釜山這座城 The Busan City｜梵魚寺 범어사，一片寧靜之地

到梵魚寺那天起得特別早，先晃到日租公寓旁的銀杏路上拍了會街景。銀杏沒黃，但早晨未醒的西面有幾分蒼涼的美感，百貨公司還關著大門、星巴克也才剛要開始營業，徹夜狂歡的年輕人頂著萬聖節派對的妝容正準備要回家。 梵魚寺 범어사，一片寧靜之地 梵魚寺位於金井山東邊的山腰，建於西元678年(文武王18年)，為嶺南三大寺廟之一，原建築於壬辰倭亂時幾乎被毀，現在的建築則為1713年復建。梵魚寺雖位於山腰，但釜山的交通便利，從西面站到梵魚寺也只要搭車地鐵1號線到底站的老圃站再轉搭90號公車，大約40分鐘的車程，很適週末踏青。其名字的由來有點可愛，出自於《東國與地勝覽》記載，為一條閃著金光的魚從天而降至井中玩耍，故得名金井山與梵魚寺。*嶺南地方：烏嶺以南的慶尚北道、慶尚南道、釜山、大邱和蔚山。Info：https://eng.templestay.com/temple_info.asp?t_id=beomeosa 秋日的梵魚寺最美，近看遠看都是一片橙紅的楓葉色，偶爾點綴幾株黃澄澄的銀杏。可惜今年秋天來得晚，10月底了還不見滿山楓紅。 大雄殿是梵魚寺的主殿，寺廟的尋常風景是信徒們參拜的模樣。 梵魚寺的後山連接金井山城北門，若是努力一些，約一個小時能到達。因為在網路上搜索了金井山城的資料，在登上後山的過程中就非常想要到那裡瞧瞧，看看韓國最大山城的歷史痕跡，但在評估自己的體力與下午的行程後，我們選擇了在金剛庵折返。之後的一整個下午，我都還惦記著沒能爬上金井山城。 Find me 瑩子｜微神經女子說故事 攝影手帳 The photo and the story IG #釜山 #韓國旅遊 #梵魚寺

【韓國】釜山必吃BIFF廣場黑糖煎餅

前陣子看到Youtube JJin Food介紹之前去韓國吃的黑糖煎餅，超級懷念就開始翻以前去韓國的照片觀看，並寫成文章作為紀錄。 影片如下 這是那時候買的照片 吃過很多間黑糖煎餅，最喜歡的就是這間，他使用奶油去煎，所以餅皮有奶香，裡面還包著很多堅果，超好吃！另外，之前吃的很多間都會加肉桂，我太不喜歡肉桂的味道，這間沒加肉桂，真的超級符合我的口味！ 現在不能出國覺得很可惜，當時因為排隊都很多人，所以只買了幾次而已，如果知道之後很久不能吃，我應該會常常報到，現在只能看Youtube解解渴。 如果喜歡我的分享，或是想要知道更多美食資訊，可以追蹤我的instagram呦！ Instagram：在舌尖上走跳 延伸閱讀 #韓國 #泡菜 #黑糖煎餅 #堅果 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國甜點 #韓國小吃 #甜點 #點心 #甜食 #美食 #釜山 #黑糖 #小吃 #韓國釜山 #BIFF #YOUTUBE #釜山美食 #釜山小吃

