2024台南美食推薦，在地人激推的好滋味，快揪親朋好友一起吃爆台南！

到台南玩的首要的目的之一絕對是吃爆當地美食，但台南真的太多美食，讓你選擇障礙發作嗎？今天發胖編精選了幾間台南人氣美食，不論是在地老饕私藏的好滋味，還是到台南觀光時，必吃的小吃、餐廳都在這，直接不藏私一次公開給大家～就讓我們一起來看看有哪些吧！ 台南美食推薦：紅太陽 REDSUNTEA 地址：台南市中西區民族路二段180號 巨無霸珍珠奶茶 $89 編輯推薦：★★★★ 愛喝飲料的胖編看到這個必須要跟大家分享！這杯珍奶的基底是焦糖奶茶冰沙，上層驚人的大波霸原來是仙草，除了仙草外，還搭配成熟期的蜜糖波霸，吃起來也很Q彈，咀嚼控們請收下！ https://www.instagram.com/p/Cq1q7VGS-Ar/ 台南美食推薦：夏林蔥油餅 地址：台南市南區夏林路5號旁邊 蔥油餅 $30 編輯推薦：★★★★★ 台南30年人氣老店夏林蔥油餅，每次一開攤就大排長龍，現桿現炸酥脆外皮，包上滿滿蔥花與碎肉末，夾上一顆半熟蛋，一口咬下瞬間爆漿，現場提供醬油膏、辣椒醬、胡椒粉等佐料，怕等太久的建議先打電話訂購喔～ https://www.instagram.com/p/CmyUx8Bvdaz/ https://www.instagram.com/p/ClKzBHtvOpK/ 台南美食推薦：ToBe+ 兔彼炸物 地址：台南市中西區郡緯街3號 現炸洋芋片 $65 編輯推薦：★★★ 炸物控必吃邪惡零嘴來啦！位於台南中西區的「兔彼炸物 」，近期推出了新鮮、現炸的洋芋片！看著馬鈴薯由完整一顆到從一片片用機器削成薄片，再放入油鍋炸到金黃色，瀝乾後除了可以選擇原味，也能挑選海苔、培根起司、新疆孜然、王子麵和墨西哥口味唷，也有加價的調味醬可以選擇～另外，菜單裡也有美式炸雞桶餐可以點，超適合週末配啤酒或果汁邊追劇邊吃～ https://www.instagram.com/p/CeqS8lhrO4j/?utm_source=ig_web_copy_link 台南美食推薦：兵衛丼 地址：台南市中西區民權路二段185號 紅天使蝦干貝丼 $350 / 炙燒盛合海鮮 $440 編輯推薦：★★★★★ 這間兵衛丼位於中西區的民權路上，推薦來店必點「天使紅蝦干貝丼」蝦子超大隻，吃起來脆脆很新鮮，干貝軟Ｑ鮮甜，喜歡鮭魚的朋友可以點「鮭魚親子丼」，他們家的鮭魚很厚，整碗放滿三大塊鮭魚，吃起來爽度爆表，跟胖編一樣有選擇障礙的可以點「炙燒盛合海鮮」，綜合了以上的料，還多一隻鰻魚，多種選擇一次滿足！ 台南美食推薦：珈波霸（原林記食堂） 地址：台南市安南區海佃路一段213巷29號 波霸滷肉飯 $75 編輯推薦：★★★★ 台南人氣很夯的波霸魯肉飯，這個份量光用看的就先飽一半！最上層是雙蛋黃荷包蛋，再下來是香甜玉米粒，最後就是重頭戲滷肉飯啦，三種口感一次滿足，這裡再加碼提供網友的吃法，把蛋黃跟飯伴再一起，再淋上店家特製醬油膏，甜鹹的口感有夠涮嘴喔！重點是這樣澎湃的份量，銅板價就可以搞定，實在是太佛心啦！ 台南美食推薦：芋圓大大Taroball 地址：台南市中西區友愛街204-1號 大大芋圓嫩仙草 $90 編輯推薦：★★★★★ 位於台南市中西區的「芋圓大大」因擁有超大顆的芋圓與澎湃份量，因此一推出就在當地造成話題！他們家厲害的地方除了芋圓外，底部還有著滿滿的嫩仙草與碎冰，整體口感上非常豐富，身為芋圓控的你千萬不能錯過這家！ 台南美食推薦：CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡 地址：台南市東區德信街 37號 鳥巢布丁 $130 編輯推薦：★★★★ 身為布丁控的你千萬不能錯過這間 葵瑪咖啡的「鳥巢布丁」，每天僅限量販售6顆，滑順綿密的布丁香濃不黏膩，加上店內的特色焦糖鳥巢，焦脆的口感為布丁增添了ㄧ分層次，再擺上高腳杯做點綴，高級度瞬間飆升，絕對給你視覺與味覺的滿足，號稱全台南最美布丁絕不為過！ 