台北市萬華區—媽寶涼麵，萬華美食，龍山寺美食，台北涼麵

兩年前就想撰文推薦媽寶涼麵，一直忘記，2021年受到疫情影響，休息了好一陣子，一度擔心媽寶歇業不做了，2022年3月又重新營業，開心，因為媽寶涼麵是萬華區我最喜歡的涼麵店。 涼麵的麵條是細麵體，麵條口感Q彈，不會粉拋，沒有擾人的油耗味，涼麵的醬汁清爽，麻醬比例不會太厚重，小黃瓜絲跟白蘿蔔絲處理得非常精彩，一定要手切，剉絲會出水影響味道跟保存，特別要稱讚白蘿蔔絲，脆甜不苦腥，甘甜彷如水梨絲，吃了近十次，味道、品質都很穩定，可見老闆細節處理到位，對了，辣椒醬是老闆自製，辣香提味，非常正點，不要錯過。 有別於涼麵店常見的味噌湯，媽寶賣的是雞湯，有五種口味，我最常點香菇雞湯，湯清澈，菇味中規中矩，多5元的脆筍香菇雞湯，筍片量十分有誠意，百菇蛤蠣雞湯喝過兩次，有一次蛤蠣有點腥，有點可惜。 其他還有汆燙現拌小菜（黑胡椒、麻辣兩種口味）、燙青菜可以選擇，我一直想試試，但每次涼麵、雞湯就吃飽了，菜單上麵食還有青蔥乾拌麵、麻醬麵、乾拌米苔目、麻辣拌麵、麻油乾麵線五種，不想吃涼麵還有很多選擇，去年想吃卻沒開，今年夏天我應該會常來拜訪嚐味了。 「媽寶」店名由來，是希望每位來店的顧客都像吃到媽媽親手做的料理，每個人都是媽媽的寶貝。老闆很年輕，店裡另一位阿姨應該是老闆的媽媽，兩人都很客氣親切，店小但餐點味道好，細節感受得到老闆的用心，旁邊就是有名的阿萬油飯，對面就是萬華車站，這一帶也是我的生活區域，還有好幾家好店，日後慢慢撰文介紹。 最近疫情關係，許多店家生意大受影響，餐飲業辛苦了，還要面對各項原物料、包材等等上漲壓力，身為同業，我感同深受，自己喜歡的店家真的要多多行動支持，一個外帶都是鼓勵，媽寶涼麵的好味道值得推薦，吃的喜歡也別忘了給店家一句讚美，那會是他們最大的鼓勵跟動力，最後，歡迎大家來萬華走走逛逛。 🥢媽寶涼麵。雞湯。滴雞精 🏠台北市萬華區艋舺大道170號 ⏱11:30–20:00 ❌週六 🌐媽寶涼麵臉書： https://www.facebook.com/mabaochickensoup/ #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食 #媽寶涼麵 #涼麵 #雞湯 #滴雞精 #在地美食 #香菇雞湯 #麻醬麵 #台北涼麵 #艋舺美食 #龍山寺美食 #萬華車站 #銅板美食 #麵 #台北麵食 #台北麵店 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/800795847972755/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CdfosrUPcY4/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北美食 🔜 火鍋系開箱 白蘭地燉雞湯 國父紀念館美食地圖

