北極熊涮涮鍋🐻 🍴壽喜燒涮涮鍋餐廳 可愛的名字可愛的店愛吃肉

北極熊涮涮鍋🐻 🍴壽喜燒涮涮鍋餐廳 可愛的名字可愛的店愛吃肉肉的快來，店門也有可愛熊兒打招呼喲❤ 鍋物有三種選擇還有醬料，這次點了一個套餐➕單點肉就超豐盛，店內環境與空間也超優，是個很適合聚餐閒聊的地方😉 ----------------------------- 🎈商店資訊 適合朋友聚餐、兒童👍 附🈶停車位 📞03 668 3700 #北極熊涮涮鍋 #台灣 #新竹 #竹北 #新竹美食 #午餐 #晚餐 #肉文 #壽喜燒 #鍋物 #聚餐 #おいしい

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

宜蘭在地深夜食堂， 當夜深人靜時想跟朋友一起聊天、小酌 找到了這個秘密基地 不只有簡餐、炸物、鍋物、酒品、調飲 以及可四人用餐寶塔鍋、還有兩人用泰烤鍋 想要娛樂一下也有⋯ 飛鏢機、以及桌遊、親子遊戲區 更可以喝著老闆特調的調酒、冰涼啤酒 還沒來過的朋友趕快去嚐鮮吧！ 店名：蒸氣食客Darts Vape 羅東旗艦店 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路174號2樓 TEL:03-9571588 LINE@:dartsvape FB:https://www.facebook.com/LuodongDoctorVape/ 營業時間： 平日 17:30～02:00 假日11:30～14:00、17:30～02:00 例假日、國定假日、節日營業時間有所不同 建議可以加LINE@店家詢問一下 #蒸氣食客 #食冰衛 #foodpanda #三杯雞 #手作雪花冰 #聖誕節 #跨年 #生日 #調酒 #調飲 #啤酒 #牛奶鍋 #炸物 #烤雞腿 #簡餐 #鍋物 #火鍋 #交換禮物 #部隊鍋 #宜蘭美食 #羅東美食 #羅東夜市 #宜蘭必吃 #羊肉爐 #花雕雞 #麻油雞 #台北美食 #台中美食 #親子餐廳 #網美景點 #寵物友善餐廳 #飛鏢 #桌遊 #全宜蘭開最晚的餐飲店 #寶塔鍋 #外帶美食 #外帶簡餐 #外帶鍋物 

