【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！

Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了會跟大家分享好玩又好拍的打卡景點與美食之外，也會分享有關我親身經歷的踩雷事件，希望能夠給大家最真實的感想！不過好或壞都是個人主觀的判斷標準，如果有任何建議或想說的話都歡迎留言告訴我！聯絡我 因為我姐的朋友強力推薦這家「秦味館」，每次只要他們約吃飯就會選擇這家店，到底有什麼厲害之處可以讓他們一來再來呢？所以這次我就亂入他們一起來品嚐秦味館的陝西新疆菜啦！ 秦味館 📌 台北市大安區延吉街138巷2號 💡 11:30-14:00，17:30-22:00，週一公休 📞 (02)87713288 ☑️ 內用座位 ☑️ 一成服務費 秦味館環境 餐廳的裝潢很特別，而且牆壁超多藝人的簽名，可想而知這家有多厲害啦！ 座位是圓桌合菜的那種，建議要多一點人來吃，才可以吃到多種美味的餐點～ 不好意思手很有障礙，拍的有點糊的陝西十怪～滿有趣的XD 碗大桌小擺不開、椅子不坐蹲著來、手巾不用頂起來、房屋隨向半邊蓋、麵條寬板像腰帶、餅大個圓像鍋蓋、有了辣子不吃菜、唱戲吵架分不開、姑娘貌美水靈不對外、八十老婆上樹比猴ㄦ快。 秦味館菜單 秦味館的餐點滿多樣的，而且菜名都非常的特別，不過不用太擔心不知道怎麼點，因為菜單很貼心都有寫裡面有哪些食材，而且每一道都是功夫特色菜，要特別注意的就是這家的預約菜，不管你多大咖，一定要提前預約才能吃得到喔！ 秦味館食記 一開始先來介紹免費的～這是店家招待的小菜，一個是杏鮑菇，另一個是酥炸皮，都是用辣椒炒過的，很香很開胃！ 這次點的是：新疆香酥羊腿(預約菜) 💵1480元 每次來必點的菜色就是這道！要特別注意這道需事前預約，沒有預約絕對會飲恨呀～ 一送上來的時候，我們全部都為之驚艷，羊腿的份量感十足，還沒切之前會先送上桌讓大家拍照，我們就先拍一下啦～ 拍完照店員就會收走羊腿，到內場去處理處理啦！切好出來之後會長這樣。外皮超酥脆孜然香料味超香肉汁整個重疊，大口吃肉大口喝酒宛如悠遊大漠暢快享受。 這次點的是：葫蘆頭泡膜 💵 200元 泡饃是中國西北地區具代表性的麵點小吃。這個饃是一種燒餅叫做「坨坨饃」，用不發酵的麵團烤制，再與湯料一起燴煮。吃之前需要非常的有耐心，因為店家會給你一塊圓圓的大餅，長得像下面這張照片的樣子，然後你需要自己剝成小碎塊再交給店家。 千萬要記得先把手洗乾淨再剝，而且真的要剝得非常小塊，不然可是會被店家退件再重剝喔！XD 葫蘆頭的意思是大腸頭，因為形狀就像葫蘆一般而有這個名稱。如果成功剝完廚師會煮成像一鍋湯的樣子，原諒我沒拍到照片QQ，湯頭喝起來很清甜，裡面還有加冬粉，所以非常有飽足感，而且店家還會幫忙加湯，是滿有趣又很有飽足感的一道料理。 這次點的是：酸嗆土豆絲 💵 160元/個 土豆絲源自於陜北，是一種熱炒涼菜，土豆絲也就是馬鈴薯切成細條狀，加入醋、辣椒來拌炒，這道的火侯控制是需要一些功夫的！因為這道好吃的關鍵就是土豆絲要有脆脆的口感，所以不能生但也不能太熟。這家的口感與調味的真的是非常剛好，很好吃！跟我之前去北京時吃到的味道一模一樣，真的很推這道！ 這次點的是：炙子骨排 💵 420元 這道厲害了！這是仿宋名菜，菜單上介紹這是豬肋排與數十種辛香料以泡滷蒸炸烤等繁複的工序處理，看到繁複的工序就覺得應該要點一下試試啦！結果一吃真的超驚艷，所有料理當中最好吃的就是這個！肉入口即化，外皮酥酥脆脆的，雙重的口感撥弄著我的味蕾，真的是太～好～吃～啦～ 這次點的是：秦味蛋飯 💵 90元/份 這就是飯上撲滿了青菜、蛋，中間是一坨醬油，吃之前要拌一拌，這個醬油吃起來跟台式的醬油不同，少了死鹹的感覺，多了一點甜味，是一道滿溫柔的料理。 這次點的是：油潑麵 💵 90元/份 油撥麵又可以稱為腰帶麵，因為麵寬寬的又有點波浪型，所以長得滿像褲頭的腰帶而得名，麵的口感超Q，有點像客家粄條，但比客家板條更活潑的感覺ＸＤ 特別之處就是陝西當地會稱它為「ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」，這個字比劃超多，就給大家看一下這個字的圖片吧！有興趣的人也可以看看維基百科 這次點的是：蒙古炸奶豆腐 💵 35元/個 飯後一定要來一個甜點滿足整個胃啦！原本以為蒙古炸奶豆腐是像夜市炸牛奶的餐點，結果奶豆腐其實是起司！起司控一定一定必點！炸過的面衣非常酥脆，內餡包裹著滿滿的起司，每一口都牽絲到不行，外表再灑上糖粉，微甜的糖粉中和了起司鹹鹹的口感，讓整體吃起來不膩，甚至可以說是完美的融合，真的是會感嘆與炸奶豆腐相見恨晚呀！ 來秀一下多麽牽絲呀～ #台北 #台北美食 #捷運美食 #國父紀念館 #國父紀念館站 #陝西菜 #新疆菜 #羊腿 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！ 吃貨必看寶典 【台南】讓抹茶控超瘋狂的「綠町抹茶專門店」，超濃郁完全不輸日本宇治的道地抹茶！ 【火鍋】可愛到融化的北極熊起司牛奶鍋，最低只要268元就能吃到飽！ 盤點Top3冰店，口味香濃的綿綿雪花冰與CP值超高的黑糖剉冰，絕對必吃呀~