台南美食推薦：脆皮鴨肉飯 地址：台南市南區金華路二段15巷26號 脆皮鴨肉飯 $55 / 脆皮鴨腿飯 $70+鴨蛋$15 編輯推薦：★★★ 這間隱身於巷弄排隊美食「脆皮鴨肉飯」每到用餐時間總是大排長龍，油油亮亮的酥脆的外皮，搭配上軟嫩多汁的肉質，簡直讓人看得口水直流，不愛吃菜的朋友可以選擇無菜便當，嗜肉如命的朋友，可以再加一份肉，最後再撒上胡椒粉，鹹香的口感超級下飯！ 台南美食推薦：林家白糖粿 地址：台南市中西區國華街二段174號 白糖粿(三個) $35 / 蕃薯椪 $35 / 芋頭餅 $35 編輯推薦：★★★ 沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題！ 台南美食推薦：阿英越南烤乳豬 地址：台南市佳里區延平路170號 越南烤乳豬(小) $230 編輯推薦：★★★★★ 這間的烤乳豬也是許多人來台南必吃的美食之一，採用新鮮豬肉，遵循越南古法窯製，口感酥脆不油膩，一口咬下卡滋卡滋的聲音療癒指數爆表，酥香滋味超涮嘴，肉質鮮美又多汁，光看外表就讓人口水直流啊！ 台南美食推薦：國榮肉燥飯 地址：台南市中西區大同路一段142號 肉燥飯(小) $15 / 蚵仔湯 $40 編輯推薦：★★★★ 說到肉燥飯，饕客的口袋名單絕對有這間經典名店，使用帶皮肥肉，肥滋滋的肉燥滷得超入味，每一口都吃得到滿滿膠質，鹹香的滋味，讓人不禁一口接著一口，他們家的蚵仔湯也很厲害，滿滿一碗的肥美飽滿蚵仔竟然一枚銅板有找，便宜又好吃CP值超高，到台南旅遊時千萬別錯過！ 台南美食推薦：好可口烤鴨 地址：台南市東區大同路二段435-2號 烤鴨三吃 $670 編輯推薦：★★★★ 這家號稱是台南最難買的烤鴨！鴨肉軟嫩多汁，外皮更是油亮香脆，搭配蔥、甜麵醬和鴨餅一口吃有夠銷魂，這麼厲害的一鴨三吃，來台南絕對不能錯過！另外要狂推的就是鹽酥鴨，炸得是外皮酥脆，調味是重口味很涮嘴那種，不少人表示好吃到連骨頭都想吞掉～內行的都會打電話來預訂，學起來才部會現在撲空喔 台南美食推薦：東興泡泡冰 地址：台南市中西區府中街137號 東興泡泡冰 $30 編輯推薦：★★★ 這麼可愛一包才$30 我還不買爆？位於孔廟商圈內的「東興泡泡冰」是東興製冰廠推出的全新冰品，口感像刨冰ㄧ樣，口味有原味、酸梅、百香果，三種味道都非常好吃，非常清涼解渴，是小時候回憶裡的味道，真的超想扛一打回家的！ 台南美食推薦：包記魚蛋 地址：台南市北門路一段1號 雙拼 $80 / 三寶 $100 編輯推薦：★★★★ 愛吃辣的朋友一定要知道這三寶！位於台南東門圓環上「包記魚蛋」，必吃的就是這碗「麻辣三寶」，裡面有魚丸、大腸、鴨血，湯頭微辣帶有點中藥香，溫潤爽口，吃起來超上癮，讓人天氣再熱也想吃上一碗，難怪有著台南圓環必吃的稱號！ 以上就是胖編特搜的台南美食啦！看得肚子好餓啊…是不是每間都看起來很好吃呢？胖編恨不得自己有4個胃呢QQ 撰文編輯(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台南小吃懶人清單 👉台南人氣甜點 👉台南國華街美食推薦 #包記魚蛋 #台南美食 #國榮肉燥飯 #好可口烤鴨 #東興泡泡冰 #林家白糖粿 #無名便當店 #阿英越南烤乳豬 

老字號的最對味，盤點16間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！

