南京復興｜the春！松山區生魚片"大推薦"🍣匠心職人給你最新鮮的魚貨！超美味～直接現場料理端上桌💕

上週到慶城街附近晃晃時， 發現在長春路上新開不久的日本料理店。 ｜The春 正宗日本料理 搭捷運從慶城街轉彎過來長春路很好認， 大樓牆上就掛LOGO。 門口上方的竹編吊燈也讓人覺得超有格調。 就這麼被吸引進去拉～ 一旁的水泥牆掛上了很有質感的木頭招牌～ 店門小櫥窗有販售外帶的壽司便當， 壽司師傅說最近也提供UberEats的服務。 走入格局長型的小店內。 空間雖然小，但規劃的空間不會太壅擠， 一切以品質與舒適感為重。 分別為桌區與吧檯區， 在吧檯區還能看見壽司師傅現場製作料理！ 店內售價也提供給各位參考， 有些壽司組合會依照當天進店的新鮮魚貨調整。 品質管理得非常棒！ 像這個就是隔壁桌客人點的無菜單料理！！ 趁著師傅端走前趕快拍一張～ 有興趣的人也可問店家冰櫃上的魚是什麼， 都是隱藏版的無菜單料理噢～ ｜新鮮上等・吃過一次就好想回訪 在整理照片時又好想跑過去吃一次了！！ 先上合照～～給各位瞧瞧！ 接下來就是介紹好吃的推薦菜色給大家拉～ 因為第一次到店裡， 有向店家詢問點什麼最為推薦。 羞於開口的人也可以參考看看噢！ 這一盤是和朋友合點的單點， 排盤超級有誠意。 端上來時真的必須喊：等一下！相機先吃！ 我點了比目魚鰭握壽司＆干貝佐海膽， 其他螺肉類是朋友的。 再來就是菜單上有的小春八貫握壽司！！ 在佐料的點綴上都滿特別的，提升了生魚片的滋味。 像是左上第一貫是旗魚搭配紅酒凍。 左下第一貫還用了松露！！ 每一口都滿讓人驚呼， 好像一口塞一個驚喜包一樣～ 超愛這一碗！天使蝦干貝鮭魚丼！ 整體吃下來都很鮮甜，沒有任何一點值得挑剔的。 肉質也都非常Ｑ彈軟嫩，是凍住魚貨的店家吃不到的滋味。 這間意外發現的店讓人多驚喜啊～～～ 另外還點的這個配清酒的炸牡蠣～ 好吃好吃！！！ 還有這個我一定要提一下了！很重要！！！ 我第一次吃到烤黑鮪魚下巴。 - 平常日本料理或居酒屋的烤鯖魚阿、 還是其他魚下巴什麼的，我一概不吃！ 對我來說挑魚刺是一件超困難的事情，每吃必噎。 師傅就推薦這個沒有在菜單上的烤黑鮪魚下巴。 - 真的半根魚刺都沒有，而且肉質吃起來也不是只有香。 在魚骨凹槽的地方都是保有肉汁的魚肉， 是完全可以讓挑魚刺苦手的人大吃特吃的烤魚料理！！ 再來就是很適合配酒品的鹽烤牛小排。 烤的熟度正好是不流血水還能吃到牛肉風味的程度， 搭配一旁三種不同的佐料都各有風味～非常好吃噢！ 對了，順便一提～ 因為之前都沒有看過這間店， 有稍微詢問一下店家。 (畢竟真的太好吃了！我下次還要再來！！) 他們說才剛開沒有幾個月， 是間滿新的好店家。 快用新台幣下架啊啊啊啊！！！！ - 也有詢問客人合不合口味， 感到滿滿的用心。 於是就手動上網把資訊全部整理在下方～ 喜歡日本料理的你們！必須去！很厲害！！！ - 𝐢𝐧𝐟𝐨 THE・春 FaceBook｜官網｜instagram 地址：台北市松山區長春路490號 營業時間：11:30 ～ 14:00 / 17:30 ～ 20:00 交通資訊： 捷運➤南京復興站7號出口， 出來後沿著慶城街直走，碰見長春路後轉彎即達。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram | PopDaily 波波黛莉收藏分類 【食記】好吃好拍都在這邊！ 【指甲】每月更新最新款式分享！ 【穿搭】身上的配件都在這！ 【美妝】保養、彩妝、生活質感！ 【旅行】住得開心、拍得漂亮也有噢！ 【日本】值得推薦的日本吃喝玩樂！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #台北餐廳推薦 #日本料理推薦 #台北生魚片 #南京復興 #長春路 #南京復興美食 #長春路美食 #南京復興美食推薦 #松山區美食推薦 #日式生魚片 #The春 #the春

