台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物

又到了可以狂吃火鍋的季節啦～台灣人是出了名的愛吃鍋，不只冬天，有些店家在夏天生意依舊好的嚇嚇叫，甚至有些連外國人也會專程來吃，今天介紹 8 家台北特色鍋物，你都吃過了嗎？ 先附上我精美的地圖：） #詹記麻辣火鍋 新莊總店：新北市新莊區新泰路187號 敦南店：台北市大安區和平東路三段60號 有著最強麻辣鴨血的詹記7月時熄燈（南京店），許多人十分惋惜，不過上個月已強勢回歸，一開幕便吸引許多老主顧，以中藥辛香料熬成而成的湯底濃郁帶勁，還有入味的鴨血以及豆腐，口感軟Q滑嫩，湯頭麻而不嗆，記得要先預約否則可是很難吃的到的喔 #老四川巴蜀麻辣燙 🔺全台有眾多分店故不一一列出 老四川巴蜀麻辣燙是編輯的愛店，湯底有著濃郁的花椒香氣，不但麻且辣度也夠，肉片涮過味道就很帶勁，最特別的是開胃菜的涼粉，酸辣冰涼一下子就清潔溜溜，湯底是可以無限續加的，光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦 #辛殿麻辣鍋 信義店：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓 松江南京店：台北市中山區松江路129-4號 說到麻辣鍋就不能不提到辛殿，是以吃到飽的形式經營，而且還有哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋，除了基本的肉類之外，其實蠻推薦他們家的海鮮類，蝦子新鮮又大隻，湯頭鹹香濃郁，不太敢吃辣的人也能接受，建議平日中午會比較划算喲 ⚠️這間千萬不能遲到，因為生意太好了，時間都算的剛剛好 ，如果你遲到了就會吃得又急又趕不開心唷 #小紅莓自助火鍋城 台北市松山區寶清街24號 石頭火鍋的鼻祖小紅莓駕到啦～已有30多年的老字號火鍋店，平日中午的人潮也是一位難求，而且不能訂位只能現場等，食材都會放在後面的冰箱可以自取，店員會先幫大家用麻油以及魷魚乾爆香過，吃過一次就知道為什麼回流客那麼多，真的很美味啊～ #松江自助火鍋城 台北市中山區松江路315號 能跟小紅莓PK的大概也只有松江自助火鍋城了吧！店員一樣會先使用魷魚、洋蔥、青蔥等等材料爆香再加入高湯，湯頭清爽順口，除了肉品一開始店員會問之外，其他的火鍋料需要自取，採單點式消費，最後會依盤子計算價格，雖不到平價但CP值蠻高的 #天喜迷你石頭火鍋 台北市中山區南京西路306號 想吃火鍋揪不到人？那麼天喜或許是個不錯的選擇，一個人也能輕鬆吃石頭火鍋，上鍋前已先用麻油拌炒過洋蔥，肉類也會炒至半熟狀態，火鍋配料都會先放置鍋內，菜和冬粉則是另外附上，湯頭鮮甜爽口，不過份量不算多，是剛剛好的份量！很多日本人會來朝聖 #台電勵進酸菜白肉鍋 台北市大安區和平東路一段75巷 冬天就是要吃酸菜白肉鍋呀～台電勵進原是只有台電員工可以訂位的員工餐廳，現在則是對外開放，大人每人$400，酸菜、肉類、凍豆腐、青菜、豬血、蔥油餅都是吃到飽，冷盤則是上桌時提供一次，湯頭裡面除了酸白菜還有螃蟹，微微的酸度直接喝也OK #長白小館 台北市大安區光復南路240巷53號 如果喜歡吃酸菜白肉鍋，就絕對不能錯過長白小館，湯底使用豬骨、雞骨、螃蟹的熬煮而成，加上酸白菜十分夠味切不嗆口，白肉油花飽滿肉質軟嫩，每一片都沒在手軟的大，另外店內有三大招牌麵點：蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃也是每桌一定都會出現的必點美食！ 雖然最近沒那麼冷，不過難保哪天又有冷氣團殺到台灣，先收藏起來再說啦！ popyummy/撰文報導 #台北火鍋 #發胖精選 #石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #麻辣鍋 

