[釜山中央站] 胖子家뚱보집，白鍾元老師推薦隱藏在巷弄間的炭烤小章魚

在南浦洞逛了整天後晚上找到在只有一站之隔的中央站胖子家吃炭烤小章魚！不論是搭地鐵還是公車都超快就到了，甚至有力氣的話可以選擇走路🤣 胖子家在一個很隱蔽的小巷子，我是從南邊的公車站過去的，巷子口有家GS25。 旁邊黑黑的巷子往裡面走就是了，真的很黑但不要怕，胖子家就在巷子內的中間位置！ 如果從捷運站過來的話可以參考Google map的街景圖。 我到了的時候已經差不多晚上8點，店內用餐基本都是韓國人覺得頗厲害。炭烤小章魚的部分就是在外面製作的！ 跟阿珠媽弱弱的表示我一個人後就帶到位置入座，研究菜單的同時各式配菜就被放上了。 這個份量又要嚇倒小廢物我了！只敢點一份小的炭烤章魚和可樂，還努力表達不要太辣，不過韓國怎麼沒有可口可樂呢哭！ 除了炭烤小章魚以外還有菜包肉、豆芽飯、綠豆煎餅，勸各位還是多點人來吃比較好這樣都可以點！ 炭烤小章魚滿快就上來了，滿滿一盤的章魚份量一點都沒有少（180g)。 炭烤的關係我覺得有點焦焦的味道，不是真的烤焦不過那個味道我有點還好，辣醬的部分是後加的，店員有説少加了但我還是被辣的不行，不吃辣的要注意⚠️小章魚我覺得有點偏老了要嚼比較久 口味十分地重所以配飯或者配豆渣湯我覺得很適合。 豆渣湯根本是我的救星，我被炭烤小章魚辣的不行的時候就是靠豆渣湯解辣的，不過豆渣很多其實這個喝下去有點飽，超級兩難。口感有點沙沙又有點綿綿的，感覺是豆渣用果汁機打成碎渣後那樣後加高湯煮過，其實我還蠻喜歡的。 豬腦(?)蘿蔔湯也很好喝，蘿蔔煮得很透，那個白白的應該是豬腦啦，口感很有趣有點實沒那麼Q的蒟蒻的感覺，我也很喜歡！湯應該是比較大醬湯的口味，我也是喝得很開心～ 綠的泡菜我超喜歡，吃起來很爽口菜很脆，我還跟店員多要了一盤，而且不辣我吃了可以休息一下🤣總之我超愛的！紅的泡菜我覺得有點淹得不夠透我就還好了，我就狂吃綠的！ 還有一盤生的應該是娃娃菜，可以包著再配大蒜以及辣醬一起吃也不錯，第一次吃這種的生菜挺有意思的，菜梗真的很脆🤣 裡面每一桌都在喝啤酒和燒酒，某種程度我也覺得配啤酒應該很讚，口味真的很重很鹹，喝啤酒應該很暢快🤣 嚴格來說我覺得這家算是比較普通，應該是有白鍾元的名氣加成，炭烤小章魚說實話我覺得不算特別厲害，不過營業時間到晚上10:45，是個可以浪比較晚的用餐選擇，9點離開的時候人都還很多還在喝呢，我覺得在地人應該還是蠻喜歡這家的。 電話：+82512467466營業時間：11:30–22:45 #胖子家 #炭烤小章魚 #菜包肉 #豆芽菜飯 #白鍾元 #釜山 #釜山美食 #釜山グルメ #南浦洞 #釜山中央站 #釜山中央駅 #南浦洞美食 #釜山旅行 #蒨吃韓國

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