【韓國料理】-韓國釜山炸醬魚板炒年糕

#韓國水產品台灣貿易支援中心 有沒有人跟波波愛麗絲一樣不吃辣的🙋🏻‍♀️ 波波愛麗絲平常就很喜歡吃韓式料理，最喜歡吃的一道韓式料理就是年糕，但是韓式料理的年糕都是以辣炒年糕為主，每次吃旁邊一定要有水才吃得下去啊！ 最近波波愛麗絲幫不吃辣的朋友找到了一款不用去韓國就能吃得到韓國道地的韓國釜山炸醬魚板炒年糕，這款年糕跟市面上的很不一樣，它是結合了韓國魚板🍥與炒年糕，裡面不只有魚板🍥，還有魚漿製成的年糕，用料也很實在，也是新韓國美食之一！ 這款韓國釜山炸醬魚板炒年糕對不辣的很友善，而且它是新鮮冷凍方式寄送，煮的過程也不難，包裝上有步驟可以參考，按照上面的步驟一步一步完成就能吃到好吃的韓國釜山炸醬魚板炒年糕，如果想加料也是可以的，這次波波愛麗絲是加入了水煮蛋和高麗菜絲，吃起來更有甘甜清爽的滋味，完全沒有膩的滋味，再搭配韓式炸醬麵獨特甘甜醬汁(韓國道地口味)，更對味，每一口都能吃得到濃郁的炸醬滋味，喜歡吃起司的朋友，波波愛麗絲也很推薦你們可以加起司吃吃看！ 韓國釜山炸醬魚板炒年糕是韓國政府認證優質水產品牌，釜山魚板公司與韓國水協中央社共同合作拓展台灣市場的產品，現在韓國水協還研發出各式各樣的口味，像是白醬炒年糕，以香醇濃郁的奶油為白醬基底，加入魚板吃起來更有口感，另一種口味是韓國釜山辣味海鮮炒年糕，喜歡吃辣的朋友有福了！以韓國有名的炒碼口味去製作，每口都能吃的到辣醬噴發的滋味！喜歡吃韓式年糕&魚板，波波愛麗絲推薦你一定要試試看！ 🔗購買連結：https://clk.zoomee.com.tw/v.wlem #KFISHSUPPORTERSTALPEI #韓國釜山炒年糕 #韓國 #釜山 #韓國炒年糕 #韓國魚板 #韓國美食 #韓國小吃 #白醬 #炸醬 #辣炒海鮮 #波波愛麗絲吃美食 #波波愛麗絲分享 #Zoomee 🔝如果想看我更多日常分享，可以追蹤我的IG跟FB粉專唷！(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 

