【台南美食插畫日記】最懷念的阿松花生醬割包!

又到了懷鄉美食插畫時間～ 這次分享的是每回台南必吃的知名美食阿松割包，加入甜甜花生醬的割包讓螞蟻人心花朵朵開呀🌸 其他必吃的還有金德春捲、富勝號碗粿和鱔魚意麵！ (想到就好餓...在台南的大家請加油用力狂吃美食吧💪 ------ 如果你喜歡我的插畫作品，歡迎到我的其他平台專頁逛逛唷~ Rose的美食插畫IG Rose的食旅生活FB #台南美食 #美食插畫 #手繪菜單 #阿松割包

[ 台南美食｜阿松割包 ]

🐷 豬舌包 90元(兩顆) 🍴：😍😍🤗🤗 - 阿松割包是我吃過的割包第一名🥇 割包一個吃下去可能會導致吃不下其他國華街美食，但是豬舌真的超讚，這種Q談的口感，又厚實又有嚼感的舌頭，熱呼呼的外皮，淋上濃郁的醬汁和爽脆的台式酸菜，就是是一個外國人會嚇死，但我愛死的超美味豬舌包🐷 - Could you believe the pork tongue would be delicious dishes in Taiwan? Many foreigners could not believe eating this kind of food. But both beef tongue & pork tongue are so yummy that you should definitely try one when you visit Tainan. . 📍地址：台南市中西區國華街三段181號 電話：06-2110453 ⏰ 營業時間：08:00-18:00 週四公休 . #阿松割包#阿松#割包#刈包#豬舌#國華街#台南美食#台南#ㄨㄌ吃台南

2024米其林  阿松割包  台南國華街

這家割包，一份是兩個， 普通包肉帶豬皮軟Q， 肉不大，配上帶甜味的酸菜跟清爽的醃白蘿蔔， 以及厚實濃郁的花生醬，還不錯。 我個人目前最喜歡的是瘦肉包， 雖然是瘦肉，但是不乾柴， 軟軟的肉配上酸菜真的對味， 同樣也是夾有醃白蘿蔔跟花生醬， 其它家的瘦肉割包為了滷透， 很容易過鹹或是硬硬的， 可是這家的瘦肉包是軟軟的。 豬舌包，漲價到一份百元了，， 老實說我不敢吃豬舌， 之前去買都只敢買普通包跟瘦肉包， 可是我想說， 如果要推薦，還是要都吃過比較中肯， 我在店門口心理建設很久……… 終於硬著頭皮買了豬舌包， 幸好豬舌包沒有想像那麼可怕， 不要去想原本的形狀就好， 也沒有什麼奇怪異味跟腥味， 吃起來口感紮實， 軟中帶硬，口感比較有嚼勁。 喝了附贈的清湯， 反而豬肉味還比割包重， 略帶柴魚味，一點都不清阿，哈哈~ 敢吃豬舌的可以試試豬舌包， 不敢吃的可以點瘦肉包或普通包。 然後，我發現花生醬好像有變少， 我記得以前吃比較多。 還有， 雖然照片看起來料很多， 那是我為了拍照清楚、把料擠前面一點， 吃的時候還是要注意一下， 不然最後三口會變吃麵皮~ 阿松割包有時會不定期休息， 在地人倒是沒影響， 就改天再去吃就好， 但如果是外縣市來玩的朋友， 行程中有阿松割包的話， 可以多排兩家當備選喔， 因為休息都是到門口才知道， 不會顯示在GoogleMaps。 . 阿松割包 所在地點：永樂市場 地址：台南市中西區國華街三段181號 營業時間：08:00–15:30 星期四 休息 電話號碼： 06 211 0453 #台南美食 #台南小吃 #府城小吃 #台南 #美食 #推薦 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南國華街吃什麼 #國華街美食 #國華街 #台南好好吃 #阿松割包 #阿松 #割包 #刮包 #掛包 #豬舌 #豬舌割包 #瘦肉割包 #普通包 #多種口味割包 #美食介紹 #isa小眼睛 #taiwan #tainan #米其林 #2024米其林 #2024台南米其林 #米其林阿松割包 #米其林割包 #國華街阿松割包 #國華街米其林

