永春巷弄 春寅食堂🐔 用心煮湯的質感小店

📍春寅食堂 🏠台北市信義區虎林街132巷84號 🕦 11:30-14:00:17:00-21:00（週日休） ☎️（02）8786-0696 #春寅食堂 位在永春站附近的巷內，日式木質小店、以「用心煮湯」為信念✨ 不定期更換新菜單，就信義區來說，算蠻平價的👌🏻 連木桌椅都是老闆親自打造，有種特別暖心的感覺😆 _______________ 🔸超級濃厚雞白湯 $120 🔹蒜頭精力湯 $120 👉🏻湯品的肉品有 雞肉/豬肉/小水餃 三選一 超濃雞白湯是店內人氣湯品👑 雞骨、雞肉經大火熬煮後的雞汁精華，讓雞白湯整個湯頭表現濃厚，卻不覺得膩。 與其熬製的新鮮蔬果更增添了點甘甜味😋 蒜頭精力湯則是偏清甜型湯頭，有濃濃的蒜頭香，味道會比較重。我個人較喜歡這碗❤️ 小水餃的內餡量剛好，一口水餃的概念。 一碗有15粒，蠻有飽足感的😂 口感偏軟，以肉品來說，我會偏向雞肉 🔸雞油拌飯 $20 / 叉燒金豚丼 $60 🔹法蘭克福香腸 $60 / 油豆腐 $30 發現很多人點叉燒金豚丼！ 以肉量來說，cp值真的不錯🤔 雞油拌飯味道簡單，甜甜的，卻會讓人一口接一口直接扒完。 💯整體：😋😋😋😋🌘 _______________ #台北美食 #台北 #台北美食地圖🌍 #台北旅行 #台北餐廳 #永春美食 #永春站 #永春站美食 #信義 #信義區美食 #信義美食 #虎林街 #雞白湯 #台北晚餐 #雞油拌飯 #台灣美食 #台北丼飯 #平價美食

［台北大安］=巷弄拉麵🍜

#雞白湯#雞叉燒#特別調味20190426

台北內湖 雞白湯NO.1  雞吉君

台北 內湖區 雞吉君 🍜特濃雞吉君 300 湯頭濃厚的像粥，味道偏鹹帶著濃郁骨香，加入洋蔥及芹菜丁，拌入麵中吃起來爽口帶著蔬菜的甜，也增添整體色彩。麵條粗且Q，每一口都裹著湯頭的油脂、風味十足，叉燒有雞豬兩種，雞肉軟嫩帶著淡淡香料味，豬肉不柴有嚼勁，表現都不錯。 8.5(滿分10) 🍜淡麗雞吉君 230 湯頭清淡散發菇的香氣，很像香菇雞湯。細麵滑順不黏，菇類多汁有嚼勁，整體調味清淡。 8.5(滿分10) 🍚叉燒飯 50 切成小丁狀的叉燒十分Q彈，特別有嚼勁，炙燒過後香氣足，醬汁鹹度剛好，加入一點點辣味噌很下飯，白飯粒粒分明且Q彈。整體味道不錯，調味簡單好吃。 7.0(滿分10) 號稱台北最強雞白湯的雞吉君，湯頭很是獨特，無論特濃還是淡麗皆十分出色，價錢也平易近人，喜歡雞白湯口味，十分推薦試試看雞吉君。 雞吉君 台北市內湖區環山路一段33號 #雞吉君 #雞白湯 #拉麵 #雞白湯拉麵 #台北 #內湖 #台北美食 #內湖美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

