台北市萬華區—忠義號便當

龍山商場，最早是一群在龍山寺前集體擺攤販售的攤販（現在艋舺公園處），日據時代就有，著名的「兩喜號」也在其中之一，而「忠義號」也是，後來隨著用地變遷，先後歷經四次更迭，2004年11月搬到和平西路三段120號現址，跟萬華行政中心隸屬同棟大樓。 忠義號是萬華老字號便當店，除了常見的排骨、雞腿飯，還有許多鮮魚飯、牛腩飯、魯肉飯等等人氣便當，我陸續到訪三次，一樣的高標準檢驗，好吃才撰文推薦給大家。 招牌炸雞腿飯，雞腿大隻，皮脆肉嫩，雞腿本身醃漬已有入味，即使不撒胡椒鹽一樣好吃，而且雞腿便當只賣85元，比我在高雄還便宜，真的是非常佛心的價格。炸排骨帶有骨頭部位，肉質吃得出新鮮甘甜，基本醃漬調味不會太重，是便當經典味道，另有滷排骨選擇，排骨便當只賣你70元，在台北市看到這價格，是不是感動到快哭了。 我喜歡牛腩飯，醬色入味，口感彈嫩，尾韻帶甜，配著滷汁令人扒飯不止，是隱藏版人氣主菜，今年牛肉漲幅不斷，我身為火鍋業者最清楚，老闆堅持使用好的牛肉，不因價格波動而妥協，單憑此點，我一定要給予大拇指稱讚👍。 忠義號對食材的講究是從以前就留下來的堅持，上一代的用心，現任第三代陳老闆跟老闆娘從未懈怠，老闆娘每天凌晨到環南市場選購魚貨，只為新鮮食材，而鮮魚便當就是許多老顧客的最愛選項，當天我幸運嚐到「馬頭魚」飯，肉質細嫩，魚肉新鮮無腥味，結帳時竟然只要一百元，換成在一般熱炒或是居酒屋，單單一尾馬頭魚都不止這個價錢了。 愛吃虱目魚的我當然也要試試滷虱目魚肚飯，「小肚」尺寸肉質更嫩，這是專業老饕才知道的美味，虱目魚不是越大就越好吃，真正好吃的是「小肚」尺寸，忠義號的虱目魚肚調味不重，薑絲醬味鹹度適中，魚刺都處理好了，更方便食用，其他鮮魚種類依每天採買狀況而異，喜歡吃鮮魚便當的朋友，千萬別錯過，當天還有看到鮭魚等鮮魚。 一看就知道是手切肉條的魯肉飯，肉燥不肥膩，走醬味派，香料味較重，搭配豆棗，也是古早味道，點白飯的朋友可以跟店家要點蘿蔔乾，甘鹹下飯，便當附有例湯一碗，這幾次喝的都是蘿蔔湯，中規中矩。 我最喜歡忠義號的配菜，前後三次用餐下來，盡量避開重複菜色，全部吃下來幾乎沒有踩雷，最常見的高麗菜、番茄炒蛋，就吃得出店家細心，高麗菜脆甜，番茄炒蛋紮實的牛番茄用料，絕非廉價番茄醬味道能取代的，控油得宜，吃完餐盤也不會殘留太多油漬。 芋頭炒蛋尤為精彩，選用大甲新鮮芋頭，口感跟鬆綿兼具，我很少點芋頭當便當配菜，初嚐便覺美味，難怪是人氣配菜之一，雪裡紅炒豆乾也是水準演出，雪裡紅脆口不苦澀，鹹度有處理過，豆乾也吃得出新鮮味，便當配菜非常重要，忠義號十幾樣配菜都不馬虎，就我在台北多年能留下如此印象的，還有士東市場「寶飽家常便當」、安東市場「安東食園」兩家了，這些都是非常出色的便當店。 忠義號陳老闆希望客人吃得飽，價錢又不要太貴，大家吃的開心滿足最重要，如此殷實經營，日復一日，堅持食材品質，這麼用心的在地老店，到今年我才吃到，身為萬華鄰居，我相見恨晚，現在訂便當我都會跟朋友推薦忠義號，這間歷史已經百年的便當店（招牌上雖寫自1975年始，其實可上溯至龍山商場第一代時期，距今已有百年歷史），味道紮實，價錢更是平易近人，歡迎大家來龍山商場走走，附近還有很多美食老店，忠義號對面的蘇記六十年老店，未來我也會撰文推薦，一旁角落的「周記芋圓冰」是我的愛店，傳統手工芋圓好味道別錯過，附近外面還有好樂雞蛋燒、悠鱻麵線、91巷甜不辣等等店家，建議一起攻略。 🍱#忠義號古早味台式便當 🏠台北市萬華區和平西路三段120號1樓14號（龍山商場一樓、萬華區行政中心大樓） 🚆捷運龍山寺站 2號出口 ⏱10:30–19:30（周日到15:30） ❌每個月第四個周日 🛵有Uber 、foodpanda 🐼外送喔 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #忠義號 #忠義號便當 #龍山商場 #龍山商場美食 #龍山寺美食 #艋舺美食 #在地美食 #台北便當 #萬華便當 #雞腿飯 #排骨飯 #古早味 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/672984820753859/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVffS36vEng/?utm_medium=copy_link

