金門｜金沙鎮｜世界炸雞｜金門三家炸雞大PK之世界霸主—除了炸雞，內行人必點蘿蔔糕!

- 金沙鎮的炸雞店不是走國際化的ABC美國炸雞， 要不就是走稱霸世界之姿的世界炸雞， 如果說金城鎮扛壩子是第一家炸雞， 金湖鎮是阿亮雞排， 那金沙鎮炸雞就首推世界炸雞了! 我覺得炸雞要好吃不容易，有特色也是很重要的。 這家有三種醬實在特別!其中甜辣醬的刷醬最多人推薦。 - - 📍炸雞(💰大100/小50) 說到他們家炸雞其實不貴也好吃， 可以說是金沙鎮上每個學成歸金門國必定會回味的炸雞攤， 每逢佳節必定會湧現人潮一解口腹之慾， 會有名無非是口感入味且刷醬特別! 但因為它們家的炸雞外皮個人覺得硬厚， 骨頭較多，啃久的時候，說實在嘴痠很容易厭世， 家人很喜歡，但我沒有很常吃。 - 📍蘿蔔糕(💰大100/中50) 感謝之前網友推薦， 蘿蔔糕的薄嫩、滑、微微入口即化， 咬下每一口都覺得香味四溢， 已經榮登我的最愛，這個我建議一定要點。 吃過之後對蘿蔔糕有種相見恨晚的悔恨， 目前吃到最好吃的TOP1炸蘿蔔糕居然就在自己家鄉， 好想改名世界蘿蔔糕🤣 至於其他的炸物， 當天還有點甜不辣，地瓜條、香腸，這三種我就不多作介紹。 - 有機會來金門沙美摩洛哥，除了當網美， 不妨體驗下午僻靜的金沙老街，同時吸取鎮上香氣最躁動的炸物攤， 記得吐司說的，一定要買炸雞跟蘿蔔糕! 附上菜單供參考! - 延伸閱讀— 金門．金沙鎮｜ABC美國炸雞｜雖店名叫炸雞，但我要介紹的是雞排! 金門．金城鎮｜第一家炸雞｜傳說中越髒越好吃！金門三家炸雞大PK之始祖必須擺第一 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍世界炸雞 👣金沙鎮復興街19號 🕛 15:00–20:00(不定時公休 請參照臉書) ☎️ 08 235 2098 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #雞排 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門雞排 #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #世界炸雞 #炸雞 #KINMENFOOD #炸雞推薦

金門｜金沙鎮｜長合餅舖—糕仔｜金門狗ㄚ比較好吃?還是台灣狗ㄚ比較好吃?

金門糕仔— 蓄積的縱橫阡陌，因搭配香茗而呈現不凡的層次， 蘊藏的回憶溪澗，因流水年華而呈現不同的相思。 - 我今天要介紹一款， 是從我阿姨口中攔截， 目前在台灣本島唯一一塊(😆應該啦!)碩果僅存「金門狗ㄚ」， 嗯!!別對標語嚇到，這是一款金門傳統糕點， 蝦咪~吐司別嚇人，糕點居然有狗肉成分!!! 沒啦!狗肉讓狗汁更~好喝(人老，懂的老梗也比較多😎) 威~~邁歐北貢，以上純屬臉小威! #其實我很愛狗。 - 這款糕點叫做「糕仔」，閩南語發音「狗ㄚˇ」 架係(正是)!!狗阿🐶~~多好記的名字， 跟台灣的潤仔糕其實也有點像，不過口感偏硬些， 它的特色在於，特殊的菱形外觀， 所以在金門沒人不認識它—狗阿🐶。 - 📌糕仔有三種口味：綠豆、小麥、油蔥(鹹)。 - 📍糕仔—綠豆口味（💰130/500g） 糕仔口感偏硬偏乾，像是紮實的綠豆糕， 其做法是將米、麥炒熟後磨成粉， 再與糖搗勻，蒸熟冷卻，橫豎切割成菱形狀， 上面再點上紅色圖章。 這一款古早味，是金門清明與七月節日的糕點， 當地一些傳統家庭也會做，像吐司嬤也會做， 不過近年來，因製作繁複費力，多半購買現成居多。 - 金門全島一些糕餅店還有製作， 這次介紹的糕仔—購買於金沙鎮知名的百年糕餅店， 其店家也販售許多傳統金門糕點， 糕仔是屬於長合餅舖的節日限定商品， 可先電話詢問店家。 📌此商品為全素 📌有效期限：常溫保存30天；冷凍保存90天 -------------------------- 1月下旬-2月上旬🍞人在金門! 歡迎在地商家💪邀約吐司一起推廣金門美食 (✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍長合餅舖 👣 金門縣金沙鎮三民路24號 🕛 07:00–18:00 ☎️ 08 235 2053 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #糕仔 #菱形糕 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 # #KINMENFOOD #金門傳統糕點 #金門庶民美食 #金門甜點 #金門糕點 #金門特產