價值上萬的花膠「如嬌 花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

黃金花膠雞湯鍋 $3,200、剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋 $1,300 手工鍋料拼盤 $280、剝皮辣椒鮮活醬蟹 $550、海膽XO醬乾拌麵 $280、鮮活九孔鮑魚 $128/隻 雙龍戲珠御用海陸套餐 $8,380(需提前1天預訂，套餐不含鍋底、建議4人以上食用) 深秋將逝，寒冬已至，正是適合進補、大啖暖身鍋物的時節，「如嬌花膠雞鍋物」由曾長期在香港從事餐飲業的許益豪創辦，自12月9日起正式飄香台北。以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，如嬌將珍稀的「花膠」入饌，並融入在地食材推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」，搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，滿足頂級饕客們的味蕾。為慶祝如嬌正式開幕，即日起至12/31之前，到店消費即享每人頭送「鮮活九孔鮑魚乙隻」。 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，即是「鮑、參、肚、翅」中的「肚」，也就是海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。花膠也備受自有一套滋補哲學的港人推崇，如嬌創辦人之一的許益豪，過去長期在香港從事餐飲業，有次在當地品嚐到花膠雞湯作為鍋底的美妙感到驚為天人，便下定決心將如此美好的滋味帶回台灣，經過不斷的風味測試後，再集結王家揚、陳勁維、邱泓傑等一眾好友的助拳，共同創辦了「如嬌花膠雞鍋物」，不僅成功復刻港式美味，並融入在地好食材，讓經典美饌有了不同詮釋。 熱氣騰騰的鍋物不僅能帶來溫暖，也可以拉近人與人之間的距離，如嬌的招牌「黃金花膠雞湯鍋」以一斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、嚴選帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材歷時三天慢工熬製成鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」，所有原料完美的融進金黃色湯頭裡，滿滿的膠原蛋白使湯底變得更加濃稠，特別受到女性客群的喜愛，口感濃郁、味道鮮靓的湯頭在唇齒間留下溫潤黏糊的膠質，還能兼具美容與養顏，獨寵女性客群；而鮮嫩的玉米雞肥美彈牙、肉質香甜，再蘸上如嬌特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，更是鹹香開胃。 另一款鍋底「剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋」同樣是使用招牌黃金雞湯作為基底，再加入古法秘製的手工剝皮辣椒、酸白菜、枸杞、紅棗、杏鮑菇，是獨家研發的新創雞湯口味，辣椒汁與濃厚的雞湯結合帶出了剝皮辣椒的鮮甜辣，再綜合酸白菜的鹹酸滋味，將味蕾提高到新的層次。 具備汁香味濃的鍋底後，當然少不了搭配火鍋的靈魂配角！ 主打須提前預定的「雙龍戲珠御用海陸套餐」特選日本A5和牛、無骨牛小排、鮮雞佛以及載滿鮮活波士頓龍蝦、紅蟳、生食級干貝、現流龍膽石斑等多樣海鮮組成華麗套餐，擺滿一桌更顯奢華大器。同樣不可錯過的還有「手工鍋料拼盤」，乃是由創辦人許益豪親自走訪市場，精選純手工製作的真材實料，讓饕客們可以一次網羅芋頭貢丸、芹菜貢丸、雲吞和蛋餃多種必吃火鍋配料。 如嬌花膠雞鍋物的共同創辦人兼行政主廚邱泓傑也為喜愛嘗鮮的顧客持續研發新穎菜色，尤其是結合中韓元素的「剝皮辣椒鮮活醬蟹」，以及淋上特製XO醬、大方鋪上日本空運新鮮海膽的「海膽XO醬乾拌麵」，在追求飽足感的同時，還能品嘗到鮮甜海味，感受主廚在餐點設計上獨具的巧思。 除了在餐點上用心，如嬌花膠雞鍋物還商請「元盛室內裝修設計」與「原季室內設計」強強聯手為空間操刀，以優雅綿長的東方水墨、桃花元素為底蘊，通過不斷的吐故納新，兼容迷人大器的現代設計手法，呈現出東、西方文化的共容之美，在當代時尚的調性中蘊含著東方內斂氣息，也吸引來國際評審的青睞，一舉奪下「2022年度芬蘭Arch Design Award銅牌」的佳績，在入口等候處更設有古典氣息濃厚的燈籠打卡牆裝置，享用美食之餘還能收穫一張張時尚大片！ 經過一個月的試營運，如嬌花膠雞鍋物即將於12/9正式開幕，為慶祝開幕，大方祭出至12月底前到店消費即贈送每人頭「鮮活九孔鮑魚乙隻」的優惠活動，溫潤雞湯煮上生猛海鮮更添鮮美滋味。 「如嬌 花膠雞·鍋物」 地址：台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓 電話：02-25094588 營業時間：周一至周五17:00-23:30/週六、日12:00-23:30 席位：30席+14席，共44席。(6席MVP包廂、8席VIP包廂) 訂位連結：https://mpea.me/ov6Lc 空間設計得獎連結：https://www.archdesignaward.com/id/arch-22-1423 #北部火鍋推薦 #台北火鍋推薦 #如嬌 花膠雞·鍋物 #火鍋 #火鍋推薦 #花膠雞 #鍋物 

