台南必吃 BEST 6「溫體牛肉火鍋」，讓你一次搞懂到吃哪家才對！

天氣逐漸轉涼，在這微涼的秋意來場台南之旅似乎也是不錯的選擇，不過既然來到台南，勢必得吃當地最強的溫體牛肉才算來過！現在正慢慢地走入適合吃火鍋的季節，台南牛肉火鍋遍佈各地，哪些才是最熱門的呢？一起來看看這六家有沒有在你心中榜上有名吧 以下名單以我們自己吃過覺得口味不錯的為主 如果有更厲害但我們沒吃到的，也歡迎留言推薦告訴大家喔！ ＃阿裕牛肉火鍋 台南市仁德區中正路一段525號 每次經過看到都排到翻掉的阿裕絕對是必推之一，光是看到人潮就知道有多受歡迎，肉片只有特優頂級鮮牛肉可做選擇，或是可以點選其他部位，不過肉質非常軟嫩，湯頭有使用蔬果熬煮所以很鮮甜順口，白飯吃到飽還能淋上肉燥，喜歡吃辣的人不要錯過店家自製的辣椒醬唷 ＃輝哥本土牛肉爐 台南市仁德區中山路60號 輝哥在台南的受歡迎程度也非常火紅，以高CP值為主打，雙人套餐包含湯底、兩盤肉、一盤炒牛肉跟一盤炒青菜只要$649，還有肉燥飯吃到飽，不但美味且價格實惠，也因此生意非常好，建議提前預訂，另外鹽烤牛肉與牛舌也需要事先預訂，如果有來台南頗推薦來吃 ＃劉家莊牛肉爐 台南市永康區四維街21號 之前座落於菜市場內，現在搬家後的新店面變得更大更乾淨，還有附設停車場也方便許多，牛肉一盤的價位都是$400，在台南算偏貴的價格，湯頭是柴魚高湯所以會較清淡一些，佐料則可選擇薑絲或店家自製辣椒醬（真的有辣）提味，不過我覺得原味就很好吃囉 ＃永林綜合料理 台南市北區東豐路411號 永林綜合料理有提供熱炒也有火鍋，招牌則是台南最著名的溫體牛火鍋，推薦可以點特級手切牛肉，雖然一盤要價 390 但肉質軟嫩鮮甜，湯頭清爽不死鹹，整體價格偏高，建議多人來用餐分享下來會較划算喲 ＃小周牛肉火鍋 台南市中西區金華路三段85號 這一間的知名度沒有其他高，不過可是有不少人推薦，算是一間巷子內的美食，湯頭鮮美好喝，除了新鮮牛肉片之外，真正老饕會點的是這軟而不爛的牛腩，記得要沾取店家獨門醬料，價格經濟實惠，CP值很高！ ＃正本產牛肉專賣店 台南市中西區民生路2段235號 台南人口中的「民生路二段牛肉爐」就是它啦！既在地又隱藏，外觀看起來十分不起眼，像是路邊攤一樣的開放式店面，可以事先打電話請店家備好肉品，肉質都非常軟嫩，火鍋底料本身就有牛腩，掌廚的人只有老闆一人，所以坐定後都需要再耐心等候一會兒 ＃安仔牛肉爐 台南市佳里區延平路433號 這一間位在佳里離市區較遠，不過很值得為他跑一趟，湯頭使用大量蔬果、牛骨熬製，甘甜順口，新鮮牛肉分成五花與一般牛肉，五花的油花較豐富，涮到微微嫩粉色則可起鍋，口感很好軟嫩適中，而一般牛肉的油花較少價格也較便宜，店家自製的沾醬很有特色，搭配著沾取也不錯吃喲 台南真的是美食之都，下次去台南還是要吃個溫體牛肉才不枉此行啊！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #口袋名單 #台南 #好評 #推薦必吃 #溫體牛 #牛肉火鍋 #發胖南部 

