釜山海雲台・Cafe Layered｜司康界的天花板！倫敦貝果老闆又一力作！

 - ::: Cafe Layered ::: ■ 35 Centum nam-daero, Haeundae-gu, Busan ■ 10:30-20:30 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・Signature Scone ₩4,700 ・Cranberry Scone ₩5,800 ・Fresh Lemonade ₩8,000 ・Double Chocolate Scone ₩5,500 到了新世界百貨時，發現這間大學學妹相當力推、在首爾沒來得及吃的司康店，整體氛圍擺設和倫敦貝果非常相似，QA還互相笑說難道不會被告嗎，回來查了查才發現原來兩間店是同一老闆，怪不得店內都相當可愛，且好吃程度都是貝果、司康界我們吃過最好吃的！ 不過突然很傷心竟然沒吃到Spring Onion口味的，不然一定又是讓我們永生難忘之作。 先說說飲料吧，雖然一杯要價8000元，應該真的是我們這趟韓國行在咖啡廳喝到單價最高的飲品，但很好喝、清爽解膩。 點了最為招牌、信心滿滿寫上No.1 Signature的司康，真的不知道是如何將這司康體做得如此紮實又濕潤，滿滿的麵粉香、奶香都在咬下時在口中迸發，很單純的滋味卻做得很極致，好好吃啊。 另外QA當然沒放過我們最愛的巧克力，且還是雙重巧克力滋味，除了巧克力司康體外、裡頭也有巧克力粒，上面再蓋上一層黑巧克力抹醬，好好吃，人生最幸福的時刻。 最後則是蔓越莓口味，我們也好喜歡，因為裡頭似乎有奶酥，兩者交疊的口感豐富多元感相當好吃，三個貝果份量其實挺多，但我們卻沒三兩下就吃個精光，真的很讚，謝謝學妹推薦，終於在這趟釜山行吃到，好感動。 - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #CafeLayered #釜山咖啡廳 #釜山美食 #釜山探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #海雲台美食 #釜山日常 #新世界百貨 #新世界百貨咖啡廳 #釜山 #首爾日常 #首爾咖啡廳 #首爾甜點 #釜山甜點 #釜山司康

釜山廣安・All Sunday｜釜山最火貝果店，剛營業就立刻爆滿！

 - ::: All Sunday ::: ■ 28 Gwangan-ro 61beon-gil, Suyeong-gu, Busan ■ 11:00-21:30 ■ 不開放訂位，無特殊低消與用餐時間限制 - ・Cafe Latte ₩3,000 ・Black Sesame Bagel ₩4,500 ・Potato Cheese Bagel ₩3,500 ・Blueberry Creamcheese ₩2,800 ・Cranberry Walnut Bagel ₩3,300 ・Everything Bagel ₩6,500 在釜山看到最熱門的一間店，QA大概會毫不猶豫投給All Sunday吧！11點營業，我們緩步從廣安站走來，當天陰雨，沒能享受到外頭的海邊美景，倒是走到店門口時，大概10:55，已有排隊人潮，我們幸運坐到絕佳的窗邊外，但旋即店內湧入眾多人，寬敞的店面滿是排隊買貝果的人，位置也很快客滿，且多是韓國人，完全感受得到這裡的火紅程度。 點了拿鐵和四款不同口味的貝果，大力推薦大家一定要加購cream cheese抹醬，這次我們依然選了藍莓口味，與貝果完全是絕配。 馬鈴薯起司本身就相當夠味，薯泥與起司的鹹香，貝果體的鬆軟，真的好吃。蔓越莓胡桃則有純粹的麵粉香氣，胡桃增添口感，不過吃來相當倚靠藍莓乳酪起司增添濃郁滋味。 最為招牌的就是這黑黑的黑芝麻貝果，裡頭還放入奶油，同樣也是鹹香濃郁的口味，非常誘人，難怪幾乎每桌都會點上一個；另外是撒上滿滿芝麻粒、裡頭餡料特別豐富的貝果，雙重起司、口感爆擊，還有生火腿增添豐富程度，單吃不需抹醬就很豐盛好吃，不過貪心的我們每顆抹醬都塗好塗滿，實在很愛啊。 拿鐵尤其便宜，一杯換算成台幣大約70元，燙口的溫度、香醇滑順，望著海景，太幸福了。 因為太好吃，臨走前我們又加買了鹽貝果和藍莓貝果，儼然貝果富翁，真的好喜歡。 不過也許是前陣子剛在首爾吃了倫敦貝果博物館，都在韓國，不免拿來相比，驚艷與美味程度來說倫敦貝果還是好吃非常多，不過All Sunday更像平常唾手可得的好吃貝果，價格也相對親民，尤其飲料真的很平價，如果來到廣安里海水浴場，絕對值得一吃！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 #QA早午餐食間 - #AllSunday #釜山咖啡廳 #釜山美食 #釜山探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #廣安美食 #釜山日常 #釜山早午餐 #廣安早午餐 #廣安探店 #釜山旅遊 #廣安咖啡廳 #廣安甜點 #釜山貝果 #釜山 #廣安里 #廣安里海水浴場 #釜山甜點