釜山這座城｜生活、藝術、風景｜享受人生的３個慢活提案

釜山這座城，承載了我太多的喜歡，頻繁的出現在我與朋友們間的對談，數數有好感的藝人，真摯爽朗的釜山少年似乎都要成為我理想型的條件。於是、忽地就想來看看，這座城究竟是吹著什麼樣的風、曬著什麼樣的陽光，才剛好孕育出這些我喜歡的模樣。從台北飛到釜山大約2個多小時的航程，廉航票價不超過6千塊，在金海機場搭上輕軌，大概半個小時就能到達交通樞紐西面站，除了有便利的生活機能與時髦的百貨商場，身為韓國第一大海岸城市，有山、有海也有新鮮的漁獲。 1. 體驗藝文與生活，甘川洞文化村 從札嘎其站搭上往山邊開的社區巴士西區2(서구2)或西區2-2(서구2-2)往甘川洞文化村，才開到山腰處便能看見山城聚落那群層層堆疊的彩色積木屋。 甘川洞文化村的屋房群大多建於1950年代的韓戰時期，流離失所的難民從北方逃往南邊，在靠山的地方以簡易的建材搭建成的難民村，而後很長一段時間裡，這裡的屋房斑駁且人口密度總是過高，日常採買也非得走過長長的山路下山，直到2009年政府整建，請來了藝術家們注入藝術氣息，才徹底改造了這座山城，將藝術與歷史融合在村民的生活裡，成了名聞遐邇的觀光景點。 藝術與生活結合是甘川洞文化村最大的特色，也是他最迷人的地方，你不會知道在下一個轉角拐了彎，是不是就拐進尋常人家的曬衣場，不小心就闖入別人的日常裡，每一個轉角都是驚喜。 Info: https://www.gamcheon.or.kr/ LINK：甘川洞文化村 부산 감천문화마을｜藝術與生活，走入彩色積木屋 2.在青沙浦感受一片歲月靜好 青沙浦是海雲台邊上的一個靜謐小漁村，距離海雲台海邊車程大約10分鐘就能到達，計程車資約在5000韓圜上下，大眾運輸的話可以搭乘地鐵到萇山站再轉搭往返海雲台與青沙浦的綠色社區巴士海雲台區(해운대구2)。 隔著兩著長堤相望的紅白燈塔、懷舊的尾浦鐵道、天空步道、咖啡廳、烤貝街，青沙浦的一切都盈滿了現世安穩，暖陽曬得貓咪打盹，人也昏昏欲睡，像是一幀幀慢動作撥放的日系電影，每一寸光陰都被拉長並打上柔光。 在青沙浦，沒有觀光景點的喧鬧，選一家咖啡廳坐坐，感受陽光灑落，晃眼間，就是一個下午。 若是在用餐時間到訪，還可以試試青沙浦著名的烤貝一條街，這裡的烤貝海味鮮甜，完全不負漁港之名。 Info: http://www.haeundae.go.kr/index.do LINK：青沙浦 청사포｜秋日釜山，許一片靜好歲月 3.海雲台，渡假勝地的一日生活 海雲台海水浴場，海岸線全長約1.5公里，是釜山最著名的海灘之一，弧形的海岸線與白沙沙灘旁聚集了新穎的摩天大樓與商店街，放鬆的同時還能擁有便利的生活機能，與澳洲的黃金海岸有幾分神似。 暑時，這裡是韓國最著名的渡假聖地，聚集了海內外各地的觀光客，但秋日周間的海雲台則多了點生活氣息，在這裡一整天無所事事也可以。 早晨，在面海的房間裡醒來，買一杯咖啡坐在沙灘旁，釜山初醒的太陽映得海面波光粼粼，看海浪拍打著岸邊，一杯咖啡的時間就能洗淨煩悶。 中午，鄰近海水浴場的街市提供多樣化的午餐選擇，無論是韓式燒肉、炸雞、速食還是魚板、生魚片、湯飯等，釜山知名的料理這裡幾乎應有盡有。飯飽之後，可以選擇散步到冬柏島或者海雲台電影街作為消食，也可以在便利商店裡買一包蝦味先到沙灘，體驗被海鷗追逐的刺激感。 傍晚，冬柏島的樣貌正美，夕陽到夜景都迷人，The Bay 101附近的停車場可以一窺夕陽西沉與絢麗的夜色。欣賞完夜景，若還想為夜晚添一點雅興，海雲台海水浴場常有街頭演出，街頭歌手用溫柔繾綣的聲音唱出柔和的旋律，也為一天畫下結尾。 Info: http://www.haeundae.go.kr/index.do LINK：海雲台해운대的一日寫真 #釜山 #海雲台 #青沙浦 #甘川洞文化村