金門｜金城鎮｜鏘鏘鏘｜認真閱讀的你，或許也懷念起心底的兒時味道?

📣 這一篇雖然不會有太多的點擊率，但或許能獲得一些共鳴。 📣 儘管如此，我還是要PO! 同樣與我留著金門血液的你，看到照片是否想念了? 認真閱讀的你，或許懷念起你心底的兒時古早味? - 於是走著吃著想著叛逆著，我們都長大了。 - 用鐵片與小槌子，靈活的運用單手敲打著， 發出的「鏘鏘鏘」聲音， 敲響金城鎮每一條大街小巷， 只要聽到聲音，孩子們便開心拿起家裡能回收的瓶罐器皿， 跟老爺爺兌換自製純手工的好吃糖跟鳳梨糖。 #我從小知道資源回收的好習慣，必須歸功於老爺爺。 如果沒東西可以回收， 記得小時候也可以用五元或十元購買。 好吃糖我不常吃，味道我有點忘了， 大概是比牛軋糖還硬的糖， 嘴巴含久一點會融化， 有一些花生碎粒，或許也有點杏仁味， 我不太記得了，畢竟最後一次吃到是2011了。 - 一大片的好吃糖， 爺爺會用小鎚子跟鐵片， 敲碎變成一小塊一小塊像牛軋糖的大小， 這個味道全島只有他有，但現在也已成絕響。 - 其實我最常換的是鳳梨糖， 就是鳳梨酥的冬瓜內餡。 - 數月前便想過要撰寫這伴隨金門小孩童年的行走美食， 因這項美食跨越了好多個世代， 大概是金門1960年至2000年左右出生的小孩， 一定都知道的老爺爺與他的推車故事， 十年前已得知爺爺退休沒在做了， 但因為不確定爺爺是否還健在，而遲遲不敢發文， 一來也怕傷感， 前些日子感謝「留在金門忘了飛」的粉絲頁看到小編重新PO了老爺爺的文章， 喚醒了很多人的回憶， 在網友留言底下確認了， 爺爺還健在並在去年底還參加鑽石婚表揚的好消息， 只是爺爺年事已高再復出的可能性不大， 加上後代也沒人接手。 這項獨門的手工產業的確式微了， 但我也衷心期盼能有復甦的一天。 - 現在的孩子包括正在閱讀的你， 可能都是在大賣場或超商購買零食， 而且零食是源源不絕的， 但在純樸年代裡的金門， 包括兒時的我，最快樂的莫過於拿起家裡的米酒空瓶， 聽著由遠而近的鏘鏘聲， 蹦蹦跳跳地追著老爺爺， 準備兌換著我愛的鳳梨糖。 - 只不過，追著吃著想著叛逆著， 於是。自己就這樣長大了， 可是。老爺爺也年邁了。 - 獻上這個從我有記憶以來的兒時美食。 - 拍攝於2011年。遺憾當時沒拍太多照片 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金門美食推薦 #金城鎮美食 #鏘鏘鏘 #豆鳳梨糖 #好吃糖 # #金門傳統甜點 #甜點 #台灣美食 #taiwanfood #KINMEN #kinmentravel #金城鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 # #KINMENFOOD 

金門｜金城鎮｜隨憶咖啡Suiyi Cafe｜金門造型雞蛋糕有夠可愛!