釜山海雲台・海木｜此生吃過最好吃的鰻魚飯，等再久都值得！

 ::: 海木 ::: ■ 부산광역시 해운대구 구남로24번길 8 ■ 11:00-15:00 , 17:00-22:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・鰻魚飯套餐 ₩39,000 位在海雲台地鐵站一出來彎進巷子內的海木，濃濃日式氛圍的外觀格外吸睛。查了下網路上的資料都說要排隊兩、三小時，但這天QA到訪是平日約兩點多，很幸運地不需要等候即能入座。 店內以大量木質調裝潢，同樣有濃厚的日式氣息，座位安排、擺設與服務人員的服務態度，都有種宛若身在日本的感受。 點了店家最為招牌的鰻魚飯套餐，有分中的和大的尺寸，我們三個人用餐選了兩份中的，份量其實相當足夠，服務生也會很貼心地前來介紹如何享用，基本上會推薦第一口先吃原味，第二口嘗試沾上一旁的佐料，再來則可試試茶泡飯的滋味，最後則依照自己喜歡的口味繼續用餐即可。 不過我們都是吃原味啦，覺得最經典好吃，頂多加上海苔以及一旁的七味粉，讓整體味覺層次更豐富。 一旁的味噌湯也是偏日式風味，不會過鹹，很燙口好喝。我們將茶泡飯的茶（湯？）直接喝，帶有鮮味，同樣很喜歡。其他則是有些醃漬物醬菜等，都可做為搭配享用。 至於鰻魚飯本體，不誇張，吃到的當下真的有滿滿的感動！ 恰到好處、鹹味有致的醬汁包裹了每一粒米飯，那飯煮得粒粒分明，上頭則鋪上滿滿有炭烤香氣的鰻魚，一入口，帶有極細微細刺、毫不影響入口的鰻魚肉質相當細緻，炭香很突出，米飯搭配也極佳，整體吃起來相當和諧，實在是QA吃過最好吃的鰻魚飯，彼此不過分搶味，太恰如其分了！ 沒三兩下我們就分食個精光，真的很好吃，光看圖片就知道鰻魚份量十足，吃完除了有飽足感外，更有滿滿的幸福，很推薦到釜山旅遊的大家一定要把這間排入行程中，實在太好吃了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA日式料理食間 - #海木 #釜山美食 #釜山探店 #釜山日式料理 #釜山 #相機食先 #海雲台美食 #釜山鰻魚飯 #海雲台探店 #釜山旅遊 #釜山日常 #海雲台 #海雲台日式料理 #釜山必吃 #鰻魚飯 #海雲台必吃 #釜山排隊美食

