沙美摩洛哥是目前最夯的金門景點之一， 來金門沙美摩洛哥，不只要當網美， 更重要的是，提醒大家步行4分鐘來到金沙戲院前方拍拍照買買蛋糕， 才是最完美的行程。 以上這次介紹四種商品，三種禮盒跟一般入門款， 芋頭酥系列可放常溫，適合贈禮，孩子喜歡。 鹹蛋糕與布朗尼則是適合一家共享，且非常有在地特色。 - 📌保存方式 ✔炸彈糕：夏天較熱，當天晚上要冰，冬天可放置常溫1-2天(放置陰涼處)，冷藏6天，冷凍10天 ✔芋頭酥：夏天常溫4-5天，冬天常溫5-7天(皆須放置陰涼處) - 📌店家宅配資訊(圖片來源:我家蛋糕) - - 「20年前的他，電影散場後，回味的是劇情，一個抬頭是星光點點。」 「20年後的你，離開小鎮後，回味的是風情，一個低頭是吃光甜點。」 - 相信我，買，才不會後悔。要不然，抽抽看吧! 👉感謝 就像我家一樣的 我家蛋糕 提供高粱布朗尼抽獎。 - 🌱 IG抽獎說明🌱 🎁 抽出乙位獲得高粱布朗尼禮盒一盒 ⚠️想好再追，若開獎後退追一律設黑名單❗️ 1、按讚此篇貼文且追蹤 @mytoast_yummy 與@myhome_bakery_ 2、標記兩位朋友並隨意留言 ⚠️可重複留言 #最多五次喔!!且須標記不同人 ⚠️請勿tag不認識、官方帳、小帳 3、轉發此篇貼文至限時動態，放滿24小時， （中獎會請您出示典藏分享此篇的貼文） ⚠️留言至9/30 23:59 截止，三天內開獎， (限動標記得獎者，三日內回覆，後續由店家宅配到府。如果抽到金門的朋友則到店家自取不寄送唷) ⚠️活動僅限台澎金馬。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍我家蛋糕 👣 金門縣金沙鎮復興街16號 🕛 06:00–21:30 ☎️ 08 235 1591 #mytoast_yummy吃金門 #我家蛋糕 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金沙鎮 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #銅板美食 #沙美摩洛哥 #mytoast_yummy吃宅配 #宅配美食 #生日禮物 #蛋糕推薦 #宅配美食 #全台美食 #送禮推薦 #生日蛋糕 #人氣商品 #人氣美食 #金門必買 #金門景點 #台灣伴手禮 #mytoast_yummy抽獎中 #mytoast_yummy吃宅配 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #文末抽獎 #CAKE #芋頭控 #芋泥控 #布朗尼

