天氣再熱～我也要當辣台妹！愛吃辣的人必存，台灣 10 間辣辣美食

相信各位身邊一定都有嗜辣如命的人存在著，每次吃飯一定要點辣味，而且越辣越好！彷彿是在挑戰自我極限一般追求極致的辣度，但是不可能天天吃麻辣鍋，也不一定揪得到人，如果你也有同樣的煩惱，那這篇對你來說絕對是天降甘霖，就算找不到人陪你一起去，自己一個人吃也沒問題～ #大鬍子米乾 桃園市中壢區龍平路173號（忠貞市場內） ☞ 招牌推薦必點：米干（中）＋蛋包＋蛋花 $50 這家米干是當地人的愛店，從早上5:30開始營業到賣完為止，通常中午前就會完售，所以記得請早起去排隊，可以選擇要蛋包或蛋花（也可兩個都加），湯頭清淡不厚重，麵條口感紮實，辣度是像辣油的那種，愛吃也敢吃辣的可以直接點大辣試試看，不敢吃辣的小辣就很夠囉 #傷心酸辣粉 🔺 台北有眾多分店故不一一列出 ☞ 招牌推薦必點：招牌酸辣粉 $70 這間相信有不少人已經吃過了，粉的口感十分Q彈有咬勁，酸辣的湯頭搭上花生與香菜更添香氣，整體的辣度大概位於小辣，醋的酸味很也很帶勁，份量不是特別大，女生吃是剛剛好的程度，有時想來點重口味的是不錯的選擇 #麻膳堂 🔺 全台有眾多分店故不一一列出 ☞ 招牌推薦必點：麻辣牛肉麵 $200、 麻辣的湯底很夠味，花椒香氣重，麻多於辣，鴨血很軟嫩好吃，還有豆皮、牛肉薄片、蔥花等等配料，不夠辣可以加辣，太辣也可以調整，不過一碗200不太便宜，另外煎餃的表現也不錯，可以點來配著吃喔 #韓記老虎麵食館 金華店：台北市大安區金華街203號 微風店：台北市市民大道四段56號 ☞ 招牌推薦必點：招牌老虎麻辣燙 $220 麻辣燙有牛豬羊三種肉類，主食則是拉麵、冬粉、鍋巴三選一，蒜苗可加可不加，有四種辣度可選擇，平常有在吃辣的可以點個小辣就很夠味囉，整體也是麻多於辣，不過香氣十足，肉片大量也不少，但以這個價錢來說CP值還是稍低了些 #蘭芳麵食館 台北市中山區遼寧街95號 ☞ 招牌推薦必點：蘭芳小麵 $75、蘭芳豆腐湯 $45 因為1006的房客，讓這間小店爆紅，舉凡用餐時間必定要排隊，有在吃辣的人可以直接點標準辣，整體充滿著花椒的麻香，麵條Q彈有嚼勁，豆腐湯的豆腐是手工熬滷，湯頭清爽豆香十足，是每桌必點的一個品項，太晚去可能還會售罄喔 #集川辣麵館 台北市信義區吳興街88號 ☞ 招牌推薦必點：水煮牛肉麵 $110、紅油抄手乾麵 $60、酸辣粉 $120 位在吳興商圈內一間不起眼的小店，店內只有兩個人，餐點皆為現點現做，所以無論外帶內用都需要稍等一段時間，平均辣度是中辣到大辣的程度，但也是可以做調整，如果很愛吃辣的人推薦你可以點大辣，味道酸辣帶勁，而且份量十足，缺點就是通常中午就會賣完，想吃的話要早點去囉 #大師兄銷魂麵舖 忠孝店：台北市大安區延吉街137巷6-1號 中山店：台北市中山區中山北路二段42巷36號 ☞ 招牌推薦必點：麻辣半筋半肉牛肉湯+銷魂麵 $280 麻辣牛肉湯的湯頭鹹香辣俱全，搭配油蔥酥非常涮嘴，麵條像是手工麵的口感彈牙有咬勁，辣度本身還好不算太辣，平常有在吃辣的人都可接受，怕辣的可以沾取附贈的味噌醬降低辣度，美中不足的是使用的是肉片，但是燉煮的很入味，份量也算多，偶爾來一次還可以囉 #辣辣叭麻辣乾鍋 高雄市左營區新中街116號 ☞ 招牌推薦必點：蔬菜其他 $45起/100g、海鮮肉品 $65起/100g 辣度麻度都可以選，最不辣的就是微辣，花椒的麻度很夠、香氣也很重，一鍋兩吃所以吃到最後可以請店員加豚骨湯，口味會變得較為清爽，味道不錯但品項的料不算多，因為是秤重計價，所以價格不算太便宜，一個人可能要200以上才吃得飽喔 #好食日 高雄市左營區新庄仔路670-4號 ☞ 招牌推薦必點：麻辣雙拼煲 $120、麻辣綜合煲 $140、小雞球 $50（套餐） 主打藥膳麻辣的好食日，湯頭麻而不辣，充滿花椒麻香與中藥的溫醇順口，綜合的配料蠻豐富的，有鴨血、牛肚、牛肉、大腸還有蔬菜等等，一般人點小辣是可以接受的，不敢吃辣的也有昆布與牛奶鍋底可以選擇喲 #四口田手作麻辣 綜合本身就附有金針菇、木耳、豆皮、蔥花，鴨血跟臭豆腐都非常入味，麵會另外盛裝，上面還會撒上肉燥，不敢吃辣的可以嘗試鍋底辣就好，只會有微微的麻，老油條是必點之一，一口吸飽麻辣湯汁的油條就是過癮，湯底是可以喝的不會不舒服，缺點就是人很多要排蠻久的 ☞ 招牌推薦必點：麻辣綜合 $70、泡麵（加點）$10、老油條（加點）$30 愛吃辣的你，決定好哪一間是下次挑戰的對象了嗎？ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #口袋名單 #川味 #推薦必吃 #發胖精選 #老虎麵 #辣味美食 #鴨血 #麻辣 

