台北美食【YOLO CURRY】小巨蛋驚豔香料咖哩堆滿超大塊牛頰肉

 深愛美食的我一直覺得，花時間用心烹調的料理，真的吃得出來不一樣。今天介紹的這間「YOLO CURRY」，就是最近讓我很驚豔的香料咖哩🍛 走進YOLO CURRY，可以看到用餐環境溫馨有質感，是一個自己來吃飯、或者三五好友一起聚餐，都會很開心的地方。 ✔燉牛頰肉咖哩 230 咖哩飯上桌之後，濃郁的香料及食材香味，就一直撲鼻而來。 這碗燉牛頰肉咖哩，足足讓我驚豔了三次。第一次是肉量，我在外面吃過的香料咖哩牛頰肉，通常都是碎肉居多，像照片中這麼大塊的牛頰肉，頂多放2塊就很不錯了。 結果這碗咖哩，這麼大塊的牛頰肉，我總共吃到了5~6塊 第二次讓我驚豔的，是咖哩本身的滋味，多種香料搭配焦糖化的蔬果、用心熬煮的高湯，形成濃郁又讓人難忘的強烈風味。 第三個讓我驚豔的點，就是牛頰肉本人，燉煮得十分軟嫩，而且是另外滷過的，所以整碗咖哩飯的風味、口感，吃起來很有層次感，變化多端，不會整碗的味道好像從頭到尾都一樣。 ✔炸豬排咖哩 240 是我對面的點的，但聽說YOLO家的炸豬排，是選用跟鼎泰豐一樣的豬排，當然要搶一塊來吃吃看。 吃起來外酥內軟，厚度掌握得很好，口感嚼勁也恰到好處。老闆說以前他們是開便當店的，這款炸豬排從以前就是非常受歡迎的主角，現在搭配香料咖哩重出江湖了~ ✔超人氣頂級滷牛腱 120 跟牛頰肉不同的是，滷牛腱是切片的，可以看到分布均勻的油花和滿滿的膠質。 時而柔嫩、時而Q彈的口感，搭配店家精選的香料，用心製成的滷汁，真的好吃到不行，直接吃或是當作下酒菜都很合適 ✔炸雞有靈魂150 老闆說這道菜的靈感，是來自於國外常見的炸雞鬆餅，改良後捨去鬆餅，在炸雞上淋了臺灣的龍眼蜜。 原本還擔心會太甜膩或太油，結果不會耶！炸雞炸得酥酥脆脆、又完全不油，搭配龍眼蜜、墨西哥辣椒，甜鹹適中又辣辣的超涮嘴。連骨頭都炸得酥脆，我整塊連皮帶骨都吃掉了，真的下酒神器 ✔臺虎精釀啤酒 100/150 我沒拍到啤酒的獨照，但他們家選的啤酒也優質。小罐的生啤清爽而不厚重，大罐的是臺虎出的檸檬冬瓜味啤酒，酸甜和酒感都適中﹐真的很好喝，推薦大家有時間的話，來這邊除了用餐也可以小酌一杯。 這樣的滋味和這樣的價格，已經夠佛心，然而餐點外帶的價格還要更優惠，牛頰肉香料咖哩外帶只要190，要是我在這附近上班，一定每週中午都來外帶啊~ ✔地址：台北市松山區南京東路四段52巷8-1號 ✔營業時間： 週二~週六11:30–14:00, 17:30–20:00 週日11:30–14:00 (週一公休) ✔電話：02 2579 1266 #雪莉吃台北 #松山區美食 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #南京復興美食 #國父紀念館美食 #台北咖哩 #台北香料咖哩 #台北異國料理 #台北餐酒館 #香料咖哩 #台北便當 #台北小吃 #popyummy台北 #taiwantravel #taipeifood #taipeicurry #台北咖哩飯 #松山區酒吧 #優惠活動 #yolocurry菜單