YAYOI日本深度味覺祭~探究鍋の世界

最近天氣比較涼爽，特別想吃點溫暖的食物。 去百貨場勘時，剛好那邊有一間YAYOI，姐妹倆看到鍋物料理就心動了。 結束後馬上過去吃晚餐，還點了一樣的品項XD 我們點的是～日式担担胡麻鍋御膳～ 原本以為會有點辣，結果完全不會辣。味道濃郁卻很溫和，充滿胡麻的香氣及淡淡的香甜。 吃了讓人很懷念冬天去東京的時候，晚上在外面一直走，冷到受不了時去吃的宵夜。 之後再跟大家推薦我們的私藏東京甜點店口袋名單以及美妝小物吧！ 售價： 九州豚骨白湯鍋御膳 420元 日式担担胡麻鍋御膳 420元 和風寄世養身鍋饌 400元 壽喜燒定食 400元 期間限定料理請參考以下連結 https://www.yayoi.com.tw/zh/page-news_info.php?i=46 ＃日式料理 ＃YAYOI ＃やよい ＃日式定食 ＃台北美食 ＃鍋物 ＃波波發胖 ＃popyummy #taipeifood #taipeifoodie

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起 還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

【 台南 ‧ 永康區 】#小石鍋 超過10訪的火鍋愛店終於來大灣了！ 不用在跑到市區就能吃到 好感動😭 每鍋140元起！共有12種湯頭可選 還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽 很狂🤟 火鍋配料給的很有誠意湯頭也很厲害 鍋中每塊燒肉入味好吃 加肉更滿足～ 認真推香草霜淇淋 認真不輸知名速食店 雖然當天吃到巧克力 也不錯吃啦哈哈 - - - - - - 🔺奶香南瓜鍋 $180 🔺東北酸菜鍋 $160 🔹 +$60肉+起司 ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ - - - - - - 🏠 台南市永康區大灣路982號 ⏱ 11:00～23:00 📞 06 - 2052060 ❌ 無公休日 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #台南 #臺南美食 #台南美食 #台灣美食 #台南永康區 #永康美食 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南午餐 #台南火鍋 #火鍋 #鍋物 #燒肉火鍋 #雙淇淋 #小白只饗ㄔ台南 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

松江南京。韓食村必吃👏

老闆是真的的韓國人，口音一聽就知道 店內空間不大，但用餐時間擠滿人潮 是附近上班族的商業午餐、學生下課的愛店 超愛他們家的所有小鍋🥰 平價好吃cp值神高 每種鍋物都深得我心，回訪好幾次才品嚐一圈 小菜可以免費續一次，也有紫米飯可自行取用 個人不愛他們家的煎餅，麵粉有點多 但海鮮豆腐鍋、烤肉冬粉鍋、泡菜鍋等 都神棒👏👏👏 持續回訪吃透透 #松江南京美食 #韓式 #部隊鍋 #韓食村 #平價美食 #鍋物

《台中美食｜拾藏·私藏鍋物》文青質感風格火鍋專賣店

#拾藏私藏鍋物 #臺中美食 位在 #大里 的最熱鬧的街道 #中興路 上 平日也是人氣滿滿 #太平 也有分店呢🏘 裝潢擺設的很文青風格.用餐環境寬敞舒適🙆‍♀️ 「拾藏」尋藏.蘊藏.品藏.珍藏.寶藏.私藏.豐藏.收藏.金藏 作為整個牆面的設計超優雅又🈶️質感😍 - ▪️底藴多元·湯頭 🔶養生肉骨茶湯底(含鍋底雞肉) $60 馬來西亞流行過來的肉骨茶🌿 有著濃郁中藥材香氣湯頭的色澤較深 加入些許雞肉塊湯頭更加香甜美味🐔 . 🔶剝皮辣椒湯底(含鍋底雞肉) $60 肥編喝過一次剝皮辣椒雞湯後就迷上的滋味❤️ 這個湯頭不會太辣或太鹹很清甜爽口好喝 很推薦大家愛點這鍋湯底絕對值得⭕️ - ▪️單人鍋 套餐·肉品 🔶頂級肩胛小排鍋 $528 肌肉發達筋較多且肉質較堅實的肩胛肉🥩 🈶️豐富的油花均勻分佈吃起來肉質鮮嫩肥美 切的厚度很剛好給的份量也很豪邁🐂 - ▪️單人鍋 套餐·海鮮 🔶八鮮過海 $520 一盤滿滿的海鮮盤上桌就很吸睛👀 內含透抽🦑三點蟹🦀️干貝🐚蛤蜊 還🈶️鱸魚🐟潮鯛魚🐠阿根廷紅蝦🇦🇷白蝦🦐 超大一份夜晚的幸福就靠它們了🤣🤣🤣 —————————————————— #阿柚甲抵臺中👄 總評:🌟🌟🌟🌟🌟 📍拾藏 私藏鍋物-大里店 ⏰營業時間：11:30-14:30.17:00-22:00 🚷公休日：無 🏘地址：台中市大里區中興路二段93-3號 ☎電話：04 2483 8542 —————————————————— #鍋物 #國光花市 #環保公園 #臺中市纖維工藝博物館 #台中美食 #台中吃什麼 #台中餐廳 #台中好吃 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中聚餐 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中美食推薦 #大里美食 #Taichung #台中美食地圖 #popyummy台中 #Taichungfood#網美餐廳 #網美店 #台中火鍋推薦

