龍記牛肉麵

宜蘭。頭城 📍龍記牛肉麵 🐂牛三寶麵$260 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 清爽不油膩的濃郁湯頭 帶有中藥香氣 喝起來回甘回甘 店內限量的牛三寶絕對是必吃❤️ 牛肉、牛筋、牛肚吃好吃滿 料大塊又厚實 而且很嫩不會柴😚 白麵不會因為牛肉的出色而遜色 QQ的麵條吃起來不軟爛 整碗吃完相當有飽足感 即使吃飽了 還是好想再吃幾塊牛肉🤤 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 雖然這價錢在宜蘭蠻貴的 但吃完就覺得他值這個價錢👍🏻 來宜蘭一定要去嚐嚐這超人氣的牛肉麵 不吃一定會後悔‼️ 番茄建議在剛開店時趕快去吃 不然超快就賣完了 上次去半小時就有品項賣完了😳 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🔍番茄遊+地區 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🏠地址: 宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 🕰時間: 11:10~14:00(週日公休) ☎️電話: 03-9777-377 ⚠️注意: 先點餐付款再等叫號 #龍記牛肉麵 #番茄遊宜蘭 #番茄遊頭城 #宜蘭牛肉麵 #頭城牛肉麵 #宜蘭美食 #頭城美食 #宜蘭必吃 #必吃美食 #排隊美食 #人氣美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #推薦美食 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #牛三寶牛肉麵 #限量美食 #yilanfood #taiwanfood #beefnoodle

《台北》台電大樓捷運站🚇真劍拉麵🍜師大夜市巷弄美食、排隊美食，太晚去可是會吃不到哦😳

Order🥢 👉🏻豚骨拉麵$260 👉🏻鹽味翠雞拉麵$250 真劍拉麵位於師大夜市，附近停車比較不方便，建議搭乘捷運🚇至台電大樓3號出口比較方便 — 真劍店面座位不多只有8個，時常大排長龍啊😳之前很多人私訊果馥推薦果馥去吃，再三提醒要提早去排隊，不然很容易到了結果賣完了或是要等很久⋯這次果馥超幸運～一到就去販賣機點餐然後等了10分鐘就有位子了🥳 真劍的拉麵🍜選擇很簡單，就3⃣️種豚骨、醬油雞湯、鹽味翠雞，最最多人拍照打卡的就是鹽味翠雞啦～不過聽說招牌是豚骨拉麵🍜所以這次果馥就各點了一碗囉🤪 位子真的很小，後面若是有人要經過都要縮肚子才好過，座位後方有包包掛勾，入座後有餐具🥢水杯、紙巾，果馥看著雖然覺得紙巾美但實在不怎麼實用，一大張⋯到底應該擦嘴巴還是當圍兜兜呢？ ▫️鹽味翠雞拉麵🍜藍色的湯很美很夢幻啊～真劍的麵條是果馥喜歡的細麵，搭配舒肥的雞肉切片、蔥白、糖心蛋、二片檸檬，店員建議先將檸檬片放旁邊，喝看看原味的湯頭，果馥覺得蠻清淡、鹹度剛剛好，若是想喝看看不一樣的味道再加進去，聽說加檸檬會變紫色💜可能果馥加的方法錯了吧🧐顏色沒有改變，舒肥雞肉很軟嫩，不過沒什麼調味吃起來有點可怕😢 ▫️豚骨拉麵，聽說超強超濃郁豚骨湯頭，果然真的很重口味，湯頭喝起來有一股奶香，對於愛喝湯的果馥來說喝太多有點膩😳炙燒的叉燒、舒肥豚肉都很香，麵條搭配筍乾很配，糖心蛋果馥覺得熟度剛剛好 資訊ℹ️ 📪台北市大安區師大路126巷1號 🈺️11:30–14:00/17:30–21:30 🔵IG「 @shinken_ramen」 🔵FB「真劍拉麵」 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ #食不果馥約會系列 #食不果馥約會系列 #食不果馥咖啡廳 #食不果馥 #台北餐廳 #台北景點 #台北美食 #台中拉麵 #台北排隊美食 #台北甜點 #台北下午茶 #台北打卡 #網美 #網美打卡 #網美景點 #網美咖啡廳 #師大夜市 #師大 #師大美食 #台電大樓 #拉麵 #排隊美食 #巷弄美食 #限量美食 #taiwan #taipei #真劍拉麵 🔍#食不果馥在台北 

