台北大安｜永康街40年老店人氣排隊美食越南河粉｜捷運東門站｜誠記越南麵食館

這家不跨張真的是我從小吃到大，更是我爸媽年輕時在台北打拼時吃到現在的好味道！每次來台北沒吃到這一味都會覺得少了什麼~不只是吃回憶的店，介紹給朋友們也是馬上愛上！除了美味以外，價格在大安這裡算是親民~一人200內就可以吃很飽了！ 從東門站5號出口步行就可到，永康街這裡有兩家店，二店就在總店斜對面，原本總店超擁擠，尤其地下室~原本是到二店用餐比較舒適，後來在去年總店整個大改版，重新裝潢後舒適很多，又使用明亮的LOGO色調，加入許多霓虹燈裝飾！其實總店+二店的座位數很多，所以根本不太需要候位，假日來可能需要等待一下，不過都還是可接受的等候時間！ 以下照片有總店+二店的照片XD因為是6月+12月兩次去兩間店用餐的照片~ ▼清燉牛肉河粉$160 麵食可選擇河粉、米線、麵，我個人是很愛他們家河粉，不會太軟爛。帶點Q彈剛好的口感！ 份量其實不少，裡頭還會加洋蔥、蔥、豆芽菜 清燉的湯頭清甜回甘，真的好好喝~ 牛肉是牛腱肉切片，軟嫩帶筋真的好好吃！ 肉片份量不少~真的愛死！！！ ▼酸辣海鮮河粉$200 有蝦子、豬肉片、透抽圈、魚肉，真的超豐富！ 酸酸辣辣超涮嘴！海鮮都好新鮮~ 湯頭濃郁偏小辣，椰奶+香茅的香氣滿滿 ▼咖哩牛肉片麵$130 這是我爸媽從以前吃到現在的~但我個人覺得這比較偏吃回憶，上面鋪滿小黃瓜絲、洋蔥，咖哩味濃郁程度介於湯咖哩和咖哩醬之間，比較像咖哩燴麵的口感~ ▼椒麻雞$140 這個椒麻雞超推！我也是這次才發現他的椒麻雞這麼大一份~雞肉超級厚，又嫩又多汁！皮脆、吃起來微酸微辣！ ▼雲南大薄片$120 大薄片其實就是豬頭皮切薄片，拌了醬汁，下面鋪了高麗菜絲，大薄片Q彈蠻清爽的！ ▼炸春捲+生菜$110 春捲包的紮實、肉餡豐富，配上生菜超解膩~ ▼涼拌蝦仁青木瓜絲$140 泰越料理必點的青木瓜絲，微酸辣的調味，清爽帶脆的青木瓜絲，再搭配幾隻蝦仁點綴！超讚~ 整體來說，我覺得是來台北可以來試試的越南河粉，而且分店很多很方便~真的是我從小吃到大的愛店！ 【 誠記越南麵食館 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/thanhky1980/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/thanhky1980/ ▸ 地址｜台北市大安區永康街6巷1號 ▸ 電話｜02-2321-1579 ▸ 營業時間｜11:00-16:00。17:00-21:45 ▸ 內用／外帶／uber eats #貪食瑞秋吃越式 #瑞秋吃玩台北 #台北美食 #大安美食 #東門站美食 #捷運東門站 #東門 #越式料理 #永康美食 #永康街美食 #誠記 #誠記越南麵食館 #河粉 #清燉牛肉河粉 #牛肉河粉 #酸辣海鮮河粉 #炸春捲 #雲南大薄片 #椒麻雞