釜山青沙浦・DIART COFFEE｜此生未吃過的固態牛奶抹醬，超濃郁滋味一吃就回不去了！

 - ::: DIART COFFEE ::: ■ 부산광역시 해운대구 청사포로128번길 12 ■ 10:30-21:30 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・Scone ₩4,000 ・Yogurt ₩8,000 ・Kaymak ₩9,500 ・Cafe Latte ₩6,000 搭膠囊小火車從尾浦站到青沙浦站時，除了被譽為韓版灌籃高手平交道必拍的街景、新開幕可愛的Loving is giving店面外，最讓QA期待的絕對就是DIART COFFEE這間咖啡廳了！ 面向大海，矗立在海景第一排的DIART COFFEE，十點半一開門我們就踏入店內，選定二樓窗邊座位，點上了最招牌的Kaymak、咖啡和優格杯，真的如廣大網友所說真的非常驚艷！ 首先優格杯是選用希臘優格，桑椹與藍莓果醬交錯，攪拌均勻後和希臘優格本身的無糖滋味中和得很和諧，上方還灑上極為大量的堅果，整個超健康！ 拿鐵的話更不用說，香濃滑順，在體感零下負一度的冬天更是救贖（不過店內很溫暖就是了XD）！ 另外當然不能錯過這最為招牌的Kaymak！從沒吃過這種滋味，被稱作固態牛奶的抹醬（？）和底下的蜂蜜一同沾抹在麵包上，香甜濃郁的口感，真的很難以過往吃的甜點口味來形容，但完全可以明白之所以被許多人稱作是「人生咖啡廳」，這滋味算是刷新了對抹醬、cream cheese或是任何沾醬的體驗，甜中又有奶香，我們都很喜歡啊。 深深被這間店的甜點所擄獲，我們竟又加點一顆司康和優格杯，店家大概真的會覺得我們是豬吧，哈哈。 司康也相當好吃，看似好大一顆，三個人也是一下子就分食個精光。除了再度沾點剛剛的驚艷抹醬（姑且先這麼稱呼）外，店家也會再附上新的奶油與果醬，完全是不同搭配的組合，交錯著塗抹，口味更多元豐富。好吃歸好吃，前幾天吃到的Cafe Layered的司康仍然是本趟的第一名！ 還有什麼事比坐在海景第一旁望向大海、吃著甜點更幸福的呢？來到青沙浦眾多咖啡廳選擇障礙的話，記得還有這間有著相當特別口味的甜點啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #DIARTCOFFEE #釜山咖啡廳 #釜山美食 #釜山探店 #相機食先 #海雲台美食 #海雲台咖啡廳 #海雲台甜點 #釜山日常 #釜山司康 #土耳其甜點 #青沙浦咖啡廳 #青沙浦 #青沙浦美食 #釜山 #膠囊小火車 #海雲台