#徹思叔叔 #全球首賣 對！！ 就是新商品全球首賣！ 就在 

#徹思叔叔 #全球首賣 對！！ 就是新商品全球首賣！ 就在 #台南 👉三溫糖&培茶起司蛋糕 （我一開始以為是兩種口味😅 口感一樣綿綿軟軟 不枉費我難得的早上出門!! 茶香 GET⭕️ 濃濃的 三溫糖 GET⭕️ 就是黑糖啦 每日限量50組而已唷😍 /// #限量美食 #徹思叔叔 #台南美食 #台湾 #起司蛋糕 #限定 #uncletetsu #taiwan #food #焙茶起司蛋糕 #新光三越新天地 #三溫糖 #치스케이크 #대만여행 #tainan #tainanfood #illustration

屏東美食—大埔三坪香菇肉飯，屏東早餐、屏東小吃、銅板美食

大埔三坪的香菇肉飯，菇香味濃，飽水多汁，幾塊豬瘦肉、肥肉丁，瘦彈肥嫩不帶膩，醬味簡單不死鹹，淡雅有韻，這碗限量的香菇肉飯，只屬於早起的早鳥，限量販售，常常不到八點就售罄。 味噌湯是大量的高麗菜，菜甜融入豆醬味，蔥段、油豆腐塊，清甜不重口，味道順，這碗十元，好喝又實惠。 一旁鍋子煎著一圈圈不間斷的香腸，空氣瀰漫著油香，像極媽媽在家煎香腸的焦香味，光聞氣味就能配飯，大埔三坪的香腸是我這趟屏東行吃到最好吃的香腸，香腸肥瘦比例約各半，甘口，不膩，肉香鮮甜，蒜頭貼心剝好，開心。 桌上「丸品牌」辣椒醬跟醬油膏（出自品芳食品廠），屏東人除了愛金松（出自松芳醬園），也愛丸品，都是屏東在地人從小吃到大的味道，這趟旅行本來要去參訪大安街上的品芳食品廠，無奈時間不足而錯過，下次有機會再來，對了，我發現屏東有些店家醬料罐上面都會覆蓋一個蓋子，紙杯最常見，還有用布丁杯，非常有趣，是屏東小吃密碼之一。 淺嚐三樣，樣樣精彩，而且都是銅板價，難怪客人絡繹不絕，兩位大姐手沒停過，客氣的態度依舊，外帶排隊，內用先找位子坐（我第一次來傻傻跟著外帶隊伍排），如果住屏東市，我一定是常客，感謝美食惠所跟高雄美食小肥霞的推薦，大埔三坪是我這趟屏東行最喜歡的早餐，誠摯推薦給大家。 🍚 #大埔三坪香菇肉飯 🏠 屏東縣屏東市博愛路100號 🕰️ 6:15–10:30 ❌ 週六、日休 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東早餐 #在地美食 #銅板美食 #香菇肉飯 #香腸 #味噌湯 #大埔惠三坪香菇肉飯 #限量美食