全家行動購-冷凍美食｜伸手可得的微美食｜跟著全家一起飽飽飽🍰

#肉肉長的開箱 🎁 吃➰ 一直 很重要 古今皆是🛒 超商的食物 最早印象稍遜 時至今日已經是⏳ 結合許多美食品牌 已不怕你覺得不好吃 只怕你覺得怎麼沒這牌🏷 多方面的品牌攜手作 讓超商的食品架上 可以說琳瑯滿目🛍 葷素甜的鹹的 萬惡的宵夜 或減脂餐💣 全家是 真的 家➰ wawa們〰️ 肉姨這次要分享給大家 全家冷凍美食🥪 警告大家先把體重計鎖進衣櫃或者塞到床下🤣 ▪️岩島成小花熟麩餐包 🌸 好看又好吃 這朵麵包胖花花就給你答案 使用日式湯種技術⚡️ 加熱後的幸福感 更加上燕麥大麥小麥葵花子🌾 整個就是膳食纖維滿滿 ▪️貓山王酥皮泡芙 🍧 把超狂的貓山王榴槤 融入大家都無法抗拒的泡芙😋 冰冰的吃是吃榴槤的冰淇淋口感 常溫吃榴槤爆漿炸彈fu🧨 酥脆菠蘿皮泡芙裡 在口中對你爆擊的甜蜜犯罪🍯 ▪️關北紅豆餅 🍪 紅豆餅就是台灣街頭美食的女王 嚴選的台灣產紅豆🍘 直接手工熬煮製作 並且還裹上了甜而不膩的甜心麻糬🍥 飽滿的紅豆QQ的麻糬 就算吃飽了也還會想吃的惡魔點心😘 在app下單就能到最近的全家門市取貨🔜 超方便～而且到貨✨超神速✨ 有很多種不同的美食可以到店取貨 住家附近有全家🥁 保證不會餓肚子的唷‼️ 10/12-25是超級會員週，4大優惠看這裡 1.<限量>每日都能領運費5折卷 2.單筆滿千就能抽豪禮(最高5萬元購物金) 3.<限時>優惠商品只要49元起 4.<限量>百元以下商品優惠加價購 📌怎麼買☟☟☟☟☟☟ 🛍🛍🛍 ▪️品牌名稱：全家FamilyMart 全家行動購 ▪️購物網站：https://reurl.cc/0x2GWk ▪️IG： @familymart_tw 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #FamilyMart #全家行動購 #冷凍美食 #冷凍店取 #美食 #紅豆泥 #麻糬 #烤箱料理 #甜點 #脆皮紅豆餅 #冷凍食品 #微波食品 #電鍋料理 #電鍋美食 #微波美食 #水波爐美食 #水波爐料理 #微波料理 #超商美食 #網購美食 #全家美食 #全家 #超商美食 #防疫美食 #美食推薦 #下午茶 #點心 #療癒美食 #煮婦日常

