2020鈴蘭通散步納涼會｜漫步舊城區穿梭新舊台中｜跟阿草一起趣旅行

鈴蘭通，是台中中區中山路的舊稱，再過去台中中區也有小京都之稱，隨著時代變遷，市中心轉移，中區不再活絡，鈴蘭通散步納涼會，除了喚起舊時光的美好，還能感受正在復甦的活力。 鈴蘭通散步納涼會是： 第二屆由中城再生文化協會x西川淑敏日本舞踊知家共同主辦，以中區為主要範圍，沿著中山路，以散步納涼會的形式，在原有的歷史文化上加入創新元素、特色市集，與在地店家一同打造的獨特有趣慶典。 主舞台在舊台中車站，一出車站就被西川淑敏的表演吸引目光，遊行時間一到表演團體也會出發，和所有人同遊鈴蘭通一起散步納涼。 另外還有變裝活動，現場有中古騎士團，還有身穿漢服的佳人，熱情歡迎大家拍照，好不熱鬧。 封街的起點，但由於中山路有公車路線行徑，徒步在中山路自由路口到中山路三民路口這一段是被切割，跟隨遊行隊伍務必小心安全。 沿途會先經過宮原眼科，表演隊伍通常會在第四信用合作社前稍作停留，要拍攝的人，可以在這個位置等候。 朋友一直說是老揹少其實是公揹婆的表演，不但跳舞還會與圍觀群眾互動，非常逗趣。 遊行的終點來到第二市場，肚子餓了可以去排一向熱門的阿靜潤餅，或右轉繞回台灣大道。 看看新時代的流行與舊時代的經典，排隊美食人潮PK，左：越南法國麵包；右：天天饅頭。 再往前一點可以看到歷久不衰的經典台式下午茶—瑪露蓮仙草凍，然後是剛進行開幕儀式不久的中央書局，和不是粉紅的寶雅，再往成功路的櫟社前進，就囊括了中區所有的日出集團，再往前一點就是經典的台中地標—湖心亭。 跟隨遊行隊伍能感受到街道的熱絡，兩旁的店家與市集，也隨著人潮而興隆，路上的老建築，有的廢棄、有的翻新，但仍然能夠看見那些雋永不變的美麗，也看到老建築活化後被賦予的新生命，和這塊沒落之地再起的生機。 鈴蘭通散步納涼會 日期：10/24、25 地點：台中中區 主辦單位：中區再生基地 #台中 #台中旅遊 #台中中區 #鈴蘭通

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 還記得前前陣子 分享的一篇便當菜po文嗎? 今天要來跟大家分享文中提到的日料商行 近期特地再訪 拍攝照片來給大家瞧瞧~ 位於台中第二市場後面中山路上 創立於明治43年的百年老店 【保文柏(江保商行)】 販售各式日本食材、歐美漁獲、台灣出口外銷的商品為主 近期因為疫情關係 進出口受影響 增加販售部分台灣好貨(例如上次使用的蔥油雞就是 #台灣商品） 明明平時來二市場買菜路過兒好幾次 直到前陣子【#鈴蘭通】活動時才發現這個百寶殿 一進門立刻被左右兩側的高級日貨食材吸引目光 #明太子、#鮭魚卵、大到爆炸的 #干貝、各種漁獲等 💁‍♂️老闆分享: 「這些食材大多都是餐廳進貨的食材喔!」 在這兒可以用高貴不貴的批發價購入 再往內深入 就可以看到各種天婦羅加工品 魚板、魚豆腐、鱈魚板、蟹肉棒等 跟一般的火鍋料相比 日本的食品以魚漿為主，添加物和澱粉比重比較少 口感的鮮甜味很夠 也不因添加物刻意製造”脆口”的口感 炒菜、煮湯或煎烤，都是百搭的料理小配角 仔細瞧瞧，咦?有炸干貝! 「價格跟新鮮的大干貝比起來差了好多喔! 」 「其實這是魚漿做的喔!」💁‍♂️老闆解惑中「日本用魚漿搭配蝦蟹等其他食材，變化出很多種口味的加工品，即便不是真的干貝，吃起來一樣會有鮮甜味喔!」 仔細看看店內最底 一整面牆的鮑魚罐頭 「美國車輪牌鮑魚在爺爺奶奶年代，是有錢人家、辦桌等，大家會使用的老牌子。只要罐頭一擺上，就是一種高級料理的象徵。」老闆這麼說著。 💁‍♂️老闆表示這兒因為疫情 所以開始也販售一些台灣食材 上次買的蔥油雞 就是下班後快速上菜的好幫手 此外還有超高級黑牛、鴨肉捲、港式蝦餃等 來這兒採購 在家吃到餐廳級料理，一點都不難 老闆相當熱情的介紹了我許多料理方式 超奢華的牛肉捲明太子串燒、蟹肉沙拉通心粉、炸魚漿裹蟹肉 即便腦袋熱量計算機開始叮叮叮 但口水也流下來了(🤤擦一下) 網路上似乎查不太到太多資料 但這麼好買(滿千還會送厚厚的保冷袋) 而且後續新年也快到了 ✨各位精打細算小資族或婆婆媽媽 快來這邊採購一下吧! ✨保文柏 ✨地址: 台中市中區中山路217.219號 ✨電話: 04-2222 2608 ✨營業時間: 周一到周六 8:30-17:30 ✨部落格: https://pwp608.pixnet.net/blog 

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