胡同燒肉 × 寬巷子鍋品《胡同裏的寬巷子》品嚐專人服務無菜單私廚料理！

由台灣兩大知名餐飲品牌《胡同燒肉》與《寬巷子鍋品》，於台北信義區黃金地段聯手打造全新品牌《胡同裏的寬巷子》，以日本明治年間百年真跡老件打造復古時光空間，如私宅般最多僅招待十位客人的專屬服務，藉以兩品牌自豪的“燒肉”與“鍋物”作為主軸，延伸出A5和牛燒肉等12品無菜單私廚料理套餐，看似高不可攀的頂級氛圍，套餐全天候不分時段，每位只要900元，同時為了因應社交距離，更推出「一萬元包整間餐廳」的超值服務，讓您在專屬空間裡安全、私密享用精緻料理與服務。於5/1起試營運，5/18起正式開幕。 12道無菜單料理套餐全天只要900元、嚐『胡同燒肉』與『寬巷子鍋品』精華美味 以自家修清處理的頂級食材精緻呈現，為日式燒肉帶來美味高度的《胡同燒肉》，以及將食材藝術化，把吃火鍋變成是一門生活態度的《寬巷子鍋品》，由這兩大品牌精髓交融而出的《胡同裏的寬巷子》，以燒肉與鍋物作為主軸，再搭配日本會席料理套餐風格概念，涵蓋沙拉、前菜、刺身、烤物、汁物、醃漬物、鍋物、食事、甜點共12道品項的一套無菜單料理，一套只要900元，而烤物部分還吃得到和牛，很難想像在這樣靜謐奢侈的空間裡，單人套餐價居然不到千元，無論是享受氛圍或品嚐料理，價格都是前所未見的超值！ 首次推出的無菜單料理套餐中，燒烤食材以冒著乾冰，氣勢如虹登場的“大阪城”裝盛，三層的城樓裡分別集結了《胡同燒肉》精選上等食材，有墨魚香腸、A5和牛肋眼、A5和牛肩肉以及澳洲和牛臀腰肉等肉品，饕客在碳烤爐旁邊感受爐火暖度，邊品嚐專屬服務人員採以《胡同燒肉》一貫的精心烤製服務。在燒物之後，還有藉由《寬巷子鍋品》藝術血統，帶來如花藝般巧手創作的花束蔬菜盤、美不勝收的肉品獨特呈盤，就連食材在鍋內烹煮前，專屬人員也彷彿化身為花藝家，將蔬菜與肉品完美挪移至鍋內，炭火上的鍋爐宛如小花園般精緻吸睛。 除了套餐，餐廳亦提供單點的燒烤與鍋物菜單，道道皆是代表性的單品，如口感Q彈的經典「墨魚香腸」，或是以花枝泥添入雞軟骨、白蝦、芹菜等蔬菜，特製為印象中牛軋糖形狀的「海老牛軋糖」鍋料、如玫瑰盛開於鯉魚池畔，展現花卉清新亮麗的「玫瑰與鯉」松阪豬肉等經典美味，這些猶如藝術般的鍋物單品也能在此私密的空間裡綻放美麗與美味。 空間呈現處處是講究 #百年老門 #自在鉤 #囲炉裏 延伸出溫暖懷古的私宅氛圍 推開傳統閩南式家門，這道採“去漆重刷”手法的斑駁門片，由門片上橢圓形線條與朱紅漆的冰裂紋來推論約為明代年間流傳至今，藉由老件歷史感開啟舊時光氛圍，再進入玄關後即是用餐空間，少去了一般餐廳的櫃檯設置，為的是讓饕客感受如私宅般的溫暖，藉以呼應拐進胡同、轉進巷子裡為「家」的存在。 僅只有10席座位的空間裡，映入眼簾的是日本傳統古民家稱為「囲炉裏」的地爐，巧妙的將地爐搬到桌上，成了「餐桌上的圍地爐」，地爐設置主要由橫木與鐵棒來調節高低的「自在鉤」來吊起鍋子，在《胡同裏的寬巷子》內，這些配備不只是裝飾，更是全台首創藉以使用碳火烹調火鍋的器具。 打造家一般的溫度 #茶碗箱盒 #帳簿簽條 來自明治、大正、昭和年間的真跡老件 入口玄關處的日本酒酒造招牌揭開日式復古氛圍，牆壁上滿是手寫的壁貼，實際上全是來自於日本明治、大正、昭和年間的真跡，這些真跡包含當年的帳簿簽條或古書，甚至還有文物展才會出現的印刷稅票等票證；仔細端詳牆面，還能發現有不少紙張字體相反張貼，原來這是循著裝訂時的正反先拆切再張貼，藉此傳達出不過於制式的輕鬆隨意。 除了紙張，也再將舊時代的茶碗箱盒拆裝，仔細觀察能發現煙盒、茶碗盒已成為櫃檯的一部分。同時，為了呈現真實老件原色，不僅箱盒不上漆，就連作為餐桌一環，鑲嵌入日本舊時販售兩指鞋的“東京足袋“招牌，也同樣保持原狀，不做任何處理，為的就是不讓上漆後的反光影響木頭溫潤感。藉由空間傳達生活溫度之外，「手工薄胎餐具」也是老闆主人釋出珍藏多年的舊時代真品，握在手裡的質感真實傳達出濃厚舊時光回憶。值得一提的是，空間裡也無任何一片餐廳慣用的美耐板材質，藉此強調木質調在色溫2700度黃光裡，映襯出最佳風格的空間溫度。 胡同裏的寬巷子 坪數：15坪 / 座位：10席 電話：(02)2722-3336 地址：台北市信義區松壽路26號1樓（neo19） 營業時間：試營運期間，中午晚間各二輪 午間營運時段12:00-14:00、14:10-16:00 晚間營運時段18:00-20:00、20:10-22:00 最後出餐時間22:00 / 營運結束時間點23:30 訂位規範 人數：週一～週五 二人以上；週六週日/國定假日 四人以上 低消：每人可點選一份精緻套餐900元，或可點選等值的單點品項 ※ 以上價格須另加一成服務費 #A5和牛 #寬巷子 #日式 #火鍋 #無菜單料理 #燒烤 #燒肉 #私宅料理 #老宅 #聯名 #胡同 #胡同裡的寬巷子 #鍋物 