基隆市中山區—六號碼頭麵店

忘記是什麼時候在網路上看見五層豬腸的照片，印象深刻至今，去年基隆初訪就一直想去，礙於時間限制而沒去，知道新北市新店區北宜路也有分店，是兒子過去開的，但我還是想吃基隆本店，這天終於如願達成攻略基隆「四腸」的成就（大腸圈、蛋腸、豬肝腸、五層豬腸）。 六號碼頭麵店就在六號阿粉專賣店附近，相隔沒幾間，都是在地人的早餐名單，這間麵店最有名的就是五層豬腸，乾湯皆有，我各來一套，乾的豬腸較Q彈，可以盡情享受豬嫩嚼感，豬腸不好處理，塞進這麼多層更是費工，桌上都有基隆固配「紅色甜辣醬」，大多以「馬露醬（丸進辣椒醬）」為基底，各家微調出屬於自己的味道，但這天我吃乾腸仍略有內臟味，稍微可惜。 湯豬腸的味道表現更出色，多了豬骨湯頭鮮味，加上湯頭熱度、薑絲味，豬腸的油脂熱化更為溫潤，咬起來更軟，也彌補稍有腥味的缺點，不用蘸醬就非常好吃，我非常推薦，當然小朋友才做選擇，乾湯都來，這才是最舒服的吃法。 魯肉飯有半碗可以選擇，令人感到貼心，這碗10元魯肉飯份量跟味道都表現不俗，屬於醬香型魯肉飯，滷汁足，肉燥肥瘦均勻，白飯煮得稍軟了點，瑕不掩瑜，這是碗好吃的魯肉飯，10元的價格迸發出超值的美味。 紅燒腸我第一次吃到，外皮豔紅，似是紅糟滷製，裡面彷如香腸、港式叉燒紮實口感，不同南部紅粉腸作法，非常特別。乾粿仔加了醬油膏、豬油，韭菜段、綠豆芽經典組合，簡單古早味。 店家阿姨們都很客氣親切，內用單不是寫桌號，而是寫「姓氏」，真有意思，挑對離峰時段，避開人潮，可以輕鬆享用，下午同址改賣肉圓、豆干包等小吃，營業到凌晨一點，兩間店相互接力，是許多基隆人從小吃到大的美味，大家來基隆務必試試獨一無二的「五層豬腸」，記得留點胃給六號阿粉烏龍麵，接著繼續著基隆小旅行。 🍜#六號碼頭麵店 🏠基隆市中山區中山二路47號 ⏱6:00–14:30 ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #五層豬腸 #五層豬腸湯 #紅燒腸 #魯肉飯 #粿仔條 #六號碼頭 #在地美食 #銅板美食 #豬腸 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/647968106588864/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUACQkavVnn/?utm_medium=copy_link