［ 鳳姐鴨肉飯 ］不早起排隊就吃不到限量鴨腿飯的台南在地鴨肉飯老店

這次朋友環島來到台南， 找了他一起來吃之前朋友推薦的鳳姐鴨肉飯， 但這次要來彌補一下上次的遺憾， 就是他們開店後一個小時就差不多會完售的鴨腿飯， 至於為什麼會完售， 就是因為他數量有限， 加上真的好吃， 基本上想吃到的話就得在開店前就去排隊了， 所以這次當然是要來給他排一下， 表定是十一點開始營業， 但真的沒想到還沒十點半就已經有人龍出現了， 只能說他的魅力真大的厲害！ 還好有先做功課， 我們排到的算是算是蠻前面的， 但也很怕會被解壓縮， 還好沒有發生這件事！ 隨著開店時間越來越近， 人龍也跟著越排越長， 等到我們準備點餐前， 人龍已經折返兩次了， 真的是嚇瘋誒！ 這次主要是要來吃他們的招牌限量鴨腿飯， 然後也點了其他餐點， 但沒點湯， 我可不想在大太陽下喝熱湯啊～ 只是都已經解封了， 他們還是沒有開放內用。 於是就只好走到海安路中間的大型分隔島， 等著正午的艷陽，坐在那邊好好的享用。 ｜招牌鴨腿飯 / 限量 數量有限，想吃就要早點來排啊！ 雖然在網路上看過照片了， 但是實際打開便當盒後， 還是受到不小的震撼， 滿滿的鴨肉覆蓋在白飯上， 根本沒有要讓你看到飯的意思！ 整個便當盒除了白飯跟滿滿的鴨腿肉之外， 來給了一些筍絲跟梅乾菜， 他們這兩樣微微的酸味讓整個飯盒吃起來更順， 因為鴨肉本身就很有味道了， 單吃就很好吃， 切成薄片的鴨肉口感很軟嫩多汁， 帶有舒服的鴨油香氣， 不沾醬是最好的選擇。 雖然一開始覺得這一個便當不大， 而且價格也不是說很便宜， 但是打開後看到那切工完美的鴨腿薄片， 鋪得滿滿的，而且味道跟口感都很棒， 就覺得很值得， 只是它數量真的太有限了， 除非有朋友邀來吃， 不然我應該是不會早起排隊， 而且還不能內用， 還是我最大的致命傷。 ｜梅干扣肉飯 會點這道主要是不想兩樣主菜都是鴨肉啦， 所以就選了這道我比較少會主動去吃的梅干扣肉， 打開後一樣也是略感震撼， 那滷到發亮的五花肉跟那鴨腿一樣蓋在飯上面， 用筷子一夾， 那滷得真的很透， 用筷子就可以切開他了， 一口咬下，真的很好吃， 肉質軟嫩，帶點微Ｑ彈的口感， 雖然說是五花肉但他沒有讓人感到噁心的油膩感， 軟軟嫩嫩的， 每一口都是滿足跟幸福！！ 尤其配上梅干菜， 真的不用怕會膩口。 如果沒有買到鴨腿飯的話， 可以點來吃吃看， 真的不會後悔， ｜滷蛋 / 乾米血 / 滷蛋 因為第一次買這便當， 不知道裡面本來就有魯蛋了， 害我還多買了一顆蛋！！ 蛋我是覺得普普， 算是滷到蠻有口感的那種滷蛋， 不是那種軟嫩的那種滷蛋， 是那種界在剛有顏色跟滷到快接近微鐵蛋的那種質感， 蠻看人吃的。 我是覺得可點可不點。 / 乾米血 他們家的米血口感我算是蠻喜歡的， 算是有口感中帶點軟的那種， 算是蠻中庸的口感， 我算是蠻怕那種軟黏口感的米血， 但他們家不會， 下次再去的話， 我還是會點來搭配。 因為他的調味來說， 算是蠻清爽的， 感覺是用煮鴨的高湯下去煮， 所以會帶點油香， 不會像用滷的那樣重口味， 而是還吃得到米血本身的味道， 這小菜我推推！！ 🦆：台南市中西區民族路三段190號 FB：鳳姐鴨肉飯 IG：鳳姐鴨肉飯 #鳳姐鴨肉飯 #台南美食 #台南中西區 #在地美食 #限量美食 #北極是吃貨 #限量鴨腿飯 #梅干扣肉飯 #乾米血 #鴨肉飯 #台南最強鴨肉飯 #duckrice #pigsbloodcake #braisedegg #braisedporkbellywithpickledvegetable #localfood #lunch #lunchbox #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 湯包洪TANG BAO HUNG ］不預訂就可能撲空的現做18摺爆漿小籠包