韓國政府認證的優質韓味：整包都是魚漿製成的水協魚板年糕

水協魚板年糕

你吃過魚漿製成的年糕嗎？水協魚板年糕是韓國政府認證優質水產品牌合作推出的辣味海鮮炒年糕，除了魚板、連年糕都是魚漿製成的，讓你在台灣也能輕鬆回味韓國的辣味。接著就趕快一起來體驗韓國魚板與炒年糕組合的新韓國美食吧！ 這款辣味海鮮炒年糕是韓國政府認證優質水產品牌，釜山魚板公司與韓國水協中央社共同合作拓展台灣市場推出的產品！ 辣炒年糕不新奇，連年糕都是魚漿製成的才稀奇。水協魚板年糕在包裝的正面就清楚標明了這項特色，讓人很好奇魚漿做的年糕會是什麼滋味呢！ 背面除了成分、熱量外，也有提供料理方法的教學～ 水協魚板年糕料理方法很簡單，只要將150cc的水、魚板跟年糕和辣醬全部丟進鍋子裡，等滾了之後關掉，然後就是Do Re Mi So～ 原本在煮的時候還害怕自己加太多水吃起來會很稀，但完全是我想多了XD水協魚板年糕的辣醬吃起來和韓式炸醬麵的醬汁味道很類似，醬汁濃郁讓每個年糕和魚板都能充分裹上醬汁，就是印象中的韓國道地口味！ 水協的這款韓國釜山辣味海鮮炒年糕是韓國有名的炒碼口味，每口咬下都有辣醬所發出的衝擊口感，真的會辣到狂流鼻水！（也可能是我對辣的接受度太低哈哈）怕辣的人可以嘗試加入起司，平衡一些辣度～ 高中的時候很常吃火車站附近賣的辣炒年糕麵，所以在最後加了一包王子麵進去，完全就是這個味道啊～好懷念 最後重頭戲就是這個魚漿製的年糕！外觀和味道其實和一般年糕並無太大差異，口感比起一般的年糕更加Q彈有咬勁，重點是一份裡面大約有15~20條年糕，其實不加任何料就可以吃超飽，我加了王子麵吃撐到不行！ 總和吃完水協魚板年糕的心得，我覺得想快速回味韓國的辣炒年糕味的話，水協的魚板年糕是個好選擇，除了料理方式簡單且快速，還是韓國政府認證的知名品牌，絕對是夠韓味的！ 【購買資訊】 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI #韓國釜山炒年糕 #韓國 #釜山 #韓國炒年糕 #韓國魚板 #韓國美食 #韓國小吃 #白醬 #炸醬 #辣炒海鮮 #Zoomee網紅平台

【韓國遊記】櫻花盛開的海邊城市-鎮海(1)

鎮海，是一個比釜山更南端的城市。其最出名的便是茂盛綻放的櫻花，在每年的春季總是會吸引大批的賞櫻民眾前來。 第一次知道鎮海這個城市是在2013年，交換學生的朋友一起去了鎮海，才知道原來鎮海是一個以櫻花聞名的城市，在三月底四月初櫻花綻放的最燦爛的時候，會舉行「鎮海軍港節」。在祭典期間會有軍隊的表演，鄰近的海軍學校也會開放給民眾參觀。 2019年的3月，因為在韓國的工作開始有點疲憊，所以徵得老闆同意後，獲得了三天的假期。於是我在網路上預約了釜山-鎮海一日遊，禮拜五先從首爾出發至釜山，方便隔天從釜山直接上車。這個一日遊的行程是在creatrip預定的，感覺是與kkday配合的。因為往鎮海的車次比較少，再加上祭典的關係，路上會塞得比較嚴重。雖然買行程比較不自由，但也相對地比較能掌控時程。 當天的導遊是位會說中文的釜山女孩，非常活潑，也很有耐心地做講解。行程為早上在釜山站集合>>慶和站>>余佐川櫻花道>>釜山站，主要的時間會在余佐川櫻花道。慶和站曾經是鎮海線的其中一站，現已荒廢。但因為鐵軌仍保留，加上春季盛開的櫻花，仍吸引許多遊客前往。余佐川是位於鎮海市區的河川，長約1.5公里，一到軍港節是熱門的景點。當地會在河川上每一段擺放各式的裝置藝術，許多人會漫步在川邊與橋上，享受櫻花雨的洗禮。 慶和站平時作為社區的公園，所以有簡易的休憩設施。櫻花祭時會有攤販擺攤，許多人因鐵軌、列車、櫻花這三個共構的元素慕名而來。非常幸運的是這一天剛好天氣非常晴朗，即便氣溫很低，風也冰冷的吹拂，還是拍出許多漂亮的照片。 賞櫻的這一天，因為正逢假日，又是花期，所以遊客非常多，擠得水洩不通。韓國與國外觀光客都湧現在此，所以路上都塞之外，連停車都非常困難。 韓國的櫻花色彩也是偏粉色與白色的，關於櫻花的品種故事，其實有聽韓國老闆娘說過，但實在年代久遠，加上我是魚腦，所以忘記了。不過基本上就是大多為彩度較低的粉色與白色為主，不太會有較鮮艷的種類，跟日本比較相似。 #釜山 #鎮海 #韓國櫻花 #韓國賞櫻 #韓國自助 #鎮海景點 #鎮海櫻花 #鎮海軍港節