火鍋系開箱 白蘭地燉雞湯 國父紀念館美食地圖

📌雞湯大叔 熱愛火鍋的我 已經被雞湯大叔圈粉好久 已經在口袋名單久久的時間 但遲遲沒有來吃 剛好做指甲的對面有一家 終於可以來嚐嚐了 有三種口味的湯底可以選擇 店員會細心的跟你介紹 1️⃣蔬果雞湯 由老母雞跟大量蔬果熬製的湯底 很清甜的口味 原本想選這個的 但覺得白蘭地很特別 第一次嘗試就先選2號選手 2️⃣白蘭地燉雞湯 白湯口感溫潤厚實 特愛濃郁口感的我馬上變心選擇他 湯滾後再加入白蘭地 3️⃣季節限定（麻辣口味） 不嗜辣的我 喝一口就不行的 但有聽到隔壁桌的客人為了這個湯再來第二次呢 🔹主食選擇 🏅板腱牛$398 小羔羊 $398 這個湯頭裡面就會有5-6塊的乾煎雞腿排，湯滾約一分半就可以吃了 這個必推超嫩超好吃 板腱牛建議煮粉嫩就可以吃，牛肉的香氣很足夠 小羔羊有一點點的羊味，但我很喜歡💕，也是嫩的不柴 🔸單點餐點推薦商品 ▪️蛤蜊$49 大約10幾顆，非常新鮮又飽滿 ▫️雪花牛$59 中規中矩的發揮，依照自己喜歡的熟度就好吃 ▪️伊比利松阪豬$59 大約煮10-15秒即可，脆脆的口感，油花爆開的香味，真的超好吃♥️ ▫️北海道生食級干貝3入$59 煮1分半，跟著店員說的時間煮完全不會踩雷（當然還是看自己喜歡的熟度而定），1:30煮出來裡邊一點點生，甘甜好吃😋 ▪️廣島牡蠣$69 4分半，新鮮吃的到，完全不會有牡蠣的腥味，這個時間也不會太老（超級佩服店員都記得住時間😂） ▫️好薄好薄豆腐紙半份$29 看這個名字覺得特別就點了 其實吃到最後也不知道是什麼，感覺很像豆皮，不過豆香味很足夠 這餐在我狂點下大概吃了1300左右 覺得雞湯大叔超讚的一個地方 加點cp值超高 大概是原先肉量的半份 如果有熱愛吃火鍋的 真的不要錯過 另外如果不想要菜盤 也可以更換成蛤蜊/雞腿排/鯛魚 IG追蹤：doris_enjoy_life ℹ️ 店家資訊 🔎 雞湯大叔 🈺️ 營業時間：11:30-01:00 📍 地址：台北市大安區光復南路200巷9號 ☎️ 電話：（02）2775-4408 🚇 捷運：國父紀念館一號出口 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #火鍋 #雞湯大叔 #雞湯火鍋 #雞湯 #國父紀念館美食 #餐廳推薦 #美食推薦 #popdaily #popyummy #popstyle 

台北美食 🔜 雞湯好時光 台北最好喝的雞湯 濃郁湯頭 口齒留香❤️❤️❤️

雞湯好時光 台北最好喝的雞湯 濃郁湯頭 口齒留香❤️❤️❤️

📌雞窩餐廳 在疫情前已經去舊店吃過幾次 真的超級熱愛濃郁雞湯 換到新地址這是第一次去 這邊少了包廂的空間 但多了像一蘭一樣的個人空間 而且還有單人套餐 一次滿足想吃的東西 而且離捷運站很近，交通方便超多 也有外帶專區唷❤️❤️❤️ #砂鍋土雞湯 $380 這個真的超級好喝 他們基本東西都有分大中小份 我是喝小份（1-2人） 可以再加湯，但味道會淡一點 建議可以先喝到大概一半，再加湯 加一次就好 #紅油牛肚絲 $200 這個很下酒😂😂😂 不會太辣 很香，牛肚也是超多 #橙汁排骨 $200 CP值超高 小份超級多排骨 酸酸甜甜好好吃😋😋😋😋 #蝦仁炒蛋 $130 最愛熱炒店的蝦仁炒蛋 都會有一個鍋氣 但也是嫩嫩的 好適合配好多碗飯 #清炒大豆苗 $150 老師說過有大豆苗就要點 真的好好吃 雖然油量應該加不少😅😅😅 但很值得點 IG追蹤：doris_enjoy_life 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆雞窩餐廳 營業時間：11:30-21:00（14:00-17:30休息，週三公休） 地址：台北市信義區和平東路三段377號 電話：（02）2704 3038 交通：麟光站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #濃郁雞湯 #雞湯 #個人餐 #麟光站濃郁偷偷

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「紅杉食品 」紅糟豬排｜椒麻雞｜糖醋里肌｜加熱簡單｜快速出餐｜生鮮調理食品｜生鮮料理包

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #紅杉食品 」紅糟豬排｜椒麻雞｜糖醋里肌｜加熱簡單｜快速出餐｜生鮮調理食品｜調理包