昨天一連吃了三家店， 然後就沒有再進食了， 因為晚上跑去聽「 馥甄上人演唱會 」了， 本來結束後想找東西吃啦， 但搭夜車加上一到台北就狂吃三家店跟聽演唱會， 實在太累了就沒有再找東西吃了。 隔天起來後， 就來到這家開在過夜的青旅附近街角湯包店， （但這次不會有介紹青旅的篇章， 因為沒什麼特色， 加上剛好在兩個捷運站中間， 用走的實在是太累了， 所以就沒有想特別推薦。） 會想來吃這家主要是因為看到金童的影片有出現過， 所以就順手存起來， 在找住宿點附近美食時， 就讓我看到他， 加上金童影片裡說不預訂的話， 是有可能會吃不到的， 於是就直接在google mapg上預訂了。 然後他們是走純外帶的經營模式， 但是在旁邊就有一個小小的社區型公園， 加上有樹蔭，就可以讓你坐下來吃， 也不會說太熱， 但冬天的話，我就不知道了。 ｜原味 原味本身就很夠味了， 即使不沾醬也可以， 對吃清淡飲食的人， 也許會覺得有點過重， 但沾了醋跟他們家自製的辣椒之後， 味道更棒，原本比較濃厚的肉味， 變得更為平衡，也更爽口。 但這些都不是他厲害的地方， 他厲害的地方是他真的很湯包， 每一顆、每一口都是爆漿的湯包， 他的皮做的比較厚一點點， 但就是這個厚度才能好好的把那湯汁一滴不剩的包在裡面， 直到你咬下的那一刻才從裡面流出來。 吃的時候搭著他們附的蔥花、薑絲還有洋蔥絲吃， 真的很棒， 很能夠清爽嘴巴裡面的味道， 讓你再繼續吃下一口。 ｜麻辣 基本上調味跟原味差不多， 但多了麻辣底料的香跟麻， 他的這股香麻感又跟附的辣油不一樣， 而且多了一股炒製過的香氣， 一早吃他， 也不會有太大的負擔。 ｜冰豆漿 豆漿部分我就覺得普普， 不稀也不濃， 算是簡單的搭配飲品。 最後感謝門口的小哥， 看我在拍照，願意讓我隔著透明連拍他們包湯包的畫面， 雖然說我沒有說拍很好啦， 但盡力了！！ 🥟：台北市中山區合江街18號 FB：湯包洪 IG：湯包洪 #湯包洪 #台北中山區 #在地美食 #湯包 #小籠包 #十八摺 #爆汁湯包 #預訂美食 #特色小吃 #早餐 #localfood #traditionalfood #限量美食 #tnagbaohang #北極是吃貨 #poptaipei #pop台北 #popyummy #popdaily 