台南特選牛肉火鍋 白色現代風建築 阿裕牛肉涮涮鍋

🍽台南仁德美食- #阿裕牛肉涮涮鍋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這次好友們說走就走的台南行，第一站就先衝阿裕牛肉涮涮鍋的二店，10:30開門9:30到門口已經有一組客人在排隊了，越接近開店時間後面的排隊人潮只能用壯觀來形容... 外觀是白色現代風建築，根本看不出來是間牛肉涮涮鍋店😎用餐環境整潔乾淨，店內座位很多，且還有電梯，高達三層樓，空間很大 #鍋底 $100 鍋底的內已經有高麗菜及番茄等蔬菜，湯頭很爽口，有蔬果的鮮甜味，喝起來很溫暖舒服😌😌 #特選頂級牛肉 $300 牛肉基本上川燙一下下就能吃了，溫體牛的新鮮程度真的吃得出來，只能說鮮嫩無比啊🥰🥰🥰但份量偏少，只能說要吃溫體牛吃到飽口袋也是要夠深呢🤭 #牛雜 $200 #牛肚 $250 #牛肝 $200 每一種內臟色澤都很美，相對也都十分新鮮，米亞身為內臟愛好者整個大滿足❤️ 📍台南市仁德區崑崙路733-1號 ☎️06-279-5500 📌每人低消$300，不收服務費 📌採現場候位（無預約） 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌑 #阿裕牛肉涮涮鍋 #阿裕牛肉火鍋 #阿裕牛肉湯 #台南牛肉湯 #台南牛肉火鍋 #台南美食 #台南 #台南餐廳 #台南餐廳推薦 #台南聚餐 #美食聚餐 #台南美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃台南 #yummyday #popyummy

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20210915 ✪ 仙女紅茶 ✪ 滷肉飯 ✪ 酸菜牛雜 $300 ✪ 特優頂級牛肉 $300 ✪ 牛心 $250 久違的阿裕牛肉火鍋~~~ 來前先google看到上面標示搬家了 抵達時挖塞~ 停車場好大喔，餐廳的腹地也很大 前面還有很大的廣場可以讓等待的客人休息... 生意超~好的 外面等待的人還真多啊 可以先至櫃台登記人數和手機號碼 到號時店家會撥電話通知 方圓五百里沒啥可以逛的， 所以來之前要先備好現金和零食唷~哈 帶位後要先前往門口處， 有一櫃火鍋的配料可以自行挑選 全部都是使用袋子包裝，一袋都是50元 另外也有飲料可以挑選 我們選了復古風味的仙女紅茶 果然喝起來好濃厚~而且沒有澀味耶 滷肉飯免費供應der~ 但不會因為是免費的就偷工減料歐 光看滷汁的顏色口水就直流內 果真不錯，鹹香味十足，而且是有膠質的那種， 配飯一起吃嘴巴還有些黏黏的感覺 扒了兩大口董哥馬上喊停說， 妳不要吃滷肉飯就吃飽了，等等還要吃牛肉耶!!! 哈哈~對吼對吼!重點是牛肉拉 牛肉都是新鮮現切的 廚師在透明窗台裡，有單時才現切喔 每一片都有大有小，但吃起來各有不同的風味 我覺得小片的吃起來比較偏脆 大片一點的吃起來有點厚度，咬起來肉汁好滿~ 這天我們等了一個半小時好餓好餓， 一人直接一盤吃的好開心~ - 📌店名：阿裕牛肉涮涮鍋-崑崙店 📌地址： 台南市仁德區崑崙路733-1號 📌營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 📌電話：06-2795500📌備註：現金 - 完整文章:https://alvita0731.pixnet.net/blog/post/354155164 #台南美食 #台南牛肉湯 #溫體牛肉 #台灣美食 #牛肉湯 #牛肉 #阿裕牛肉火鍋 #阿裕牛肉涮涮鍋 #火鍋

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