夏天來點涼麵！FOODPANDA外送美食-鐵屋涼麵！報到！

前幾天才在說天氣超熱好想吃涼麵，但只有7-11有，可我不想吃7-11的，沒想到就看到新餐廳上線-鐵屋涼麵！連續幾餐都點這家，綜合味增湯跟涼麵真的很經典，喜歡涼麵的你一定要試試！ 蒜味涼麵$65 點了幾個口味的涼麵就是沒點過原味的，但是雞絲和蒜味都有蒜末，我猜原味可能沒有蒜末吧？但是蒜味涼麵的蒜味也沒到非常有存在感，不知道是店員放太少還是本來就這樣，總之，不喜歡雞胸絲的但喜歡蒜味的人，點這個蒜味涼麵就對了，有適量的芝麻醬還有另外包裝的一袋醬汁，可以自己決定要多鹹就倒多少醬汁，小黃瓜清脆口感和細麵條的軟硬適中（7-11的涼麵麵條吃起來粗一點，但鐵屋的口感偏硬，整體上是口感差不多，不過我比較喜歡鐵屋涼麵） 雞絲涼麵$85 麵的份量跟調味和蒜味涼麵是一樣的，差別就是多了水煮的雞胸絲，增加健康的蛋白質攝取，雞胸肉絲口感就是正常發揮，全熟不柴微乾，想要有肉肉或吃麵的時候增加口感的話選雞絲涼麵就對了。 古早味乾麵$55 麵體和口感跟涼麵一樣，油蔥很多，附一顆滷蛋，我個人不喜歡，我比較喜歡南部台式的古早味陽春乾麵。 滷肉飯$55 就是古早味乾麵的麵換成白飯，跟古早味乾麵一樣附一顆滷蛋，比起古早味乾麵，我比較喜歡滷肉飯，但整體上來說，我不會再點第二次乾麵或滷肉飯。對了！古早味乾麵跟滷肉飯都有撒胡椒粉，每次拿到都會看到最上面有類似胡椒粉的粉末，不過攪拌後吃不出來就是了。 味增綜合湯$60 這個湯真的無敵好吃又好喝，蛋花很嫩、味增湯不會過鹹（偏甜）、貢丸是軟的那種，咬下去不會卡牙縫，我每次必點這道湯！ 每次我必點味增綜合湯，某次想換個口味試試，改點也有湯的海鮮鍋燒烏龍麵，整個後悔，海鮮鍋燒烏龍麵$120，麵跟湯是泡在一起的，拿到時已經爛一半的，還好不是點意麵或雞絲，不然狀況應該更慘。 海鮮鍋燒烏龍麵，光包裝就不行（把麵泡在湯裡外送真的很不行）我看到時都傻眼，連拍照都沒拍，就趕著吃完，外送人員還先跑其他單才送我這單，就知道烏龍麵有多杯具了。 炎炎夏日，超推薦雞絲涼麵＋味增綜合湯這個組合，想省一點就改點蒜味涼麵＋招牌紅茶$40也是不錯，紅茶是罐裝不怕倒也不怕漏，口味就是古早味紅茶，但糖度是固定的。 #foodpanda #熊貓外送 #鐵屋涼麵 #雞肉料理 #健康餐 #夏日美食

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