蛋談美食第1⃣️0⃣️7⃣️🥚 台北最潮炸雞店

週末炸雞俱樂部 蛋哥記得以前曾經有人問說台北有哪間好吃的炸雞，蛋哥當時真的回答不出來，但自從吃了吃過炸雞俱樂部後，好像這個題目瞬間有了解答😂，至於原因是什麼，一切的味道會告訴大家 ❤️🏆南洋炸雞咖哩飯 俱樂部的每日隱藏特餐，同時榮獲夥伴的最高分，米粒選用長米口感粒粒分明，咖哩帶有濃郁的椰奶味，配上店家的招牌炸雞塊，大塊酥脆嫩又多汁，讓人忍不住一口接一口，榮獲本日冠軍 ❤️🥈香料雞翅💰320 經由椰奶醃製的雞翅，雞翅本身吃起來炸的剛剛好，不會有雞翅常有的柴感，表皮酥脆夠味帶有些檸檬香茅味，肉質紮實鮮嫩，配上金桔淋在上面讓雞翅更爽口，也可以配上自製辣醬讓雞翅更夠味 ❤️🥉奶油雞胸💰320 厚實的炸雞胸肉，原以為雞胸肉經過高溫油炸會變得很柴，沒想到非常的軟嫩多汁，旁邊還有一盤用橄欖油製成的美乃滋，不會有傳統美乃滋的膩感，不管是原味或沾醬都很美味 ❤️🥉炸雞甜甜圈💰280 運用傳統的台式甜甜圈配上炸雞，選用店家挑選過的麵包體下去油炸後在灑上糖粉，不會有一般甜甜圈的油膩感，糖粉也不會太甜，配上酥脆多汁的炸雞，內餡還有醃漬高麗菜讓口感有更多元的爽脆感，一口咬下就好像炸雞漢堡一樣，雞肉還會留下肉汁，旁邊還有酸黃瓜條可以搭配甜甜圈一起，真的可以說是好爽好罪惡 💛雞白湯💰180 傳統的茶壺裡面裝著熬煮多時的雞白湯，用茶杯裝著一杯接一杯的喝，濃濃的雞湯不會因為濃而有油膩感，甚至還有喝到玉米所帶出的甜味，非常順口 💛三杯雞腿💰320 炸雞腿塊配上特製的三杯醬，三杯的味道比較偏向糖醋醬的感覺，個人認為九層塔的塔香味可以在多一些 美味程度：🥚*4.5/5 服務態度：🥚*5/5 環境衛生：🥚*5/5 再訪意願：🥚*5/5 地址：台北市大安區濟南路三段5巷5號 營業時間：19：00～00：00（週五週六週日） 任何消息請觀眾 @weekendchicken_club 喜歡的話請追蹤 @1ggfood 按讚分享到場享用 #蛋談美食 #台灣美食 #台北美食 #台北小吃 #台北炸雞 #大安區美食 #週末限定 #週末炸雞俱樂部 #炸雞 #雞白湯 #調酒 #炸雞甜甜圈 #雞翅 #深夜食堂 #weekend #weekendchickenclub #jeeksfoodmaze #friedchicken #dounuts #bar #foodphotography 

開箱 | 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba 

東京銀座的人氣拉麵名店「篝」, 以如奶油般滑順濃醇的雞白湯湯頭，加上豐富的配料聞名，而店面以木質為主的裝潢設計風格也相當有質感。繼去年的「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba」以及「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Sobaトリュフ」之後，今年再度化身為泡麵，要來攻陷大家的味蕾以及荷包啦! 首先先來給大家看看泡麵的外觀。大大的「篝」字讓人一目瞭然，配上金色的陰影以及插圖更增添了品牌的華麗感，而實品示意圖也完美呈現雞白湯頭的奶油黃色。 封膜上有店面裝潢的照片以及實際拉麵圖，另外還有附上一包可以增添風味的特製雞油。(其實雞油可以不用拿下來因為倒入熱水之後也需要放在上頭加熱，但因為要拍完整的外觀圖所以有先移開) 撕開封膜後可以看到麵體上鋪滿了有著明顯顆粒的配料!麵體本身使用的是非油炸麵，而五顏六色的配料則是蛋(かきたま)、雞肉、蔥以及紅椒。不像一般泡麵內除了麵體之外，調味料及配料還會有個別包裝。不只省去了要撕開各種小包裝再倒入的時間，也減少了多餘包裝會額外製造的回收物。 封膜背面是簡單的店家介紹，以及現有的店面資訊。其中台灣的分店位於三井Outlet台中港! 倒入熱水之後把封膜蓋上，並把雞油一起放在封膜上加熱。等待大約五分鐘的時間，就可以把封膜打開倒入雞油啦!只見滿滿的配料在加入熱水膨脹之後都漂浮在湯頭表面，在視覺呈現上顯得相當豐富。 倒入的雞油讓整體風味變得更加濃厚，光聞到香味就讓人食指大動。 麵本身寬度略細，但不只視覺上有著拉麵的光滑感，就連吃起來也如同真正的拉麵一樣，帶有Q度及嚼勁。而湯頭雖然香醇濃厚卻不會讓人覺得膩口，反而略略帶有雞湯的清爽感。雞肉則是可以感覺到在吃一塊肉，而不是如同「謎肉」般讓人不知如何形容口感(笑)。 雖然還沒有機會實際去「篝」品嘗大人氣的拉麵，但我個人單就品嘗這款泡麵的感想，覺得美味度及麵的口感會讓我想要回購。而詢問同時吃過拉麵以及這款泡麵的朋友，對方表示雖然和本尊相比味道一定會有差異，但就泡麵來說這款是好吃的! 以下附上商品資訊，下次日清會再推出哪家人氣拉麵名店的泡麵呢?讓我們一起來期待吧! 販售日期 : 2020.05.11(一)~ 販售地點 : 日本全國 售價 : ¥228(稅外加) 官網介紹 : 請點此 #日本 #泡麵 #日清 #篝 #雞白湯