每次來台南，很難不胖個幾公斤回家，就算吃撐了也還是會一攤接一攤繼續踩點，今天編輯就來為大家精選22間生意好到會讓你驚呼連連的排隊美食給大家！如果看到沒人就是你幸運降臨的時刻（不過賣完了下次請早的機率應該比較大啦～哈哈哈）有這麼厲害？就快來看看排了好幾年還在排隊的美食有哪些吧！ 台南美食推薦：榮家班 地址：台南市中西區民族路二段279號 麻油椪餅煎蛋 $55 編輯推薦：★★★★ 把古早味椪餅製作成特色料理，這家位在民族路上的人氣小店，招牌的麻油椪餅煎蛋，先將澎澎的椪餅用麻油煎，再敲破椪餅的中心加入雞蛋龍眼跟生薑，之後再將其壓碎，最後撒上胡椒粉提味，吃過的朋友都說這道料理層次滿分味道也很讚喔！ 台南美食推薦：千香麥香雞專賣店 地址：台南市東區東安路217號 香雞排 $55 / 鹽酥雞 $30 / 小肉豆 $30 編輯推薦：★★★★★ 一早就能吃香雞排、鹹酥雞當早餐也太罪惡了吧？這間位在後甲國中旁邊的早餐店，生意實在好的嚇人，除了有吐司、漢堡、蛋餅等基本早餐選項外，最受注目的就是六十元有找的超大雞排！雞排裹地瓜粉下去油炸，麵皮吃起來是厚又酥脆，裡頭的肉質嫩而多汁，推薦灑胡椒會更有味～另外的粉漿蛋餅和小肉豆也是人氣王，幾乎來的人都會點，跟著點在地人點起來準沒錯，美好的一天從早餐開始，下次到台南就來這裡吃早餐吧！ 台南美食推薦：冰鄉 地址：台南市中西區民生路一段160號 草莓牛奶冰 $190＋布丁 $25 編輯推薦：★★★ 既夏日的芒果冰，冬季限定草莓冰也默默回歸啦！這間在民生路上的古早味剉冰店，一顆顆飽滿的草莓在碗中排排站好，整個吸睛度破表，淋上草莓煉乳醬更是酸甜兼具的好滋味，最後一定要再加顆綿密的布丁，美味度讓你不知覺就嗑光整碗冰 台南美食推薦：紅太陽 地址：台南市中西區民族路二段160號‬（台南民族總店） 海尼根綠茶 $70 編輯推薦：★★★ 在地20年有不少分店的紅太陽飲料店，因應2020國慶煙火在台南舉辦，特別推出了放大版的小魚瓶，裝入清涼的仙草蜜，還有背帶讓你背著邊走邊喝，真的是可愛吸睛度破表！這次沒喝到的朋友也別難過，招牌的海尼根綠茶和巨無霸養樂多也很有人氣，尤其是超大養樂多瓶喝完還可以拿來收藏，下次來台南不要錯過啦～ 台南美食推薦：糯夫米糕 地址：台南市中西區府前路一段359巷24號 麻油豬軟骨米糕 $70 / 白菜香菇羹 $60 編輯推薦：★★★★ 從一台腳踏車到現在實體店面的人氣米糕店，沒有外帶、賣完就收！店前僅有4個座位（滿了老闆會問要不要坐在廟前吃）所以有的是等著吃的排隊人龍，朋友表示感覺背後都被盯著、要他快點吃完！一碗米糕+一碗羹湯，是這裡的必點組合，米糕的糯米煮得相當軟爛、有黏稠度，麻油香和酒香都有突出，羹湯喝起來很順口，料也給的大方，配米糕一起真的很讚，整體就是偏甜的南部古早好滋味～下次不妨也來一組吃看看 台南美食推薦：阿裕牛肉涮涮鍋 地址：1店-台南市仁德區中正路一段525號/2店-台南市仁德區崑崙街721號 鍋底 $100 / 特優頂級牛肉 $300 編輯推薦：★★★★★ 來台南就是要吃牛肉湯啊！阿裕牛肉湯的人氣超高，今年更是開了近千坪的第二分店，白色裝潢非常吸睛，兩層樓的用餐環境格外寬敞，加上還有附設停車場，不用擔心還要找車位這點真的非常貼心！火鍋湯底是用蔬菜和牛骨熬煮的，涮入現切新鮮的溫體牛肉，嫩而不腥、入口即化的口感不愧是主打，火鍋料部分要自己到一樓拿並額外結帳，整體來說二店的品項較多、環境也更為舒適，但一樣的是兩間店的人氣都強強滾啦 台南美食推薦：六千牛肉湯 地址：台南市中西區海安路一段63號 牛肉湯(小) $120 / 牛心肝湯 $120 編輯推薦：★★★★★ 身為牛肉湯的大本營，當然不能只吃一家！