台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！

天氣只要一變冷，想吃火鍋的慾望就會瘋狂的在我腦海裡出現！很多人喜歡吃麻辣鍋，但對於吃不了太辣的我而言，酸菜白肉鍋才是我的冬日最佳首選，微酸的口感再涮上幾片五花肉，堪稱人間極品啊！今天就跟大家分享網友們大力推薦的超道地酸菜白肉鍋～讓你這個冬天不寒冷！ 台北酸菜肉鍋推薦1：老舅的家鄉味 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區復興北路307號 這家酸菜白肉鍋厲害的程度，可是讓國際知名導演李安，每每回到台灣都要吃一次！老闆早期經營鋼鐵，因失業低潮時懷念家鄉味，便開始手工釀製酸白菜，意外造成好評，便一直營業至今，他們家的酸菜，選用韓國進口白菜，經過多道工序天然發酵，不添加任何人工化學製品，真的很美味 （圖片來源：老舅的家鄉味官網） 台北酸菜肉鍋推薦2：台電勵進餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區和平東路一段75巷 這家最讚的就是他是採用吃到飽的用餐方式，一個人只要499元，還不收服務費，真的是超划算的啦！這家原先只開放給台電的員工用餐，但現在一般人只要達到用餐限定人數都可以入內享用啦，除了主角火鍋超讚外，網友們一致大推他們家的蔥油餅，外皮酥脆，一口咬下就可以感受到蔥的香氣，還沒有油耗味，真的很不賴喔 台北酸菜肉鍋推薦3：騰爐酸菜白肉鍋(原連進酸菜） 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市內湖區洲子街108號 一樣也是吃到飽的路線，價位一樣相當親民喔 ！而且店內還有自助式的飲料區，環境也是比較精緻的路線，鍋底的部分也是相當道地傳統！另外我要推薦給大家的是他們家的甜品紅豆鍋餅，熱熱酥酥的餅皮包裹著紅豆泥，香氣十足又不會過於甜膩，很適合當飯後的小點心當作收尾！ （圖片來源：騰爐酸菜白肉鍋官網） 台北酸菜肉鍋推薦4：四平小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區四平街45號 開業已超過20年的老店，店家的用餐環境，充滿著一股香濃與溫馨。店家的五花肉是切成薄片帶皮的，肥瘦適中口感厚實，表皮甚至有些脆韌度。與酸菜湯底搭配，肉質鮮甜帶著微酸，絲毫沒有油膩的感覺！店內還有一項人氣商品，許多網友都推薦大甲芋角丸，芋頭的香氣加上Ｑ彈的口感是很多老饕的心頭好喔！ 台北酸菜肉鍋推薦5：金稻子酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區吉林路171號 美食家胡天蘭老師大力推薦的東北道地酸菜白肉鍋！因為老闆一家來自大陸東北，所以除了酸菜白肉鍋外，店內還有販售許多不同的東北佳餚，湯底使用豬骨跟雞骨頭下去熬製，酸菜的酸度偏低，煮久了後變得較清淡，肉質的部分肥肉較多，可是口感很讚，也沒有肉腥味！ 台北酸菜肉鍋推薦6：長白小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區光復南路240巷53號 適合很多人一起用餐的店，海鮮加大骨熬製的湯頭，酸味夠但不嗆！每次去大家都把湯喝到見底，他們家的肉片非常狂，每一片都又長又大，舖滿再火鍋上光看就好滿足，肉質的部分油脂豐厚但搭配上湯的酸度去掉了許多油膩度！我一次可以吃好幾十片沒問題喔，個人力推它們家的韭菜盒、蔥油餅，香氣十足餅皮扎實，和朋友去每次都點兩份起跳！ 台北酸菜肉鍋推薦7：東北軒酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區長春路106號 來自哈爾濱的東北大姊將家鄉的酸菜醃漬方式帶來台灣，經過45天的長時間醃漬才能有如此的好味道，火鍋料給得很大方，豬血豬肉通通都有，除了必點的五花肉外，也有許多老饕大推松阪豬肉喔！肉質非常有彈性，少了較多的油質，吃的也比較沒有那麼罪惡！ （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） 以上這幾家，真的是老饕們必吃！是不是光用想的就流口水啦～冷冷的冬天就是要這樣的微酸滋味！ Popyummy/撰文報導 延伸閱讀： 👉🏻台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！ 👉🏻荷包失血也願意，精選台北高級火鍋TOP7，就要豪華的海陸享受！ 👉🏻編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉🏻精選10間人氣石頭火鍋，相揪朋友來吃鍋！ 👉🏻台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物 ##長白小館 #五花肉 #台電勵進餐廳 #吃到飽 #四平小館 #東北料理 #東北軒酸菜白肉鍋 #松阪豬 #火鍋 #紅豆餅 #老舅的家鄉味 #蔥油餅 #連進酸菜 #酸梅汁 #酸菜白肉鍋 #金稻子酸菜白肉鍋 #鴛鴦鍋 