撰文編輯/Karen W. 這是Karen 近來開箱過cp值超高的生鮮料理。 紅杉食品的料理包是生鮮半成品，跟大家所熟知的熟食調理包，包裝設計我個人覺得很不錯外袋是不透光包材，食材、醬料則是分別以真空包裝及袋裝呈現！ - 包裝上也有明確的營養成分標示及加熱方式，真的非常簡單明瞭，這就連料理小白也能輕鬆駕馭d(^_^o) 這次開箱的是<紅糟豬排>.<招牌椒麻雞>.<乾燒糖醋里肌>.<檸檬胡椒豚肉燒> <紅糟豬排> - 這是這次訂單中比較特別的一品，沒有不透光包材，是直接冷凍真空包裝。 - 但！這豬排也太大片大概是1個半的手掌大小，而且完全去骨，而且已經是醃漬處理好的了！ 退冰好直接下鍋半油煎炸，煎到2面酥脆即可起鍋o(≧v≦)o 這排骨除了大還十分香厚度也很不錯，吃的出紅麴清甜跟豬肉的鮮香，整個好吃到不行，很受家人們歡迎👏🏼 🥩紅糟排骨🥩 https://www.hongsan.co/products/085-007 <招牌椒麻雞> - 椒麻雞是一包醬包+一包雞腿的配置，雞腿一樣是醃漬處理過再真空包裝！ 這尺寸！一時間我拿的盤子還裝不下(^_^)a 這雞腿排大概9兩重，超大片，每口都超滿足，搭配上特調椒麻醬汁吃起來肉質鮮嫩不說，隨著咀嚼漸漸在口中散發出滿滿的油脂香氣。 調味是微酸鹹香帶一點點辛辣，好下飯～我天！這非常好吃耶！ 加上蒜酥、香菜及一大碗白飯，超級滿足✌️ 🍗 招牌椒麻雞🍗https://www.hongsan.co/products/059-080 <乾燒糖醋里肌> - 內容依舊是一包醬+一包真空里肌肉的配置，這醬料包給好給滿，所以決定自己加料青菜🌱 - 先把里肌肉半油煎炸到恰恰，再加入喜歡的蔬菜拌炒，最後倒入醬料包拌勻即可出鍋啦～～ 真的0難度！使用特選無骨里肌肉，口感彈嫩又紮實，搭配酸甜醬汁整個越吃越涮嘴欸💓 🍖乾燒糖醋里肌🍖 https://www.hongsan.co/products/059-116 <檸檬胡椒豚肉燒> - 這超好吃的啊！酸爽微辛～ 超開胃！一樣是一包醬+一包真空豚肉的包裝，喜歡吃辣的碰硬可以跟我一樣加點蒜頭、辣椒一起拌炒，搭配貝果乾🥯 超級洋派又好吃啊！ - - 🍋檸檬胡椒豚肉燒🍋 https://www.hongsan.co/products/059-198 吃了幾道下來，紅杉食品的生鮮料理包真的不錯，口味上、品質上、份量上都有一定水準，整體而言是CP值非常高的食材，重點是紅杉食品是每日新鮮手工現作，非機器生產。有訂單才製作，讓每個人都能享受到最新鮮的美味。 尤其是對於小家庭、單身貴族、料理小白甚至是露營族都是十分不錯的餐食選擇👏🏼 現在官網有推出許多優惠活動，有興趣的朋友可以動動手指👆去逛逛唷！ <紅糟豬排> https://www.hongsan.co/products/085-007 <招牌椒麻雞> https://www.hongsan.co/products/059-080 <乾燒糖醋里肌> https://www.hongsan.co/products/059-116 <檸檬胡椒豚肉燒> https://www.hongsan.co/products/059-198 📣好康優惠📣 ●9月滿1980贈迷你豬排3件組 ●9/1-9/18中秋烤肉節，滿3000折300，滿6000折600 ●買4人以上烤肉組贈超大午仔魚（200G）1隻/比一個手掌還大蜜汁豬排1份 🔹紅杉食品🔹https://rink.cc/0ia1t 🔹紅杉食品粉專🔹https://rink.cc/wdjhq #椒麻雞 #雞腿排 #雞腿 #國產雞 #海鮮 #鮭魚 #雞塊 #雞湯 #豬排 #食譜 #下酒菜 #紅杉食品 #料理包 #生鮮宅配 #團購美食 #大家的廚房 #宅配美食 #即食料理 #家常菜 #日常料理 #居家料理 #5分鐘上桌 #廚藝救星 #小家庭 #朋友聚餐 #單身 #省時省力 #燭光晚餐 #儀式感 🍖紅杉食品 銷售通路🍖 官網🔸https://rink.cc/0ia1t 粉絲專頁🔸https://rink.cc/wdjhq 全家好生凍🔸https://rink.cc/czgg4 蝦皮🔸https://rink.cc/m3vzd 🧡官網大利多🧡 ▪️每週三指定品項75折隨機八種 ▪️滿額贈。加價購 ▪️加入會員滿899贈首購禮 ▪️ＧＯＯＧＬＥ評論一次贈送八折卷 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

