✨手殘也能做雪Q餅（自己做 烘焙聚樂部）✨

（雪Q餅製作影片） 疫情期間除了讀書運動之外，當然還要吃美食啦！趁著在家的時間來做甜點，不僅過程療癒，做完還很有成就感❤️ 自己做烘焙在去年8月底推出了甜點材料包，不用烘焙的專業器具，只要有一般的廚具就可以了，蠻方便的！ 提供電子版食譜，可以用手機/平板/電腦看，讓你在家做甜點時，就算沒有人指導，也能輕鬆完成！ 🥨蔓越莓 雪Q餅 $399 Jenny跟J妹都超愛吃雪Q餅，但通常都是去外面買 趁著疫情期間自己在家時間比較多的時候，J妹有時還會自己研究調配喜歡的比例，試著做做看 這次來試試看吧雪Q餅的材料包，只要家裡有平底鍋跟瓦斯爐，就可以做了！ 店家材料附的很大方，奶油給的份量算多，棉花糖也給了兩包！ 還有附上烘焙紙跟包裝袋，方便你包裝！ 以前都是自己訂購雪Q餅來吃，現在學會了如何自己做之後，什麼時候想吃就可以自己做來吃了😍😍 過程整體並不難，不過在攪拌的時候要快狠準！力道也不能太小，才能幫助材料融合在一起，最後變成濃稠狀才算成功 如果攪太慢的話，會跟不上奶油融化的速度，會比較難融合在一起！(◎_◎;) 冷藏的時間原定是15分鐘，Jenny建議可以延長到20-25分鐘，拿出來的時候會更好切❤️ **訂購方式：官網訂購 ​ #自己做烘焙聚樂部#自己做材料包 #在家防疫做甜點 #宅配美食 #宅配甜點 #自己做甜點 #雪q餅 #宅在家料理 #好家在我在家 #宅宅配美食 #防疫在家做甜點 #防疫日常 #防疫美食 #防疫吃什麼 #居家防疫好好食 #手作甜點 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮愛吃宅配美食 #handmade #instagood #instafood #popyummy

自製水果冰棒

自製水果冰棒 夏天很熱難免都會想吃冰的 那我是想吃冰又想健康一點 就想說來做做看 這次做的是🥭芒果 跟 🍑水蜜桃口味 材料很簡單就是芒果跟水蜜桃還有無糖優格 然後放到裡果汁機打，打好後倒入模具送進冷凍冰 冰幾個小時就可以吃啦，如果不想吃冰，也可直接喝 還有西瓜做出來的也好吃！ #自製冰棒 #水果冰棒 #水果優格 #日常生活 #居家生活 #防疫日常 #防疫在家做甜點

防疫新生活｜沒有微波爐、瓦斯爐一樣在家自己做｜伯爵茶凍生乳酪｜美食廢人阿草

想必WFH的日子，一定有人在家狂練技能，甚至成為特級廚師了吧！阿草在家圓了親手做甜點的小小心願，並且發揮小時候看生活智慧王的機智，省下手持攪拌器、工作盆、蛋糕刮刀、微波爐、瓦斯爐的費用，真真正正地做出冰箱食譜——伯爵茶凍生乳酪，就讓我娓娓道來這一切是怎麼進行的吧。 自己做｜料理無能者的美味食譜 身為冬天只點加熱技能，夏天只點擺盤技能的美食廢人阿草 除了吃，愛吃，基本上是料理無能者無誤。 但每個人愛吃的人一定都有一個小小的夢想！（誰說） 原本今年打算去自己做嘗試手作生日蛋糕 但疫情升溫無奈只好取消體驗 在家WFH的日子令人發慌恐懼 阿草仍然想圓這個未完的夢 感謝自己做IG小編超NICE 貼心提供美食廢人可選擇冰箱/氣炸鍋/平底鍋甜點 自己做｜收到包裹點完食材就後悔了 ► 食材：奶油、砂糖X2、消化餅、茶包X2、牛奶球X2、吉利丁片X2、乳酪、鮮奶油 ► 其它：6吋鋁模、塑膠圍邊 ► 規格：尺寸：6吋 「料理無能者收到材料包點完原料就把所有東西完整的冰回冰箱了」 因為衝動購物沒有留意｜自備工具｜ 電動攪拌機 (或寬口塑膠瓶，打發用)_1台 沒有手持攪拌器 工作盆 (或飯鍋、湯鍋，盛裝食材攪拌用)_3個 沒有工作盆 瓦斯爐 (或電磁爐，無微波爐才需要)_1台 也沒有 平底鍋 (或湯鍋，無微波爐才需要)_ 1個 也沒有 打蛋器 (或飯匙、大湯匙，攪拌用)_1支 也沒有 刮刀 (飯匙或大湯匙，攪拌用)_1支 也沒有 思考了兩天才想到該怎麼解決這些問題 半夜睡不著，不想把心情哼成歌，只想快點把蛋糕做出來。 官方建議的製作時間兩小時，我一路從凌晨四點做到早上七點多，時間好像也差不多呢。 發揮小時候生活智慧王看太多，功夫內化長大成了生活駭客： 1.沒有瓦斯爐？沒有微波爐？ 那就用快煮壺煮熱水、美食鍋放瓷碗隔水加熱奶油 2.沒有手持攪拌棒？沒有寬口瓶？ 運動水壺吸管拿掉就是寬口瓶了 鮮奶油倒進水壺搖晃至沒有聲音就是打發，其實很快XD 3.沒有蛋糕刮刀？ 寬版的塑膠蛋糕刀也能攪拌均勻 只是我一直不知道我有沒有把糖攪拌均勻就是了.... 其他就是準備了很多的碗、湯匙、筷子、食物夾、飯鍋 自己做｜流程大致上是這樣 深夜裡的阿草甜點——【小精靈咧嘴笑你走山哈哈】 消化餅真的是不知道怎麼回事的分崩離析 塑膠膜拆掉圓形也不圓了 有稍微檢討一下消化餅為什麼已經是餅乾屑還會失敗 大概是因為奶油的量不夠所以餅乾沒有很團結 用湯匙輕壓的時候也不夠平整 覺得自己唯一做對的就是茶凍的部分 原本的比例是不知道幾克的糖：50C.C的水：半包伯爵茶：一片吉利丁 但我試喝之後覺得夭壽甜，比例改成100C.C的水：一包伯爵茶 整體上茶香更濃郁，也跟底下的伯爵生乳酪更搭 如果還有人想看這種陽春的菜雞甜點廚房，留言告訴我 也許我以後還會再嘗試XD 如果看完之後覺得很有信心也想在家自己做可以點這裡 #自己做 #伯爵茶凍生乳酪 #甜點 #在家防疫 #防疫日常 #防疫在家做甜點 #特級廚師 #烘焙 #台中烘焙教室 #台中烘焙課程 #線上烘焙課程 #烘焙 #bakery #台中 #台灣 #美食廢人阿草 #strawmoonfoodie