天氣冷就是要吃鍋～國父紀念館站老字號酸菜白肉鍋讓你吃到全身都暖呼呼！

Hi 大家好我是小沙粒！是一個很愛吃又愛玩的大學生，主修飯店管理，目標是成為頂級吃貨。 希望能夠在這裡把所有好吃的、好玩的都推薦給大家❤️ 如果喜歡我的文章再麻煩幫我按個愛心或是追蹤喲～ 最近的天氣真的是變化無常，尤其這兩天冷到都要把羽絨衣穿出門了🥶🥶 天氣一變冷，各種火鍋店的生意都熱鬧了起來，不論是羊肉爐、薑母鴨等等都是座無虛席，而酸菜白肉鍋更是許多老饕絕對不會錯過的。酸酸又甘美的滋味讓人回味無窮，湯一碗接著一碗喝讓人停不下來！台北地區就有好幾間知名的酸菜白肉鍋，今天要介紹的便是其中一間-長白小館！ 【店家資訊】📍 地址：台北市大安區光復南路240巷53號 交通：國父紀念館站二號（現在在整修所以三號也可以）約5分鐘 營業時間：星期一公休 二到日11:30-14:00 17:00-21:00 低消：無 人均消費：400上下 限時：無 位在國父紀念館的巷子內，店的外觀！算是蠻隱密的 店裡有一樓跟地下室，這次訂位剛好訂到地下室的位置～ （忘記拍店裡內部的照片啦sorry） 店內空間十分寬敞，就算坐地下室也不會覺得被壓迫的感覺 豐富的醬料區 旁邊竟然還有日文版的🤣 今天和四位朋友一起來吃，我們點了普大鍋（五到七人份）價錢為＄2400 火鍋價位： 特大火鍋（八到十人） $2600 普大火鍋（五到七人）$2400 中鍋火鍋（三到四人）$1680 小鍋火鍋（兩人以下）＄1080 套鍋內容包含鍋底（酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇、柴魚、蝦米等） 滿桌的肉！是罪惡感也是幸福感啊🥴🥴 來張近照 滾了就可以吃了！（店員還來幫我們看能不能吃了哈哈很貼心） 湯頭可能因為用豬骨、雞骨還有螃蟹下去熬煮的關係，味道十分甘甜，喝下去有很明顯的鮮味，還會口齒留香的感覺，不過酸的後勁蠻強烈的會有點點嗆鼻。酸菜的話也蠻酸的，雖然煮到最後會有點沒味道，可能都到湯裡面去了。 肉的話整體不錯吃，就是有點肥，如果不敢吃肥肉的人可以考慮改點牛肉或羊肉（但聽說白肉會比較搭喔！） 加點的蒸餃，一籠8顆$100 （來不及拍完整的一籠就被吃掉了...） 餅皮十分Q彈可能是手工桿製的，內陷的話應該跟韭菜盒子是一樣的，裡面有韭菜、蛋跟冬粉 小沙粒的不專業結語： 以酸菜白肉鍋來說，其實長白小館不算平價，但是感覺店家很用心在準備湯頭，高湯也是可以一直不停的續。湯剛喝下去時，真的有被那個鮮甜的感覺驚訝到🤣🤣一碗接著一碗真的吃得又飽又滿足呢！鍋內的料也是沒有在馬虎，除了基本的湯底以外還有凍豆腐，高麗菜也很新鮮，美中不足的是青菜份量有點偏少。 聽說長白小館的蔥油餅也是很不錯吃！可惜這次因為點太多了所以沒有吃到😢蒸餃的話因為跟我想像的蒸餃不太一樣（想要那種肉汁滿滿的...）所以有點點失望。 總而言之，長白的酸菜白肉鍋雖然不便宜但是吃了會讓人幸福感爆棚🥳是一間我會再回訪的店👍 推薦給也喜歡酸菜白肉鍋的人❤️❤️ #台北美食 #台北美食推薦 #國父紀念館 #長白小館 #火鍋 #酸菜白肉鍋 

