“馬祖”特色魚麵🐟黃金餃甜湯💛

其實來此趟馬祖 因為朋友訂錯機票 飛機✈️直飛到北竿 美麗的錯誤 有緣份地走訪北竿島嶼 一查美食推薦 就看到「阿婆魚麵」餐廳離機場步行僅僅5分鐘距離 拖著行李箱來品嚐看看 - 店裡裝潢貌似剛重新整修 一踏進餐廳 老闆熱烈招呼 點了A套餐（綜合魚麵/馬祖魚酥/冰釀黃金餃） #魚麵 🐟 喝來鮮美順口 魚餃 魚丸 魚麵都是老闆堅持手工製作 口感很有韌性且帶有脆度 偏硬的麵條 吃起來相當驚艷獨特 A套餐價錢💰200元 - #馬祖魚酥 看起來很像餅乾🍪（科學麵外型🤣） 結果一咬下去 卡滋脆響！！ 「啊 超好吃 超香的！！」 （因為我比較偏愛不是主食類的🤣🤣🤣） 淡淡魚香味 酥脆不油膩 帶點甜 泡在魚麵湯頭裡 會軟化變成麵條 這時回過頭來 「對 其實是炸魚酥 不是餅乾🍪」 這個現場有販售 可以買回家自己炸唷 - #冰釀黃金餃 💛 我給4.8顆星🌟偏愛甜湯！ 外觀呈三角形 如同凍圓甜品 據老闆所述 三角形的才是純手工捏作 假如外面看到是圓形的 就是靠機器而製了 黃金餃其實就是地瓜🍠餃 咬一口 內餡的地瓜餡粒粒分明 會有種錯覺 以為是花生粉口感 甜度洽恰好 地瓜餃外Q軟 內餡層次的顆粒感 再搭配一口甜湯 美味中的絕配😋😋😋 老闆除了介紹自家堅持的手作精神 更親切簡單導覽周邊的環境 我想馬祖除了有好吃 特色美食 更有可愛滿滿的人情味 會是這趟旅程中最令人懷念駐足的☺️ 地點🏠連江縣北竿鄉中山路168號 時間👀11:00-14:00（週三公休） #馬祖 #馬祖美食 #連假 #清明 #阿婆魚麵 #波波發胖 

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