金門｜金湖鎮｜村食冰菓室｜這裡是吐司村長廣播，點選收藏讓你走入屬於營區內戰地特色的冰菓室

金門｜金湖鎮｜村食冰菓室｜這裡是吐司村長廣播，點選收藏讓你走入屬於金門戰地特色的冰果店

小徑村食是位於小徑聚落販售簡餐的文青餐廳， 近期也增設冰菓室—村食冰菓室販售冰品，今年七月才開業， 這間冰菓室鮮為人知且營業時間短， 加上位處偏僻，所以比較少遊客前往。 據店員提到冰品是七月至九月夏季限定， 因應氣候的關係之後可能賣熱食的甜湯之類， 於是我才趕快在今天介紹它!!或許十月可能還會有冰品， 希望天氣還能多一點酷暑感。 - 小徑是金門當年駐軍時期繁盛的村莊之一，位處金中要塞， 近年來雖然隨著撤軍而沒落， 不過還有最有名的蛋香蛋狗跟特約茶室等維繫著部分觀光客人潮。 - 這家冰店讓我覺得最有創意的， 係透過已經廢止多年的金中電影院文康中心等軍營建築， 讓它用不一樣的方式新生， 其過去為軍營福利站的中興飲食部再營造重新整理後還保留過去的容貌， 變成了極具意義的冰菓室也是現在冰菓室主要用膳的地方， 而小徑村食的餐廳位置則人工販售票卷， 所以目前吃冰與結帳購買票卷的地方是不一樣的。 除了氛圍的佈置外，店家使用不鏽鋼盆盛裝冰品復古又符合部隊現況， 廁所也是當年部隊遺留的老式公共廁所。 - 📍購買到用膳流程 🔺先抵達小徑村食簡餐廳這裡購買冰品票券 🔺小徑村食當時剛好公休，裡面布置得很好，也是用餐的好地方。 🔺付款後，店員會提供一張冰菓室的票券(後面會蓋上點的品項名稱)，非常具有紀念性，這扇窗也是冰菓室裡面的窗戶! 🔺從門口出發冰菓室就會看到一斜坡。往這小路走入。 🔺看到貨櫃屋上這斗大的輸出張貼。 🔺接著就會看到中興餐飲部就是吃冰的地方跟中正堂(但中正堂不是我們的目標)。 - 📍店家環境 🔺印象小時候家裡也有類似這種復古喇叭椅，原來的磨石子地磚還完好地保留著。 🔺店內也有提供開水。 🔺拿到票卷後，來這櫃台跟店員兌換冰品。 🔺來這體驗當初整理好變成展覽間的現況，體驗當時軍人娛樂的場域 🔺那木門還是當年的，這組藤椅非常融合在空間內。 🔺造型拱門中，相對的這扇窗跟其他同類型的窗戶就是票券上的窗戶。 🔺彩色的復古喇叭椅跟不鏽鋼摺疊桌也是早期冰菓室常見擺設。 🔺整體空間也好似還原當年的場景般 🔺牆上題的字，如同拿著歷史當槳，登上了金門。 🔺撤軍後，軍營內一隅找到這些廢棄的彈藥箱，上方還有批號品名。也在這裡一角靜靜展示著 🔺建築物後方是通往廁所的路 🔺很喜歡這段話，所以拍下來。 🔺廁所也是當年部隊軍營中的老式公共廁所。 - 📍品項介紹-村長阿嬤的招牌花生貢糖雪花冰(💰100) 花生冰磚做出來的雪花冰如米漿的風味，香甜可口。 黑糖粉圓/芋圓/地瓜圓/花生配料雖中規中矩，大同小異 但灑上金門貢糖卻又增添一股創意。 黑糖粉圓則是蠻有嚼勁， - 芋圓味道則偏淡跟偏硬些， - 地瓜圓的味道比較濃，冰品上方灑了金門貢糖融合了金門在地特色， 而其他如花生配料就是中規中矩， 另外因為本身貢糖的甜度就高，所以菜單上的煉乳其實並未添加。 - 冰品部分可能不是那麼深刻的絕妙滋味， 但我推薦的是它的創意跟環境佈置， 在這裡吃冰頗有話當年的感受， 很有趣也是值得回味的地方， 一些細節處總能遙想當年戰地肅穆下軍人們須臾的娛樂甘泉。 - 我覺得在金門不少冰品店中，這裡環境最讓我有感， 除了店家讓廢棄的老營區被賦予了新生命， 其實也是讓我想起了心中最思念的某位家人。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍村食冰菓室 👣 金門縣金湖鎮小徑80號 ❌ 週一至周四公休 🕛 12:00–18:00 ☎️ 0978 655 531 #mytoast_yummy吃金門 #村食冰菓室 #小徑村食冰菓室 #金湖鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金湖鎮 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #冰品推薦 #冰品 #雪花冰 #金門美食 #網美打卡 #隱藏版美食

金門｜不分區｜禮餅｜金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅

📣 中秋快樂，金門博餅賽開打!金門喜宴也不能沒有它!最具特色的金門喜餅 因應編排順序，所以先提前祝福大家 #中秋節快樂。 今天是特別為這兩天晚上在金城鎮舉辦的中秋博餅賽發的文章! 之前就有介紹的金門中秋節全島聚賭活動博餅大賽， 在以前，大家可是拿大餅當籌碼賭博喔! 於是這次就介紹金門傳統大餅—禮餅作為主角! 禮餅有兩種口味， 1. 鹹的：最具特色， 我印象中內餡有油蔥、桔餅、冬瓜餡、白芝麻、伍仁內餡等等多樣配料， 口感很雜甜甜鹹鹹，製程很費工，所以做的店家越來越少。 可惜我家都不愛吃，所以很少買。 2. 甜的：綠豆沙口味， 就是今天介紹的，綠豆沙口味比較普遍，大家接受度比較高。 - 「禮餅」看起來很樸素，但其實真材實料。 在金門傳統喜宴餐廳是很重要的元素， 每次喜宴最後上的甜點就是這兩種餅，到現在這風俗依舊保留著。 我想這是屬於所有在金門長大孩子的記憶， 可能滿多人跟我一樣不愛吃鹹的😆。 - 經油炸後層層的酥皮，配上豐富內餡， 具有很濃厚的「吃甜甜生兒子」的圓滿意義， 來台唸書已經許久沒吃到鹹的，現在很懷念， 小時候討厭吃的糕餅， 居然成為我心中最具代表的金門糕餅。 傳統的東西，或許不是那麼可口誘人， 但背後承載的歷史文化想想仍然動人。 (有時候我也很佩服金門人，對地區文化仍有所堅持， 覺得很感動。) 因為是吐司嬤帶來台北，價格/販售店不詳😆。 我回去問問我阿嬤再更新😆 不過金門一些糕餅舖跟喜宴餐廳有販售，只是不是天天有的樣子。 #金門美食 #金寧鄉美食 #禮餅 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #金城鎮美食 #金湖鎮美食 #金沙鎮美食 #中秋送禮 #中秋節