台北市萬華區—艋甲大豐

這幾年住萬華，除了往南機場跑，更多的是往龍山寺、加蚋仔（南萬華舊稱）鑽，我是高雄左營人，之前文章提過，左營分成三塊：舊部落（蓮池潭周邊）、眷村、新社區，我在左營舊部落長大，對傳統老地方、老味道特別著迷，萬華正對我的味，而萬華舊部落正好就是以龍山寺為中心，鄰近的東三水市場、新富市場一直是我最愛逛的市場。 東三水街市場跟新富市場歷史悠久，是日治時代就存在的傳統市場，新富市場前身是「綠町市場」，前幾年忠泰建築文化藝術基金會接手改造，現在變得很漂亮，裡面還有「明日咖啡」、市場歷史展覽等等，新富市場馬蹄形的天井是拍照熱門點，外面一旁有個八十年歷史的製冰店，仍由「愛嬌姨」守護著，未來一定專文介紹。 東三水街市場是長條形市場，攤位經過規劃，整齊明亮，每攤都有手繪招牌，不時見到學校戶外教學活動，攤位各有特色，雞肉、蔬果、熟食、糕餅、肉乾、魚肉、素食、水餃、炸物、服飾、用品、雜糧、醬料、花卉、壽司等等一應俱全，但唯獨好像沒有飲料果汁店（笑），害我每次逛完都跑去附近貴陽街買愛玉冰，或是廣州街喝咖啡。 艋甲大豐一開始先是在高雄起家，民國四十六年在基隆創立「大豐魚丸」，民國五十年落腳萬華東三水街市場至今，這幾年攤位重新裝潢，明亮乾淨，非常顯眼，完全不輸給百貨公司美食街，是我每次逛東三水街市場必訪的攤位。 艋甲大豐主要製作魚漿、丸類、炸物、火鍋料等等，招牌商品很多，蝦卷有分穿衣（包海苔）跟不穿衣版，外層腐皮炸過酥香，內餡加了荸薺、魚漿、蝦子，不用調味，直接吃就鮮甜脆口；人氣炸牛蒡新鮮清香，剛起鍋趁熱吃最過癮，不會有牛蒡苦腥味，纖維也不會過老咯牙，牛蒡甜不辣跟紅燒鰻都是傳統作法，每天新鮮製作，魚漿味紮實，紅燒鰻帶刺，食用時要小心。 其他招牌紅糟肉、排骨酥、炸花枝、國宴魚、辣味炸雞等等炸物都非常好吃，無法一一詳述，光是炸物區很容易就失心瘋夾個好幾百，這比吃鹹酥雞過癮上百倍，而且食材新鮮，一旁油鍋都很乾淨，雖然價錢比起一些攤位稍微高一點，但我覺得很合理，老闆在食材跟環境上的用心，相信來過的客人都感受得到。 艋甲大豐的招式還沒完，各式丸子也是臥虎藏龍，使用旗魚漿製作的菱角丸（形狀似菱角而名之），是南部人我一看就懷念不已的心頭好，脆口自然鮮甜，吃起來不會粉感重，百分百花枝丸更讓我驚艷，花枝身打成漿，花枝頭切丁摻入，大顆用料紮實，吃兩、三顆就有飽足感，是我最強火鍋料之一，這花枝丸用炸的或烤的更過癮，我非常推薦。其他像是蝦仁羹、較深色的旗魚丸（含血合部位打漿製成，故色澤較深）、芋頭丸等等，琳琅滿目，我還有很多種類沒吃過，但光是吃過的丸子口味都不俗，都很推薦。 艋舺大豐現在是第三代接班，老闆跟老闆娘都很客氣熱情，攤位上的阿姨也是鄰家親切，艋甲大豐生意很好，假日或是拜拜大節日人更多，我都喜歡平日早上來，避開人潮，攤位位置在市場中段，附近的台灣古早味-阿偉咖喱飯是我早餐最愛，這附近名單我講不完，歡迎來萬華找我，來趟美食之旅。 今年疫情重創萬華，整條東三水街市場都沒人，萬華被污名化的報導讓在地人很無奈，前陣子東森新聞台灣1001個故事專訪影片，講出很多萬華人的心聲，影片拍的很棒，一併推薦大家看看，看完記得安排時間來萬華，給這些努力認真的店家實質消費鼓勵，我雖然是高雄人，但在萬華住了三年，早已融入，也以萬華人為榮，這陣子我會集中介紹萬華區美食，也歡迎大家介紹推薦我萬華名單。 東森新聞台灣1001個故事影片專訪： https://youtu.be/egT77HffFMw 🐟#艋甲大豐 🏠台北市萬華區三水街62號（東三水街市場裡） ⏱8:00–13:00 ☎️（02）2306-0532 ❌周一 🌐官方臉書： https://m.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #艋舺大豐 #大豐魚丸店 #東三水街市場 #三水市場 #花枝丸 #炸牛蒡 #蝦卷 #紅燒鰻 #炸物 #火鍋料 #市場美食 #龍山寺美食 #新富市場 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/645338440185164/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CT1cWUNvQIt/?utm_medium=copy_link