🔥宅配手工果醬 今年最夯肉桂捲在家也能動手DIY自己做啦！

#chiasong職人手作 @chia_song0817 疫情宅在家吐司料理最簡單了！ 這家手工果醬非常特別 推出的單品不是一般水果口味的果醬 竟然是黑糖醬&肉桂醬😍 吐司先抹肉桂醬再加上黑糖醬進烤箱烤 簡單的肉桂捲在家也能自己做了✨味道屬於溫和且香氣濃郁的肉桂 不會有辛辣的感覺很順口 喜歡肉桂的朋友一定會超愛啊啊啊～除了肉桂捲也能做其他肉桂甜點 黑糖醬也有好多吃法 直接加牛奶變黑糖牛奶 家裡也能有在咖啡廳的儀式感☺️ 肉桂醬x黑糖醬一組$400(現正優惠價$340) ❗️7/15前下單享免運優惠 真的很划算❗️ 🛒 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105235811561?fbclid=IwAR1y3CDLOlkAZQQdMf7bPxcvyaqW0laXyGfKW4yCDDz_KPeUIXKDRx044nE 🔎#涵涵ㄔ宅配 #涵涵ㄔ甜點 #涵涵在家吃 🏷️#手工果醬 #台中早午餐 #台中吐司 #六號吐司 #手工吐司 #山型吐司 #台中麵包 #麵包車 #平價美食 #宅配美食 #宅配 #果醬 #黑糖醬 #肉桂捲 #肉桂 #防疫 #防疫日常 #防疫在家做甜點 #疫情下的生活

防疫在家不無聊 ｜ 自己做甜點材料包

這段時間大家在家裡做甚麼呢？如果覺得沒想法的話可以看一下這篇文喔 ♡ 這兩個禮拜除了買一些生活所需品幾乎沒有出門，相對以前來說在家裡的時間變很多，但我是一個沒辦法空閑下來的人... 所以我每天都會找不一樣的事去做去充實自己 >< 所以今天想推薦大家超級方便的甜點材料包，在疫情期間沒辦法出門也可以在家裡完成，也不需要專業的器具喔所以不用害怕~ 這次收到「自己做烘焙聚樂部」的甜點材料包，讓我在疫情期間不出門也可以在家做甜點！在選擇甜點材料包的時候可以針對自己家裡有的小家電設備，也不需要專業器具就能做，我都直接拿家裡的器具就能完成～ 而且甜點材料包最大一個特色是不用自己備料，一打開就可以用，所以超級超省事跟方便👌🏻 （材料包如圖） 我選的是伯爵茶凍生乳酪，我對茶類製品真的愛不釋手！所以推薦大家在家裡想做蛋糕的話可以去「自己做烘焙聚樂部」的官網上購買甜點材料包，除了蛋糕以外還有麵包、餅乾不同種類的甜點，同時分成免烤系列（冰箱/平底鍋）以及烤箱/氣烤鍋系列，根據自己的需求跟喜愛去選擇！ 🥀相關連結： ·線上店｜自己做甜點材料包 線上購物網站網址：https://www.diybcshop.com ·實體店｜自己做烘焙聚樂部 線上預約網址：http://www.mydiybc.com ＃自己做烘焙聚樂部 ＃自己做甜點材料包 ＃防疫在家做甜點 ————————————————————————————— Instagram | yeungyang_

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