湯一定要喝，餅一定要餵公子吃／驥園川菜餐廳

基本上去驥園吃飯應該都是為了那個會黏唇的砂鍋雞湯（2500起）。但如果對那種濃醇掛的湯品敬而遠之，那我的建議就是在「種類不重複的原則上一人點一到兩樣菜」，反正吃不完可以打包，不要浪費食物就好。而老字號的餐廳另一個優點就是會適時給予點菜建議，倘若真的沒主意，不妨從善如流，有時候會有意外的驚喜。 喜歡餵公子吃餅的話，不妨約一下身邊的親朋好友相互餵食驥園鹹甜皆美的餅食（欸～～～）看起來薄薄的蔥餅，口感清爽Q彈有勁，蔥與麵的香氣在咀嚼時慢慢流洩於唇齒間；點個京醬肉絲弄成捲餅，多了肉味與鹹香，跟單吃相比另有魅力。 除了餵公子吃斯文派的蔥餅之外，如果公子也是愛蔥之人，那可千萬不要錯過「厚餅」這迷人的小東西：酥脆有嚼勁的外表包著海量的蔥花，不僅色澤誘人，香氣更在上桌後源源不絕撲鼻而來，豪邁直接不囉嗦的氣勢，讓人一見傾心。 上桌時我以為是炸豆皮的「芋泥鍋餅」，薄脆的表皮夾著香氣淡雅質地綿密的芋泥，寧可燙到嘴都得趁熱吃，否則涼了之後回油，整個風味可就遜色不少。 我也喜歡同時附上椒鹽與糖醋醬料的里脊兩吃：樸拙的外表雖然不太起眼，但是麵衣厚薄適中，肉質軟嫩不柴，直接吃就很美味。喜歡香香辣辣，不妨來點椒鹽；喜歡酸酸甜甜，不妨來點糖醋，一菜三風味，感覺頗超值。（吃著吃著，居然想起宜蘭的卜肉來了……） 驥園感覺至少要四個人去，不然我覺得不好點菜。而除了雞湯之外，菜單上有照片的應該都算是招牌，按圖索驥點上桌，基本上都不會踩雷。當天給我的感覺就是熱炒類的品項都不錯，鑊氣一吃便知，讚啦！ #伊萊一直來 #伊萊一直吃 #驥園 #砂鍋雞湯 #蔥餅 #京醬肉絲 #厚餅 #芋泥 #鍋餅

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▪️位於捷運中山站附近的六堆伙房不僅東西好吃，價格又平價，真的很推！ 芋頭米粉湯NT138 粗米粉會吸飽芋頭的甜味，還能吃到一整顆的芋頭跟獅子頭，整個湯很清爽（很適合點一碗大家分食） ▪️蝦仁🍤芋板芙蓉蛋是新品NT138 很有特色的料理，底層是蒸蛋，每條蝦子下都有一塊芋頭好吃😋！ 其餘的小菜跟點心也都不馬虎！必點的客家菜-花生豆腐（很綿密又清爽） 口水雞/龍鬚菜都是健康又好吃的小菜！ 其他還有像是捲餅或是蘿蔔糕，虎皮凍都是這裡的特色菜很推薦大家來試試！擂茶麻糬鍋餅也是特色菜喔！😋 🚩地點：台北市中山北路2段2號B1 #女孩👧台北食記 #中山站美食 #客家菜 #台北客家菜 #米粉湯 #芋頭米粉 #鍋餅 #擂茶 #蘿蔔糕 #芙蓉 #蝦仁 #口水雞 #捲餅 #花生豆腐 #麻糬 #中山美食 #客家 #台北美食 #台北美食推薦 #yummy #chinesefood #taipeifood #foodie #noodle #hakka #麵食館 #六堆伙房 

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高記低調回歸

話說我們這種老台北吃貨，大部分是不會跟觀光客去排隊鼎泰豐的，雖然鼎泰豐真的好吃，但每每路過要等好久阿，我自己過往最喜歡去高記買個雞湯、麵食、蟹殼黃外帶，跟朋友一起去內用的話，點個蒜泥白肉片也好吃，還有多汁的小籠包阿跟炒個青菜豆芽菜甚麼的，搭配個鍋餅、八寶甜飯或是相思豆鬆糕😋都吃得好飽足阿~ 話說上週下班剛好隨便逛逛想說買個便當回家，走在新生南路上，發現熟悉的招牌！高記重新在新生南路落腳了阿！因為防疫期間，他們也跟很多餐廳一樣在店外賣外帶餐盒跟一些上海小點，店員說他們低調開幕沒有特別宣傳，我當然立馬捧場買了個便當和5個豆沙酥餅，現在這些老餐廳的外帶便當都很便宜，一盒100而已，我這次買雞絲飯，不過老實說便當好像都不是他們以前店內菜色，所以口味就比較一般了，但豆沙酥餅真是好吃阿！ 看起來乾乾的，但吃起來一點都不乾！滿滿的豆沙餡，冰過隔天再烤熱還是一樣好吃呢！ 店員說不知道外帶攤還會擺多久，可能整個開放內用就會收了，是說我覺得這種餐廳外帶餐點，蠻方便我們這些下班族，路過隨手點一點就帶走，也不用等，價錢又比以前內用相對便宜，所以期間限定，大家有路過可以順便帶一下囉~ 附上官網菜單 高記新生店 電話：02-2325-7839地址：台北市大安區新生南路一段167號營業時間：一~日10:30-20:00Mon.~Sun. 10:30-20:00 #永康街 #大安 #新生南路 #上海菜 #高記 #東門 #豆沙酥餅 #蒜泥白肉 #鍋餅 #八寶甜飯 #相思豆鬆糕 #期間限定 👉Podcast:花花說

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