蒸饌海鮮蒸物

🍜🍜🍜 - 🔎 蒸饌海鮮蒸物 「員林管」 📬 彰化縣員林市員林大道三段218號 ☎️ 04 837 2513 ⌚ 平日1-5 👉🏻 11:30-13:30 / 17:00-23:00 假日6-7 👉🏻 11:00-23:00 💡 建議先訂位喲，因為我們沒訂位現場還需要等😝 - _ 下雨天就讓我想到火鍋無誤🤭 就想發個鍋物，我的最愛♥️ 外面的龍蝦景超吸引人🦐 會發在下一篇(硬要分兩篇發) 這間我真心推薦😍 用餐環境很讚👍🏻👍🏻👍🏻 空間很寬敞舒適😁 聚餐這裡很適合😉 有點小高級餐廳，但是! 他也是有平價鍋物喲 很符合大眾市場，I like😊 重點吃火鍋還能邊充電USB 我整個超級喜歡呀💓💓💓 💡 不過他的特色是海鮮蒸物 有機會也想去吃吃他的蒸物🤗 - _ 鍋物的步驟👇 肉品選擇 湯底選擇 海鮮鍋 🚩 極上牛培根 💲298 🚩 麻辣湯底+ 💲29 🚩 蛤蜊鮮蝦鍋 💲399 🚩 原味大骨湯底 ( 不用加價) 🚩 老饕梅花豬 💲298 🚩 起士牛奶湯底+💲29 💡 以上當天點的餐點 💡 自助吧部分有👇 📍 飲料無限暢飲 📍 當季時蔬可以一直續 📍 白飯跟肉燥吃到飽 個人很滿意👏🏻👏🏻👏🏻 湯頭部分很喜歡💓 肉質也是很鮮美🥩 海鮮不用說了啦很新鮮 🦐🦀🐙🦑 我最喜歡他們的季節時蔬 完全給的大方不怕人吃👍🏻 而且超級無敵新鮮♥️♥️♥️ 高麗菜跟紅蘿蔔白蘿蔔😁 我的愛啊 ~~~~ - _ 往左滑查看更多照片👀 後面有影片喲🎵📽 雖然我每篇10張照片幾乎… 都長的一樣😂😂😂 但這就是我的固執堅持吧😅 - 知道你也在意我 整夜都無法閉上眼睛 想像我們一起演的電影 會有多美的結局 打聽你的消息 走在你會出現的街景 當時我的好奇 讓我們在人群中靠近 愛上你是生命中 最容易的決定 怎麼可能卻走到了最難的選擇題 如果我們還在一起 會不會輕易放棄 說好了永遠不改變的約定 如果我們還在一起 會不會繼續下去 也許 我還是沒勇氣把你留在這裡 聽到你的消息 卻不敢聽完每一句 此刻我的好奇 是最該死的能力 🎵-如果我們還在一起 - _ #taiwan #changhua #TW #changhuafood #popdyummy #台灣 #彰化 #彰化縣 #員林 #彰化美食 #員林美食 #火鍋 #鍋物 #鍋控 #蒸饌 #蒸饌員林旗艦店 #dream吃貨日誌 #友莉愛火鍋

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級 「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕， 限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名

胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋 $1,500 (仁愛二店限定) 金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋$1,600 (民權一店限定) 氣候漸涼，正是吃鍋補元氣的絕佳時機！主打濃郁香醇「黃金花膠雞湯」的「如嬌花膠雞鍋物」已成為饕客必嘗的鍋物名店。為呼應廣大粉絲的支持，「如嬌花膠雞鍋物」將再於9月25日盛大開設仁愛二店，並限店打造全新「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」，同時攜手網路名店「玥沐」聯名推出的「經典生醃醬蟹佐松露」等多款新菜亮相。為慶祝新店開幕，首月用餐打卡即贈「鮮活九孔鮑」；仁愛二店周邊的敦煌里里民，消費任一鍋物，則可加贈「海鮮拼盤」，更添湯頭鮮美與奢華。 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，自古以來就是宮廷進補、女性保養的聖品。「如嬌花膠雞鍋物」創辦人許益豪，因過去在香港從事餐飲業時，品嚐到花膠雞湯鍋的美妙後驚為天人，立志要在台重現港式美味。特別嚴選玉米雞、帶骨金華火腿、北海道干貝等優質食材慢火熬煮湯頭，並且添加每斤要價萬元的「野生鱸魚花膠」入饌，悉心獻上「黃金花膠雞湯鍋」。不僅湯底帶有耀眼的金黃色，更富有無比鮮美的溫醇風味，不論涮煮肉品、生猛海鮮或是時令鮮蔬，皆能讓食材本質提昇至全新境界，口口皆是美味！ 憑藉著一盅珍貴的「黃金花膠雞湯鍋」，如嬌花膠雞鍋物民權一店於2022年12月開幕以來，已經擄獲無數饕客的心。為了帶給粉絲嶄新的味覺盛宴，即將開幕的仁愛二店，特別限店推出全新「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」。此款鍋物以黃金花膠雞湯為底，添加由2種胡椒及12款中藥材、依照黃金比例配置而成的獨門藥材包，共同熬煮8小時而成。在撲鼻的香氣中，富有胡椒與中藥材帶來的微辛刺激感與豐富層次，令人食慾大開。同時再搭配經過慢蒸2小時、入口即化的台灣溫體豬肋排，一口湯、一口肉，滿是滋補元氣的療癒感。 不僅是仁愛二店的獨家鍋底，創始一店亦新增限店鍋底「金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋」。以花膠雞湯做為基底，並嚴選雲林莿桐優質蒜頭，分別以炸至金黃、香氣滿盈的「金蒜」與新鮮又嗆辣的「銀蒜（生蒜）」入鍋共同熬煮，為湯頭帶來芬芳又充滿活力感的鮮明蒜香，最後再加入雲林台西每日鮮採直送的冠軍九分文蛤以及鮮活響螺，滋味又鮮又美，絕對是秋季食補的最佳選擇！ 隨著仁愛二店限定款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」，還有創始一店限定款「金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋」加入，搭配兩店同步供應的招牌「黃金花膠雞湯鍋」，以及添加秘製手工剝皮辣椒、酸白菜的「剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋」，讓兩間店均有「2+1」款湯頭，大大滿足不同賓客的喜好。其他如海膽XO醬乾拌麵、如癡如醉如嬌醉雞卷、小女子辣油抄手等熟食料理，也都是品牌創立至今的人氣選擇。 在新店開幕、雙款限定鍋底登場之際，如嬌花膠雞鍋物同步再推出一系列獨門料理與食材，道道都是主廚的用心之作。