【臺南中西區】網稱必吃7家中西區美食?!真實味蕾不私藏！✿童童攻略集#1

在去台南玩之前，為了不踩雷到處上網蒐集資料，這篇就是童童真心品嚐後的超真實心得感想✐✐ 說到臺南中西區，很多人都會推薦國華街的美食🥢((食指大動動動))，其中永樂市場是傳統市場，裡面充滿著許多令人垂涎三尺的美味小吃！ #阿松割包 普通包 ⑦⓪ 主打有豬舌包、瘦肉包和普通包，每份都有兩個割包，以及附湯，我點的是普通包，店家很貼心有附手套給大家，不會吃得手油油喔~割包的饅頭體厚實蓬鬆，餡料塞得滿滿的，大口咬下香氣四溢！ 醃得又酸又脆的白蘿蔔絲與Q嫩豬肉豬皮搭配，層次感豐富，裡面淋的花生醬就連平常不愛吃的我都不得不說一定要加花生醬！ 湯的部分是經過熬煮豬肉後的精華湯，看湯的色澤偏橘棕，以為會很鹹，但是錯了！味道十分鮮甜，溫潤順口，看似簡單卻很厲害的湯耶！ 童的推薦指數：✿✿✿✿✿ 地址：臺南市中西區國華街三段181號 營業時間：8:00-18:00，週四公休 電話：06-211-0453 #臺南味葉家小卷料理 ⑧⓪ 在臺南的早餐就以一碗小卷米粉湯作為開始！可以選米粉的粗細，我是選粗米粉，這是我第一次品嚐小卷米粉，米粉的口感很特別，條條分明，微硬帶嚼勁，而小卷吃起來新鮮Q脆，份量不多，價格我覺得小貴。 非常喜歡湯頭的味道，是以蔬果熬製而成，鮮甜爽口，色澤清透，好喝到我整碗湯都沒剩！ 童的推薦指數：✿✿✿ 地址：臺南市中西區國華街三段165號 營業時間：8:30-19:00，週二公休 電話：06-221-8286 #石精臼蚵仔煎 ⑥⓪ 這家的蚵仔煎也是在網路廣受好評，相較我吃過其他家的蚵仔煎，這家的粉漿使用得較少，比較不會蓋掉蚵仔的香氣，蚵仔量蠻多的，而且不會有腥味，與嫩嫩的蛋煎在一起，加上甜鹹的醬，味道不錯，不過個人覺得沒有到特別驚豔。 童的推薦指數：✿✿✿ 地址：臺南市中西區國華街三段182號 營業時間：7:00-19:00 電話：06-223-5679 結束國華街的美食行程後，往赤崁樓的方向去，來去吃鍋燒意麵囉！ #李媽媽民族鍋燒老店 ⑧⓪ 在臺南有不同家推薦的鍋燒意麵，童選擇的是李媽媽這家，創立於民國52年，長久下來累積不少人氣，室內牆上的畫彷彿記載著店面一路走來的不同模樣，對於湯頭我非常喜歡，整體味道雖然偏淡，但是其中的甜味很夠，意麵的量普通，有很多各式各樣的火鍋料，和完整的一顆蛋，很適合當宵夜吃呢！ 童的推薦指數：✿✿✿✿ 地址：臺南市中西區赤崁東街2號 營業時間：10:00-22:00，週一公休 電話：06-222-7654 #保哥黑輪 每種 ①⓪（黑輪、黃金蛋熱狗捲、花枝丸、豆皮、凍豆腐） 炒泡麵 ⑥⓪ 再往臺南孔廟走去，這家位在孔廟商圈的巷子內，黑輪感覺煮過久，口感很軟爛，個人比較喜歡扎實的~黃金蛋熱狗捲這道完全被菜單名稱騙去，送來時是黃金蛋+鑫鑫腸，我以為是黃金蛋中間包熱狗，結果其實是分開的兩樣(?) 這邊的豆皮是腐竹豆腐皮，醬料味偏重。 炒泡麵的味道就跟統X某款泡麵超像，雖然很多人到這都會點，但我個人覺得除了加黑輪比較特別之外，吃起來真的偏普，而且有點鹹。 童的推薦指數：✿✿ 地址：臺南市中西區府前路一段196巷25號 營業時間：11:00-22:00，週四公休 電話：06-228-5442 #赤崁棺材板 ⑥⓪ 這家在google評論有2,687則，真的讓我念念不忘，厚片吐司炸得金黃，口感酥脆不卡油，與滿滿的奶油濃湯搭配，一口咬下是濃郁與香脆交織，喀滋喀滋的聲音在嘴裡迴響，鹹甜滋味令人欲罷不能！一口接著一口很快就吃完了，而且還想再吃一個！重點是不會覺得膩口，第一次吃到如此美味的棺材板，肯定再回訪！♥ 童的推薦指數：✿✿✿✿✿ 地址：臺南市中西區中正路康樂市場180號 營業時間：11:00-21:00 電話：06-224-0014 #集品蝦仁飯 蝦仁飯 (加蝦) ⑧⓪ 這家在google評論有2,717則，來訪的客人數量也是很多！這一碗厲害的地方就是米粒吸飽了高湯與醬汁，味道非常夠！蝦仁的部分，覺得吃起來偏乾，建議加點一顆煎雞蛋，與半熟蛋黃液搭配也很不錯，不過我覺得稍貴，如果不加蝦的話一碗蝦仁飯是$55 童的推薦指數：✿✿✿✿ 地址：臺南市中西區海安路一段107號 營業時間：9:30-19:30 電話：06-226-3929 #總結✿ 不知道是原本就是這個價格，還是因為觀光客多漲價了，我覺得大多其實沒有到很平價，份量都不多，味道都篇甜甜的，但是我不討厭，很多小吃從早上就會開了，對當地的人來說當早餐很普遍，以上最喜歡的就是『阿松割包』以及『赤崁棺材板』♡♡