蔡記油飯｜冷凍油飯跟雞湯，在家也能輕鬆做出好料理！

今天要推薦大家一間位於台中的冷凍油飯及雞湯蔡記油飯，還可以宅配到家哦！蔡記除了有賣一般的油飯外，也有素油飯及櫻花蝦油飯，更是有彌月油飯禮盒可以做挑選，另外，也有麻油雞湯、香菇雞湯等，在家不用10分鐘料理通通就能端上桌，實在是太方便了！ 蔡記油飯的食品都是冷凍寄出，包裝上都有保存方式及賞味期限哦！ #櫻花蝦油飯 -$280(約4-5人份)櫻花蝦配油飯整個超香～每一口都能吃到櫻花蝦的鮮味及酥脆口感，另外還有加入豬肉絲、魷魚、香菇、麻油等去做提味，並使用Q彈又不會過於濕軟的白糯米，整個會讓人想吃一口接著一口～欲罷不能！ #麻油雞湯 -$280(約2-3人份)不得不說，這雞湯未免也太好喝了吧～超對我胃口！雞湯的米酒味十分濃郁，再加點老薑、枸杞等中藥配方，整個香氣四溢！而且店家使用的是純土雞全腿肉，整碗雞湯的膠質滿滿，喝下去不僅暖胃，還很營養～ #Q彈牛三寶 -$659(澳洲牛)嚴選高品質牛肚、牛筋、牛腱心，並用滷汁8小時燉煮，整個超級入味！超級軟嫩！而且不會太鹹，味道滷得剛剛好，搭配油飯整個超下飯～如果更重口味一點還可以加點蔥跟辣椒，也不錯吃！ #紹興醉鮮蝦 -$499使用紹興酒搭配漢方配方，再用白蝦去浸泡～白蝦本身吃得出他的鮮甜滋味及爽脆口感，再加上濃郁的酒香，讓人吃一隻就上癮！就算要剝蝦也要剝好剝滿，整盤差點被我一個人全包了XD 蔡記油飯的冷凍食品都是在家用簡單的電鍋或微波就可以馬上食用，滷味跟醉蝦甚至冷凍退冰就可以吃了！但滷味我自己是有加熱一下～我覺得加熱後更好吃！最重要的是這次吃到的每樣我都很喜歡，家人也都說讚～ 店家資訊：蔡記彌月油飯_蔡記滴雞精/官網地址：台中市南區大慶街一段259之15號(地圖)電話：04 2260 6869時間：08:30-17:30(週日、週一公休) ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #宅配美食 #雞湯 #油飯 #彌月油飯

台中 忠孝夜市 老香雞湯燒

#南區#老香雞湯燒昨天晚餐跟姐姐到忠孝夜市吃這家 「老香雞湯燒」，本來想吃狸匠拉麵，但實在太多人了，這一家的麻油雞湯之前姐姐有外帶回家吃，味道還不錯。姐姐點的是招牌麻油雞，我點的是剝皮辣椒雞，我特別喜歡剝皮辣椒雞，它的湯頭不會太甜，又有些許的辣，對我來說是蠻剛好的，而且雞肉真的滿多塊的，還有一些蛤蜊。 還有點一份麵線跟筍乾跟麻油煎蛋，筍乾很香很開胃；我原本沒有很喜歡吃麵線，但如果用雞油的或是羊肉爐的那種麵線，我就蠻喜歡的；煎蛋是半熟的，把它鋪在麵線上攪拌，非常的好吃。 菜單忘了拍，網路上只有找到彰化總店的，請多包涵。菜單轉發自 老香雞湯燒-彰化總店地址：台中市南區忠孝路190號#老香雞湯燒 #雞湯 #剝皮辣椒雞湯 #麻油雞湯 #南區美食 #忠孝美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