「牛舌佐港式蔥油」選用紐西蘭牛舌薄切成片，下鍋輕涮4、5秒起鍋，再裹入自製港式蔥油，讓彈牙的肉質與蔥油的清甜在口內相擁，滋味絕美。「香檸泡椒鳳爪」則將富含膠質的鳳爪使用山胡桃木溫燻處理，柔嫩多汁之餘，還帶有成熟的煙燻香氣，再透過宮保辣椒醃漬、新鮮香檸汁增香，酸爽中帶著辛辣尾韻，不可不嘗！ 另款「泰式傲嬌魚皮」選用充滿膠原帶白的日本鯛魚魚皮為主角，經精心調配的檸檬汁、蒜、辣椒、香茅提味，有著辣、爽、香、酸的開胃樂趣，更是大口品嚐鍋物之際，轉換味蕾的絕配料理。針對無炸不歡的饕客，「嬌炸腐皮海鮮捲」選用手工腐皮，裹入肉質肥美的白蝦仁、花枝、花枝漿，共同酥炸至外酥內軟，鮮感十足，餡料中的芹菜更是帶來畫龍點睛的明亮感。同步登場的「嬌炸芋香春捲」內餡選用大甲檳榔心芋頭製成芋泥，搭配白蝦仁共同包入港式春捲皮內，炸至金黃上桌。芋泥獨有的綿滑細緻，佐以春捲皮的酥及蝦仁的鮮，宛若一場精彩的交響樂章！ 針對嘴刁的饕客，如嬌花膠雞鍋物更攜手曾在網路創下「3天接到4,000張訂單」的韓式醬蟹品牌「玥沐」，聯名推出「經典生醃醬蟹佐松露」。有別於韓國使用花蟹製成醬蟹，玥沐使用蟹肉紮實、蟹卵滿滿的足兩新鮮紅蟳，以生食級的專業手法，透過55道刀法去鰓、去內臟處理，最後配上手工熬煮8小時的秘方醬汁，打造出味美鹹香、蟹黃滑嫩甘甜的頂級美味醬蟹，點綴上如嬌特製松露醬之後，成熟的風味香氣再度昇華，搭配海苔、白飯，保證讓人停不下筷子！ 如嬌花膠雞鍋物一號店開幕時，即以融合東西文化美學的當代時尚風格驚豔饕客。仁愛二店延續一貫的現代東方風格，打造同樣優雅又大器的用餐空間，也透過大量的桃花樹元素，展現出品牌的質感底蘊。全店共62席座位，規劃出兩間各可容納12、10人的私密包廂，且設置投影設備，為重視私人空間與隱密性的賓客，用心創造出不受打擾的親友歡聚時光。 如嬌花膠雞鍋物仁愛二店即將於9月25日正式開幕。為慶祝開幕，9月25日至10月31日期間特別推出雙重優惠活動。凡到店用餐並於Instagram限時動態或臉書打卡發文，同時hashtag「#如嬌花膠雞鍋物仁愛二店」，每人頭可獲得「鮮活九孔鮑」1隻，價值128元。為了回饋在地，凡設籍於仁愛二店所在的敦煌里之里民，憑身份證消費任一鍋，每鍋即加送「海鮮拼盤」1份，價值350元，讓街坊鄰居們同享喜悅！ 如嬌 花膠雞．鍋物分店資訊： 【如嬌 花膠雞·鍋物 民權一店】 電話：02-25094588 地址：台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓 營業時間 : 平日17:00-23:30/六日12：00-23:30 訂位：https://mpea.me/s2F4S 席位：30席+14席(6 席包廂、8席包廂各一間)，共 44 席。 【如嬌 花膠雞·鍋物 仁愛二店】(此次新開幕) 電話：02-27017777 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號1樓 營業時間 : 平日17:00-23:30/六日12：00-23:30 訂位：https://mpea.me/s2F4S 席位：40+22席(12席包廂、10席包廂各一間)，共62席。 #台北美食 #如嬌 #如嬌花膠雞鍋物 #新開幕 #火鍋推薦 #玥沐 #胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋 #醬蟹 #鍋物 #鍋物推薦 #黃金花膠雞湯 