六千不僅是多人推薦的首選，網路更是有不少攻略，據說要凌晨四點前去領號碼牌，才有機會吃到最純的第一鍋，太瘋狂了～將新鮮的牛肉切成片狀，不會太薄是有點厚度的，沖入滾燙的牛骨湯，帶點粉色的牛肉吃起來絕對鮮甜，口感算偏有嚼勁的，建議要趁熱快點吃，才不會使肉質太熟而過老（小撇步就是可以先夾起來放在一旁啦）早上十點前賣完是常有的，要吃的可別睡太晚。 台南美食推薦：阿明豬心冬粉 地址：台南市中西區保安路72號 豬心冬粉 $60 / 蒜頭豬腳 $130 編輯推薦：★★★ 吃完牛當然也不能少了豬～阿明不管是豬心、豬肝、豬腰等等都煮的很剛好，不會太老太硬，重點是完全不會有腥味！怕內臟腥味的朋友也說敢吃～湯頭是鮮甜順口，冬粉會吸飽湯汁可說是相當入味，因為蠻小一碗的適合當點心或宵夜，當然也能加點很多小菜當一餐！豬腳也是大家來都會點的，口感嫩就不用多說，加蒜蓉沾醬一起吃很開胃，真要說缺點的話…那就是排隊人潮多得太可怕了。 台南美食推薦：葉家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街二段142號 小卷米粉湯 $130 編輯推薦：★★★★ 說到小卷米粉就不能不說到邱家和葉家！兩家都各有擁護者，喜歡哪家就等你來品嚐～ 如果你怕熱，那有冷氣的葉家適合你，但內用空間不大座位也不多，多人來可能就要轉戰邱家（只是就沒冷氣啦～）湯頭鮮美不用說，短短粗粗的米粉不像是常吃到的米粉，吃起來更像米苔目，而一碗中就有近5塊厚又甜的小卷，要說的話就是葉家的小卷表現優於湯頭！想吃海鮮口感的就來這，不過因為小卷有限量，時常開店一小時就賣完，想吃的要把握時間。 台南美食推薦：邱家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉 $110 編輯推薦：★★★★ 真的要比較的話，不妨就一次吃兩家？編輯應該說得很對吧～邱家的位子就邱業家來得多，湯頭部分的海鮮味也會較重些，對湯頭有執著的人可以來喝看看，而煩惱吃哪個料可以點綜合米粉，小卷卵和小卷一次滿足！不過聽說小卷卵蠻看運氣才吃得到，所以如果有就給他點下去吧！當然要吃前排隊是少不了的。 台南美食推薦：木溪 Merci Kitchen 地址：台南市北區自強街30號 阿薩姆奶茶司康 $65 / 奶酒可可司康 $70 編輯推薦：★★★★★ 說到司康，除了北部有名的悄悄好食，南部也有木溪這家人氣店～看到整個空間被司康佔領，編輯就不知覺沈浸在甜蜜堆，幸福感up！近20種口味絕對讓你選擇障礙大爆發！看到每個人都是一盒一盒起跳給它買起來，自己當然也不能輸 (一個重點誤) 司康迷人之處就在他的外層酥脆、內部鬆軟，而且除了單吃，配上果醬和奶油也相當讚，口味推薦編輯真選不出來，就選你當下想吃的準沒錯啦。 台南美食推薦：名東現烤蛋糕 地址：台南市中西區民生路二段95號 南瓜乳酪蛋糕 $175 (秤重計價) 編輯推薦：★★★★ 前陣子相當紅的古早味蛋糕大家都吃過吧？沒吃過的…可以來台南吃一下哈哈哈，這家總共出了八種口味，而每天都會供應三種，想吃的可以先上網查當天有什麼口味，最有人氣的是南瓜乳酪口味，蛋糕體不僅聞得到淡淡南瓜香，內餡的南瓜泥也不會很甜，吃起來格外沒負擔，上層還有烤得酥脆的微鹹乳酪絲和南瓜子，口感層次相當豐富，讓傳統蛋糕也能不簡單！剛出爐熱熱吃當然最好，回家再加熱吃也能吃到一定的美味。 台南美食推薦：TCRC 前科累累俱樂部 地址：台南市中西區新美街117號 編輯推薦：★★★ 入圍亞洲最佳酒吧前五十名的TCRC，可是吸引不少人來小酌！看似不起眼的老宅裡頭被佈置得相當精緻，是個能讓你忘卻凡塵、只享受當下喝酒的好地方！想喝或不知道喝什麼，調酒師都能貼心為你客製化，雖然這裡只有賣酒，不過有跟附近的燒烤店合作，點完燒烤會親自送進bar（燒烤花費不算在酒吧低消）建議可以先訂位，不接待超過6位以上人數，才不會排太久或等不到位喔。 