東區吃到飽-泰式料理《雲南小鎮》

我媽跟妹妹約一波 9/4還是颱風天🌀 東南亞料理吃到飽 一進去就覺得人也太多 大家颱風天不在家休息 也是出來覓食好吃食物 餐點採點單上菜的方式 份量是按照人數分比例 有單點跟吃到飽倆價錢 我們三人大約點16盤 有些上菜真的是一人一個😳 他來一樣 送還他空盤😆 有些還跟他說來兩份 Meau #香酥檸檬魚 目測250-300克左右 炸得酥酥脆脆 淋上檸檬醬 酸甜酸甜 灑上洋蔥、花生碎粒 小小隻應該一人能完食 店家也是規定一人只能點一條‼️ #胡椒排骨 椒鹽口味 跟雞翅一樣小 肉被炸到乾柴🥲 #月亮蝦餅 常見的三角切片 沾上專屬的甜醬 兩口就進肚子裡了🥰 #雲南大薄片 原以為是涼拌肉片 竟然是豬頭皮欸 吃起來事有嚼勁的 可以順便補充膠原蛋白👍 #泰式咖喱炒蟹 我們點了三盤 真的沒什麼肉 但是它的醬把咖哩詮釋的很好 醬拿來配飯也剛好 #泰式沙爹串 豬肉串配上泰式特有醬汁 #芥蘭炒肉 家常蒜炒芥蘭 搭配一點里肌肉 更能凸顯芥蘭的鮮味 #冬粉蝦煲（粉絲煲） 清爽的醬油味 我們當主食吃了 🔺椒麻雞#涼拌海鮮(無圖） 不是我以為的那種口味 涼拌真的是吃醬料 不搭醬真的白搭 會毀了一道菜😨 推薦❤️：泰式咖哩炒蟹、月亮蝦餅、芥蘭炒肉、酥炸松阪、椒麻雞、檸檬魚、清燉雞湯 甜點🍮：水果、生菜沙拉、泰式冰淇淋、哈根達斯（自助） 《雲南小鎮泰緬料理》 📍地址:台北市大安區復興南路一段177巷22號 (捷運忠孝復興3號出口） ☎️電話: 02 2778 9987 ⏰時間:11:00~14:30、17:00~22:00 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️✨ #東區吃到飽#泰式吃到飽 #東南亞料理 #yummy #yummyfood #yummy台北 #food #foodie #foodphotography #foodblogger #foodstagram #wanttogo #吃到飽 #雲南小鎮 #家人聚餐