忠孝新生🚇木曜名人帶路吃飯推薦✨勺勺客陝西餐館🥢大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/Ccr3tN3PFVV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 看到木曜吃飯系列介紹的 自從秦味館後大愛陝西菜❤️ 馬上收入必吃名單前往 結果實際口味覺得還好 黃宣太浮誇了😂 難怪邰哥會問是不是有調整成 台灣人適合的口味 大概懂他的意思 雖然每道菜不難吃但就沒特別驚艷 沒有秦味館當下那種萬馬奔騰的感覺 尤其炸奶豆腐超失望太油膩跟過硬 當天點的炒菜都是酸味度很夠 但沒有爆炒的鍋香氣味很可惜 羊肉串也是皮過厚偏油膩 整個吃下來好像只有涼麵喜歡 因為是我最愛的蕎麥麵！ 雖然超酸就是了😵‍💫 總之雖然不如預期 但這間該給的credit 就是超級乾淨 疫情時代真的很在乎用餐環境 有些店雖然酒精狂噴 看起來還是髒髒黏黏 勺勺客卻從地板 桌面 洗手間 乾淨到發光✨ 真的是我看過最乾淨的中餐了👏 可惜味道不合🤣 📍#勺勺客 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #午餐吃什麼 #名人介紹 #陝西菜 #中餐 #中式料理 #台北美食 #中正區美食 #中正紀念堂美食 #華山文創園區 #忠孝新生美食 #善導寺美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