［ 大人味  日．印咖哩 ］ 開店即秒殺的嘉義超人氣咖哩小店

啊～ 我好幸運啊， 五點才剛到就看到門口已經貼上晚餐售完的紙條， 本來打算離開， 但老闆看到後稍微思考了一下， 接著問說1位嗎？ 有品項賣完可以嗎？ 我點點頭（能吃到美食，什麼都好啊～）， 然後我就成了最後一位可以入內用餐的客人！ 進到裡面後才知道， 原來不是沒客人， 而是已經排完隊領完號碼牌了， 所以在我後面進來的客人不是提早過來排隊， 讓老闆分配好入內用餐的時間了。 沒有排隊的人就是只能接受無法用餐的事實了。 我還是只能說， 我真的很幸運！ 來說說這家店給我的感覺， 他其實離著名的阿宏師火雞肉飯不遠，用走的話， 應該不用兩分鐘， 對！就是這麼近。 分別佔據這個三條路交叉口的兩端， 阿宏師的店面大又明亮， 雖然大人味不像阿宏師那樣， 小小一家，加上也沒那麼明亮， 但他就給我一種很「家」的感覺， 這也是我走到這邊就立刻被吸引住的原因， 進到裡面後全部的座位也就十來個， 畢竟全部的餐點都是老闆自己一個人做餐、出餐加上收餐， 太多的座位數， 每個餐期只接18位客人， 超過能夠負荷的數量反而會影響到營運還有客人的感受。 ｜濃湯， 感覺像是白花椰菜下去打成的濃湯， 口感濃， 但是味道清爽， 加上些許煎過的培根碎， 灑上黑胡椒粒， 最後最畫龍點睛的就是那我以為是橄欖油的大蒜油， 讓整個味道變得很有層次感。 ｜大人味牛肋咖哩 / 飯煮的很棒， 算是我蠻喜歡的口感， 就是粒粒分明， 帶點軟綿感。 而且每顆飯粒在燈光下就像寶石一樣， 散發著晶瑩剔透的光芒。 / 牛肋 給的滿大塊的， 口感也超棒， 他燉煮到外面是軟綿， 但是裡面又保有那種韌性， 還有點脆彈的口感， 而且不乾柴也不油膩， 口感剛剛好， 不會說煮到一咬就整個化開在口中， 也不會說咬不爛像在吃橡皮筋一樣。 / 咖哩 整體的味道則是帶點微辣， 非常開胃， 香料經過熬煮的香氣濃郁， 但是吃起來卻不會讓我感到厚重膩口， 加上他有一點微微的番茄酸味， 這微微的酸味， 襯托了咖哩的香料味道還有最重要的解膩， 所以真的會讓人把它吃的乾乾淨淨， 一滴都不想浪費。 🐂：嘉義市東區成仁街94號 FB：大人味 日．印咖哩 IG：大人味 日．印咖哩 #大人味日印咖哩 #嘉義美食 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #排隊美食 #限量美食 #咖哩 #牛叻咖哩 #嘉義東區美食 #北極是吃貨 #花椰菜濃湯 #溫馨小店 #curry #beefcurry #ribscurry #curryaholic #currylover #嘉義特色小店 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義 

❀波波選物所×唐緹聯名草莓蛋糕❀草莓控準備好來派對了嗎？

這次收到了波波選物所ｘ唐緹的聯名蛋糕🍰來自大湖24顆爆量草莓！真的尼「莓」有看錯！每一顆草莓都比50元硬幣還大呢😍 ｜YOU ARE BERRY SPECIAL｜ 收到蛋糕時～不僅有質感又很可愛💖這個粉嫩的包裝！會引起少女心躁動😍 🍓真。草莓派對 ❀在官網中提到 🍓豪華極品草莓蛋糕PRO 內附餐盤組（五入）及蛋糕刀 在打開蛋糕的同時，彷彿在拆禮物一樣😂飄著一股濃濃的草莓香味🥺這就是24顆草莓的魅力呀比原味的更升級，將草莓開到最大化！中間內餡改為草莓口味的卡士達～乳香濃郁，甜而不膩 滿滿的草莓真的是好誘人🤤😍每一顆都超水多汁，酸酸甜甜～是戀愛的滋味😝 🍓訂購方式 ❀ 於波波選物所中下單《點我訂購》❀ 可使用首購折扣碼【iamfat50】，享滿$500折$50的優惠❀ 商品於 2023/03/04 00:00 結束販售，現在下訂03/06~03/10陸續出貨❀ 保存期限：新鮮水果製品，可自製造日起冷藏保存4日 #宅配美食 #全台美食 #波波選物所X唐緹 #首波限量聯名 #POPSELECT #唐緹 #Tartine #真草莓派對 #草莓蛋糕 #豪華極品草莓蛋糕PRO #大湖草莓 #24顆草莓 #popdaily #popyummy #popyummytaipei #限量美食 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於宜蘭蝸牛式蔥油餅｜張家蔥油餅 ▻ 關於士林夜市必吃便當店｜食來運轉 ▻ 關於北投區拼圖玩具火鍋店｜伊鍋一 ▻ 關於宜蘭礁溪爆炒火鍋店｜鼎楓寶島火鍋 ▻ 關於桃園自助牛肉麵｜呷霸牛肉麵 ▻ 關於北投區日式居酒屋｜子女居酒屋 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