🔎 台北信義│真心台菜│宅配美食

在家就能吃到的百貨公司餐廳料理，位在北市繁華地區的「真心台菜」，一顆由宜蘭鄉村來到城市的質樸之心，嚴選台灣當令食材，展現職人的技藝，尋回寶島溫暖與純粹的人情味，貼心推出台菜/泰式美味防疫料理，讓旅人在家就能輕鬆且便利享用～🔻🔻🔻#微風南山店營業時間：平日 - 11:30～21:30假日 - 11:30～22:00 / 星期四～六電話訂位：02-6636-1208地址：台北市信義區松智路17號 ღ #經典開胃台式料理組 $980✨ 蒜燒虎掌、林家醬肝、泡菜松阪豬 ღ #蒜燒虎掌✨ 300g/包，附食材包、金黃蒜頭包，含帶皮蒜頭、豬膝筋、蠔油、冰糖、米酒。✨ 豬膝筋吃起來軟Q好入口，經滷過在快炒後，相當入味，且一盤的肉量不少，有豐富的膠質，與微乎其微的骨頭，Q鹹滋味，炸滷過的帶皮蒜頭頗多，增添不少香氣。 ღ 解凍後，電鍋預熱後，蒸10分鐘；封上保鮮膜，微波約40-60秒。 ღ #林家醬肝✨ 150g/包，豬肝、醬油、藥材、米酒。✨ 9塊豬肝鹹的很夠味，特製醬油灌入豬肝內，愛吃這味的一定很愛，微軟嫩口感，很適合配飯一起吃，吃起來香香的～ ღ #泡菜松阪豬✨ 300g/包，黃金泡菜、松阪豬、豆腐乳。✨ 本身因料裡中有肉片不太敢退冰直接吃，所以有稍微加熱，帶有厚度仍脆口的松阪豬，似現煮的，脆口的大白菜帶有醃製3-7日的黃金湯汁，很入味，帶點微辣，酸感的開胃，松阪豬與泡菜纏綿在一塊，越吃會越有辣度，相當下飯。ღ 上述兩道是最便利，完全解凍後即可食用，完全不用加熱就能直接吃！ ღ 每樣食材皆為真空包裝，上述料理約為2-3人份享用，便利的退冰完成，打開包裝加熱即可食用，還有2道是完全不用加熱就能直接吃，真的對小資族下了班就能熱個東西來吃，太方便了～每道不死鹹，又入味，重點是都相當下飯！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 豬膝筋、醬肝冷凍保存60天，製造日期標示於外包裝上；退冰冷藏，2-3天內食用。⊚ 松阪豬冷凍保存3個月、冷藏3天，製造日期標示於外包裝上；拆封後，儘速食用。⊚ 冷藏解凍12-15小時、室溫解凍7-8小時、微波解凍依功率而不同，需要退至常溫在加熱。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @分享日 - 體驗 X 分享 X 購物IG：👉 @sharingday99分享日下訂：👉 https://sharingday.com.tw/category_list.php?id=12&subid=298&userid=55✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂享真心台菜，輸入優惠碼U55享98折優惠，滿$3000免運宅配到府！-本篇與真心台菜合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台北#台北美食#信義區#信義美食#真心台菜#宅配美食#台菜#宅配台菜#即食包#即食料理#香茅廚#分享日#分享日生活#香茅廚泰式餐廳#泰式餐廳#百貨公司餐廳#百貨公司美食#信義區美食#在家吃美食#私房手工菜#MS合作嘍#正在台北旅行的路上

