台南不踩雷美食大公開~快加到口袋名單!

米妮這次去台南三天兩夜做了不少功課，在地朋友也推薦許多必吃美食，今天介紹的這幾家絕對不踩雷，好吃到米妮下次來台南還會想在二訪，話不多說，趕快來看看米妮介紹的7間美食。 1.富盛號 富盛號只賣兩種東西，碗粿跟魚羹湯，他們家的碗粿很香，裡頭還有蝦子跟滷肉還有鹹蛋，整體味道偏甜，旁邊有蒜泥可以加，米妮大推一定要加蒜泥，可以讓整個口感大大提升，雖然原味就已經很好吃，但加蒜泥更加分!魚羹湯的湯頭是透明的，湯很鮮甜不是勾芡到很濃稠的那種，湯也是偏甜符合南部人的口味，魚羹也很彈牙好吃。 地址：台南市中西區民族路三段11號 2.葉家小卷 來台南一定要來吃這家葉家小卷，他們家的湯頭非常的鮮甜，小卷也煮得剛剛好，很彈牙很嫩吃的到海鮮最原本的味道，小卷的份量是一整隻小卷，身體的各個部位都吃的到，米粉的口感也很Q，這家好吃到我都想外帶回台北，好吃到邊吃邊讚嘆! 地址：台南市中西區國華街二段142號 3.黑工嫩仙草 時尚玩家採訪過的黑工嫩仙草，還紅到日本東京! 吃過後可以了解為什麼他們這麼夯~米妮吃的是他們家綜合嫩仙草一號，裡頭有芋園、紫米、西米露、芋頭、嫩仙草和奶球一顆，他們家的仙草凍非常的嫩甜度也不會太甜，又吃的到仙草的香，芋圓跟地瓜圓也很Q很香，讓我最印象深刻的是他們家的紫米，超級無敵好吃，拜託大家一定要加紫米，他們家的紫米綿密又吃的到米粒那種口感，紫米的甜配上仙草凍只能說超級搭。 地址：台南市中西區永福路二段199號 4.雙生綠豆沙 雙生綠豆沙連在地台南人也很愛喝，米妮點的是綠豆沙牛奶，他們家的綠豆沙不是死甜的那種，是很清爽喝起來沒有負擔的甜度，可以喝到綠豆本身的味道，米妮點的綠豆沙牛奶是屬於奶味偏重的，如果你喜歡奶味多一點的，可以跟米妮一樣點綠豆沙牛奶，夏天來一杯真的解渴又無負擔。 地址：台南市中西區民族路二段281號 5.鹿耳晚晚早餐、深夜甜點 這次我們點的是大蔥鴨帕尼尼跟煙燻火腿帕尼尼，有一個升等好滿足B方案+$149，多了新鮮生菜沙拉、帶皮薯塊、嫩蛋、德式香腸跟自製優格。 大蔥鴨帕尼尼，吃的時候有很濃厚的蔥味，也吃口感也很扎實，也可以吃到櫻桃鴨的香氣，喜歡重口味會很喜歡這一道。 煙燻火腿帕尼尼，吃起來口感也是很扎實，他們用料很實在，但整體起司的味道有點蓋過火腿的味道，但整體是好吃的，德式香腸跟嫩蛋也不錯，他們沙拉我覺得很清爽，上面的醬好像是用油醋加上生菜跟少許的芭樂，整體很清爽好吃，優格他們淋上的是黑糖粒，但吃起來有一種微焦的苦味，米妮覺得單吃或許會比較好吃。 飲料我點的是紅茶鮮奶，他們的茶味很濃，不會像有的早餐店喝起來沒有什麼味道，他們家的紅茶鮮奶還不錯~喜歡喝鮮奶茶的飲料可以升級試試看。 地址：台南市東區林森路一段153巷19號 6.陳家蚵捲 號稱台南安平最厲害的一家蚵捲，這麼響噹噹的名號，一定要來吃看看。米妮點了他們家的鮮蚵酥、蝦捲、蚵捲，他們家的鮮蚵酥一定要趁熱吃，熱熱的吃可以吃到鮮蚵的鮮味，搭配脆脆的外皮，真的新鮮又好吃，放涼了口感跟鮮度都會下降，所以建議大家可以先吃~蝦捲裏頭滿滿的蝦子，非常的鮮甜，搭配她們的甜辣醬整個就是好滿足，再來是蚵捲真的好好吃，鮮蚵的軟嫩搭配酥脆的外皮，咬下去會噴汁，外酥內裡有汁，有吃的到鮮蚵鮮，難怪大家都推薦吃這家。 地址：台南市安平區安平路786號 7.捲尾家冰淇淋 我吃過最好吃的冰淇淋是在北海道吃的牛奶冰淇淋，我去北海道每天都會來上一支，但這家的冰淇淋完全不輸給北海道的冰淇淋，牛奶的香味非常的香醇，真的就是濃、純、香，加上淋上去的黑糖整個讓冰淇淋的層次提升，他們的冰淇淋非常的綿密，很順口，吃了一支還會想再來一支。 地址：台南市安平區安北路720號 今天介紹的這七家，歡迎大家放入口袋名單，之後有機會去台南可以去吃看看，也歡迎大家跟米妮推薦台南還有什麼好吃的美食~ #台南美食 #黑工嫩仙草 #捲尾家冰淇淋 #葉家小卷 #鹿耳晚晚早餐 #陳家蚵捲 #富盛號碗粿 #雙生綠豆沙

