雲林一日遊推薦，絕美必拍落羽松，別再說雲林是旅遊沙漠！

大家是否聽說過雲林是旅遊沙漠？這次是小編第一次去雲林，前陣子看到Youtube頻道「好想去哦」、「鬧著玩」介紹雲林超多景點，當時就非常想一探究竟，趁著這次半日的時間，跟大家分享小編去的好拍、好吃景點。 雲林景點一：落羽松堀頭28秘境-富士春 雲林虎尾有兩個有名的落羽松秘境，一個是青埔落羽松，一個就是堀頭28秘境。目前的季節剛好是落羽松轉紅的時候，黃、綠、紅三色真的超級美。 28秘境入場清潔費一人50元，自行投入入口處箱子，外頭有廣場可以停車。園區主要分為兩區，整體園區不大但生態非常豐富，第一區落羽松種在水邊，池裡有魚、類似白鷺鷥的鳥類。 第二區在路過一片香蕉園後可抵達，是純種在土地上，整片落羽松整個很美。 小編很愛這裡，不止超好拍也超舒服，陽光灑落但不會太曬，可以在這坐上很久，推薦大家到雲林可以來走走。 【落羽松堀頭28秘境-富士春】 地點：雲林縣虎尾鎮63228號 時間：24小時 雲林景點二：虎珍堂 雲林必買伴手禮店虎珍堂，最有名的是他們現做的虎月燒，銅鑼燒餅皮裡面包內餡，一共有三種口味：經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達。 除了虎月燒外，還有紫薯流心餅、手工牛軋糖、地瓜脆餅、乳酪蛋糕等。 他們家的虎月燒真的很好吃，小編吃的是紫薯，不會太甜，味道很剛好，推推👍👍 虎珍堂店面好吃又好拍，店家旁還有燈籠鳥居佈置成的裝置藝術，也是超多網美的打卡景點。 【虎珍堂】 地點：63241雲林縣虎尾鎮中山路13號 時間：10：00-18：30 雲林景點三：姚正宮後方波波草 這處熱門打卡景點種植的是芙蓉，地點可以搜尋姚正宮，面對姚正宮往左方開一點就可以抵達，旁邊就有空地可停車。 本來大家都會入田裡拍，看起來超美，但最近去的時候擺放了「禁入」的牌子，所以小編就站在前方拍而已。雖然還是有人走進去，但覺得太不道德了，如果想前往的朋友可以注意一下這點。 【姚正宮】 地點：632雲林縣虎尾鎮7之1號 雲林景點四：日日興現宰羊肉爐 這家店位置蠻多，大到還有超大的專屬停車場，不過店面屬於比較老舊的格局，不是明亮乾淨的風格。 這裡的必點應該是羊肉爐，可惜當天只有兩人，所以點了麵線30元、羊肉瘦肉湯100元、炒羊肉200元。 它的羊肉很有嚼勁，湯頭帶有麻油感，整體來說還OK，但我個人沒到超愛。 炒羊肉的部分整盤多是蔬菜，羊肉不多，但這盤真的很好吃，炒沙茶很對位，推一個。至於麵線就比較普通一些。 【日日興現宰羊肉爐】 地點：631雲林縣大埤鄉延平路三段590號 時間：10：00-00：00 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、韓國資訊為主，歡迎追蹤我的FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #雲林景點 #雲林落羽松 #雲林景點推薦 #雲林美食 #落羽松推薦 #波波草 #雲林一日遊 #雲林半日遊 #落羽松秘境 #雲林羊肉爐 #雲林伴手禮 #虎珍堂 #虎月燒