釜山西面・Hash Table｜漫畫走出來的早午餐店！絕美法式鄉村風！

 - ::: Hash Table ::: ■ 74 Seojeon-ro, Busanjin-gu, Busan, 南韓 ■ 09:30-18:00 ■ 不開放訂位，低消一個主餐 / 人，無特殊用餐時間限制 - ・Latte ₩4,000 ・Americano ₩4,500 ・Egg in Hell ₩12,900 ・French Toast ₩12,900 ・Apple Sandwiches ₩12,900 韓國早午餐的選項之多，光要挑定對選擇障礙的我們來說就是一大難事，但在西面這，幾乎毫無懸念地就選了外觀相當具漫畫風格、溫暖法式鄉村風的Hash Table！ 位在 #田浦咖啡街 再往前走一小段，斗大的牆面印上HASH TABLE字樣，非常吸睛。我們光是在門外拍照就逗留了許久，真的很好拍啊。 走進店內，空間小巧可愛，全數加起來約莫十來個座位，店主親切地招呼，伴隨著食物烹調的香氣，而我們更被店內各式擺設吸引得目不轉睛，每一處都相當用心可愛，無疑是這趟吃到最讚的早午餐店！ 店內有低消規定，每個人都必須點上一份主餐，本擔心吃不完的我們想必是多慮了，因為份量適中，一人點一份剛剛好，價格也很合理，吃下來含飲料一人300多元，在釜山吃早午餐、咖啡廳似乎都比在台北便宜些許。 最為招牌的是法式吐司，鬆軟綿密香甜的吐司外表煎至稍微酥脆，一口咬下，鬆軟感湧現，蛋香突出外那楓糖的甜味也很迷人，一旁還有香草冰淇淋，放在上頭一起入口實在很好吃，完全就是我們的愛，要說是人生中吃過最好吃的法式吐司也不為過！（上次在首爾漢南洞吃到的LTP也非常好吃，但兩者實屬不同流派，LTP更偏向香蕉蛋糕口感一些。） 另外很多人都會點的招牌還有Egg in Hell，半熟蛋與蕃茄一同烹煮，滿像常見的地中海料理夏卡蘇卡，蛋液流出時相當誘人，滿滿一口塗抹在麵包上，實在非常好吃。 不過反倒讓我們驚豔的是蘋果三明治，沒有在太多的圖片或介紹中看到這道，但我們點了後很喜歡，裡頭清脆的蘋果增添口感，濃郁的乳酪與清爽的生菜等恰好是和諧的搭配，麵包體也選得很好，可以說是今日黑馬，我們都很喜歡。 上圖是拍其他客人的，無從評價哈。下圖則是我們自己點的美式和拿鐵。 吃早午餐往往是QA在旅行中覺得最為幸福的時刻，把這樣的感受同樣帶給大家，前往釜山時很值得前去啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 #QA早午餐食間 - #HashTable #釜山咖啡廳 #釜山美食 #釜山探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #西面美食 #釜山日常 #釜山早午餐 #西面早午餐 #田浦美食 #釜山旅遊 #田浦咖啡廳 #田浦早午餐 #釜山

釜山白淺灘文化村・Having Moment｜人生咖啡廳最美好的時刻就在這裡！

 - ::: Having Moment ::: ■ 부산광역시 영도구 절영로 196 ■ 10:00-20:00（週二公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・Americano ₩5,500 ・Cafe Latte ₩6,000 ・Earl Grey Financier ₩3,500 ・Basque Cheesecake ₩6,500 ・Black Sesame Cream Latte ₩6,500 現在最火紅的白淺灘文化村，可說是來到釜山必來的景點，而這間2022年開幕的Having Moment，就位在公車下車處的正對面，望向大海，也是最為熱門的咖啡廳。可能我們到的時間也早，竟幸運坐到二樓熱門靠海的座位，可說是人品大爆發。 點了店家最為招牌的黑芝麻拿鐵、拿鐵、美式，甜點則是伯爵費南雪和巴斯克乳酪蛋糕，才剛吃過刀削麵的我們，在釜山幾乎要忘記飢餓的滋味了（哈）。 黑芝麻拿鐵只有冰的，但大家看看是不是超級可愛！不需攪勻，直接就口喝下，芝麻的香氣、咖啡的濃醇、鮮奶油的香甜與牛奶的滑順，層層口味堆疊進入口中，很多元的層次也很特別，對我們來說絕對是新奇的體驗，不過還是稍微甜口。 拿鐵則是沒有話說，應該是這幾天在釜山喝到最讚的咖啡！燙口的溫度一入口，濃濃的奶香伴隨帶點苦醇的咖啡香，真的很好喝！ 伯爵費南雪是店內最為招牌的甜點，烘烤過後外表帶有微微的酥脆感，裡頭則保有濕潤、彈性的口感，伯爵香氣突出，實在很好吃！ 身為熱愛巴斯克乳酪蛋糕的我們當然沒放過，點了一份，口感細緻而滋味同樣濃郁，不過可能是費南雪太驚艷了，加上平常較少吃，相比之下我們會更喜歡前者多一些。 Having Moment整間店的悠閒愜意感十足，望向海邊身心都感覺相當平靜，店內擺飾也很獨具風格，如果來了白淺灘文化村，縱然附近非常多選項，我們還是要大推這間啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #HavingMoment #釜山咖啡廳 #釜山美食 #釜山探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #南浦洞美食 #釜山日常 #南浦洞咖啡廳 #白淺灘文化村咖啡廳 #白淺灘文化村 #白淺灘文化村美食 #南浦美食 #釜山

