2024高雄三民市場美食推薦！盤點10間隱藏版名單，甜的鹹的通通有

從小到大編輯最喜歡跟著爸媽屁股後到菜市場遊蕩，七早八早就在叫賣的宏亮嗓門，還有客人們殺價的聲音，彷彿使這個早晨灌入更多活力，不只如此，藏匿在每一隅的銅板美食每每都不讓人失望，今天就要來介紹高雄的三民市場隱藏版美食，每一間都是高CP值必須收藏起來啊！ 高雄三民市場美食推薦：小日秀秀 地址：高雄市三民區鼎中路85號 肉桂焦糖醬炸鮮奶 $70 喜歡吃炸鮮奶的朋友們絕對會愛！這家在高雄三民區的文青咖啡廳，主打的就是他們家的炸鮮奶～使用吐司邊裹上鮮奶下去油炸成金黃薄脆的外皮，單吃麵粉香氣就已經很足夠了，胖編私心推薦搭配肉桂焦糖醬更是提升了層次，罪惡感也更滿！ https://www.instagram.com/p/Czv9EqtPyjA/?img_index=1 高雄三民市場美食推薦：陳記荊州鍋盔 地址：高雄市三民區嫩江街50號 怪味鍋盔 $45 / 可可奶酥鍋盔 $45 編輯推薦：★★★★★ 大家有吃過來自湖北的小吃荊州鍋盔餅嗎～它是將麵皮包入餡料再桿平放入鍋爐去烤，烤爐類似傳統胡椒餅的爐，還未起鍋就能聞到到餅皮焦香味！口味上有分鹹的跟甜的，種類多樣，其中怪味口味內餡有豬肉、紅糖及花生，鹹鹹甜甜聽起來很怪但嚐起來十分特別對味，愛嚐鮮的朋友必須一試！ https://www.instagram.com/p/Cw2Cu4fr-KW/?img_index=1 高雄三民市場美食推薦：空氣分子霜淇淋 地址：高雄市三民區灣中街66號 霜淇淋 $85 / 大福冰淇淋 $60 編輯推薦：★★★★ 近期火紅的繡球花霜淇淋，台南也吃得到啦！每日都會有兩款限定口味的霜淇淋絕對是這間店的亮點之一！他們家的霜淇淋上頭還會再加上棉花糖及造型餅乾，精緻程度更上一層樓～愛嚐鮮的朋友們趕快安排起來！還有會因應季節不定時推出的「冰淇淋大符」也是頗為吸睛。 https://www.instagram.com/p/CyDzz5nP8MV/ https://www.instagram.com/p/CwXRfNsPP13/ https://www.instagram.com/p/CsiQsM2vh9T/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cxk2D9EvM99/ 高雄三民市場美食推薦：蚵嗲蝦嗲 地址：高雄市三民區三民街191號 蝦嗲 $30 編輯推薦：★★★★★ 看到兩隻蝦子在上頭眼睛就不自覺被吸引啦！平常比較常看到蚵嗲，所以光是看到蝦嗲就很想嚐看看，裡面包入滿滿的高麗菜，清脆爽口很新鮮，外皮也炸得酥脆，沒有討人厭的油耗味，不過建議熱熱的吃口感比較好～ 高雄三民市場美食推薦：廖家黑輪 地址：高雄市三民區三民街191號 黑輪條 $15 / 烤黑輪片 $15 / 大腸+香腸 $60 編輯推薦：★★★★★ 在三民市場裡已開業近六十個年頭，不少人來這一定會帶上幾支邊走邊吃，編輯也不例外，來份烤黑輪片和黑輪條都還嫌不夠呢～烤黑輪片帶點烤後的焦香味，加上店家自製的醬汁鹹甜的滋味愈嚼愈香，是走過路過絕對要停下腳步品嚐的銅板美食啊！ 高雄三民市場美食推薦：三民市場包子叔叔 地址：高雄市三民區自強一路238號 水晶餃 $100 / 燒賣 $70 編輯推薦：★★★ 逛啊逛不知不覺就來到中午，來不及回家煮飯就帶上兩盒超方便！