延吉街人氣明星餐廳✨眾星雲集都愛的陝西大漠料理🍖秦味館🥢招牌褲帶麵巨美味😋大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/Cbhu5kXv_Pc/?utm_medium=copy_link 托食尚玩家的福 對！ 早就已經不是美食指標的食尚玩家 某天剛好轉到明星介紹美食的單元 飛兒介紹了很多不錯的異國料理 其中這間馬上存入口袋馬上訂位☎️ 原本想說就是新疆料理之類的 其實沒那麼簡單 這間是陝西風味料理 雖然還是不太懂 畢竟中國菜系豐富多元 看過小當家就知道🐲（笑 稍微查了一下🤓 #陝西菜 又稱 #秦菜 而這裡也有#新疆菜 #蒙古菜 等 #大漠風味 料理 只是一頓午餐彷彿到了異國旅遊🐫 店內的裝潢擺設也很有異域風情 料理酸甜騷辣口味豐富😋 十足感受到遊牧的魅力🏜️ 菜單一翻開超多沒看過的菜餚 還很貼心的附上起源備註 明明是菜單活像個歷史地理課本 要不是趕時間 文組真想把它讀完😂 原本衝著#褲帶麵 而來 身為麵控心滿意足🥰 麵條寬又帶Q帶點椒麻有夠好吃😍 好奇點的#泡饃初體驗 看名字完全不知道是什麼 結果是一塊麵餅🫓寫著秦字超帥 然後必須自己親手撕碎成小塊 最後服務員再拿去煮湯加料 有豬腸豬肉絲冬粉等用料豐富 完全就是個主餐份量十足🍲 雖然腸子騷味蠻重😵‍💫 但是泡饃本人跟麵疙瘩一樣好吃 是一個好吃好玩的必點料理☝️ 說到騷味當然不能少了#新疆肉串 孜然香味加上羊騷味在口中融合 有夠爽快一串接這一串停不下來🍖 吃了重口味也不能少了清淡料理 大推土豆絲也就是馬鈴薯條🥔 我超愛馬鈴薯❤️ 但台灣好像偏愛料理地瓜🍠 馬鈴薯比較常出現在炸物跟加工食品 像是日韓也有不少馬鈴薯料理超羨慕 這邊的土豆絲屬於熱炒涼拌 冷的熱的都好吃鍋氣十足辣香撲鼻 因為是很像醋味的酸感很配飯 忍不住點了秦味蛋飯🍚🥚 很單純的白飯加雞蛋 青江菜 甜醬油 很香港式叉燒飯的組合只是沒叉燒 甜鹹甜鹹簡單又美味又好配菜👍 最後一定要點的甜點蒙古炸豆腐 長得像枕頭披薩🍕 外皮像炸過的餛飩皮非常酥脆 灑滿了白糖分螞蟻控一定愛🐜 鼓鼓的部分好險不是討厭的奶油餡 而是空氣感然後有鹹鹹的起司🧀️ 一口糖餅一口他們家好喝的桂花茶 非常幸福🥰 這樣點下來快十道左右雖然都點小份 還是吃的非常有飽足感🤰 每道平均只要一兩百左右 每人平均不到五百cp值非常高 也是最近吃的最滿意的餐廳👌 可惜沒吃到大招牌全羊腿🐐 因為不知道要事先預約🤦🏻‍♀️ 下次一定要給他吃到💪 📍#秦味館 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #認真好吃 #午餐吃什麼 #台北美食 #大安區美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