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦 喜歡飲酒吃燒烤串燒的饕客們 對於103串燒酒飲應該都不陌生 店名相當耳熟好記~位置就在台北長春路103號 靠近捷運松江南京站走路只要5分鐘即可相當便利 門口裝潢帶來的氣息有些日式風味 位置可選擇戶外區及室內皆可 室內設計暢快自然簡約的壁畫作為整體畫面 給人徜徉在蔚藍海岸般爽朗開放 放上慵懶輕巧的R&B流行歌曲氣氛放鬆舒適 103串燒菜單底這喔⬇⬇⬇ <<店家資訊>> 店名 103 串燒、酒飲 電話 0975 920 103 地址 台北市中山區長春路103號 營業時間 1800-0200 FB粉專 https://www.facebook.com/103bbqbar/ IG https://www.instagram.com/103_bbqbar 一吃就上癮的開胃前菜-醃蘿蔔配辣椒粉 酸甜脆口的醃蘿蔔與辣到發麻的滋味迸出新火花 夾帶辣味與酸香的辛辣刺激 給味蕾帶來最豐厚的多重享受 整顆巨大有料的鳳梨蝦球串 新鮮鳳梨與酸爽的大粒烤蝦球搭配就是開胃 清新的果香與鮮蝦滋味迸出新火花 完全不膩口兼具清甜的味蕾感超讚 居酒屋內也能來點清淡可口的菜色 沒錯就是這道人氣必點明太子玉子燒 外層是酥軟香嫩的層次滑蛋 而內層卻還有著畫龍點睛的濃郁起司醬 層次多元的豐厚口感咬下就難以忘懷的香醇滋味 完美的在嘴中久久環繞著~ 奶香濃郁的明太子炒烏龍粒粒分明的醬料 同時又集結Q彈爆表的滑嫩烏龍麵條 吸飽滿滿的湯汁讓人吃幾口都還是不滿足也不過癮 醬燒入味又多汁的牛五花包蔥 咬下有嚼勁的滋味迎面而來 無論是配酒還是單吃都很夠味 煎烤香氣滿溢桌面的鯖魚一夜干 油脂填滿那酥脆的外皮與鮮嫩魚肉 細膩不做作的口感充滿鮮嫩滑爽的氛圍 入口即化又微鹹的一夜干完全是下酒好菜一道 油花四溢的豬五花包蟹味棒 外在厚實內裡軟嫩的雙重極致口感 創意新鮮的串燒料理不只深得我心也很到位(胃) 鹹香感迸發的蔥爆雞腿肉串有著檸檬的微酸感 鮮嫩的雞腿肉入味並與青蔥時蔬互搭滋味 油脂分布均勻又不膩口根本讓人無法停吃 惹人憐愛的甜不辣甜姐兒串燒 無論是煮湯或是燒烤都能將鮮甜的滋味全然呈現 甜糯的內在搭配脆口爽朗的外皮 完全就是下酒好良伴 酥脆爆香的豆皮像極燒烤界的法式可頌 口感上又酥又香脆的爽朗間卻充分吸飽甜鹹的醬汁 咬下的瞬間讓我胃口大開好感超加分呢 櫛瓜本身的水分都被高溫烘烤後鎖住 咬下仍能吸飽滿滿的湯汁與醃製後的燻香 口口令人滿足分量滿足的考櫛瓜 讓美食饕客也能品嘗現烤新鮮的時蔬感喔 誰說燒烤的時蔬就會不OK呢? 這道燒烤花椰菜就完全顛覆了我的想像 酥脆又吸飽滿滿醬汁的口感 咬下就在嘴中迸發的鮮甜清脆感是相當令人讚嘆的 我超喜歡推薦的一道燒烤料理-入味香菇 配上獨家醬料的烤香菇咬下就有滿滿的汁液阿 香軟柔嫩的香菇滑溜又充斥甜鹹香醇的口感 飽滿實在的日本生蠔顆顆都展現大粒新鮮的視覺饗宴 店家很貼心可以依照個人口味選擇生吃或是烤熟 完全是"尚青不做作"的滋味~鮮甜原味的海鮮就是如此誘人 相當有韌性Q彈的醬烤雞心 有著醬油鹹香的口感咬下就讓人大感滿足 實在多料的雞心真是有夠美味 要吃燒烤絕對少不了會炒熱場子的醬烤七里香 酥脆爆汁的七里香(雞屁股) 透過高溫烘烤將雞汁精華呈現在肉質上 怎麼吃都是有夠涮嘴的說 酸酸甜甜好開胃的柚子果實酒 夏日暢飲感受那微醺浪漫的甘甜感 酸爽卻又不會充滿甜膩的滋味很不錯喔 酸甜比例恰到好處的蔓越莓果汁 無酒精的軟性飲料也同樣是燒烤絕配 甜香與蔓越莓果實的氣息讓人口頰留香 解渴又清爽的口感真是超讚der!! 吃過就會讚不絕口的燒烤料理 試過一次就成主顧~~一定要來感受下喔!! #103串燒 #台北串燒推薦 #台北居酒屋 #台北美食推薦 #台北居酒屋推薦 #暢飲 #台北燒烤 #台北長春路串燒 #長春路美食 #酒飲 #燒烤酒飲料理