金門｜金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嘗的小吃!

到訪: 2022.01 金門石蚵知名，所以來到金門一定會吃到當地蚵仔料理， 在模範街牌坊後面有一家金門最知名的蚵嗲之家， 但因為過於出名，所以今天就不介紹， 而來介紹牌坊前面較少人關注的 #吾家蚵嗲， 我家多半求快選擇這間不用等候，口味也不錯! 同時這裡也一樣販售炸麵包、芋頭、地瓜與芝麻球之類的炸物。 📍蚵嗲(💰40元) 金門閩南語發音: 偶 ㄉㄜ˙ 配料是豆芽、韭菜、大量高麗菜梗、少許胡蘿蔔絲等等。 淋上醬油與辣椒醬鹹香入味。 這家當時吃到有4-5顆石蚵左右， 不過金門販售的蚵嗲店家，蚵仔量存在感都滿低的， 如果有爆量且高CP蚵嗲可推薦我，回去金門再介紹。 炸得金黃酥香又肥肥飽滿的蚵嗲， 除了有小巧石蚵增加鮮味，又有鮮甜清脆的蔬菜陪襯， 一口咬下，一個吃不夠還會想買第二個， 可說是來到金門必吃的小吃之一。 ----------------- 金門鄉野滿常看見剝蚵人家， 有機會可以在金門參加每年石蚵季體驗剝蚵樂趣， 吐司有剝蚵的經驗， 只不過吐司媽不忍肥美的蚵仔被剝得支離破碎肚破腸流， 都讓我從小就在旁邊玩小螃蟹就好。 #金門美食 #金城鎮美食 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #蚵嗲 - 🔍吾家蚵嗲 👣 金門縣金城鎮菜市場路1號 ☎️ 08 232 6404

【金門美食】隱身在三合院中的紫微庭園 金門最好吃的滷肉飯

金門美食再一發💣 在金門旅遊的那幾天真的很不巧有好多必訪美食都沒開 偶然間發現這間在金寧后盤聚落的餐廳 隱身在三合院中 餐點都屬於古早味懷舊系列 ▪️招牌滷肉飯 💰180 滷肉滷的超級入味 完全不會死鹹 當天剛好試到新小菜 就是金門最盛產的芋頭～ 綿密的口感 讓人忍不住一口接一口 ▫️滷肉功夫拌麵 💰160 滷汁給的超級多 一開始有被整碗的滷汁嚇到 拌麵屬於偏硬到適中的口感 軟硬度我覺得掌握得非常好 最後的那顆滷蛋真的畫龍點睛🤩 這邊不止主餐好吃 小菜也是不容小覷 一份套餐就吃的超級飽 那天是唯一在金門旅遊沒有吃宵夜的一天 有跟店員小聊一下 店員都說是因為餐點好吃而跑來打工🤣 而且❗️ 還有一隻小貓咪 有著碧綠色的大眼 金門的口袋名單再加一！ 🔍紫微庭園 🏠金門縣金寧鄉後盤山35號 （建議到紫微庭園的IG看路線導覽圖，Google導航會走小路😢） ☎️0930 081 428 🕚11:30-14:00 17:00-20:00 （週二、三公休） https://www.instagram.com/p/Cg9hAsghg6I/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #金門 #金門美食 #金門景點 #金門旅遊 #金門縣 #金門小吃 #金門必吃#popyummy #離島 #紫微 #紫微庭園