一流二事素椒麵1624 - 不是素也不是塑膠麵@信義區吳興街

一流二事素椒麵1624 - 不太素也不是塑膠

素椒麵源自於成都街頭小吃，「素」不是素食是純粹、快速方便的意思 這家麵店在中山店之外，今年六月中也在信義區吳興街展店，店裝潢文青風、明亮 信義區限量推出「麻婆豆腐飯」，這次來售光 約有10多道主菜套餐 : 烏魚子素椒麵、重烘焙黑芝麻、日式中華擔擔麵等...另外還有川味傷心涼粉、口水雞、開心麻醬涼粉等可單點 這次我們點了黃金豬排素椒麵、火燒蝦素椒麵套餐(套餐可選一道小菜)，麵條可選粗、細兩種 「黃金豬排素椒麵」，小菜搭清脆拍黃瓜，特製紅油帶花椒香不辣，與麵條拌勻後香氣四溢，麵條裹著紅油好吃尾韻還是有一丁點辣和芝麻香，麵條份量不少，豬排厚度入口剛好，炸的酥脆還不錯，清脆拍黃瓜有點太軟爛失去清脆口感...附上一碗湯 紅油是用大紅袍花椒、青花椒、朝天椒、子彈椒等辣椒熬製，帶花椒香氣 「火燒蝦素椒麵」，小菜搭脆香土豆絲，以台南安平的火燒蝦取代豬肉臊子，附上一片炸豬皮吃起來像餅乾一下清脆，蝦肉質口感偏粉，蝦給了約10隻左右 整體來說用餐還蠻舒適，但可能剛展店上餐比較慢，下次還會來吃其他道料理和點個粗麵嚐嚐 地址： 台北市信義區吳興街27號 @101/世貿站 (價格以店家標示為準) 時間： 11:00-20:00 電話：27203899 ​地址： 台北市中山區民生西路66巷17號 時間： Mon.- Sun. 11:30-20:30 電話： 25233359 * 吳興街其他ㄇㄟ推薦 * #一流二事素椒麵 #一流二事 #素椒麵 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101/世貿站 #101 #世貿 #查記 #中山店 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #麵館 #麵 #四川成都 #成都 #麻辣 #黃金豬排素椒麵 #中山站 #六朝天丼 #青春漢堡Aoharu Burger #瑞哥雞肉飯 #查記麵館 - 招牌紅油皮蛋抄手麵 #集川辣麵館 #辣控 #紅油皮蛋抄手麵 #查記 #瑞哥 #雞肉飯 #青春漢堡 #六朝 #Aoharu Burger #紅油皮蛋 #抄手 #集川 #辣麵館 #火燒蝦 #川味傷心涼粉 #口水雞 #開心麻醬涼粉 #涼粉 #麻醬 #黃金豬排素椒麵 #火燒蝦素椒麵 #烏魚子素椒麵 #重烘焙黑芝麻 #日式中華擔擔麵 #擔擔麵 #麻辣控 #一流二事素椒麵1624 Noodle Bar #Noodle Bar #吳興街美食 #美食 #小吃 #皮蛋 #1624 # 1624 Noodle Bar 