基隆市仁愛區—素志久

2020年6月我初訪基隆，相隔一年多，直至2021年9月16日我才又二訪基隆，來基隆旅行是我最輕鬆的地方，因為我有一位最信任的在地友人帶路，所有行程、交通等等安排都能妥善規劃，我只要負責吃跟拍照就好，但基隆食物份量偏大，隨著年紀「食」力不再的我，這兩天旅行下來，還是許多名單無法嚐過。 首站來到廟口奠濟宮一旁小巷的「素志久」炭烤三明治，這間店原本是在廟口夜市編號九號位置，2020年5月搬到現址回歸，關於店名「素志久」中英文名的意義，有一張照片截圖自店家臉書，有興趣的朋友可以看看，不再贅述。 豬排火腿蛋加冰可可是我最推薦的吃法，豬排彈嫩，火腿厚切嚼感夠，味更濃郁，煎蛋香嫩，仔細看，這煎蛋是包覆著火腿，而不是分離的，店家經過煎製步驟，把雞蛋跟火腿香氣更融合，加上小黃瓜爽口飽水，經典不敗元素的組合，不只是早餐，三餐亦是令人意猶未盡。 我尤其讚賞店家三明治的醬汁，花生醬完美襯托而不搶味，美乃滋酸甜不膩，醬汁味道掌控相當平衡，入口一嚐便知店家用心，絕非市面上半成品味道可以比擬。 剛炭烤好的吐司微酥焦香，我喜歡吐司邊沒有完全切除，仍吃得到厚實的口感，搭配冰涼可可，濃厚巧克力味，真乃天作之合，炭烤三明治一定要趁熱吃，外帶回去悶住而產生水氣，口感味道一定大減，喜歡吃三明治的朋友，我強力推薦，店家躲在一旁小巷內，卻是在地人都知道的味道，基隆行首站就如此幸福，讓我更期待接下來的行程了。 🥪#素志久 🏠基隆市仁愛區仁三路29巷7號 ⏱7:00–13:00前 ❌店家臉書會公告每月公休日期 🌐素志久臉書： https://www.facebook.com/%E7%B4%A0%E5%BF%97%E4%B9%85-102615211448821/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口 #sendwish #基隆廟口美食 #炭烤三明治 #三明治 #豬排火腿蛋 #豬排火腿蛋三明治 #冰可可 #巷弄美食 #基隆早餐 #基隆廟口夜市 #相機食先 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/646849750034033/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CT7Z9woPFiG/?utm_medium=copy_link

🔎 全台│辣味豆哥│宅配美食

命名為祖父外號豆哥的「辣味豆哥」，XO干貝醬選用約1.5公分的干貝粒，要先清洗掉雜質、浸泡退鹹、低溫過芝麻油炸出香氣先入味，加入深海捕撈的秘魯巨魷最軟嫩的部位，經過快速川燙後，立即冰鎮保有Q彈，約3公分大火炒過的小魚乾、蝦米等，新鮮海鮮料皆挑選肉質飽滿、完整性高，整罐真材實料讓旅人看得見！ 🔻🔻🔻#海鮮醬料電話訂購：0919-463-952 ღ #XO干貝醬 $540 / 兩瓶 $300 / 單瓶✨ 辣味，240g/罐。✨ 整瓶XO醬，不只有醬汁外，還有真材實料的內容物，可以清楚看見扎實的干貝粒、魷魚、整隻小魚乾及蝦米等，香氣濃郁，嚐起來鹹甜滋味，無腥味，帶點微辣感～對不吃辣的旅人來說應該是大辣，嘴巴會有麻辣感，辣度很足～ ღ 在地嚴選XO干貝醬，精心挑選飽滿肉質、完整性高的食材，有多種新鮮的海鮮料，且每樣皆為全手工挑料，經過繁雜處理程序後，一併入鍋烹煮，100%手工翻炒（若使用機器炒會使海鮮料黏在一塊），讓鮮甜味不流失。ღ 干貝醬配稀飯、炒菜、拌麵、夾吐司都相當適合，一種醬料好多種變化方式，最喜歡拿來搭米飯，是超下飯的那種！辣味干貝醬爽口又涮嘴，100%無添加防腐劑，罐內的食材真材實料看得見，每一種料都增添不同層次的香氣。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為兩年，仍以罐裝上有效日期為主；開封後，請冷藏保存。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @辣味豆哥 料好實在好味道IG：👉 @chilismantw官網下訂：👉 https://lihi1.com/BNT5v ✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享XO干貝醬。-本篇與辣味豆哥合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#辣味豆哥#宅配美食#真材實料#干貝醬#辣味干貝醬#XO醬#頂級美味#干貝#醬料#拌醬#深海巨魷#下酒菜#限量採收#原味干貝醬#懶人料理#快速美食#防疫美食#團購#網購#團購美食#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