釜山西面・Stereotype of Busan｜竟在釜山吃到人生最佳的義大利麵！旅行中發現的意外小店！

 - ::: Stereotype of Busan ::: ■ 부산광역시 부산진구 서전로46번길 64 ■ 11:30-15:00 , 17:00-21:30（週二公休） ■ 可事先訂位，無特殊低消與用餐時間限制 - ・Fried Calamari ₩9,000 ・Ragu Sauce Pasta ₩16,000 ・Bisque Cream Pasta ₩19,000 大家旅遊的風格是喜歡事前做好一切規劃，還是在旅行中不經意走走發現特別的小店呢？ 以QA來說，我們大致上的行程、要吃什麼、要去哪裡，幾乎都是事前做好的規劃，但仍舊喜愛在旅途中隨意走走，發現意外的驚喜，而這趟旅程中，最讓我們驚豔的大概就是這間無意間發現的Stereotype of Busan了吧！ 在釜山時覺得有個奇妙的現象，那就是大部分的店家幾乎都不需要排隊（也可能是我們到訪時間的關係？），唯獨在經過這間位在 #田浦咖啡街 不遠處的Stereotype of Busan店內高朋滿座，候位的人潮也不斷，索性激起我們想來用餐的慾望，遂挑了個沒有排定晚餐的日子前來。 我們點了炸花枝、義大利肉醬麵和墨魚義大利麵，不誇張，真的是人生吃過最頂的！ 首先上桌的是炸花枝，9000元韓幣好大一盤，釜山不愧是臨海城市，海鮮非常新鮮，用量也很大方，開胃菜就相當驚艷。 接續義大利肉醬麵是水管麵，沾附滿滿醬汁的麵條相當有口感，蕃茄味很突出，肉醬也十分誘人，尤其麵體帶有點麵心，上方還撒上起司粉，最喜歡這種滋味，看似簡單卻暗藏著不平凡的美味。 最後上桌的墨魚義大利麵，則是QA媽媽的最愛！選用不同麵體，將這宛若玉米濃湯滋味的濃濃奶醬包覆在墨魚麵上，一般非常少吃到這樣的調味，因此覺得更加特別卻和諧。一旁的海鮮料也非常豐富，中卷、鮮蝦，醬汁很濃郁，我們還戲稱如果再來碗白飯可能也會速速被我們給分食精光。 QA相當愛吃義大利麵，在台北也吃過不少間有名的餐廳，最讓我們驚豔的是看似小小的廚房，卻端出了這麼不平凡的料理，創新的手法、獨特的搭配，讓義大利麵吃起來的層次更為豐富多元，實在很喜歡，要不是隔天週二店家公休、再隔天就要回台灣，我們應該會再來吃。 完全是會想念的好味道，釜山真是令人感到驚艷啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA釜山食間 #QA異國料理食間 #QA義大利麵食間 - #StereotypeofBusan #釜山餐酒館 #釜山美食 #釜山探店 #popyummy #yummyday #相機食先 #西面美食 #釜山 #釜山日常 #釜山早午餐 #釜山旅遊 #田浦美食 #田浦 #西面義大利麵 #田浦義大利麵 #釜山義大利麵

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釜山海雲台・海木｜此生吃過最好吃的鰻魚飯，等再久都值得！

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釜山青沙浦・DIART COFFEE｜此生未吃過的固態牛奶抹醬，超濃郁滋味一吃就回不去了！

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釜山西面・Hash Table｜漫畫走出來的早午餐店！絕美法式鄉村風！

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