台南新營 阿松臭豆腐

位於新營高工正對面所以非常好找（我是路痴😂 身為臭豆腐女王不能錯過就是到處吃臭豆腐 這家臭豆腐沒有很臭的感覺，順口好吃，搭配店家獨特的醬汁不會過於死鹹，帶點甜麵醬味道的感覺，順口好吃😋 -------------------------------------- 🍝小份臭豆腐$40 -------------------------------------- 🔎店名:阿松臭豆腐 🔎營業時間：13：00-19：00 🔎地址：台南市新營區中正路37-1號 ☎電話：06-6370555 🔎Instagram:Steel_food #阿松臭豆腐#臭豆腐#新營美食#台南#popyummy_mag#Taiwanfood #Tainan#food#popdaily #Steelx臺南

新北｜中和區｜嘉義阿松臭豆腐｜連城路巷弄美食，什麼都比人多!泡菜像小山，醬汁也大方的排隊名店。

- 先前看過版友在蕭家臭豆腐的貼文底下， 推薦這家臭豆腐好吃，特色就是泡菜給的多， 於是找了一天慕名前往過去， 當天下午三點左右，已有排隊人潮， 大概排了二十多分鐘還算快，不過身上已沾上滿滿的臭豆腐香氣， 老闆競競業業一人顧攤，駝背的身軀，仍馬不停蹄跑前跑後，相當敬業。 - 📍臭豆腐(💰60元) 等候一段時間後拿到臭豆腐，四大塊的臭豆腐剪小塊塞滿便當盒， 又加上滿滿的泡菜，拿到時非常有份量，沉甸甸的。 現場看到老闆會讓臭豆腐炸過兩次， 也許就是第二次剪開再炸過之後，對我來說外皮稍硬，裡面稍乾， 或許是炸得比較老的緣故， 也可能是因為外帶回家放了一段時間的關係。 所以比較喜歡外酥內嫩的口感的人，建議當場可告訴老闆炸過一次就好， 或許口感就比較軟嫩些。 網路評論有人認為很酥，也有人覺得不夠酥，褒貶不一， 我個人猜想或許就在於炸的時間跟次數吧! 下次如果有機會經過購買，或許我個人也會選擇炸過一次就好。 - 另外老闆也會詢問醬汁是否需要額外分裝， 我建議另外包，這樣醬汁才不會溢出紙盒，因為他們家的醬汁也給超多。 不過帶回家之後，我的臭豆腐需要多浸泡在醬汁一段時間，才能化解乾硬的狀況。 他們家的泡菜給很多，是滿到快炸出來的那種， 所以我對他們家爆量的泡菜倒是很有記憶點， 因為如此佛系大方的店家很少見， 泡菜口感屬於一般溫和甜酸，雖不驚艷，但以量取勝。 就連醬汁也給不少，蒜泥、薄鹽醬油與香油，再搭配小辣剛剛好，淋上臭豆腐是合宜的。 我個人比較喜歡外酥內嫩的臭豆腐口感，所以當天吃到的感受， 必須坦言對我來說中規中矩。 然而阿松臭豆腐的CP值高，這一點無庸置疑， 但排隊需久候的關係，也確實不會讓我特別前往，除非順路。 (不過當天看到有客人直接騎車過來跟老闆說大概何時來拿，可不用排隊，不知是否為熟客?) - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍嘉義阿松臭豆腐 👣 新北市中和區連城路23巷18號 🚇 捷運中和站 (走路約7分鐘) 🕛 14:00–21:00 ❌ 周三周日公休 ☎️未提供電話 📌 人多需等候。 - #中和美食 #mytoast_yummy吃中和 #中和站美食 #環狀線美食 #臭豆腐 #嘉義阿松臭豆腐 #阿松臭豆腐 #景安站美食 #景安美食 #中和小吃 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #雙和美食 #新北美食

台南新營老字號/阿松臭豆腐-在地人的兒時回憶

不像一般把豆腐剪成小塊 而是直接大大一塊攏乎哩拉~ / #臭豆腐 $50 大盤的有五大塊50元 但特別的是 居然是沒什麼臭味的臭豆腐 這口味就見仁見智了 整體來講 - 很酥脆不臭 哈哈 / 店家資訊： #阿松臭豆腐 台南市新營區中正路37-1號 13:00-19:00

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台南新營阿松臭豆腐

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台南新營老字號/阿松臭豆腐-在地人的兒時回憶

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台南新營 阿松臭豆腐

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