2022最新！12家CP值高的「政大美食推薦」（必吃:Juicy Bun Burger&滇味廚房），小資族學生族必收！

2022最新！12家CP值高的「政大美食推薦」（必吃：李白/滇味廚房），小資族學生族必收！

每次說到政大就只想到貓空跟動物園了吧!這樣子不行啊~只要談到學校周邊就一定都有很多學生族群擁簇的美食，這些美食的特色就是大碗好吃之外現在還要列入好不好拍，現實可是很殘酷的。從早到消夜，從傳統到異國料理一次幫大家都網羅了，就讓瓜編帶你們一起來看看政大美食推薦TOP.12。 政大美食推薦 1.Juicy Bun Burger 政大店 被政大學生封為最平價的美式餐廳，常常是大家考後的解壓聖地，也是家聚還是社聚的好去處。除了餐點份量都很足之外，點了主餐或漢堡系列，飲料還能無限暢飲!這間店還受到演藝圈吃貨邰哥的讚賞呢。 #JuicyBunBurger營業時間:1130-2200(週六、日1030開始營業)地址:台北市文山區萬壽路19號 政大美食推薦 2.李白Breakfast x Coffee 去年11月才開幕的李白有著網美般的外表，遠遠看以為是間單純的咖啡廳，沒想到招牌竟然是厚酥皮蛋餅?由於早上七點就開始營業至下午三點，從早餐到下午茶，李白都能一次滿足。 #李白BreakfastxCoffee營業時間:0700-1500(周三公休)地址:台北市文山區萬壽路25巷7號1樓 我知道你還想看👉別再只是動物園，精選木柵7間質感咖啡廳，收藏起來準沒錯！ 政大美食推薦 3.木柵永和豆漿 永和豆漿在平常看起來就是普通的店阿，但木柵的這家永和豆漿可不一般呢!前陣子火紅的煉乳起司炸饅頭，不用去到雲林斗南的百年老店，政大附近就可子吃到了!從早餐直接安排到消夜，這煉乳饅頭看起來超邪惡的(邪笑)。 #木柵永和豆漿營業時間: 1800–1030 (週日公休)地址:台北市文山區木新路二段293號 政大美食推薦 4.樂山食堂 今天想來點日式炸豬排，沒問題!政大周邊也能安排上。樂山食堂在政大校園美食排行榜上可以說是居高不下，原因就在好吃又經濟實惠，只要點餐就附贈味增湯、白飯、冰飲無限供應，CP值衝到破表阿! #樂山食堂營業時間:1100-1400/1700-2000(週日公休)地址:台北市文山區新光路一段26號 我知道你還想看👉老木柵偶爾會懷念的口味？原來是這樣的啊～《台北文山區｜阿葉米粉湯》 政大美食推薦 5.後山咖哩 這家位於恆光街上的無名咖哩飯，因為是在政大的後山，顧名思義大家給了他一個後山咖哩的稱號。雖然店家實屬低調，但這曖曖內含光的光可是已經被政大的饕客們看到了，100元左右就能吃到濃郁好吃的咖哩，小資學生們的福音阿! #後山咖哩營業時間:1700-2100(週五公休)地址:台北市文山區恆光街12-2號 政大美食推薦 6.小曼谷滇泰料理 小曼谷屬於四人以上會較划算的店，想吃點不一樣的揪三五好友一起到小曼谷享用經濟實惠的單點合菜，吃得飽又好又多樣化，小曼谷就非政大學生們聚餐的好去處了。週一至週五也有提供平日優惠簡餐，一份套餐180元，內附白飯(可續)、湯、青菜。 #小曼谷滇泰料理營業時間:1130-1400/1700-2100(週三公休)地址:台北市文山區指南路二段19號 我知道你還想看👉【台北】木柵人氣景點TOP10，吃喝玩樂到夜景一篇搞定，別再只去動物園啦！ 政大美食推薦 7.滇味廚房 這家店連我的挑嘴老木柵朋友都說好食實在，份量大就不多說了，光是看到那椒麻雞大到連盤子都裝不下，就知道事實會說話的阿!