鷹流 梓山 Azusayama

台北．捷運中山國小站 位於晴光市場、雙城街商圈內 主打雞湯底的拉麵、搭配上細麵、舒肥雞叉燒 這次點的是偏清淡的台灣口味外加糖心蛋 硬麵 湯頭雞味香氣蠻足夠，也不會太鹹或太過油膩 還有搭配碎洋蔥跟我愛的金針花 增添湯頭甜度 味道不夠的話桌上還有些調味料可以再依喜好添加 麵的話我點硬麵，吃起來還是覺得有軟，不合格~ 吃不夠的話可以免費加一球麵 調味料有 高粱辣椒、魚露、洋蔥酥 高粱辣椒我看隔壁客人直接吃讓我很好奇味道，我也就夾一個來試試，只能說高粱味超重，跟湯一起喝也覺得不太搭，不喜歡 魚露可以直接增加鹹度，加多了會有種泰味 洋蔥蘇我很喜歡，撒在麵上除了加味還可以增加口感! 整體來說，這次來的時候剛好沒排隊還能接受，但假如要排隊的話應該還有更好選擇 另外可能也要請師傅煮麵時再煮短些時間 畢竟麵的口感已經壞了大半的吃麵興致了~ . 🍜餐點價格 清湯白雞麵+糖心蛋 $230 . 📍店家資訊 鷹流 梓山 Azusayama 台北市中山區雙城街15-5號 周一-周日 18:00-22:00 #小吳吃台北 #台灣美食 #台北美食 #晴光市場 #雙城街夜市 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #鷹流 #梓山 民權西路站 #排隊美食 #中山區美食 #日本美食 #台北必吃 #相機時先 #taiwan #taipei #taipeifood #taipeieats #taipeifoodie #2eat2gether #ramen #taipeieater #phoneeatsfirst

🎌大阪 鶏そば座銀にぼし店🎌

超濃郁雞白湯拉麵與沾麵，麵條Q彈、雞肉叉燒片似乎是舒肥製法更是軟嫩地驚為天人、搭上炸牛蒡脂香爆發！鹹度恰當讓人停不下筷子🥢完食後濃厚香氣尾韻猶存，非常滿意💯 🧧賞味時間：2020/01/14🧧 #鶏そば座銀にぼし店 #そば #つけ麺 #ラーメン #soba #torisoba #ramen #osaka #japan #voyage #travel #yummy #tasty #popdaily #popyummy #popjapan #雞蕎麥 #拉麵 #沾麵 #雞白湯 #大阪 #大阪必吃 #日本必吃 #日本 #旅行 #美食 #美味 #波波黛莉 #波波發胖 #波波日本 #Q比的生活點滴

台北中山  鶏そば本舗 梓山 雞白湯拉麵

台北 中山區 鶏そば本舗 梓山azusayama 🍜溏心蛋濃湯拉麵 280 濃湯醇厚、雞油香濃，口感滑順偏鹹帶點豚骨的沙沙感；麵條為細麵蠻吸附油脂，口感較普通；豬叉燒軟嫩，味道有點像鹹豬肉，雞叉燒不乾柴；糖心蛋蛋黃偏生，味道十分入味。 7.0（滿分10） 🍜清湯肉肉拉麵 250 清湯湯頭較淡上許多，油脂只有少許，喝起來雞味淡，喝的到蔬菜的甜味，不過整體還是有些偏鹹；配菜金針、水菜、洋蔥丁及脆筍，皆蠻清爽吃的到原味，為整體增添風味。 7.0（滿分10） 鷹流體系的雞湯拉麵，湯頭分成濃湯及清湯，味道較鹹使得雞湯本身的味道較淡，配料表現的還比湯頭好，整體而言僅能算是及格之作。 鶏そば本舗 梓山azusayama 台北市中山區雙城街15-5號 #梓山 #雞白湯 #台北 #中山 #晴光市場 #台北美食 #中山美食 #taipei #zhongshan #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