- 📌千萬不要嫌他醜，因為我也是千百個不願意 - 到訪日:2021.04 這是我去年最後一篇庫存照片🎉 - 隨憶咖啡是一家金城後浦小鎮鬧區的文青小店， 店面雖然不大，但氣氛溫馨， 店家販售甜鹹鬆餅、雞蛋糕與咖啡， 生意還不錯!也是當地下午茶的選項之一。 - 📍金門的雞蛋糕—奶油卡士達（💰50） 大家一定會想，我怎麼會拍成這樣🤣 居然還放上IG很有勇氣!! 且聽我Murmur幾句， 因為隨憶咖啡生意很好，雞蛋糕製作又費時， 我等了起碼四十五分鐘以上， 等到天黑，阿母又急摳我回家，原本打算在店內拍攝， 可是店家已幫我包裝好，想想還是算了， 回家後，軟趴趴的雞蛋糕就變成皺巴巴了!! 所以才……..， 雖然被我拍得醜醜的，但事實上還是很有特色🤣 不是說我拍成讓人印象深刻XDD 而是全島做出金門特色的雞蛋糕就只有隨憶咖啡， 這四個造型雞蛋糕厚度較薄且軟， 不過裡面仍有包餡， 我選的是卡士達口味， 價格不貴!另外也有其他內餡口味可選。 這四個圖案，大概沒我介紹應該也看不出來🤣 分別為：風獅爺(左上)、太武山毋忘在莒(左下)、金門電話亭(右上) 、金門島(右下) - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍隨憶咖啡Suiyi Cafe 👣 金門縣金城鎮光前路69號 🕛 12:00–22:00 ☎️ 0934 324 453 ❌ 週日公休 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門美食推薦 #雞蛋糕 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金城鎮 #金門旅遊 #taiwanfood #金門 #金門咖啡店 #KINMENFOOD #金門雞蛋糕 #特色雞蛋糕 #金門甜點 #SuiyiCafe #金門特產 #金門下午茶 

金門｜金城鎮｜中興路臭豆腐｜我的圖文有味道!介紹老店好滋味。

📣我的圖文有味道!!!介紹老店好滋味，吐司臭了嗎? 新年快樂🎉 這次把時間拉回2021.02 (沒意外的話，庫存倒數第三篇，沒想到也撐了快一年😂) 這次把鏡頭畫面再度拉到金門。 - 📍臭豆腐（💰50 價格不確定） 大家來到金門金城最熱鬧的後浦街道， 其中經過中興路便會聞到臭味遠揚，香傳千里的臭豆腐味! 半條街都能聞得到， 以前我放學經過都是吸這個空氣長大der， 這家開了好幾十年的無招牌臭豆腐攤， 是金城鎮我很推薦的無名小店。 (上次問婆婆，沒記錯的話，應該是快50年了吧?) 婆婆從年輕小姐賣到白髮蒼蒼， 我也是從生吐司吃到熟成吐司， 他們家的臭豆腐外酥脆內軟會爆汁， 特別要推薦的是🌟， 他們家自製的台式泡菜酸、鹹、甜又帶勁辣! 兩者融合超搭，泡菜比臭豆腐又更驚豔! 拿著兩包一路狂嗑非常過癮! - 婆婆感覺滿害羞低調的， 不過，臭豆腐味道真的太高調了! -------------------------- 我過年將回金門✧*｡ ٩(ˊᗜˋ*)و✧* 歡迎在地商家💪邀約吐司一起推廣金門美食 (✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍中興路臭豆腐 👣金門縣金城鎮中興路152號 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門美食推薦 #臭豆腐 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #隱藏版美食 #金城鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 # #KINMENFOOD #泡菜 #台式泡菜 #stinkytofu