［ 阿松割包 ］別處吃不到的台南在地特色小吃

好久沒來推薦接地氣的台南小吃了， 今天來推薦一下不一樣的台南街頭小吃－ 「 阿松割包 」。 說到刈包第一時間想到的畫面超過百分之90的人， 不，可能更多人想到的是那， 極具特色的白麵皮夾著滷到黑亮， 口感柔軟的五花肉， 酸香的酸菜絲、花生粉， 還有點綴上增加層次的香菜， 這種形式的刈包吧！ 但在台南美食一條街的國華街上永樂市場轉角處， 就有一家打破你想像中的刈包， 到底是多特別呢？ 除了食材不一樣， 連醬汁也獨樹一格， 是在其他地方吃不到的口味。 除了品項特別， 他們家一份就是兩顆（主菜三選二）， 不同於一般店家是用塑膠袋盛裝， 他們家則是用在很古早味的塑膠碗， 同時也會附上手套， 內用的話會附上一碗清湯， 外帶的話則是用漢堡盒裝， 應該也是會附上手套， 但湯好像就是內用的顧客才有的小福利。 招牌的口味是豬舌， 但如果真的會怕的話， 其實也有其他的選項， 但都來這了， 必須得吃豬舌吧！ 這天剛好是他們最後一組客人， 然後店家是有先說剩下的割包的麵皮有點NG， 不介意再點， 但我覺得應該也還好， 所以還是點了， 送上桌後， 說是有小NG但不說我還真不知道是哪裡NG。 除了是用碗來盛裝之外， 外觀的顏色就是最大的不一樣， 一般因爲中間那塊滷肉的關係呈現較深的醬色， 但阿松的肉幾乎都像是水煮感覺， 呈現肉的原色， 加上醬料部分也是自製的花生醬； 而酸菜部分也是味道較清淡的調味， 微微的酸，帶點自然的甘甜味； 還有醃漬過的白蘿蔔片， 味道酸甜，爽脆感十足； 再灑上花生粉還有提味的香菜， 整個被包裹在溫熱蓬鬆軟嫩的麵皮內， 但吃一小口麵皮， 還可以感受到麵皮的麵粉香氣； 整體來說真的是很清爽， 在夏天吃一點也不覺得厚重 。 說到那豬舌的部分， 大概是視覺衝擊最嚇人， 因為舌頭上充滿了小小的倒鉤， 就像狗一樣是為了進食方便， 但如果不要特別去注意的話， 其實真的還好。 他的口感是軟但帶有微微的彈性， 調味上應該有用上中藥， 去壓豬肉本身微微的腥味。 然後我在想那碗附贈的清湯， 也許就是他們家肉煮時的湯水， 加點調味後給客人搭著喝， 有一種原湯化原食的感覺。 吃完後最喜歡到旁邊買杯無糖青草茶來消消暑氣， 喝這種有薄荷的青草茶就是可以從內到外完完整整的讓體感溫度有明顯的降低， 舒服到一個不行， 一杯青草茶五分鐘內就直接見底了。 🐽：台南市中西區國華街三段181號 FB：阿松割包 IG：阿松割包 #阿松割包 #台南美食 #街頭美食 #傳統美食 #國華街美食 #在地美食 #特色美食 #特色小吃 #豬舌割包 #割包 #台南中西區美食 #北極是吃貨 #traditionlfood #streerfood #pigtongue #streetfoodaholic #snack #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南食記出來啦，身為超級吃貨金牛座，前前後後去過台南十幾次啦，每一次都盡量挑戰不同家牛肉湯，吃美食也以不會排隊太久為主，建議大家先收藏起來(´▽`ʃ♡ƪ)"，之後去台南可以先PASS掉吃膩的美食啦，其實蠻多預計要吃的美食都賣光了，所以有幾間超級冷門的哈哈，廢話不多說，繼續往下看！！ ✧✧✧#下大道蘭米糕 旅伴指定要來吃的，是口味偏重的米糕喜歡上面有魚鬆但配的小黃瓜有點不搭整體口味來說我覺得是北部也吃得到的調味再訪意願：40%#無名鹹粥 看某個YT拍台南無名小吃慕名而來?不過鹹粥裡面的魚肉過硬不是很推但就是非常便宜大碗(不過環境衛生X)再訪意願：10%#阿文米粿 之前一直很想嘗試吃看看吃起來口感類似軟爛的蘿蔔糕or煮很稠的稀飯被煎到焦脆的那面蠻好吃的整體來說又燙又軟爛，不算是我喜歡的口味再訪意願：30%#KADOYA喫茶店 喜歡濃厚的日式感的氣氛，店外適合拍照甜點口味不是我的菜，比較適合螞蟻人來有點過譽的一間店，要排隊好像沒那麼值得等待不過店員服務態度跟有限時覺得蠻不錯的(最多就排隊等一小時)再訪意願：60%#府堂鱔魚意麵 原本要吃的店賣完而轉戰的店心裡打算點乾的炒鱔魚意麵結果點成湯的不會說是我吃過最好吃的鱔魚意麵但蠻喜歡這碗意麵酸溜感中帶著甜味比起其他家鱔魚料理的調味來說更不膩口些再訪意願：70%#鄭牛肉湯 本來要吃的牛肉湯賣完隨意買的店湯底是中藥滷包路線，但不苦澀牛肉大部分都很嫩，少數有一點牛筋唯一不太喜歡的部分是湯搭牛肉燥飯再訪意願：70%(比較喜歡單純的肉燥飯啦)#小赤佬干鍋 台南之旅沒吃到就會不開心的宵夜北部真的沒有任何好吃的干鍋我只服台南小赤佬特別推薦料要夾豆皮、薯塊再訪意願：100%(有考慮北部開店嗎)#阿公阿婆蛋餅 古早味超厚粉漿蛋餅愛好者必吃雖然一早吃有點小油膩，但粉漿皮真的Q又好吃大份量飽足感，成大學生的福音再訪意願：90%#新鮮牛肉湯 湯底是蔬菜熬製而成無添加味精(店家講的)確實喝起來清爽鮮甜肉燥飯是我喜歡肥滋滋的那種！比其他店貴$5有多一顆蛋美中不足的是牛肉沒那麼嫩再訪意願：80%#穴居 cave cafe 不管是不是文青都會愛的咖啡廳進到店裡就是超舒服輕鬆的氛圍特別喜歡奶油吐司脆度剛剛好咖啡喝起來也非常順口布丁還OK，有其他間店更上一層樓再訪意願：100%#阿松割包 旅伴指定要吃，回程在火車上吃個人覺得酸菜調味過甜超搶戲完全對裡面的肉沒有印象哈哈再訪意願：30%(覺得沒那麼值得排隊啦，但酸菜完全不會酸喔)#揣茶 本次旅遊最意外的收穫沒喝過這磨好喝的手搖茶飲冰塊是用茶製成，融掉了茶味不會變淡整杯從台南帶回到家還是新鮮好喝雖然單價高但很值得喝再訪意願：100%✧✧✧ 穴居咖啡廳的門口拍起來很可愛<3𓇠如果喜歡這篇貼文按❤️讓我知道也歡迎追蹤👉🏻@aliceee.0513_🏷️#台南旅遊 #台南愛 #台南美食 #台南小吃 #台灣旅遊 #台南必吃美食 #台南平價美食 #taiwantravel #tainan #tainanfood #tainantravel