高雄市左營區—金華酥餅，左營美食、左營小吃、蓮池潭美食、限量美食

金華酥餅有鹹、甜兩種，價錢一樣，圓的是鹹口味，包有蔥花、肉末，鹹味不重，蔥香肉味素雅，搭配層次餅皮，白芝麻香氣，平衡安心的好味道，即使冷掉也好吃，是我從小吃到大的心頭好。 長的是甜口味，甜度甚微，不走薄皮路線，外殼稍硬，但香酥脆，內裡層次麵香，越嚼越香，最能感受麵香味，小時候不懂，覺得食之單調，現在我反而喜歡甜的勝過鹹口味，這才是愛吃餅的人會著迷的滋味。 金華酥餅之前是在左營第二公有市場（左營大路汾陽餛飩旁），隨著市場拆遷而搬到現址，就在蓮池潭附近，外觀低調不起眼，生意跟爐內碳火一樣火熱，沒有預訂容易撲空買不到，無法電話預訂，只能現場預約，隨著出爐時間，按時間來取貨，我有主場優勢，很容易預訂（笑），蓮池潭周遭美食不少，有些文章太久遠我日後再整理，下面條列一些給大家參考，歡迎分享。 感謝好友Ying Ting支援照片🙏 杏福巷子-杏仁茶： https://ssur.cc/x4x2kfXoh 阿嬤碗粿店（白天限定）： https://ssur.cc/mK28g4c68 阿昌肉燥飯： https://ssur.cc/52UCrgC2Q 鳳鳴亭傳統飲食店（白天限定）： https://ssur.cc/UYM5GHwzV 阿里古早味剉冰： https://ssur.cc/5gyJvhHiF 雙吉利商行（高雄第一間餅乾糖果專賣店，已歇業，但可以去參觀跟老闆聊天）： https://ssur.cc/Lbg6TLX6J 無名蕃薯包（隱藏限定美食）： https://ssur.cc/kgT9UwEjt 秀雲剉冰（白天限定）： https://ssur.cc/qdZJtNc2d 好吃蔥油餅： https://ssur.cc/Sp739nyAe 🫓#金華酥餅 🏠高雄市左營區蓮潭路60-2號 ⏰7:30–16:00 ❌週一 📍Google地標：https://g.co/kgs/CCgFo8 #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營小吃 #金華燒餅 #蓮池潭美食 #排隊美食 #甜酥餅 #鹹酥餅 #眷村美食 #在地美食 #銅板美食 #限量美食 FB版文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02P48kVq5Ww5bSiNSyyA8zBCKg16wuVbtQ5GU4hkZBCZVs6xYEkjfKSaP9VV5rFa8Xl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG版文章： https://www.instagram.com/p/ClD0TNsvD1s/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市左營區—阿嬤碗粿店