滇味廚房的米線跟粑粑絲也堪稱一絕，料好味美，每次到用餐時間總是座無虛席阿。 #滇味廚房營業時間:1100-2100(不定休)地址:台北市文山區指南路二段167號 政大美食推薦 8.江記水盆羊肉 日式﹑台式﹑泰式都吃膩了也沒關係，江記水盆羊肉讓你體驗陝西家鄉菜。水盆羊肉﹑肉夾饃﹑油潑麵樣樣都是陝西著名的特色菜品。油潑麵的特色就是像褲腰帶一樣超級大片的麵，搭上店家特色的油潑辣子，鹹香辣俱全。價錢雖然對於學生族群來說稍稍貴了點，但偶爾讓自己吃點特色也是增加生活情趣的幸福感吧~ #江記水盆羊肉營業時間:1130-1400/1700-2030(週三公休)地址:台北市文山區指南路二段45巷12號 我知道你還想看👉別再說木柵只有動物園，這8間人氣美食，讓我想要立馬呸捷運啊 政大美食推薦 9.四川飯館 政大美食的老字號川味餐館，非四川飯館莫屬了。位於2樓的四川飯館雖然走過路過容易錯過，但一上到2樓完全是座無虛席阿!菜品除了多樣化到選擇障礙爆發，還分成小中大三種分量，不管是人多人少一樣能應付。大家給的評價都是上菜快﹑服務好﹑份量多﹑菜品豐富，這麼多好評還不值得來試試嗎? #四川飯館營業時間:1100-1400/1700-2000 (週一公休)地址:台北市文山區指南路二段65號2樓號 政大美食推薦 10.Ruins Coffee Roasters 小廢墟 上述的吃完正餐，難道政大附近沒有下午茶或咖啡廳嗎?當然是有阿，位於政大過一座萬壽橋的地方，有著提到木柵咖啡廳就一定會想到的小廢墟，不管是在地的政大學生還是木柵居民應該都已經而熟能詳。閒置20幾年的水電木工廢料倉庫改造成現在這般的工業風，名符其實的小廢墟。除了很有特色之外，咖啡跟甜點也是大家不能錯過的。 #RuinsCoffeeRoasters小廢墟咖啡 FB營業時間:1300-2100 (週一公休)地址：台北市文山區木柵路三段242號可搭乘捷運文湖線至木柵站，徒步11分鐘。 我知道你還想看👉2021最新！10家木柵質感咖啡廳推薦，別再說文山區或政大很無聊，必去小廢墟&自由之丘，情侶悠閒約會首選地！ 政大美食推薦 11.Old Ginger Cafe & Vintaqe 老薑咖啡 店內結合了日系雜貨透出了old school的氣息，綠色有些斑剝的牆面更深深地將人帶進了店家營造的氣場裡，讓人深深的愛上這種氛圍。店家自己手作的甜點不定期更換讓人每次都有不一樣的驚喜呢！不管是約會還是姊妹淘閒聊老薑咖啡都是好的選擇。 #OldGingerCafeVintaaqe老薑咖啡營業時間:1300-1900(週一﹑二公休)地址:台北市文山區指南路三段6號 政大美食推薦 12.龍角手作茶 政大店 龍角這家手搖飲品竟然是從老闆本身很愛咖啡而起的，從烘咖啡到深入了解烘茶，從泡咖啡的原理再將其延伸至泡茶，這種換位的思考模式也許就是龍角的茶品更有特色的原因。龍角每個季節都推出全新的飲品，這一季夏天更推出了類調酒特調(無酒精)，還不趕快外送訂起來!跟著龍角一起清涼一夏。 #龍角手作茶營業時間:1100-2200地址:台北市文山區指南路二段33號 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #政大美食推薦 #政大美食 #文山區美食 #木柵美食 #小資族 #學生美食 #文山區咖啡廳 #木柵咖啡廳 #川菜 #陝西菜 #日式料理 #咖哩 #泰式料理 #雲南料理 #早餐 #美式餐廳 #漢堡 #手搖飲 #政治大學 #政大必吃 #炸饅頭 #永和豆漿 #炸豬排 #蛋餅