【金德老爹】宅配美食_團購狂銷雲南道地辣椒醬新包裝亮相，香麻涮嘴復刻家鄉味「滇」覆你的味蕾！

你記憶中最懷念的家鄉味是什麼料理呢？單日熱銷千罐辣椒醬的「金德老爹」傳承獨特雲南道地口味，堅持純手工翻攪保有高品質的酸辣鹹香風味，讓夏娜想起雲南爺爺最愛的思鄉味，餐桌團圓佳餚的最佳醬料靈魂，一匙就讓你愛到瘋「滇」！ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube📌品牌官網：金德老爹☀️體驗日期：2021年10月📲電話：02-8243-1868💰價格：辣到滇-豆豉辣椒醬(輕辣) $280/罐；酸辣椒醬 $280/罐🏬官方FB：金德老爹🏬官方IG：kdstore.kdpapa ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 嗨嗨米納桑~我是夏娜！ 小時候回爺爺奶奶家最熟悉的味道就是這種酸、辣、麻的多層次感受，爺爺是雲南保山人因打仗關係來到臺灣，後來遇到奶奶一起在這片土地深耕生活，還記得是在花蓮半山腰上的小眷村，街訪鄰居都是和爺爺同鄉的老兵叔叔，談笑間說的很重的鄉音…(我幾乎都聽不懂求助奶奶幫我翻譯) 因為當時身分和年紀的限制，爺爺已經多年沒辦法回雲南老家，思鄉心切的他總是會下廚煮幾道家鄉菜來一解鄉愁，或是家庭聚餐會特別選爺爺愛的滇緬料理餐廳，自從幾年前爺爺高齡離開後，就很少團聚吃道地的雲南味了… 直到有天吃拌麵時沾了一口室友的辣椒醬，雖然被辣的一把鼻涕一把眼淚，但好吃到內心也很激動，腦海中浮現最懷念的美味，一問之下發現是傳承50年手藝的雲南道地辣椒醬品牌「金德老爹」！ 貪吃鬼藍斯竟然偷訂了一組金德老爹的「辣到滇」系列商品，辣到滇取自「癲」與雲南省的簡稱「滇」互為同音字，堅持純手工炒製出獨特的雲南口味，外包裝是紙盒加上提繩設計，小巧玲瓏的方便攜帶送禮，紙盒紅底配色上印有主打的辣椒醬實體，光看就覺得誘人可口令人食慾大開啊~ 咦奇怪？怎麼和之前看到的不一樣？ 喔原來~金德老爹換新包裝，這回走文青俏皮路線用老爹大頭的表情呈現不同辣度及風味，超有質感的啦！都在懷疑老爹是不是偷用明星花露水，整個回春了好幾歲呢哈哈 藍斯訂了單日狂銷破千罐的明星產品【豆豉辣椒醬-輕辣】與【酸辣椒醬】，之前吃室友的豆豉辣椒醬(重辣)對我來說太刺激了，愛吃辣的朋友可以來挑戰，這次訂的2款有豆豉鹹香辣度較低的口味和清爽酸辣口味，剛好最近天氣轉涼入冬，加點醬辣提味不只開胃還可暖身，對於上班族、小家庭來說非常方便好用唷！ 先單吃辣醬本身味道，【豆豉辣椒醬-輕辣】一開瓶濃郁的香氣就瞬間衝出來，豆豉的鹹香味、花椒及蒜頭的香麻，堆疊出微微的辛麻辣風味是非常百搭的沾醬，不僅適合炒肉、海鮮、蔬菜或拌麵也OK！吃素的朋友也有素食口味可選擇~ 【酸辣椒醬】包裝讓老爹的臉都皺了起來，好像名畫《吶喊》表情哈哈(σ′▽‵)′▽‵)σ 辣醬色澤清澈無雜質、香氣十足，酸味是來自鎮江醋的絕妙搭配，酸酸辣辣的口感打開味蕾、引起食慾，相當適合用於涼拌菜或是開胃菜！ 「金德老爹」捨棄蒸氣鍋，每罐辣椒醬都是純手工翻攪的心血結晶！ 製作過程時對色澤、油狀態、溫度的掌控都不馬虎，如此這般的職人精神近期還被「台灣真善美」節目專訪，片中可看到老闆的創業故事、處事態度和品質堅持 有高品質的「辣到滇」辣椒醬，讓你輕鬆包辦一桌團圓菜！嘟嘴8來個過年前演練手藝，重現雲南家鄉味的幾道經典料理，快來把食譜學起來大秀一波~ 🔸乾煸四季豆【豆豉辣椒醬-輕辣】 料理步驟雖然簡單，但香氣可不一般！(單押( ͡o_ ͜ʖ ͡o) 辣椒醬在爆炒的時後辛辣香氣不斷衝擊鼻腔，肚子已經開始咕嚕咕嚕叫了，入口鹹香卻不會過辣，恰到好處的辣度與鹹味讓四季豆的甜味更加鮮明，超適合拿來配飯、下酒！ 🔸滇味大薄片【豆豉辣椒醬-輕辣】 經典雲南料理的涼拌大薄片，只要有一罐金德老爹的豆豉辣椒醬在手，誰都可以當雲南料理的開胃菜小幫手< (￣︶￣)>除了大薄片本身脆中帶軟的口感以外，沾著鹹香的豆豉辣椒醬有種一秒回到家鄉的感覺，麻辣清爽的涼拌菜著實令人開胃。 🔸清蒸辣中卷【酸辣椒醬】 打開電鍋滿滿的鮮味就滿溢出來，鋪在底層的櫛瓜吸飽了中卷的湯汁與酸辣椒醬微酸微辣的滋味，中卷則是藉由酸味提出海鮮的鮮甜，中卷彈牙脆口的口感搭配多汁軟嫩的櫛瓜簡直完美，最後把吸收所有精華的酸辣湯汁拌飯更是一絕！ 最後來張大集合(๑•ˋㅂ•ˊ)و✧善用辣醬就可以事半功倍，只要少少的步驟就可以變出豐盛的一桌團圓佳餚唷！ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 🍖嘟嘴8完食分享 「金德老爹」這次將「辣到滇」系列換上全新包裝，大膽換上自家招牌老爹頭，還用表情來代表不同口味的辣度及特色，俏皮的形象似乎讓老爹找回過往年輕的風采，緊緊抓住時下年輕人的眼球！ 口味上則完整傳承了50多年來的傳統手藝，細心手工攪拌慢慢熬煮出的辣椒醬充滿香氣。菜一上桌，辛香撲鼻讓人食指大動，獨特的味道讓夏娜我想起了當初爺爺的家鄉菜，真的是「滇」覆味蕾的好滋味！ - 我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴 👻嗝！下一攤要吃什麼勒？ ♂ 藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼♀ 夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸 ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube #嘟嘴8 #新北中和 #金德老爹 #辣到滇 #金德老爹好吃嗎 #金德老爹辣椒醬 #雲南酸辣椒醬 #豆豉辣椒醬 #豆鼓辣椒醬 #辣椒醬團購推薦 #雲南道地辣椒醬 #辣椒醬料理 #辣椒醬禮盒推薦 #辣椒醬送禮推薦 #辦公室團購辣椒醬 #宅配辣椒醬推薦 #你的味蕾老爹顧 #鎮江醋 #家鄉味 #宅配美食 #團購美食 #網購美食 #雲南料理 #乾煸四季豆 #雲南大薄片 #清蒸中卷 #全新包裝 #新裝上市 #百搭 #把我們拌在一起為生活增點滋味

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東區吃到飽-泰式料理《雲南小鎮》

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