🔎 全台│四季好物│宅配美食

傳遞台灣幸福美味的「四季好物」，雖然防疫期間降級、開放內用，還是不敢外出吃飯、懶得出門的旅人，清燉、紅燒、麻辣3個口味一次滿足，真材實料的牛肉和紅蘿蔔內容物，在搭上喜愛的青菜及食材配料享用，原來在家輕鬆料理牛肉麵也能這麼簡單！🔻🔻🔻#牛肉湯料理包電話訂購：02-2880-6227 ღ #牛肉組合湯包 $399 / 組合價 $149 / 單包ღ #清燉牛肉湯✨ 不吃辣的必選，清燉的湯頭清澈不死鹹，清甜。 ღ #紅燒牛肉湯✨ 湯頭中看起來最紅最辣，帶有花椒香氣，鹹香味的小辣。 ღ #麻辣牛肉湯✨ 以麻辣湯頭為基底，屬麻麻的口感居多，湯頭不油膩且順口。ღ 以上皆500g/包（固形物80g+紅蘿蔔20g），產地為台灣，附麵條、調味油包。 ღ 麵量多且Q，還吃到大塊厚實的牛腱肉及塊狀的紅蘿蔔，約有3-4塊牛肉，肉質軟嫩且入味，帶些許QQ的筋，紅蘿蔔燉的軟爛，入口即化，一份量嚐起來相當飽足！ღ 以冷凍方式寄送，保有牛肉湯包的新鮮度，不用採買食材、費時熬煮，僅需以加熱方式，再煮上一包麵即可食用，亦可搭配喜愛的青菜享用，肚子餓、宵夜的好夥伴，完全是上班族、媽媽們的救星，方便又快速！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為18個月，仍以包裝上有效日期為主。⊚ 包裝袋不得放入微波爐使用，有膨脹或破損時請勿食用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @四季好四季好物 呈儀國際IG：👉 @fourseasons__2021賣場下訂：👉 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106146314225 ✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享牛肉麵，消費$1000免運優惠。-本篇與四季好物合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#全台#全台美食#四季好物#宅配美食#呈儀國際#宅配牛肉#牛肉#牛肉湯包#牛肉麵#宅配牛肉麵#真材實料#即食包#防疫美食#在家美食#幸福美食#台北美食#美食分享#牛肉麵料理包推薦#冷凍美食#調理包#團購美食#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

🔎 台北中山│長孫│宅配美食

位在北市東區的低調質感火鍋餐廳，火鍋湯頭為家傳清爽系雞湯熬製30小時而成，防疫期間讓旅人能宅在家享受到美味，冷凍真空包宅配雞湯、嚴選肉品及麵食，改良媽媽的家傳雞湯，選用數種食材熬製，去油瀝渣後，天然清澈的雞湯就登場了，美國霜降牛、特選黑毛豬、彈牙桂丁雞，新鮮食材風味完美融合，湯頭清甜！ 🔻🔻🔻#清爽系雞湯營業時間：11:30～14:30 17:30～22:00電話訂位：02-8772-8002地址：台北市中山區復興南路一段30巷2號 ღ #長孫霜降牛搭黑毛豬 $519ღ #長孫清爽雞湯麵✨ 附美國霜降牛/100g、雞湯/500g、拉麵、特製雞油。✨ 牛肉約有7-8片，瘦肥兼具，瘦肉較油花多一些，肉質軟嫩，Q勁十足的拉麵。 ღ #長孫清爽雞湯冬粉✨ 附特選黑毛豬/100g、雞湯/500g、冬粉、特製雞油。✨ 豬肉為扎實的瘦肉，Q彈會回彈的那種，不會柴，QQ感的冬粉，吸附滿滿精華的湯汁。 ✨ 雞湯使用多種食材天然熬煮而成，含有老母雞、雞骨架、雞腳、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、甘蔗、蘑菇、金華火腿等，無添加味精，去油瀝渣後，呈現出清澈的湯頭，添加雞油增添風味，熱熱喝極佳，湯頭不鹹、無腥味，帶有濃郁的雞湯香氣。 ღ 預先解凍雞湯包1-2hrs、麵和肉品20mins；雞湯拉麵，滾水煮拉麵4.5m撈起，解凍雞湯倒入鍋中微滾，加入油包、牛肉、拉麵1.5m；雞湯冬粉，將解凍雞湯倒入鍋中加熱，湯微滾時，加入乾冬粉及油包2.5m，加入豬肉1.5m，即可享用～ ღ 雞湯為天然熬煮而成，懷舊小時候媽媽煮的雞湯味，簡直太相似了吧！冷凍新鮮完整的嚴選肉片，使用原肉切片，煮滾後方可食用，相當新鮮又快速料理的美食。ღ 大推一下長孫，吃的到食材的原味，天然無負擔，無論是在湯頭、肉量上都相當足夠，在家也能像在餐廳吃著雞湯麵一樣，好幸福～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為未開封冷凍3個月，仍依外包裝上有效日期為主。⊚ 煮麵及肉類時適時攪拌，使之平均散開受熱，避免熟度不均；肉類加熱煮時，會因血水產生浮沫，以撈網撈起即可。⊚ 紅肉遇雞湯加熱時，會釋放鮮味使湯頭微酸，害怕酸味者，可另滾水煮食肉類。⊚ 雞湯為天然熬煮而成，內有微沉澱物及果凍狀膠質屬正常現象，請安心食用。⊚ 除了上述兩款外，還有雞湯粄條系列，搭配彈牙桂丁雞。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @灶咖鮮生IG：👉 @imafoodietw下訂：👉 https://www.imafoodietw.com/pages/grandson-shabushabu?sl-ref=c02220✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享清爽系雞湯。-本篇與長孫合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台北#台北美食#中山區#中山美食#長孫#宅配美食#長孫清爽雞湯粄條#桂丁雞腿#霜降牛#高湯#灶咖鮮生#特選黑毛豬#雞湯冬粉#美國霜降牛#雞湯拉麵#雞湯#懶人料理#料理包#長孫shabu-shabu #台北火鍋#台北必吃#MS合作嘍#正在台北旅行的路上