金門｜金沙鎮｜ABC美國炸雞｜逛景點來一片補熱量

📣雖店名叫炸雞，但我要介紹的是雞排(((是雞排((((是雞排((((( 這次掏出我最最最最深的口袋美食， 若不是因為疫情關係沒返金， 導致金門美食庫存即將見底， 我絕對不會把我喜歡的雞排店介紹出去的!! 但就是事事難預料，就是無法度 ╮(╯_╰)╭ - 金沙鎮我最愛的”雞排店”叫做「ABC美國炸雞」， 會叫炸雞應該最有名的是炸雞或炸雞腿之類， 對!但我從未吃過他們家雞排以外的炸物🤣， 因為炸雞都是買另一家”#世界炸雞”(下次介紹) →→這次內文比較精簡了💪←← - ABC美國炸雞是當地也開很久的炸物攤， 雖然位處鎮上鬧區，但因比較靠近住宅區， 觀光客並不會特別前往， 就連金門人如果不住附近可能也不知道。 - 📍雞排（💰55） 雞排是薄薄的炸皮不刮口且色澤好， 雞肉口感香嫩多汁很入味。 兩句話道盡我對它的喜愛。 - 雖然並非驚艷口味或創新作法， 但能讓不常吃雞排的我， 每年回去必吃必買。 來金門，如果到熱門景點 #沙美摩洛哥 晃完， 肚子有點餓下午兩點過後再到這裡買塊邪惡雞排， 保證元氣滿滿繼續跑下一個景點。 -------------------------- 我過年將回金門✧*｡ ٩(ˊᗜˋ*)و✧* 歡迎在地商家💪邀約吐司一起推廣金門美食 (✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍ABC美國炸雞 👣金門縣金沙鎮國中路1之2號 🕛 14:00–19:00 ☎️ 08 235 4819 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #雞排 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN # kinmentravel #金門雞排 #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #ABC美國炸雞 #ABC美國炸鷄 #雞排