台南美食推薦：純薏仁 地址：台南市中西區友愛街115巷7號 白玉紅豆薏仁 $120 / 冰淇淋薏仁 $120 編輯推薦：★★★★★ 有人說夏天吃薏仁能養顏美容，我吃薏仁就純粹是愛吃～不同於一般冰品賣的是豆花和仙草類，他們家是以一碗滿滿薏仁而有名的，份量其實不大，一個女子的甜點胃絕對塞的下！編輯當時和朋友分一碗覺得根本塞牙縫，薏仁甜度不會太高，所以不會壓過本身天然食材的味道，一旁附的小點可以選抹茶白玉或冰淇淋，單吃或將他們加進薏仁裡一起吃都很ok！隱身在市場巷子的小店面，考量座位有限，要吃的也能外帶呦。 台南美食推薦：双生綠豆沙 地址：台南市中西區民族路二段281號 綠豆沙牛奶 $50 編輯推薦：★★★★ 綿密的綠豆沙配上台南在地的虎山鮮乳，吸管插入後攪拌就能喝到混合的濃郁滋味，甜度固定不能調，但偶而爆糖一下也不賴～清爽好喝難怪這麼多人願意頂著大熱天排隊，想要多點口感也能加珍珠，一杯份量沈甸甸的，喝完會飽外加一日碳水化合物也大爆表，但我甘願嗚～如果拿到號碼牌太後面的也別太著急，基本上店家的動作蠻快的，堅持一下就能喝到透心涼的綠豆冰沙了。 台南美食推薦：林家白糖粿 地址：台南市中西區國華街二段174號 白糖粿/蕃薯椪/芋頭餅 $35 (三個) 編輯推薦：★★★★★ 沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題，怕熱量攝取太多就拉親朋好友一起分享，你一口我一口簡單一下就能完食（然後再買一包）。 看完以上幾家美食，你征服過哪些了呢？每次來到台南就離瘦身的距離越來越遠，但美食當前…不吃是會更傷心啊～所以看我還不吃好、吃滿！變瘦永遠是明天的事～ 撰文編輯＃小zoe 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台南伴手禮推薦 👉台南小吃餐廳推薦 👉台南甜點推薦 ##台南波波發胖 #2020台南美食 #Merci Kitchen #TCRC #六千牛肉湯 #冰鄉 #包記魚蛋 #千香麥香雞專賣店 #台南伴手禮 #台南小吃 #台南美食 #台南美食推薦 #名東現烤蛋糕 #國榮肉燥飯 #好可口烤鴨 #木溪 #東興泡泡冰 #林家白糖粿 #榮家班 #無名便當店 #糯夫米糕 #純薏仁 #葉家小捲米粉 #邱家小捲米粉 #阿明豬心冬粉 #阿英越南烤乳豬 #阿裕牛肉湯 #雙生綠豆沙 

【台南佳里】阿英越南烤乳豬｜在地人必推必吃的脆皮豬肉，脆到一口接一口欲罷不能

🔎阿英越南烤乳豬💒台南市佳里區延平路170號⏱10:00~17:00 (週一公休)☎0988-993965 來到台南佳里必買在地人必推生意爆好的阿英越南烤乳豬，第一次吃到時是前幾年小幫手帶回來的，當時一吃我整個就愛上這超級脆的脆皮豬肉，所以每當有來到附近一定會去買來解解饞 喜歡吃脆皮豬肉的朋友絕對不能錯過阿英越南烤乳豬超級肥脆所以可以搭配附贈的蘿蔔泡菜超級好吃的❤ #阿英越南烤乳豬 #台南佳里美食 #台南佳里美食推薦 #佳里美食 #佳里美食推薦 #佳里必吃美食 #台南必吃美食 #台南美食推薦 #脆皮豬肉 #台南美食 #越南烤乳豬 #法國麵包

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2024台南美食推薦，在地人激推的好滋味，快揪親朋好友一起吃爆台南！

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老字號的最對味，盤點16間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！

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