在左營下路84號早上有一攤無名碗粿，45年老店，沒有店名，google找不到，只有在地人才知道，阿嬤每天從凌晨開始，從米漿磨製、肉燥、炒菜脯全部自己製作，這一碗我從小吃到大的碗粿，一碗只賣20元，重點還包含了無價的人情味！ 白色碗粿是純米漿，沒有鹹味，鹹味靠的是古早味手工肉燥，偏濕帶汁的肉燥淋在碗粿上，灑上菜脯，插上竹籤，沒有豪華配料，只有最簡單的滋味，我二十幾年沒吃了，一入口身體直覺反應，這就是小時候媽媽買回來的碗粿，腦海畫面複雜......。 我熟悉用著竹籤將碗粿外圍先挖一圈，再從中間挖出一塊，用竹籤挑起後，將肉燥跟蒜泥刮向缺洞處，少了這根竹籤，吃碗粿的樂趣少了一大半，阿嬤說：「現在很多人不會用竹籤吃了。」我說：「阿嬤，這些竹籤都是古董了，你要好好保存。」看著阿嬤充滿皺紋的手抓著竹籤，我迅速拍下這畫面。 內用只有一張桌子、幾張椅子，像是在民家門前吃飯，就坐在馬路邊，醬油膏、辣椒醬自由添加，阿姨跟阿嬤很親切，聊天一下子就熟悉起來，阿嬤賣45年了，一大早6點先是在斜對面綠色棚子處製作碗粿，大約7點再推車移到84號民宅前，每天限量100碗，賣完就收，差不多早上十點賣完，想吃的朋友務必早點來，這古早味碗粿是左營人的回憶。 左營區主要分成三塊：舊部落（蓮池潭周圍）、眷村、新社區（縱貫線東側），三者風貌迥異，飲食文化截然不同，我自小出生在左營大路，在舊部落長大，九歲那年搬到莒光里，算是眷村外圍，至今我還是最愛舊部落的氛圍。 我媽是「大廟」人（在地人稱元帝廟為大廟，是左營最重要的宗教信仰中心），外公家房子就在大廟前左手邊對面第一間，外公在世時販賣各種糕餅，他做的潤餅、菜燕是我吃過最美味的，可惜過世後無人接手（工作太過辛苦，後人沒有人想繼承），如果到今天還有營業，早已超過百年歷史，外公是一位很嚴肅的人，小時候我食物沒吃乾淨，曾被大怒斥喝追打，我媽跟阿姨們求情也沒用，現在我很感謝外公，讓我養成珍惜食物的習慣。 元帝廟前面有一條小小崎嶇的路：左營下路，這是左營早期舊部落的主要道路，後來不敷使用，在附近蓋了左營大路，人潮車潮也隨之轉移，後來左營新路部分路段拓寬，左營下路現在只保留了一部分，以左營下路為中心，古厝林立，可惜維護不佳，大多狀況保存不好，想了解左營最核心的歷史，非到左營下路不可。 這裡的故事敘說不完，其中以「辦桌」文化最著名，但左營辦桌歷史要從日治時期開始，超過百年，牽涉到的總鋪師、親戚關係錯綜複雜，整理起來工程浩大，根本是寫論文等級，希望這幾年我能整理出一篇簡單的文章，這些珍貴史料沒人整理非常可惜，不應該被埋沒，左營昔日的熱鬧光景，曾達到天天辦桌不間斷的風華，最後，歡迎大家來左營，在這裡我有很多故事可以導覽，想知道豬哥亮的家在哪嗎？我帶你去！ 🥢#阿嬤碗粿店 🏠高雄市左營區左營下路84號 ⏱6:00–賣完為止 ⚠️早上6點先在84號斜對面綠色棚子處販賣 #他扣的吃喝玩樂誌 #左營美食 #左營區美食 #左營大路 #高雄美食 #高雄小吃 #碗粿 #古早味 #巷弄美食 #隱藏美食 #左營早餐 #高雄早餐 #蓮池潭美食 #銅板美食 #神秘美食 #限量美食 #純手工 #左營下路 🌐他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/516110436441299/?d=n 🌐他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CMl1S2UjOsJ/?utm_medium=copy_link

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龍記牛肉麵

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［鳳姐鴨肉飯］不早起排隊就吃不到限量鴨腿飯的台南在地鴨肉飯老店

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高雄市左營區—阿嬤碗粿店

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