金門｜烈嶼鄉｜金瑞成餅店｜特色古早味與特色吃法

📣親友認證，它們家的花生荖真的好吃❗️ 📣我們不一樣！經歷不同的境遇，金門潤餅與本島就是不一樣❗️ 來到小金門金瑞成的竹葉貢糖幾乎人手一盒， 不過金瑞成還有一樣古早味點心—花生荖， 也是我推薦給大家的金門古早味點心。 大家不用坐飛機來金門購買，目前也能宅配喔!!! - 看到我今天要介紹的， 可能會認為，花生荖台灣本島也有，金門的有何特別之處? 🤨 - 📍花生荖-500g（💰原價220/店內優惠190一包約22顆） 金門稱為土仁荖(閩南語:投零烙) 過去通常做為逢年過節祭拜完的茶點， 近年來，因勝過台灣本島產出的花生荖風味， 於是也開始成為團購金門特產或者是伴手禮選擇之一。 - 我對花生荖這種乾乾的食物向來敬謝不敏， 主因是我不愛花生， 次因吃過的印象覺得太黏牙以及太死甜， 但連我自己都不敢相信， #金瑞成花生荖連我好幾年來沒吃過的人也喜歡， - 一打開獨立包裝的花生荖，那微微香氣就出來了， 外層裹上麥芽糖漿，徹底浸潤了表面的研磨花生， 而內部是用糯米粉與芋頭粉製成的粿條， 炸成內部蜂窩酥鬆狀。 不甜膩的外層搭配內部細緻不掉屑口感， 讓金門花生荖的風味絕佳， 而美味更上一層樓的方式，請一定要繼續看一下去❗️ 我要推首圖金門潤餅的作法。 ------------------------------------------------------ 金門潤餅(又稱為金門擦餅)有分兩種， ✅鹹食版—金門專屬的七餅(擦餅)菜， 觀光客絕對吃不到，那只有在金門人家裡才吃得到， 佳節回金門再介紹我家的。 - ✅甜食版—大家可以吃得到的方式。 很簡單，只需要花生荖跟潤餅皮， 在台灣本島吃的潤餅捲包的是花生粉再加其他配料， 但在金門甜版潤餅，包的就只有花生荖， 甜甜口感搭配潤餅皮非常的特別， 你要包一顆還是兩顆都可以， 但一定要使用金門的花生荖，保證嚕呷嚕涮嘴❗️ 我在介紹之前，已經先嗑了兩份花生荖潤餅惹 無論是鹹或甜的潤餅都是金門節慶日常， 不過也可能對我們來說太司空見慣了， 反而很少在網路上看到當地人特別介紹， 相信透過這次我介紹花生荖，然後再介紹金門獨有飲食文化， 會讓在地人產生共鳴， 而身為遊客的你們對金門有更多新奇的認識☺️ - 最後，不免俗行銷自己。 #推廣金門美食歡迎找在地人吐司(✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 ---- 📌目前金門島上有東林店/八達樓店/金城門市/站前店門市 📌花生荖效期一個月 ----- 🔍金瑞成站前門市 👣 金門縣金城鎮中興路146巷22號 🕛 09:00–18:00 ☎️ 08 236 3389 ----- 🔍金瑞成貢糖東林店 👣 金門縣烈嶼鄉東林街173號 🕛 08:00–18:00 ☎️ 08 236 2932 - #金門美食 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #花生荖 #金門必吃 #金門特產 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN # kinmentravel #金門旅遊 #taiwainfood #金門 #送禮推薦 #金門伴手禮 #金瑞成餅店 #金瑞成 #烈嶼鄉 #潤餅 #麻荖 #花生粩 #麻粩

金門｜烈嶼鄉｜合成糕餅店｜金門特產糕餅點心

📣轉一轉，再泡一泡牛奶?這餅的吃法你一定要學起來! 📣小金門特殊名產，坐月子的滋補聖品。 - 合成糕餅店在烈嶼鄉(小金門)是一家祖傳五代的百年餅舖， 你在小金門可能會忽略它。 - 合成糕餅店販售各種金門傳統點心，其中有個餅我不得不介紹， 在大金門不多見(大金門比較雷同的是禮餅但尺寸如同大餅)， 俗語叫 #桶餅 是小金門村民所熟知的早餐點心宵夜都能吃的餅。 - 📍原味桶餅（💰60） 一袋餅有10個才60元，很便宜對吧!!! 白芝麻餅皮咬起來口感紮實， 味蕾敏感的我覺得有些許油味， 內餡則為白芝麻混麥芽跟綠豆沙， 內餡不多，口感偏硬。 不會甜膩與油膩，是很樸實的古早味。 - 📍 芋頭桶餅（💰60） 餅皮帶有微微芋頭香， 小金門芋頭有名，這口味絕對要買!! 餡料則與原味一樣。 我家長輩很喜歡他們家的桶餅， 事實上我一開始覺得不合我的口味， 看-到-這-裡，以為是負面宣傳嗎? NONONO 休蛋幾勒~~~~~~~~~ 最後詢問我小金門同學，如果單吃就錯了❌❌❌ 請一定要學在地人的方式， #把餅泡在熱牛奶╰(〞︶〝) ╯ - 或是泡熱水吃，攪拌翻轉。 浸泡在牛奶的桶餅軟綿好吃，內餡入口即化👍🏻👍🏻 有飽足感，而且口感極佳😍😍 難怪是小金門人御用早餐吃法。 以上是在地人的吃法教學， 兩種方式試過之後，覺得泡牛奶熊讚👍🏻 在小金門仍有婦女拿桶餅當月子營養品， 用麻油加上薑絲煎桶仔餅來吃最滋補養身。 由於我沒有要坐月子，這次就不示範惹。 ------------------------------------------------------ 除了風獅爺，金門更有為數不少的石獅爺。 合成餅舖位處的西方聚落， 有一尊鑲壁石獅作用是制衡路沖， 近年來已經規畫得很好，有一個比較漂亮的家。 (圖片是我以前念書時拍攝的照片) 石獅在古宅背牆、在巷弄前方， 靜靜地聽孩童嬉鬧聲、廟宇的鼓樂聲， 默默地已守護居民長達一個世紀。 - 最後，不免俗行銷自己。 #推廣金門美食歡迎找在地人吐司😎 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍合成糕餅店 👣 金門縣烈嶼鄉西方75號 🕛 06:00–20:00 ☎️ 08 236 2595 📌 放陰涼處，效期約14天 #金門美食 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #桶餅 #芋頭桶餅 #月子餅 #桶仔餅 ##金門必吃 #金門特產 #銅板美食 #金門必吃 #台灣美食 #KINMEN # kinmentravel #金門風獅爺 #石獅 #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood #金門 #送禮推薦 #金門伴手禮 #合成糕餅店 #合成餅舖 #烈嶼鄉