【韓國遊記】櫻花盛開的海邊城市-鎮海(2)

在車上，坐我旁邊的是一位台大教授。她獨自一人到大邱-釜山-鎮海旅行，這次沒有與家人同行，就是想要好好享受一個人的時光。下了車，我們兩人一起沿著河畔聊天散步、幫彼此拍照。抵達余佐川的終點處時，我們決定分道揚鑣，把時間留給自己。 一個人走在河畔的街道時，回想著來韓國的這一年。從最初的惶恐不安，到現在能獨自旅行，為自己的成長感到欣慰。也很感謝那位教授陪我走了一小段路，讓這段旅程多了一些紀念與趣味，也讓我給了自己一些時間去感受、投入自己所在的城市，好好享受旅程。 余佐川是韓國最負盛名的地點之一，櫻花樹遍布於河川的兩旁。緩緩掉落的櫻花花瓣落在水面上隨波晃蕩，浪漫的氣氛不逕而走。這邊的櫻花真的非常美，但也或許是當日天氣夠好，才能完美襯托出這種美麗。 若有說有美中不足的地方，我覺得就是鄰近的攤販。其實這個問題也很常出現在台灣的觀光景點，與景點不搭的流動攤販隨處可見，販賣的商品也十分參差不齊。 走完余佐川，我決定到鄰近的海軍學校附近看看。一路上仍舊水洩不通，鄰近的餐廳也是人滿為患。想起導遊安娜說過海鮮還是建議在釜山吃就好，鎮海的海鮮滿普通的，於是決定隨便用路邊的小吃填飽肚子。沿路經過了便利商店，入門最近的展架上放滿各種櫻花系列的產品，不論是洋芋片、爆米花，甚至是衛生紙與濕紙巾都換上了粉色的包裝吸引遊客。 海軍學校前有一個大圓環，是慶典的主要區域，許多攤販圍繞著圓環與通往圓環的每條道路。生鮮、雜貨、小吃一應俱全，而圓環的中央時不時有排定好的表演可欣賞。路上來來往往的人潮與吆喝聲，都能讓人深深體會到這個祭典的熱鬧。走著走著，才發現自己已走了近三小時。於是決定找家咖啡廳歇歇，並寫寫明信片給台灣的朋友。這間咖啡店「每天都是好日子」，是一間布置得頗為華麗，也時不時有外國遊客進來。這一杯櫻花冰淇淋，用真的櫻花點綴地非常漂亮，至於口味倒是沒有令人留下特別的印象。 許多人都會走上這座階梯，但因為實在走得太累了，便沒有走上去眺望整個圓環。印象中有電梯還是纜車可以上去，不過因為沒有搭乘所以不太清楚。因為我經常一個人旅行，經常想的問題便是「旅行到底要一個人，還是與親友同行比較好呢？」畢竟看到許多人都有攜伴，互相幫對方拍照，有時候會覺得滿孤單的。但是，我總在一個人旅行的途中，透過反覆跟自己的對話，更了解自己。也會將注意力更投入在當下所處的城市，看到更多旅遊書上沒有介紹的事物。我想旅途就跟人生一樣，偶爾會有人陪你一起走，但一人獨自漫步也是無可避免的。 #釜山 #鎮海 #韓國櫻花 #韓國賞櫻 #韓國自助 #鎮海景點 #鎮海櫻花 #鎮海軍港節 #韓國旅遊 #韓國旅行

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【韓國料理】-韓國釜山炸醬魚板炒年糕

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釜山這座城｜生活、藝術、風景｜享受人生的３個慢活提案

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韓國政府認證的優質韓味：整包都是魚漿製成的水協魚板年糕

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【韓國遊記】櫻花盛開的海邊城市-鎮海(1)

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【韓國遊記】櫻花盛開的海邊城市-鎮海(2)

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