台南國華街  阿松割包

這家割包，一份是兩個， 兩個普通包是70元，一個是35元， 普通包肉帶豬皮軟Q， 肉不大，配上帶甜味的酸菜跟清爽的醃白蘿蔔， 以及厚實濃郁的花生醬， 真的挺不錯。 我個人目前最喜歡的是瘦肉包， 瘦肉包一份是80元，一個是40元， 雖然是瘦肉，但是不乾柴， 軟軟的肉配上酸菜真的對味， 同樣也是夾有醃白蘿蔔跟花生醬， 其它家的瘦肉割包為了滷透， 很容易過鹹或是硬硬的， 可是這家的瘦肉包是軟軟的， 但不軟爛。 豬舌包，一份90元，一個45元， 老實說我不敢吃豬舌， 之前去買都只敢買普通包跟瘦肉包， 可是我想說， 如果要推薦，還是要都吃過比較中肯， 我在店門口心理建設很久……… 終於硬著頭皮買了豬舌包， 幸好豬舌包沒有想像那麼可怕， 不要去想原本的形狀就好， 也沒有什麼奇怪異味跟腥味， 吃起來口感紮實， 軟中帶硬，口感比較有嚼勁。 喝了附贈的清湯， 反而豬肉味還比割包重， 略帶柴魚味，豬肉肉湯味道比較重， 一點都不清阿，哈哈~ 應該是煮豬肉的湯加了柴魚吧， 敢吃豬舌的可以試試豬舌包， 不敢吃的可以點瘦肉包或普通包。 然後，我發現花生醬好像有變少耶， 我記得以前吃比較多。 還有， 雖然照片看起來料很多， 那是我為了拍照清楚， 吃的時候還是要注意一下， 不然最後三口會變吃麵皮，哈哈哈~ 因為這家的割包， 沒有別家那樣切口那麼大。 . --------------------------------------------- 阿松割包 台南市中西區國華街三段181號 06 211 0453 星期四 休息 營業時間 08:00–18:00 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #府城小吃 #台南 #美食 #推薦 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南國華街吃什麼 #國華街美食 #國華街 #台南好好吃 #阿松割包 #阿松 #割包 #刮包 #掛包 #吃貨 #台南美食 #在地人推薦 #豬舌 #豬舌割包 #瘦肉割包 #普通包 #多種口味割包 #美食介紹 #isa小眼睛 

#阿松割包搜尋結果

【台南美食插畫日記】最懷念的阿松花生醬割包!

【台南美食插畫日記】最懷念的阿松花生醬割包!

[ 台南美食｜阿松割包 ]

[ 台南美食｜阿松割包 ]

2024米其林阿松割包台南國華街

2024米其林阿松割包台南國華街

【臺南中西區】網稱必吃7家中西區美食?!真實味蕾不私藏！✿童童攻略集#1

【臺南中西區】網稱必吃7家中西區美食?!真實味蕾不私藏！✿童童攻略集#1

［阿松割包］別處吃不到的台南在地特色小吃

［阿松割包］別處吃不到的台南在地特色小吃

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南國華街阿松割包

台南國華街阿松割包

#阿松割包搜尋結果

【台南美食插畫日記】最懷念的阿松花生醬割包!

【台南美食插畫日記】最懷念的阿松花生醬割包!

[ 台南美食｜阿松割包 ]

[ 台南美食｜阿松割包 ]

2024米其林 阿松割包 台南國華街

2024米其林 阿松割包 台南國華街

【臺南中西區】網稱必吃7家中西區美食?!真實味蕾不私藏！✿童童攻略集#1

【臺南中西區】網稱必吃7家中西區美食?!真實味蕾不私藏！✿童童攻略集#1

［ 阿松割包 ］別處吃不到的台南在地特色小吃

［ 阿松割包 ］別處吃不到的台南在地特色小吃

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享 必收藏台南美食！

台南國華街 阿松割包

台南國華街 阿松割包

2024米其林阿松割包台南國華街

2024米其林阿松割包台南國華街

［阿松割包］別處吃不到的台南在地特色小吃

［阿松割包］別處吃不到的台南在地特色小吃

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南美食分享！十二間美食心得分享必收藏台南美食！

台南國華街阿松割包

台南國華街阿松割包