🐔 #本週吃雞計畫 天氣忽冷忽熱來碗熱湯補一補！【蟲草花烏骨雞湯】🐔 

今天是我們吃雞計畫的第9天囉！ #料理接龍 第九棒就由小樹SUYA-吃吃的愛 @suyasuya1020 來給我們美好的餐桌風景唷❤ 最近天氣有點變化，早晚還是略冷，買了烏骨雞來煮 #BKC蟲草花菇菇雞湯 🙌 小時候對中藥跟燉補很排斥，但這湯頭的滋味，完全順口美好，只能說有些滋味是大了才能懂，約末是經歷了人世苦澀複雜後才能懂的好滋味XD 👉想喝濃郁的#BKC蟲草花菇菇雞湯 （但不是烏骨雞） 可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 「蟲草花」是人工培育出的蛹蟲草，是種真菌類，與香菇、平菇等食用菌很相似唷。貝兒衷心推薦這款【BKC蟲草花菇菇雞湯】湯頭超鮮美，用心熬出超嫩雞腿超鮮美湯頭！喝完餘韻無窮，隨時輕鬆滋補、迅速補充營養，是現代繁忙的上班族最需要的新概念湯品。 - 產品規格：900g/包，1袋約600g、雞腿重量300g - 內容物：水、雞腿、薑、乾香菇、米酒、蟲草花、食鹽、杏鮑菇 - 保存期限：冷藏1週。冷凍3個月 - 不建議孕婦或對菌菇纇過敏者使用，如有疑慮請洽尋專業醫療單位。 食用方法： ▲微波：取出冷凍包解凍後拆袋倒入碗中以750w強火、加熱3分鐘即可。 ▲水煮：取出冷凍包解凍後拆袋倒入鍋中以中火約5分鐘煮沸即可。 ▲蒸：取出冷凍包解凍後拆袋倒入碗中，外鍋倒入1/3杯水蒸15分鐘即可。 這次榮幸邀約吃雞計畫的各位煮友們： 4/1 Joanne @bear_joannelady 4/02桂@sukula2419 4/03婷婷 @tintin82477 4/04 早安少女煮 @miss_morning_g 4/05 艾Nita @foodie_sporty_anita930 4/06遮遮 @zhezhe_cooking 4/07 鳥媽 @rusmamakitchen 4/08 Cherry @cherryiscooking 4/09 小樹 @suyasuya1020 4/10 楠楠 @y._.y_nan 4/11 品品 @lily802129 4/12 Vera @vera.lee4387 4/13 Winnie @wen_gin 4/14 凱羅 @carol_magic_kitchen 4/15 Joyce @hsu_joycehsu 4/16 李李 @leelee_cooking_food 4/17 fifi @fifisculinarylab 4/18 小太監 @kitchen_diary_1.0 4/19 lovelymuse @eat_withmi 4/20 Eva @evachen29 4/21 fe.small @fe.small 4/22 KO @ko_lifeday 4/23 Jill @jill____________ 4/24 CJ @cj_food_bakery_ 4/25 Lili @coucou_papate_lili #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #雞湯 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