安平懂吃新路線：必吃台式早餐、牛肉湯懶人包全都告訴你！

說到台南行程安排，大家最常逛的無非是市區網美景點與在地美食，其中包括別具特色的安平更是榜上有名！但除了豆花、古蹟...等等，你體驗過真正在地悠哉慢活的路線嗎？來！就讓酥律咪來帶大家解鎖新路線吧。 #台南 #安平區 #行程規劃 王氏魚皮::::正港南部早餐 早上的安平，有陽光也有海風吹拂，能在路邊吃著早餐、看著來來往往的人海與車潮，真的是一早最舒服的開始！ 不同於北部鹹粥，南部鹹粥是類似飯湯作法，料有的可以自己選擇、大部分以海鮮為主。 長那麼大，第一次吃到肉汁油條！顧名思義就是淋上肉汁的油條啦，但又沒有肉燥在上面，只有肉燥汁的鹹香搭配油條的香脆～怎麼這麼簡單但又這麼好吃！超級推薦給大家。 在台南最開心的事莫過於吃東西，價格便宜就算了，連食材都吃得出來 #現撈的 而王氏魚皮最圈粉我的原因在於選擇多、滋味傳統，而且服務完全不會因為人多而有所疏忽，有阿姨的溫暖☺️ ＃王氏魚皮店 ｜地址：台南市安平區安平路612號 ｜電話：06-2288-095 助仔牛肉湯::::這才叫牛肉湯 助仔牛肉湯附近幾乎可以說是牛肉湯聚集地👀沒隔幾棟房就又一家牛肉湯，在如此競爭激烈又有網路加持，其實助仔大部分是不需要排隊就可以吃到的推薦喔！ 在助仔你吃得到所謂的手切牛肉片，還有自然的甘味十足的湯頭，非常簡單但又深刻的一碗現沖牛肉湯，除了牛肉湯是必吃外，某次意外點了麻油炒牛肉，真的是打開我對麻油料理的想像！薑片炒得非常之脆爽與微辣微甜，配上Q彈又嫩的手切牛肉片，麻油的香在這道料理上顯得重要，一定要試試看！ ＃助仔牛肉湯 ｜地址：台南市安平區安平路624號 ｜電話：06-2410-201 Meller 墨樂咖啡::::路邊浪漫在這 墨樂咖啡算是臨時跟朋友約意外發現的高評好店。第一次找這家店時，我大概路過了三次，真的藏得太好太隱密了！外面被滿滿的植物給包圍，要說跟左右鄰居格格不入卻又完全不違和，可能在台南就是如此獨特卻又不失平衡的特色，讓這家店好受歡迎！ 店內是兩位大男孩主理，我不確定是不是老闆，但店內氛圍充滿了木質感，搭配綠色花磚真的美得好有氣質、好有現在復古感。 除了好拍，他的甜點完全可以耶！每份乍看神多的蛋糕，其實才4寸，連不愛吃甜的我完食了！ 再來一個加分題是有布丁，而且是手作布丁但沒有膜狀物非常優秀啊～而且而且每樣甜點 都・不・甜！ ＃Meller墨樂咖啡 ｜地址：台南市安平區安北路53號 ｜電話：06-2294-367 陳家蚵捲::::其實吃的是海味 台南最有名之一的必吃就是蝦捲，這次不想推蝦捲 #因為我認真好少吃 真的想推的是蚵捲！雖然心目中第一名還是市場裡的蝦捲，但如果真要在安平推薦系列美食，我想蚵捲是大家要試試看的！ 有別於蝦捲的溫和，蚵捲更加濃郁、口感更鮮明些，海味十足的蚵仔被酥脆的豬網膜包裹著，一口咬下鹹香的蚵仔略爆、酥脆外殼喀嚓一響！醉了醉了！ ＃陳家蚵捲 ｜地址：台南市安平區安平路786號 ｜電話：06-2229-661 阿財牛肉湯::::宵夜首選好吃到忘了拍照 最後要推薦宵夜美食！早餐才不吃牛肉湯呢，這是留給晚上的解饞！ 宵夜牛肉湯還有文章可以選，但我更想推薦阿財，雖然阿財需要往安平更裡頭才找得到，不過個人覺得阿財的湯頭更多了一些鮮味，然後人也不那麼壅擠。 有吃過牛肉湯的朋友，不知道有沒有注意到店裡的桌上都有一小瓶米酒給客人自行添加食用，大家如果不排斥可以試試看，因為我非常不喜歡酒精感，但這裡的米酒不知道為什麼加入牛肉湯裡頭反而變得很甘甜（比原本還要甜上許多）如果有人知道可以留言跟我分享XD ＃阿財牛肉湯 ｜地址：台南市安平區古堡街5號 ｜電話：06-2261-252 在台南最大的享受大概是吃飽後還得騎一小段路才能到家或到旅館休息的過程，有海風還有安平的寧靜，最棒的是抬頭還有星星！ Halo！我是酥律咪🕊 一場法國室友的浪漫想像，賦予了我這樣夢幻粉色的小名SuriiＭe在這裡我想透過我的腦內劇與眼睛的交談，拍下我對生活的電影🌝 ::: 如果你對我日常 #感到好奇 ::: ☁追蹤限定 Ins. ☁成為su脆咪粉☁追蹤我的影像

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