每日現包現蒸的品項看上去都好可口，網友們最推的就是它們家的水晶餃，晶瑩剔透的Q彈外皮是使用樹薯粉製成，內餡除了絞肉外還加上筍子使得整體更有口感，每日限量要買可要把握機會～ 高雄三民市場美食推薦：三民市場愛玉冰 地址：高雄市三民區三民街165號 愛玉冰 $50 編輯推薦：★★★★★ 滑溜溜的口感走累了來一碗剛剛好，不管一年四季都有不少饕客來到三民市場必吃一碗再走，大大的招牌就寫著愛玉冰，除了原味愛玉，還可以加上仙草、珍珠及粉粿，或是來碗綜合一次滿足，吃完再帶上一旁販售的手工古早味蛋糕，當下午茶或早餐都適合唷！ 高雄三民市場美食推薦：燒馬蛋 地址：高雄市三民區三民街191號 燒馬蛋 $15 / 芋頭餅 $15 編輯推薦：★★★ 買幾顆邊走邊吃超涮嘴回頭又再買了一包，第一次吃燒馬蛋有點像巨大版的地瓜球，使用地瓜和糯米手工製作而成，外層滿滿的芝麻粒更增添香氣，內餡有花生、紅豆兩種口味，甜而不膩個人大愛這款傳統小點，芋頭餅就相較比較普通，不過整體不會油膩可以嚐看看。 高雄三民市場美食推薦：阿萬意麵 地址：高雄市三民區三民街184號 乾 (湯) 意麵 $50 / 滷蛋 $15 編輯推薦：★★★★ 不少在地人從小吃到大的就是這一攤意麵專賣店，光看招牌就可以知道它多老了啦！不管是否為用餐時段都是滿滿的人潮，想吃可能要耐心稍等，每桌必點的招牌意麵，微捲Q彈的麵條口感，搭配肉片和肉燥，再加點一顆滷蛋真的超滿足～ 高雄三民市場美食推薦：老周冷熱飲 地址：高雄市三民區三民街126號 燒麻糬 (綜合) $50 編輯推薦：★★★★★ 正餐已經吃得差不多了，就來碗小甜點綜合一下你的胃吧！圓滾滾白胖胖的麻糬在鍋裡翻滾的畫面看起來實在是太療癒編心，口味有芝麻和花生兩種，兩顆各一口味嘟嘟好，Q軟不黏牙的燒麻糬真的好好吃，這種古早味怎麼吃都不會膩～ 以上就是編輯特搜三民市場裡的超讚銅板美食，每一間都吃一遍還會難以忘懷的美好滋味啊！如果你也有其它推薦名單，歡迎以下留言報編輯知。 撰文編輯 #Jung PopYummy / 撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄在地美食推薦 👉高雄人氣銅板美食推薦 👉高雄駁二美食推薦 #三民市場包子叔叔 #三民市場愛玉冰 #廖家黑輪 #滷蛋白 #燒馬蛋 #發胖南部 #發胖高雄 #老周冷熱飲 #蚵嗲蝦嗲 #阿萬意麵 

除了看爸媽，這 14 個高雄美味口袋名單，已經成為我搭高鐵回家的理由！

高雄美食不容小覷，今天的大整理有各種不同類型，我就不相信看完這篇你們會克制的了自己不衝一波高雄！ 『小吃類』 ＃猜心泡芙 身為泡芙界的網紅，猜心泡芙的排隊人龍是看了會讓人卻步的那種，不過吃過的人都還是很甘願的排隊啊！每天只有兩種口味，一種是原味，另一種就每天都不一樣囉∼原味是「金糖口味」，調味時有添加豆漿，所以吃起來有濃濃的豆漿味，格外的清爽不會很膩！外皮是屬於較硬的口感，酥酥脆脆還帶點糖的顆粒的泡芙外殼就算稍微擺久一點也不會塌陷，配上滑順濃郁會爆漿的內餡，愛吃甜點的朋友們一定會喜歡！ ＃方家雞蛋穌 ＃張家豪台式功夫甜品 #朱爺爺QQ蛋 ＃圓知圓味手作甜品＆冰品 ＃小草冰吧 說到小吃就不能不提到夜市和市場，高雄名氣大的六合夜市大都是觀光客在去，不如考慮一下當地人愛去的菜市場，接下來介紹的都是高雄三民市場的在地美食喔～ ＃阿發狀元糕 ＃阿萬意麵 ＃無名鴨肉飯 ＃愛玉冰 ＃廖家黑輪 『聚餐或是新興類型』 ＃好聚所 Hiraeth Cafe ＃逸之牛 日式炸牛排專売 ＃禾茶養生茶飲 禾茶手作茶飲小小的店面賣的是主打養生的飲品，不過他們家的紅茶拿鐵似乎才是最受網友們歡迎的！除了杯子的設計圓圓的很特別之外，紅茶拿鐵是用黑糖和紅糖下去調味，再搭配上高雄牧場的鮮乳香滑濃醇，在將牛奶和紅茶搖均勻前的漸層顏色真的超級美，合理的價格和讓人滿意的口味讓不少網友們都紛紛愛上了！夏天也超適合喝他們家的氣泡飲，刺激一下喉嚨超消暑的！ 資料來源： instagram / @Popyummy 撰文報導 #三民市場 #小吃 #狀元糕 #發胖南部 #美食 #餐廳 #高雄 