台中超平價的餐廳🍴裝潢設計很美的台菜｜愛吃台菜必來！小新贊

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吃遍了山珍海味，美式韓式日式泰式什麼式都來一遍 兜了一圈～我還是最愛吃台菜 因為我是台妹啊 啊不不🤣 我是說，還是台式最對味🥰 我最愛吃雞絲飯肉絲飯這種家常菜 從小吃到大還是最有家鄉的味道啦❤️ 今天來介紹一家新開的台式清新餐廳#小新贊 店內的餐飲以台式為導向 配上清新灰色以及咖啡色系家具裝潢 環境整體是一家舒服的餐廳 再來料理的部分，我們點的，我通通喜歡😘 真是太豐盛惹～～～ 重點是不貴！平價！好吃😋 這去哪找這種餐廳啦～～～～ ▫️雞腿飯/控肉飯 這雞腿也太大了吧 我看到我整個驚呆🙀這樣90元也太誇張了吧，這一碗兩個女生都吃得飽 太強大～無法給出任何挑剔 滷肉的部分滷肉嫩度剛剛好 我超愛吃滷肉飯的，這肉我給很高分，輕咬肉入口即化，配上鹹香肉汁，配上一口飯真的大開胃～ 我很小氣只分一點點肉給朋友，其他搶著自己啃完😹 太好吃惹～ ▫️剝皮辣椒雞湯/香菇瓜子蛤蜊雞湯 他們家的雞湯蠻大一碗的，個人很喜歡冬天來碗雞湯，暖暖心補補身子好讚讚 雞湯燉好的雞肉也是恰恰好軟嫩 加上高麗菜的鮮甜 是滋補養身的好湯頭～ 而我個人更愛味道比較重的剝皮辣椒雞湯 輕微辣味帶起了整道湯的韻味 在冬天喝這碗湯，真的好幸福～ ▫️麻辣雙拼滷味 說到了台式飲食～怎麼可以少了滷味呢 鴨血跟豆腐還有大腸的部分都滷的想當夠味，大腸真的嫩到不行，愛吃滷味可以點來吃～ ▫️日式唐揚炸雞 咬一口就鮮嫩雞汁噴出 加上特別的蜂蜜沾醬絕配欸～ 我朋友每一個都跟我搶😂 整體來說小新贊裝潢清新舒服 餐點平價吃很飽 味道都是我很愛的台式口味 想吃飽飽來這邊飽餐一頓真的很夠 我們三人點兩份雞湯兩份飯一份滷味一份唐揚雞完全吃不完，還外帶😹 而且日式唐揚雞必點啊，太香太好吃哩😻 📍小新贊台式飲食 🚗台中市北區民權路406號1樓 ⏱11:30–21:00 - 歡迎發摟哎居1544_cassie IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@1544_cassie FB: https://ppt.cc/fa24Ex - #台中#台中餐廳#台中美食#跟著希希吃喝趣#台中早午餐 #小新贊新台式飲食 #小新贊 #台中北區美食 #台中北區 #台式料理 #台式 #dcard美食板 #popyummy台中 #yummyday台中 #排骨飯 #雞湯 #台中餐廳 #台中美食 #你今天PO了嗎 #收錄春天的小美好 #就是愛吃早午餐 

內湖 好好食房 雞湯好喝

內湖上班族福音 好好食房 店內有許多口味的湯品可選擇！寒流來的時候喝上一碗超滿足😋😋😋😋😋😋😋 平常不吃麵線的我，不得不說他的麵線超級無敵好吃！！！可以吃兩大盆🤣 個人覺得比龍延居好吃很多！ 是間連夏天也是會想再回訪的店😆😆😆 歡迎追蹤我的哀居 @eatlife_chiao #台北美食 #台北雞湯 #好好食房 #雞湯 #燉品 #湯品 #好好食房soupup #喝湯 #內湖 #內湖餐廳 #內湖區美食 #瑞光路 #瑞光路美食 #上班族 #上班族小確幸 #上班族午餐特輯 #上班族午餐 #上班日 #內湖瑞光路 #養生 #養生湯品 #套餐組合 #套餐 #lunchtime #neihufood