[台北長春路 ] 九記港式海鮮餐廳

 九記是間滿老字號的港式餐廳了，餐點非常道地，甚至還可以聽到店員廣東腔的國語🤣吃完真的不錯，適合一夥人聚餐的好選擇，不過口味偏重還有些菜會辣唷！ 🦞上湯焗龍蝦(麵底） 這道真的是太過癮了！龍蝦是水姑娘，肉質非常緊緻鮮甜，我們連腳都一根一根把肉吸出來吃，非常新鮮！再配上寬麵跟奶焗醬一起吃，太開心了！我們吃完後甚至請店家幫忙打包奶焗醬，回去拌飯吃掉，千萬別浪費🤣 🦐生抽煎草蝦 這道是這裡的名菜之一，基本上九記的生抽XX都很好吃！草蝦用生抽煎的非常入味，我甚至連殼一起吃了，得吃🤣！一份最少六隻，看需要多少在往上加！ 🌮蔥捲和XO醬百花釀油條 這個也非常好吃，剛炸上來的蔥捲熱呼呼的，咬開來裡面滿滿的蔥！ XO醬百花釀油條是把蝦漿灌在油條裡面，再去沾XO醬百花釀，醬汁的部分吃起來我感覺有點像是偏酸的酸辣湯🤔不過油條非常好吃，蝦漿的部分非常Q脆，沾著醬吃好好吃。得吃！ 🍖京都排骨 京都排骨也做得非常有水準，醬汁非常好的包覆在排骨上，味道很好，而且沒有骨頭，可以吃的很順心！ 🧆豉椒炒生腸 這道真的是必吃！生腸炒起來好脆好入味，連同桌不太敢吃生腸的人都一口接一口的吃，整道菜又香又開胃，連青椒都被吃光了🤣 🥘川椒田雞煲 田雞煮的非常嫩，吃起來口感介於在雞和魚之間，帶有一點辣吃起來很過癮。特別是裡面的大蒜已經煮透了，敢吃的人可以吃吃看，非常的綿密！ 🍲例湯（中） 每天的例湯都不一樣，今天的是佛手瓜排骨湯，湯煮的奶白奶白的濃郁好喝，佛手瓜煮在湯裡也意外的不錯，平常還真是不太容易吃到佛手瓜。我一個人就喝了三碗呢😋 這幾道下來吃的非常滿足，沒有一道讓我失望的，只有吃不下的問題🤣 如果有需要帶家裡的長輩出來吃飯聚餐的話，九記是很多不錯的選擇唷！ #九記港式海鮮餐廳 #港式餐廳 #港式 #生抽 #生抽蝦 #上湯焗龍蝦 #豉椒炒生腸 #川椒田雞煲 #龍蝦 #海鮮 #京都排骨 #百花釀油條 #長春路美食 #松江南京美食 #台北港式 #桌菜 #台北桌菜 #蒨吃港式 

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“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦

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[台北長春路 ] 九記港式海鮮餐廳

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