金門｜金湖鎮｜巴布豆花酸白菜水餃｜簡餐下午茶宅配美食

巴布豆花酸白菜水餃｜金門｜金湖鎮｜簡餐下午茶宅配美食

📣 誰說水餃一定要配酸辣湯，配豆花也Hen可以! 📣 一幢百年孤寂的洋樓，數頁離鄉背井的鄉愁。 話說金門的酸白菜也是十分有名， 今天來介紹我年初吃到的山外一家水餃店， 話說金門的酸白菜也十分有名， 今天介紹的這家， 是我年初在山外大街吃到的水餃店， 店家就是將酸白菜剁碎加入水餃內餡中， 目前據說金門僅此一家販售， 不過我看店家臉書介紹，不再是金門限定喔! 台北也有工作室，提供南京復興站面交及全台宅配。 📍酸白菜水餃(💰70/10顆) 雖價格不是太親民， 但水餃皮皮厚實Q嫩， 搭配鮮美肉餡， 與重要的陪襯—爽脆可口的的酸白菜， 雖不是太濃郁的酸白菜香氣， 但也有畫龍點睛效果， 不沾醬較能呈現風味。 - 📍鮮奶豆花(💰60) 鮮奶使用的是之前我介紹過， 金門畜產試驗所的招牌青草地鮮奶， 搭配店家自製滑嫩偏稀的豆花， 紅豆綠豆花生芋圓等綜合料可自由選配。 - 酸白菜水餃特色上優於鮮奶豆花， 而水餃配豆花真的是神奇的組合。 - ➡非用餐時段14::00-17:00需15顆以上才起鍋。 ➡有低消限制!!每人一份餐點且禁帶外食 - 附上菜單供參考 ------------------------------------------------------ 金門除了閩南式民居建築， 更有著當年因僑鄉文化應運而生的洋樓， 大大小小各式各樣160多座遍佈全島， 豐富了這蕞爾小島每一隅， 金湖鎮最有名的洋樓莫過於陳景蘭洋樓了， 我想多數遊客必定造訪過。 陳景蘭是金門相當知名的出洋客， 出海經商，旅居新加坡，衣錦還鄉傾資興建這座「番仔樓」， 成為金門規模最大的一棟洋樓， (不過陳景蘭先生因故從未返金居住過。) 有著五腳基外廊與羅馬形式的拱型外牆風格， 2005年起重新修繕後，成為成功村最美的濱海洋樓， 過去是日軍指揮所、國軍醫院、官兵休假中心以及學校用途， 這棟建築目前內部詳述了起造人陳景蘭生平， 以及介紹當年出洋客故事及陳設展覽， 外觀不僅見證金門的歷史，也埋藏了當年的烽火歲月。 10/30-10/31金門縣府有舉辦相關慶祝活動， 如果有興趣可搜尋臉書:金湖報馬仔 - 這次本來想要介紹建築冷知識， 最後得知今年是陳景蘭洋樓建造百年的日子， 於是決定插播一下。 希望能透過我的文字跟不漂亮的照片， 讓大家更了解這座小巧卻飽含文化的島嶼。 我現在的主軸偏向介紹雙和與金門美食為主， 介紹我熟悉的，才能真正真切更有說服力也更有張力😊。 (不過疫情關係打亂了我幾次連假返金的計畫Q_Q美食庫存快乾涸) #在此歡迎金門當地商家與我聯繫推廣合作🤣 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍巴布豆花酸白菜水餃 👣金門縣金湖鎮復興路92號 🕛10:30-21:30 ☎️ 08 233 2218 🔍 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金湖鎮美食 #台灣美食 #KINMEN # kinmentravel #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood #kinmenfood #金門 #金門必吃 #豆花 #酸白菜水餃 #水餃 #山外 #金門美食推薦 #宅配美食 #洋樓 #金門文化 #陳景蘭洋樓 #僑鄉文化 #高粱酸白菜水餃