激勵軒 Chicken Power Ramen

Locantion：台中市太平區樹德路12-2號 Time：11:30-14:30/17:00-09:30 Phone：0902-447014 #台中拉麵 #太平美食推薦 #太平拉麵 #激勵軒 #台中美食 #男湯 #女湯 #雞白湯 小小的店面，日系的裝潢~讓我好想念日本!!看來今年出國是無望了這間是友人滿推薦的拉麵店，涼涼的天氣就來吃一碗暖暖的拉麵吧~ ◆店家採用食卷機點餐(就在入店內的左邊) ◆店內小小的，沒有提供訂位服務，皆須現場排隊等候◆低消一人一席一麵 ◆餐點接現點現做，每種品項製作流程不同，出餐時間皆不一致◆湯頭鹹淡若不合口味，皆可調整◆同行友人需一同用餐時，需全員到齊再入座◆拉麵外帶限5分鐘車程內，超出路程不保證品質 店家全品項的拉麵都用雞類食材熬出濃濃的雞高湯，使用低溫舒肥的烹調製作雞肉叉燒 舒肥後的雞肉非常軟嫩好入口,麵條也是我喜歡的軟硬適中^^ 雞白湯-男湯$200 全程大火熬煮大量雞類食材，濃縮大量精華，將鮮味完美鎖在湯內，較適合喜歡濃厚口感正面對決的男性朋友~ ★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★ 真的好像雞精濃度的湯汁~ 雞白湯-女湯$200 將雞白湯內的膠質與油脂快速打發成泡沫化，賦予了湯質有滑順的口感，濃郁卻不膩口~ ★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★ 丸大豆醬油拉麵$180 店家選用有機瑞春醬油與菇類、海鮮等食材熬製熟成七日的醬油醬汁為基底，搭配雞清湯締造1+1>2的醇厚風味。 ★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★ 三種口味吃下來，我最喜歡的還是女湯，雖然入口還是滿濃烈的但口感滑順，吃到最後也不膩口店家也是很貼心的可以調整口味的濃淡~如果女湯的湯體可以再熱呼呼一點會更好。IG：嗜食呈現-跟著凱莉吃喝玩樂

雞吉君

- 🔆 特濃雞吉君 $300 - 捷運西湖站｜排得要死的知名拉麵店｜雞吉君拉麵 - 朝思暮想的雞吉君拉麵，是2019年拉麵排行榜上第2名，三種口味拉麵以及銷魂迷人永遠吃不到的叉燒飯，讓不少人排隊久候，連嚴格的排隊規定都會乖乖遵守。 - 吃編約在平日晚上7時左右抵達，排隊一個小時，吃到麵時已經8時多了，可說是相當煎熬又餓，吃到熱騰騰拉麵時，不管好不好吃，都會無比感動。 - #特濃雞吉君 第一次來訪就點個特別的！根據店員說詞『特濃』的濃稠度似雞粥，稠度十足且重鹹，粗黃捲麵條超Q有咬勁。 - #豬叉燒 完美粉紅薄片，吃起來很像煙燻火腿，煙燻味十足，入口即化。#雞叉燒 輕微炙燒過的雞肉叉燒，肉質軟嫩帶有炙烤香氣，也很好吃。 - 不變的配料蒜苗捲、洋蔥丁、芹菜丁，拌入湯內，整碗拉麵風味又改變了，變得更清爽。 - 第一次來訪，有些餐點賣完無法點到，店內高人氣是 #淡麗雞吉君 #叉燒飯 ，下次我一定要吃到！ - 特濃雞吉君，倘若吃到最後覺得太濃太鹹，可向師傅索取稀釋用的無調味白湯 - 🏠 雞吉君拉麵 🚈 近捷運西湖站2號出口 📍 台北市內湖區環山路一段33號 ⏰ 營業時間 週三週四17:30–21:00， 週五～日11:30–14:00、17:30–21:00 🚷 公休時間 依照店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_西湖 #taipeifood #food #popyummy #eatfat_food #popdaily #台灣 #台北美食推薦 #台北美食 #西湖站美食 #拉麵 #雞白湯拉麵 #拉麵控 #雞吉君 #內湖美食 #西湖美食 #西湖 #叉燒飯 #拉麵 #內湖拉麵 #台北拉麵 #雞白湯 #捷運西湖站 #西湖站 #文湖線 #雞吉君

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永春巷弄春寅食堂🐔 用心煮湯的質感小店

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［台北大安］=巷弄拉麵🍜

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台北內湖雞白湯NO.1 雞吉君

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蛋談美食第1⃣️0⃣️7⃣️🥚 台北最潮炸雞店

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開箱 | 東京NOODLES 篝鶏白湯Soba

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鷹流梓山 Azusayama

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台北中山鶏そば本舗梓山雞白湯拉麵

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激勵軒 Chicken Power Ramen

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雞吉君

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台北中山鶏そば本舗梓山雞白湯拉麵

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