🔎 全台│武林佐品│宅配美食

來自中國道地四川食材做出的川味麻辣，「武林佐品」幾位愛吃麻辣鍋的老饕等人，嘗試許多麻辣鍋物，謹慎挑選食材，不斷研究、測試配方，調整出台灣人的口味，以手作方式呈現出獨特回味的麻辣湯頭，重視食材安全、健康、色 / 香 / 味 / 形上的搭配，讓您吃得安心、放心、開心～ 🔻🔻🔻#麻辣鍋底 ღ #麻辣鍋底包組 $420✨ #麻香鍋底、#川辣底料，200g/包。✨ 湯頭呈現酒紅色，表面中帶有辣油，還能清楚看見熬製的辣椒，麻辣的香氣濃郁，且不刺鼻，食材吸附湯汁，嚐到時帶點微鹹，還沒這麼快感覺到辣度，反而是慢慢蔓延開來的那種，有一滴滴辣在喉嚨，嘴唇還會麻麻的，但卻很順口～ ღ 建議將麻香、川辣包組合使用，麻香辣會更到味，單包可煮2-3人份量（2公升麻辣鍋1大鍋），兩包一起則能煮4-6人份量（2公升麻辣鍋2大鍋），麻辣鍋比例1:水或高湯10，可依個人喜好調整比例或食用方式。ღ 這種湯底，超適合拿來當麻辣鍋湯底、滷豆腐及鴨血，或是麻辣川菜等，可煎、煮、炒、炸方式調理，愛吃辣的不要錯過了！不需自己調味，相當便利，重點是辣味、香氣都很足夠，不會買了包湯底，結果加水後變清淡，完全不會！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑 📌 小撇步⊚ 保存期限為18個月，仍以包裝上有效日期為主；開封後須冷藏保存，並儘速食用。⊚ 麻辣湯底包在momo、pchome、奇摩購物中心、博客來、蝦皮等通路皆有販售。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @【愛食網】美食分享部落格：👉 https://yd80508697.pixnet.net/blog✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享麻辣鍋底。-本篇與武林佐品合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#武林佐品#宅配美食#麻辣鍋湯底#愛吃辣#手作極品#濃縮底料#麻辣鍋#麻辣川菜#湯底#四川#懶人料理#麻辣川味#台灣魂#防疫美食#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

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