#鍋物搜尋結果

北極熊涮涮鍋🐻 🍴壽喜燒涮涮鍋餐廳可愛的名字可愛的店愛

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

價值上萬的花膠「如嬌花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

價值上萬的花膠「如嬌花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

YAYOI日本深度味覺祭~探究鍋の世界

YAYOI日本深度味覺祭~探究鍋の世界

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

松江南京。韓食村必吃👏

松江南京。韓食村必吃👏

《台中美食｜拾藏·私藏鍋物》文青質感風格火鍋專賣店

《台中美食｜拾藏·私藏鍋物》文青質感風格火鍋專賣店

胡同燒肉 × 寬巷子鍋品《胡同裏的寬巷子》品嚐專人服務無菜單私廚料理！

胡同燒肉 × 寬巷子鍋品《胡同裏的寬巷子》品嚐專人服務無菜單私廚料理！

蒸饌海鮮蒸物

蒸饌海鮮蒸物

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕，限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕，限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

#鍋物搜尋結果

北極熊涮涮鍋🐻 🍴壽喜燒涮涮鍋餐廳 可愛的名字可愛的店愛

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

羅東深夜好去處，簡餐、鍋物、炸物聊天

價值上萬的花膠「如嬌 花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

價值上萬的花膠「如嬌 花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

YAYOI日本深度味覺祭~探究鍋の世界

YAYOI日本深度味覺祭~探究鍋の世界

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起 還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起 還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

松江南京。韓食村必吃👏

松江南京。韓食村必吃👏

《台中美食｜拾藏·私藏鍋物》文青質感風格火鍋專賣店

《台中美食｜拾藏·私藏鍋物》文青質感風格火鍋專賣店

胡同燒肉 × 寬巷子鍋品《胡同裏的寬巷子》品嚐專人服務無菜單私廚料理！

胡同燒肉 × 寬巷子鍋品《胡同裏的寬巷子》品嚐專人服務無菜單私廚料理！

蒸饌海鮮蒸物

蒸饌海鮮蒸物

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級 「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕， 限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級 「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕， 限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

北極熊涮涮鍋🐻 🍴壽喜燒涮涮鍋餐廳可愛的名字可愛的店愛

價值上萬的花膠「如嬌花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

價值上萬的花膠「如嬌花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

小石鍋終於來大灣了！每鍋140元起還有白飯/飲料/霜淇淋吃到飽

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕，限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕，限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！