台北聚餐要吃啥 5間餐館推薦 ！今晚想吃什麼都沒問題~~

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 最近忙完熱舞社成發，終於有時間可以跟朋友好好聚會了!因為有在經營食物帳號，最常收到的問題就是「我跟朋友今晚要聚餐，你有沒有推薦吃的? 」今天就來分享5間近期覺得可以跟朋友一同聚餐，好吃好聊的地方吧!! #GiliGili KOREA Bbq&rice 營業時間： 星期日~星期四 12:00~22:30 / 星期五.六 12:00~00:00 電話： 02 – 25230678 地址 : 台北市中山區天津街16號 釜山炸海苔捲起司炒年糕 $380/ 釜山馬鈴薯蔬菜煎餅$200 /烤豬五花Bibim 麵（粗麵）$265 這間我已經二訪!尤其是3月才剛從釜山回來，這間的韓式料理真的道地又好吃~自己很推薦炸海苔卷跟BIBIM麵，口感真的非常韓式，吃完都超想回韓國在玩一波!這間是餐酒館，所以想跟朋友小喝一杯完全不是問題，而且有些酒精濃度很低大家不擔心XDD #GG季吉韓國美食 四號店 營業時間：星期二~星期日 11:00~14:00 + 17:30~21:30 / 星期一公休 電話：02-23775566 地址 : 台北市信義區基隆路2段185號 馬鈴薯豬骨湯 220$ 這間在很多地方都有分店，我最常吃的是六張犁這間，不要覺得他是連鎖的就普普 ~錯!!我個人覺得它算品質很好的韓式料理，而且光看菜單上就有很多比較少見的韓式料理呢~~我們學校導生劇也很常來這邊，因為整體價格不高但是份量不少，每次都可以點一整桌互享分享~~ # BFF Gossip Brunch 早午餐 營業時間：1100~22:00 電話：0934340464 地址 :台北市中正區羅斯福路三段244巷14號 大理石水晶球的秘密 Ⅱ $280 + B套餐(飲料任選/鮭蜜濃湯/義式油封麵包3選2) $95 / 好想窩在被窩裡 $250 這間推薦給今晚除了吃飯，也想拍一些美照的大家!! 顧名思義就超適合姊妹聚會阿~除了店內已經有許多地方設計給大家拍照，他們家的餐點也是狂到不行，大理石蛋真的美到捨不得吃，鮭魚濃湯也很浮誇，感覺就像咖啡拉花XDD最近他們也正在籌備將餐廳的一部分變成酒吧，營業到更晚，大家可以多多關注喔!!! #長白小館 營業時間：11:30-14:00／17:00-21:00 電話：02-27513525 地址 :台北市大安區光復南路240巷53號 .普大火鍋套餐(5～7人) 2000 / 蛋餃 100$ /炸肉丸 250$ 這間人氣酸菜白肉鍋，完全適合今晚沒有要拍美照，就是準備來大吃一波順便交換八卦的你們~個人覺得點下來金額不高，但是吃得超飽….其實一開始不需要加點肉，原本點的鍋底就有附贈兩大盤肉，加上送上來火鍋內就已經撲滿白肉了，直接加點一些喜歡的配料才是最正確的!!另外推薦一下他們加的炸肉丸跟蔥抓餅，也非常好吃喔~ #Campus café 營業時間：週一～週日11:00～22:00 電話：02-27769992 地址：台北市大安區光復南路260巷23號 德州脆皮炸雞（大） 280$ / 奶油茄汁雞肉燉飯 $200 / 布朗尼巧克力蛋糕 $140 如果今天不想吃韓式/火鍋，不妨可以試試看這間美式餐廳，CAMPUS算是蠻多人知道的美式餐廳，我個人覺得美式都會偏貴，但是有時候雖然貴然後分量多其實最後也吃不完，CAMPUS的分量跟價錢我覺得就剛剛好，可以跟朋友分食也吃得很飽 。他們家的炸雞很適合點來大家一起分享，品質也是很不錯的!! 甜點一定要來分冰淇淋布朗尼蛋糕~~ – 以上5間餐廳分享，從韓式/台式/美式不同類型的餐館給大家選，今晚聚餐就從5家選一家來吃吃看吧~~ – 如果想看更多關於我的 食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，歡迎到下面的連結去看看~~ 食物IG : food_map_camel 個人IG :haocheng.chan.92 個人youtube頻道 #台北美食 #台北聚餐 #台北餐廳推薦 

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