2021嘉義超強宅配美食｜老饕推薦：阿榮師啤酒鴨即食料理包｜濃厚湯頭加上滿料的鮮嫩鴨肉怎叫人受得了～

我想對我來說疫情當前的最大興趣就是瘋狂訂購一堆生鮮食品、即時料理， 家裡冰箱真的都滿滿的😄（就是喜歡一下班回家，打開冰箱那滿滿的美食） 就是舒壓😇 前一陣子訂了冷藏麻辣鴨血鍋，一大鍋就吃了好幾餐， 這次要來換口味，來試試「嘉義阿榮師啤酒鴨」～ 我吃過各式鴨肉類料理，薑母鴨、烤鴨、當歸鴨、生炒鴨肉羹什麼都吃過， 老實說…就是啤酒鴨沒吃過，畢竟鴨肉真的不像其他肉類這麼常見， 報著期待又緊張的心情來開箱～ 看看這個外盒，有以夾鏈袋放上名片及食用方式 因為是冷凍的所以就不用怕紙張濕掉的問題，非常貼心💕 這次收到的是家庭裝1包、一般裝1包，還有附上兩包河粉 家庭裝有2500g重，其中鴨肉就佔了500g 以我家的食量大約適合4人就可以吃得很飽了，超澎湃的！ 一般裝則是1350g，就比較適合2-3個人喝 食用方法非常方便，有口訣：撕、倒、開火煮 （來源：https://www.youtube.com/watch?v=32UWXpqZa9Q） 因為是煮好的直接冷凍起來 所以我們只要放到常溫退冰或是隔水加熱退冰後， 裝鍋煮滾至沸騰就可以開始吃了💕 店家建議如果你要把它當成火鍋吃，加入其他配料的話 不仿每個人一開始都先喝一碗鴨肉原湯，之後再加入基本高湯及蔬菜， 就很像外面餐廳在賣的老母雞湯，都會先請你喝原湯，喝完後才加入蔬菜高湯的道理是一樣的～ 先給各位看一下一倒出來的鴨肉原湯 已經熬煮到呈現濃白色的了 可是加入啤酒及多種中藥材經過三小時火侯熬煮才有這個精華 一喝下去果不其然香味濃厚又順口 雖然是叫做啤酒鴨，但其實沒有什麼酒精味， 是指鴨肉用啤酒醃漬過，再熬煮三小時的啦～ 酒精早已揮發了，所以大人小孩都可以安心吃。 至於鴨肉是採用紅面鴨，因為有以啤酒醃漬肉質處理過， 所以不像外面在賣的薑母鴨，裡面的肉有時候會遇到很柴的情形 這個是非常軟Q，我自己還配了醬料（豆腐乳＋醬油膏）可以沾著吃 肉都很大塊（特愛肉上面的”皮” 🤣）～也太大方了吧！！！ 喝完原湯～是時候加一些蔬菜配料了🔥 至於後加的蔬菜也是一個學問～盡量不要加入會過度改變湯頭口味的蔬菜哦～ 我是加娃娃菜、金針菇、豆腐而已（本來要加高麗菜，但現在高麗菜太誇張貴了！） 整體會讓湯頭鮮味提升的感覺，超級適合這個即將入秋的季節啊～～～ 附贈的河粉建議先用冷水泡一下再下鍋中 這樣湯頭就不會被河粉吸光哦 我個人超愛那種煮到最後，然後把河粉放到最後去把高湯吸飽吸滿的感覺 超級飽足感~ 真的會讓人家一吃上癮、一吃再吃、回味無窮 除了疫情期間自己在家方便吃以外，拿來送親朋好友也不會失禮哦～ 而且還是國民先生代言的～ 🎬阿榮師啤酒鴨X年度代言人國民先生邱彥翔：https://www.youtube.com/watch?v=32UWXpqZa9Q 🛍阿榮師啤酒鴨訂購網址：https://www.rongmaster.com/SalePage/Index/7052107 #嘉義宅配美食 #嘉義美食 #阿榮師啤酒鴨 #阿榮師 #啤酒鴨 #居家美食 #防疫美食 

#阿榮師搜尋結果

2021嘉義超強宅配美食｜老饕推薦：阿榮師啤酒鴨即食料理包｜濃厚湯頭加上滿料的鮮嫩鴨肉怎叫人受得了～

2021嘉義超強宅配美食｜老饕推薦：阿榮師啤酒鴨即食料理包｜濃厚湯頭加上滿料的鮮嫩鴨肉怎叫人受得了～