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三民市場裡的阿萬意麵，創立於1963年，招牌泛黃斑駁，白天11:00–13:30在自強一路全聯對面也有賣，晚上則是在三民市場裡，老老闆娘仍舊在檯前工作，令人尊敬。 乾鹽水意麵，麵體色黃，寬扁捲麵，肉燥澆頭，數片瘦肉，油香Q彈，吃到後面稍膩，對現在的我來說，會覺得阿萬意麵鹼水味較重，不知道阿萬的鹽水意麵條是雞蛋還是鴨蛋，全鴨蛋製的鹽水意麵口感真好。 黝黑入味的滷蛋，肉羹湯味似薄口版二路菜（魚翅羹），偏甜，加點烏醋、胡椒粉，酸香佐味亦佳，但我偏愛原味。 許多人總喜歡以前阿萬的味道，整體來說不用專程來吃，但近六十年的老店，仍是許多人記憶中的味道。 附近不遠的老麵攤，多年前曾撰文過，這次再訪，骨仔肉湯骨仔肉碎爛，有點可惜，乾麵也沒有記憶中香彈，生意依舊熱絡，是許多人宵夜覓食處。 同條街上的阿智喝茶，創立於1977年，非常有名，還開了好幾間分店，招牌酸梅湯對我來說太稀薄，沒有很愛，菜單種類繁多，我只愛單品無糖茶。 老麵攤文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/188348212550858/?d=n&mibextid=qC1gEa 美食惠所文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=443897237845848&id=100066767251405&mibextid=qC1gEa 🍜#阿萬意麵 🏠高雄市三民區三民街184號 ⏰15:30–21:30 📍Google地標：https://g.co/kgs/Pqt3AK 🍜#三民街老汕頭麵 🏠高雄市三民區三民街132號 ⏰16:00–23:30 📍Google地標：https://g.co/kgs/9KBorU 🥤#阿智喝茶（創始店） 🏠高雄市三民區三民街179號 ⏰8:00–21:00 ❌週一 📍Google地標：https://g.co/kgs/WNrVSo #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #三民美食 #三民區美食 #高雄美食地圖 #高雄麵店 #三民市場 #三民市場美食 #意麵 #乾麵 #三民街老麵攤 #高雄麵店 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02vM1xxzQDWVe7X6sBhQNX4xL99Keba2N9z34MiL3rppw5bPAg46EzpBLSUS3LKLvCl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClpXZ-Cv-Ee/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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