【元榆牧場】 意猶未盡的隨手煲雞湯

元榆牧場  意料外的隨手煲雞湯

出乎意料會回味的雞湯空中賣場 請點我 https://bit.ly/3J8tFBi 因為我們一家人都很喜歡喝湯也很喜歡吃雞肉， 而且前陣子動不動就是低溫寒流， 總是容易手腳冰冷的我， 看到元榆牧場有很方便的雞湯隨手包， 就決定訂來喝喝看， ( 其實也是北漂的文青少女租屋處沒有廚房不方便自己熬~ ) 收到快遞的那一瞬間 好開心啊~ 因為外箱上有著一隻圓潤潤非常可愛的小雞圖樣， 馬上就被可愛的小雞外箱給童趣到了， 然後就又很順便地想到了以前小時候的電子雞， 小時候每天都在跟同學炫耀誰養的雞最快長大最健康。 ( 佩服自己竟然還能想到電子雞 XD ) 這次選了「陳年老菜蔔杞」、「剝皮辣椒雞湯」、「黑蒜雞湯」及「鳳梨豆醬雞湯」四種， 趁著228連假來分次品嘗他。 「鳳梨豆醬雞湯」 從外包裝就明顯可見滿滿的黃色厚厚鳳梨塊跟雞肉， 雞肉也給得很大方， 足足有3~4大塊， 雞肉吃起來非常有嚼勁， 不乾柴而且肉質鮮嫩有Q彈口感。 「鳳梨豆醬雞湯」也是四款雞湯裡我們最喜歡的一款， 雞湯意外的不油膩， 而且還帶有鳳梨淡淡的水果甜味， 入口後有股微微的香氣， 也有自然回甘的感覺。 原本以為單吃鳳梨塊應該會有些微的肉味， 但是竟然完全沒有， 反而還保留了原始的鳳梨甜味， 不自覺的一下就把整鍋嗑完了， 而且完全剔除了鳳梨本身該有的刮嘴感， 不需要添加調味及額外的水就完全喝得出天然鮮味。 「陳年老菜蔔杞雞湯」 這道湯在冬天一開鍋根本就是直接秒殺!! 切完水果出來直接整鍋見底根本來不夾拍照..... 還好在加熱的過程裡自己有先偷喝個幾口~ 「陳年老菜蔔杞雞湯」有為數不少的枸杞， 還有大顆且完整的紅棗和陳年老菜蔔， 紅棗的大小就箱是外面中餐廳裡的甜點半點心的那種大小， 紅棗吸附著微鹹微鹹的湯汁， 感覺用吸飽湯汁的紅棗做成半點心一定也很棒。 雞湯裡的陳年老菜蔔， 猛然一看有點像是愛之味罐頭菜心的外觀， 只是菜心的厚度及大小都在放大一倍， 而且也不吝嗇地給了2大塊， 張口咬下去也軟軟嫩嫩的， 有點像是咬干貝的口感， 但若是怕苦或怕鹹的人可能會不喜歡單吃老菜蔔。 雞肉很有嚼勁， 因為肉質吸滿了湯汁， 而且在老菜蔔的香氣催化下， 會不自覺的一直想吸肉汁， 就像在啃雞脖子 一樣， 連骨頭都想吸乾淨。 「剝皮辣椒雞湯」與「黑蒜雞湯」 「剝皮辣椒雞湯」 在超冷的寒流下非常適合上桌， 湯頭甘甜又帶點微辣的滋味， 馬上就讓身子暖暖的， 清爽卻又不會有燥熱感， 雞肉的水準依舊非常的緊實多汁， 肉質不乾柴， 雞皮也帶有膠原帶白的Q彈滑順感， 若是怕微辣的人， 可以學我們加入些玉米筍或蔬菜， 蔬菜能中和微辣的湯頭， 但還是保有剝皮辣椒甘甜的口感， 也是一道端出就讓人秒殺的雞湯煲。 「黑蒜雞湯」 對於雞湯裡濃濃的黑蒜香氣很著迷， 所以上網看了元榆牧場的雞湯介紹， 原來是使用了發酵超過40日的臺灣黑蒜頭， 難怪整個蒜頭的香氣十足， 就連後來我們再加水及蔬菜燉煮， 黑蒜的香氣依舊沒有消失， 入口後自然回甘， 也是不自覺的續了好幾碗湯， 喝完也沒有口乾舌燥的感覺。 記錄一下上周末的香濃雞湯午餐 雖然只是一小包的雞湯， 但覺得從外箱到產品的內容物都讓我覺得滿用心的， 加上自己也喜歡閱讀企業的創辦故事， 而且也正處於創業的階段， 所以上網搜尋了元榆牧場的資料， 在創辦人特色小故事裡有這樣的一段話， 將衝浪「與自然盡興共處、對自然抱持尊重」的精神，融入元榆牧場中。 大概是因為這兩年疫情的緣故， 讓很多人開始停下腳步看看大自然與台灣的美好， 所以對這句話特別的有感。 而讓我們家稱讚不停的Q彈雞肉， 也是經由元榆牧場細心而來的 : ✓ 熟齡土雞： 嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞 ( 放山雞 ) ，久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 ✓ 保證新鮮衛生： 全程低溫清洗分切，真空包裝後急速冷凍，有效降低細菌滋生，透過低溫宅配，確保雞肉品質 ✓ 簡單即食： 即食料理，輕鬆即可上菜 ✓ 無毒安全檢驗： 通過SGS與中央畜產會雙認證，無抗生素/無藥殘，健康無添加 元榆牧場也有實體店面， 可以直接在店裡選購生鮮雞肉與低雞精和湯品， 非常的方便。 決定下次的山上露營就直接帶上我最愛的鳳梨豆醬雞湯引誘大家。 元榆牧場 創辦人的小故事歡迎大家可以去讀讀 https://www.kaofarmers.tw/content/farmer_profile?id=85 元榆牧場雞煲湯各湯品資訊可以參考這邊~https://www.yuanyuco.com/pages/cg006 #元榆牧場 #煲湯 #雞湯 #鳳梨雞湯 #剝皮辣椒雞湯 #自然放牧 IG : https://www.instagram.com/julia.232 FB : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld #台東 #台東住宿 #全台民宿推薦

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