重慶抄手麵食-推薦給愛吃辣的朋友們，食物飄椒麻香~

重慶抄手麵食-推薦給愛吃辣的朋友，飄椒麻香

之前在101那棟上班時偶爾會來吃，對於愛吃辣的我...念念不忘它的椒麻香 因店家座位不多，常需要排隊所以後來很少來吃... 賣著抄手類、湯類、小菜、麵類、招牌小點、砂鍋粉類、冷飲類等 這邊除了麻辣有名之外，雞湯也推薦，鮮菇雞湯 : 雞肉是用雞胸肉，煮的軟嫩剛好吃起來不柴，湯加入香菇、竹筍喝起來鮮甜清爽 這次我們點了"精湛"小菜 : 麻辣豆皮、辣椒小魚、麻辣干絲，每道都好開胃，辣椒小魚這道蠻特別的，酥香唰嘴有糖粉，吃起來微辣又微甜 另外點了川味擔擔麵 : 辣醬汁及花生粉完美搭配，邊攪拌花生香氣溢出 紅油抄手麵 : 抄手麵有紅油和白油，白油是不辣口味但帶著椒麻香，愛吃辣的當然點紅油嚕 五顆抄手，每顆入口大小適中，吃起來麵皮微帶嚼勁，將紅油攪拌與麵均勻辣度微辣，細麵條吃起來Q彈 隔幾年後再來吃還是一樣好吃~推薦愛吃辣的親菇 地址：莊敬路289巷3弄47號 @101/世貿站 時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 電話：8780 9912 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #四四南村 #重慶抄手麵食 #重慶 #抄手 #麵食 #波波 #popdaily #發胖 #嗜辣 #怪味雞 #美食 #小吃 #101 #世貿 #美食 #重慶抄手 #莊敬路 #愛吃辣 #信義區 #北醫 #信義 #紅油 #川菜 #乾拌麵 #雞湯 #麵食 #泰緬姐妹小館 #吳興街 #泰緬 #集川辣麵館 #集川 #辣麵館 #水煮牛 #水煮魚 #辣王忠麻辣乾麵 #麻辣乾麵 #椒麻 #砂鍋

查記麵館 - 招牌紅油皮蛋抄手麵 ，愛吃辣的朋友不要錯過~ @台北.吳興街

最近迷上皮蛋料理，平常吃飯還要拌一下團購的皮蛋辣椒，夏天吃起來開胃又下飯 路過吳興街這家不起眼的麵店，看到招牌紅油皮蛋麵! 立馬谷哥不少網友推薦 嚐過招牌皮蛋抄手麵(紅油)和東坡燉肉飯，都很推👍 皮蛋抄手麵(紅油)$100:上面鋪著攪碎的皮蛋、自製手工餛飩四粒、肉醬、燙青菜，吃的時候將紅油拌開，麵條咬勁很夠，每口沾滿餡料.滿足! 東坡燉肉飯$95:四樣配菜涼拌黑木耳 + 筍絲 + 花椰菜 + 豬耳朵，雖然配菜份量不多但很夠味，豬耳朵還用椒麻料理，燉肉肥瘦適中，若想要瘦肉多一點，可以跟老闆娘說唷~瘦肉吃起來嫩而不柴 每到用餐時間要等一下下，想吃的朋友可以先打電話訂餐，下次想嚐嚐川紹麵或牛肉系列! 配菜 : 涼拌黑木耳 + 筍絲 + 花椰菜 + 豬耳朵 地址：信義區吳興街37號 @世貿101站 時間：星期一~五 11:00–19:30 星期六~日 休息 電話：2758 8538 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #查記麵館 #查記 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油 #皮蛋 #抄手 #吳興街 #世貿 #101站 #101 #信義區 #麵館 #紅油皮蛋 #popdaily #波波 #發胖 #小吃 #麵店 #川紹麵 #麻醬麵 #牛肉湯麵 #牛肉泡飯 #牛肉湯餛飩 #咖哩雞肉 #川味 #皮蛋 #美食 #青島海鮮水餃 #辣王忠麻辣乾麵 #黃金麵線 #集川辣麵館 ##集川 #燉肉

集川辣麵館 - 辣控必去店家之一，想念上海的水煮牛/魚來這吃一碗吧~ @吳興街