【金門美食】金門在地美食 老闆娘超熱情 邱良功母節孝坊旁的吾家蚵嗲 金城美食推薦

在邱良功母節孝坊旁的吾家蚵嗲 從良金牧場吃飽後往前走一點就看到了 一開始原本想說吃很飽改天再來吃 沒想到老闆娘的朋友超熱情的跟我們打招呼 結果就被蚵嗲的香氣吸引過去了🤣 ▪️蚵嗲 💰40 蚵嗲真的超大一顆 外皮酥酥脆脆 內餡有高麗菜絲解膩 但蚵仔不算很多顆 畢竟才40嘛🤣 ▫️芝麻球 💰15 芝麻球圓圓的一顆真的超可愛 原本我以為內餡應該是滿滿的芝麻 沒想到裡面其實是麻糬 快吃完的時候才發現原來還有花生粉在裡面 是一顆讓人驚奇連連的芝麻球❗️ 有賣甜甜圈、炸地瓜、酸菜包、炸芋頭等等⋯ 因為真的剛吃飽所以只買了蚵嗲跟芝麻球 但真的很好吃🤤超推薦來金門要試試看 只有老闆娘一個人作業 餐點都需要等候一下🙆🏻‍♀️ 🔍吾家蚵嗲 🏠 金門縣金城鎮莒光路 ☎️ 08 232 6404 https://www.instagram.com/p/Cgrds6QPRzi/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #金門 #金門美食 #金門景點 #金門旅遊 #金門縣 #金門小吃 #金門必吃 #蚵嗲 #蚵爹 #芝麻球 #金門炸物 ##邱良功母節孝坊 #邱良功母貞節牌坊 #吾家 #吾家蚵嗲 #良金牧場 #popyummy #離島 #離島美食

金門咖啡廳·白貓甜點達克瓦茲必吃，私藏週邊景點大公開！

金門咖啡廳·白貓甜點達克瓦茲必吃，私藏配套景點大公開！

IG擁有3.7K粉絲の白貓甜點是金門最夯咖啡廳☕️ 美味程度到底幾分？吃完可以去哪裡？一起來看🐱🐱 白貓走的是韓系簡約的裝潢風格～ 天花板上的燈泡💡增添些許浪漫感🤍 當天選擇的是進門後第二個高腳椅位子🍃木質紋路的桌子、一旁的龜背竹，是最適合拍照的小角落～ 當日點的是： ☁️咪咪奶蓋：海綿蛋糕體搭配鹹鹹甜甜的奶蓋，喜歡海綿蛋糕的水水可以吃吃看😊 ☁️ 可麗露：有別於一般的可麗露，是更為小巧可愛的造型，上桌前有加熱過，帶點蜂蜜香氣，值得一試🐝 ☁️誰搬走我的乳酪：蛋糕是冷凍的～ 上桌後還需要放置蠻長一段時間等它退冰，個人沒有很推薦！吃起來像冰霜口感而非冰淇淋🍦沒有很綿密也不太像蛋糕，乳酪味也沒有很重～～ ☁️ 達克瓦茲：是白貓最好吃的品項～～～外皮酥脆、內餡厚實！吃起來像冰淇淋🍦一次吃兩三個都不是問題，還可以外帶跟宅配！當天就有看到店員在包裝宅配商品😆😆 · 🧀️ 營業時間：週四—週日 14:00-18:00 🧀️座位不多約10位、不限時、可借充電 吃完後可以接著去建功嶼走走、等夕陽🌇！運氣好的話碰到退潮（如圖）海水消去，會變成一條長長的走道可以登島至建功嶼探險～～ ⛰️ 潮汐時間都可以提前在網路上搜尋🔍 單眼皮總評： 白貓甜點的達克瓦茲是最好吃的品項～ 可麗露表現中上，其他品類就比較普通一些🥺 咖啡廳位置蠻偏遠的，靠海、且位在田地中間不太好找，建議可以加入「建功嶼」作為配套行程，不然會覺得有點不太值得🥺🥺 #白貓甜點 #金門景點 #金門美食 #金門甜點#金門咖啡廳 #達克瓦茲 #可麗露 #海綿蛋糕 #冰淇淋蛋糕 #不限時咖啡 #宅配甜點 #金門 #建功嶼 #金門旅遊 #離島美食 #離島甜點

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