新北美食【懸日ラーメン】板橋水果系拉麵！香蕉+味噌+堅果=超乎你想像的好味道

上次才在問有沒有推薦板橋的拉麵，立刻有朋友推薦了這家「懸日拉麵」，是很特別的水果系拉麵，每種湯底都使用不同水果去調味！ 懸日拉麵一天只開四個小時，五點開始營業，但最早四點就可以開始劃位，大家四點以後就可以先來劃位，順便在板橋車站附近逛逛。 ●檸 雞白湯 NT$220 三款拉麵中最清淡的款式，這碗雞白湯喝起來其實比我以往喝過的大部分雞白湯拉麵都還要濃郁，又佐以檸檬讓整碗拉麵風味更豐富。看似小小一碗拉麵有雞叉燒、五花肉、雞肉丸、櫛瓜、檸檬和半顆糖心蛋，可以說是五臟俱全！對我來說唯一的缺點可能是雞肉丸有點普，然後麵條少了一點嚼勁，但和他們家偏輕甜的口味滿搭的。 ●蕉 味噌 NT$250 本來對這特別的組合有點卻步，想不到香蕉拌入味噌湯底，佐以堅果碎添加口感，真的香濃好喝又不膩！但男友居然說味噌味被蓋掉了，比較喜歡沒加香蕉的版本，傻眼 ●豬叉燒 NT$50 跟湯裡的五花肉差別只在部位，單點的豬叉燒會比較瘦、有嚼勁，稍微炙燒過的口感香而不膩，不過我還是覺得有肥肉的比較好吃~ ●卜派捲 NT$50 菠菜用豆皮、海苔捲起來再淋上胡麻醬，口感甜脆滑順，吃起來很清爽，我覺得 就算是不愛吃菠菜的人也可以試試看，料理方式讓菠菜很加分！ 地址：新北市板橋區文化路一段31號 營業時間：17:00–21:00 #新埔美食 #府中美食 #板橋車站美食 #板橋拉麵 #雞白湯 #水果系拉麵 #懸日拉麵 #拉麵地圖 #台北美食 #新北美食 #拉麵 #懸日 #雪莉吃台北 #ramen #taipeiramen #popyummy

新北美食【咖哩奔食】中和美味奶油咖哩！炸蝦炸牡蠣超大隻，花小錢吃到大滿足

新北美食【咖哩奔食】中和美味奶油咖哩！炸蝦炸牡蠣超大隻讓你花小錢大滿足

咖哩對我來說真的是一個要親自吃過，才會知道喜歡不喜歡的食物，畢竟不管是甜度、辣度和濃郁度，差一點點口感就非常多了！ 今天跟中和的朋友聚餐，吃到這家「咖哩奔食」覺得滿喜歡的，跟大家分享一下： 咖哩奔食的店面不算非常大，但環境乾淨整潔很討喜，而且是沒有午餐和晚餐間的休息時間，就算在尷尬的下午時間前來，也可以享受到美味的咖哩飯~ 除了環境佳，咖哩奔食的店內還放了一整櫃桌遊，讓大家吃飽後可以玩桌遊聊聊天，是不是非常貼心！ 餐點很快就上來了，讓我們來吃吃看味道如何吧！ ●炸蝦牡蠣咖哩 NT$230 兩百多的咖哩飯有兩隻炸蝦、兩隻炸牡蠣，CP值真的沒話說！炸蝦和炸牡蠣處理得很好，外皮金黃酥脆且不油，食材鮮美，讓人飽足之餘不會感到太負擔~ 而咖哩奔食的咖哩醬比較偏日式，但減少了日式咖哩常見的甜味，取而代之的是奶油的濃郁香氣，讓整體味道顯得滑順且溫和，跟任何食材都很搭！ ●牛五花咖哩 NT$180 必須稱讚一下，咖哩奔食的牛五花是屬於比較厚的肉片，而且油花不會太多，吃起來肥瘦適中，跟溫和濃郁的咖哩醬非常搭。 每一份咖哩飯都有搭配溏心蛋、炸馬鈴薯和各種蔬菜，好吃營養又賞心悅目。 現在咖哩奔食也有加入新北好日子愛心大平台的活動，每日提供待用餐給需要的民眾，這樣的好店就是要支持起來！ 文末附上店家資訊及菜單： 中和美食「咖哩奔食」 地址：新北市中和區景新街41巷1號 營業時間：11:30-21:00 #中和美食 #景安美食 #景安站美食 #中永和美食 #台北美食 #咖哩飯 #新北咖哩飯 #相機先吃 #中和桌遊 #台北桌遊 #新北桌遊 #平價美食 #新北餐廳 #curryrice #taipeifood #deliciousfood #環狀線美食 #相機食先 #台北美食地圖 #雪莉吃台北 #雪莉吃中和 #景新街美食 #咖哩奔食菜單 #大安區美食

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