錵饌乾拌麵

 這間位於板橋江子翠，文化路二段的巷弄，是由知名廚師聖凱師所開的麵店。 主打商品是乾拌麵與牛肉湯， 套餐有一碗乾拌麵 湯以及小菜，覺得小菜吃不夠的話還可以加點。 紅燒半筋半肉套餐$275 麵條紮實很有嚼勁，是用豬油和紅蔥頭拌炒，香氣十足，牛肉湯，牛筋牛腱厚實，軟嫰不柴，餛飩內餡飽滿，鴨血豆腐$60麻辣夠勁，涼拌海帶絲很清爽開胃。#板橋美食 #江子翠美食 #錵饌真麵舖

新北板橋｜錵饌 真·麵舖 乾拌麵就要加蔥加蒜加辣椒才夠味 

 📍 Date : Jun 15, 2020 (MON) 初訪 📍 Add：新北市板橋區文化路二段125巷38號 近捷運新埔或江子翠捷運站 📍 Tel : 02-82585189 媽媽來新埔載我一程 順便在新埔覓食找到一家拌面店 想說媽媽沒什麼時間到台北體驗大師兄銷魂面 阿不然吃吃看這家類似店好了 我覺得最不錯的就是他的醬料 他的拌面醬味道很夠 旁邊醬料區還有蒜蔥酸菜等 覺得不夠味可以再加 還有超級辣的辣椒 (媽媽說超辣 我就先pass了) 內用有豬骨熬的清湯跟紅茶喝到飽 我們還單點麻辣鴨血豆腐但覺得稍稍不夠辣不夠入味 涼拌黑木耳有蒜香很好吃 店裡有賣聖凱師的乾拌麵外帶包 喜歡可以買回家自己煮唷 然後我點粗麵媽媽點細麵 粗麵整碗吃完會飽到不行 我們點： ▫️真·油蔥勁麵 $95 ▫️滷·牛燥勁麵 $100 ▫️招牌泡菜 $35 ▫️涼拌黑木耳 $55 ▫️麻辣鴨血臭豆腐 $60 圖3有完整菜單喔！ 如果喜歡我的文章，請不吝按個愛心❤️ & 追蹤成為我繼續分享玩樂生活的動力喔 謝謝 #板橋美食 #新埔美食 #江子翠美食 #乾拌麵推薦 #錵饌真麵舖 

錵饌 真·麵鋪，真油蔥勁麵，必點招牌👍可以搭配醬料台的辣椒和蔥蒜，吃起來更多層次。

 New Taipei, Taiwan 錵饌 真·麵鋪 #真油蔥勁麵 $95 #麻辣冷豆腐拌麵 $109 #清燉牛筋牛腱 $129 #涼拌黑木耳 $55 · 記得去年這家店剛開幕的時候，整個被洗版，直到現在我才去吃😂然後，我發現餐點調整了好多喔，都沒有搭好的套餐了🤔 · #真油蔥勁麵 必點招牌，油蔥給得蠻多的，而且很香；是粗麵，吃起來順口，分量看著還行，吃著覺得撐。有附蛋，有加分👍可以搭配醬料台的辣椒和蔥蒜，吃起來更多層次。⚠鬼椒真的很辣喔😜無辣不歡的我拍胸脯保證。所以，請斟酌哈哈哈😂😂 · #麻辣冷豆腐拌麵 菜單寫小辣/細麵。麵的部分，我覺得細麵略為遜色，粗麵比較好吃。麻辣豆腐的肉醬有鮮番茄🍅的味道，所以我一點都不覺得辣，豆腐也蠻大塊的，給過👌 · #清燉牛肉牛筋 內容物：2塊肉，2塊筋，2顆餛飩。說真的，我覺得這個分量配不上129元這個價格。雖然味道不差，但是肉和筋都很迷你和薄。裡面比較滿意的是餛飩，因為比較大顆，味道也不錯。 · #涼拌黑木耳 分量還ok👌配得起55元的價格，但是味道普通，就是剛好吃麵的時候負責解膩。 · 整體吃下來，很飽很飽，但我有一點點失望😔可能是我期待太高。類似的料理，我可能比較傾向於去中山，要排隊排很久，又比較貴的大師兄銷魂麵鋪。因為，大師兄已經深得我心，真的是沒有比較沒有傷害😂😂😂 · 美味程度：🌝🌝🌝🌚🌚 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌚 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚 再訪意願：🌝🌝🌚🌚🌚 · 🌎 新北市板橋區文化路二段125巷38號 ⏰ 11am-2pm/4:30pm-8:30pm ☎ 02 8259 5189 🚇 捷運新埔站5號出口 #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃新北 #錵饌真麵舖 #newtaipeifood#新北美食#板橋美食#新埔美食#乾麵控#拌麵控#乾麵控#拌麵控#乾麵#拌麵 #popdaily#popyummy

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