台北內湖 :: 劉老太老潼關肉夾饃｜經典陝西特色風味小吃，肉夾饃與ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵讓你一吃就愛上！

- ::: 劉老太老潼關肉夾饃 ::: ■ 台北市內湖區文德路22巷9弄60號 ■ 11:30-14:00 , 17:30–20:00（六日公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．經典肉夾饃 $70 ．黃燜雞肉夾饃 $75 ．油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵+豬胛心肉 $120 在政大讀書的好友，對於 #水盆羊肉 應該都不陌生？畢業後再次回去，ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵的價錢再度來到新高，肉夾饃則變得乾癟無味。吃到了這間劉老太老潼關肉夾饃後，兩間顯然不是在同一個層級上，劉老太實在好吃太多、太多了！ 劉老太店內還有提供羊肉扯麵、水盆羊肉湯等，但我們並不特別喜歡，要來大力推薦店內的油潑ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵與豬胛心的組合！ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵是中國特色小吃，透過揉、甩、扯等步驟形成寬厚的麵條，口感相當有嚼勁，再加入肥瘦混合的豬胛心，集酸、辣、香於一碗之中，非常過癮又好吃！ 店內共有三款肉夾饃，分別是經典、低脂和黃燜雞，經典是將溫體黑毛豬胛心肉肥瘦比2:8製作而成，帶有些許肥美的滋味，口感更加滑順！如果完全不吃肥肉，也可選擇低脂，較乾柴一些，但吃來一樣非常地香！尤其再加入店家自製的辣油，三兩下就可以將一整個肉夾饃吃個精光！黃燜雞挺特別，竟然加入了青椒增添口感，雖然A個人痛恨青椒，但家人覺得整體香氣提升至另一等級，也增添了豐富度！ 最後，再容我們花費一小段篇幅讚揚這裏的饃！中國北方一帶相當流行吃「饃」，甚至有中國漢堡之稱，劉老太的饃外表相當酥脆可口，層次也很鮮明，內裡則保有彈性，Q彈美味，塞入滿滿的不管是豬胛心或者黃燜雞肉，真的非常好吃呀！這大概也是為什麼我們總是不辭辛勞大老遠跑來，也要吃上一個饃、一碗麵才心滿意足離開的原因啦！ - 喜歡小吃的人這間請絕對要收藏，QA一家都會趁著平日的晚上大老遠從木柵跑去吃，就知道這滋味有多吸引我們！ QA的家人有段時間瘋狂地愛上中國YouTuber介紹美食的頻道，片中經常出現肉夾饃這種陝西風味小吃，我們於是循線找到原來台北也有這樣一間於2019年底開幕的店家，六日竟不營業，於是我們便挑了個平日晚上前往，孰料讓我們一吃就愛上！ 店名相當具有中國風味的劉老太老潼關肉夾饃，位在港墘與文德站之間的巷弄內，午餐或者下班時間一到，店內總是座無虛席，外頭也有一大批等候取餐的外帶客人。店內位置約有30個，餐點均現點現做，每次我們到店都等候了20至30分鐘，看著隔壁桌的餐點陸續上桌，實在令人垂涎。 不過店家態度相當親切，埋首於製作餐點、幫忙點餐或者收桌的同時，也很客氣地招呼客人，謝謝和不好意思總是掛在嘴邊，還特地關心我們的用餐狀況，真的很不容易呀。 前陣子店家的家人去世，歇業了一段時間，最近又重新開幕，生意比以前來得更好，介紹這間真材實料又客氣的好店家給你們，希望吃過的人也能和我們一樣喜歡！（但不要太常去，以免我們要等更久啦哈哈！） - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #劉老太老潼關肉夾饃#台北美食#內湖美食#港墘美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#肉夾饃 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#瑞光路美食#內湖區美食#台北小吃 #相機食先#平價美食#台湾#台北#內科美食#內科 #陝西菜#陝西料理#內湖小吃#港墘#文德美食

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【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！

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延吉街人氣明星餐廳✨眾星雲集都愛的陝西大漠料理🍖秦味館🥢招牌褲帶麵巨美味😋大橋頭吃吃隊📢

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