金門｜金城鎮｜滿煎糕｜金門下午茶推薦

滿煎糕｜金門｜金城鎮

📣全亞洲綽號最多的古早味餅！來聊聊你們怎麼稱呼？ 📍滿煎糕 依據閩南語發音的話，金門唸作滿煎嗲(蠻煎ㄉㄜ) 順便教學一下， 金門的蚵嗲是唸「偶ㄉㄜ」(而非台語的噁ㄉ一ㄟ) 滿煎糕位在後浦老街的中興路上， 深受居民遊客的喜愛， 這家是我從小到大， 每到下午茶， 就會被家人秒殺的點心之一。 重點也不貴，飽足感也很足， 小時候很常吃了之後因而吃不下晚餐， 然後上上集的蒼蠅拍與它們的主人吐司媽又會氣勢登場。 - 外觀樸實， 如超厚超巨的銅鑼燒披著可麗餅的軟皮， 是柔軟又帶有Q度的口感。 這家內餡有紅豆(大50/小25)、花生(大60/小30)、蘿蔔(大50/小25) 三種口味， 如果是我的鐵粉(應該有鐵粉吧🤣)大概可以知道我比較不喜歡花生， 但唯獨這款點心是喜愛花生口味勝過紅豆口味! - 當然紅豆口味也不錯!!我家人也很愛 - 它的做法係將加糖麵糊倒入鐵鍋漲滿烘烤， - 再將花生粉或紅豆泥等內餡撒在餅皮上， 香氣隨之如炊煙般溢出令人食指大動， 最後捲起切塊便可完成。 這款傳統小吃放冷一樣好吃， 除此之外，這家店清明、春節等節日也販賣潤餅皮，生意非常好! - 金門美食不僅承襲且也保留許多的閩南美食， 滿煎糕據傳也是福建傳進來的街頭小點。 在台灣好像稱做麥仔煎， 但在台北我只吃過一次，已記不得差異。 - 我知道各地都有各自的命名方式!作法也略有不同。 台灣朋友以及星馬香港印尼等地朋友， 歡迎分享你們的唸法與吃法😉 - IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍滿煎糕 👣 金門縣金城鎮中興路79號 🕛14:30–18:00 ☎️082-373653 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金門美食推薦 #金城鎮美食 #中興路滿煎糕 #滿煎糕 #金門傳統糕點 #金門滿煎糕 #麥仔煎 #金門下午茶 #金門傳統美食 #金門銅板美食 #滿煎嗲 #三角餅 #麥煎餅 #米糕煎 #金門美食必吃 #金城美食

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