 ［ 二崙佳美 ］融合西式磅蛋糕概念與台式傳統口味漢餅的新創意

繼上次經由波波黛莉這個平台跟 Chiz UP 合作， 我在發文當天晚上， 突然發現ＩＧ的陌生訊息內有未讀訊息， 想說該不會又是國外詐騙吧， 但這次不是， 這次我居然被老店主動聯繫， 要讓我試試看他們的熱銷產品。 不查還好， 一查居然是上過無數次媒體的雲林經典老店 － 二崙佳美， 難怪覺得名字有點耳熟， 我都快被嚇傻了， 怎麼能夠如此幸運啊～～ 也因為我對傳統漢餅的製作方式了解的不多， 還上到Youtube好好的做了一番功課。 好喔，來說說他們這次寄給我的兩種餅吧！ ［ 紅豆麻糬 / 台式油酥皮 ］ 打開雙層的禮盒， 第一眼看到的就是表面佈滿白芝麻的紅豆麻糬餅， 再仔細看一眼， 很好，他的油酥皮都還在餅身上， 沒有掉得到處都是， 第一關過關！ 為什麼說他第一關過關， 這表示他製作時沒有破酥， 同時也表示沒有烤到太過乾的狀態。 接下來就進入到第二關， 畢竟餅那麼大一個， 總不可能直接咬吧， 所以就是要拿刀子來切， 這時也是在考驗酥皮， 因為最怕切完後， 他的酥皮也全部碎光在盒底， 雖然還是會有因為切開而破碎的部分， 但真的得說80 - 90%都還乖乖的在餅身上， 還是其實是我太會切（撥髮～ 層次分明的油酥皮裡面包著紅豆泥跟麻糬， 可以聞到淡淡的紅豆甜香氣， 麻糬拉開後的延展性也不錯， 而且也不會過黏。 咬下後， 他的酥皮對我來說， 口感上是軟綿的， 如果要拿它來跟我中秋吃的北花蛋黃酥的口感來比較的話， 剛好是兩個極端， 佳美的那種軟綿是會入口即化的那種， 層次堆疊上沒有太過厚， 更沒有吃傳統大餅時最大的缺點， 最怕那酥皮會一直掉跟吸乾你口裡的水分， 因為那真的會讓人很難吞嚥， 但他們的除了沒有以往吃過的狂掉屑， 也不會過度的吸乾口腔裡的水分。 至於紅豆泥的部分， 非常的軟綿， 單吃時甜度也不會太甜。 麻糬部份， 有點黏又不會太黏， 就像前面說的有彈性但又不會太過。 ［ 狀元餅 / 獨創磅蛋糕式糕皮 ］ 這個品項其實是這次最重要主角～～ 就因為他們的餅皮有別於以往的傳統做法， 將西式磅蛋糕的概念融入傳統糕皮做法內， 讓她創造出不同以往的口感。 我會願意接受這次的試吃合作， 其實也是這個點，吸引到我。 因為以往的大餅給我的印象就是會偏油膩， 吃不了幾口就得喝水喝茶來解掉那股油膩感， 加上以前家裡收到的結婚大餅總是一開始切了一點來吃之後， 就是被放在客廳的桌上， 然後放著放著就放進垃圾桶內了， 所以現在的新人才會都選擇西式的禮盒， 因為種類多，量也不大， 包裝小小的很好帶著走， 但大餅這類的就比較麻煩。 好囉～ 該回到主角了， 前面說到他的外皮做法是賣點， 那我就來試試看～ 拿起刀子一切，輕鬆切下， 外皮沒有裂開，分崩離析的樣子， 再一刀，還是完美狀態。 接著我就聞到裡面散發出來的香味～ 那是一股鹹香鮮香的滷肉味道～ 用刀子產起來看到的是那橘黃耀眼的鹹鴨蛋～ 而包住鴨蛋黃的部分則是三種不同顏色的豆沙， 他們在這大餅內包了三種不同的豆沙， 最裡面的是加了來自斗六的龍眼肉的也呈現咖啡色的龍眼豆沙， 接著是白豆沙，最後則是傳統的綠豆沙。 三種不同的豆沙也是他們跟別人不一樣的地方， 因為以往的做法就是純綠豆沙而已。 切開，拿起，聞後再放入嘴裡， 最先嚐到的是濃濃的手工拌炒滷肉散發出來的鹹香味， 接著是那三種不同的豆沙味道， 但其實你分不出來他們各自的味道， 因為已經因為融合在一塊了， 然後味道是淡淡的清香， 整體的不會那麼厚重， 而是輕盈的味道， 豆沙的清甜跟滷肉的鹹香， 平衡的很剛好， 甜鹹交織，吃起來很舒服， 偶爾咬到龍眼肉是額外的驚喜。 還有就是他的蛋黃在裡面不搶眼， 因為這次的主角是滷肉， 他必須乖乖的當配角。 至於為什麼蛋黃的味道可以這樣， 只因為他們選用雲林西螺在地傳承了三代的傳統蛋場， 他們的鹹鴨蛋做法只使用食鹽、水跟紅土， 將鴨蛋厚敷上濃度適當的混合物後， 用袋子真空起來， 花費一個月左右的時間， 在溫暖的環境中讓他慢慢熟成。 而用這種稱為塗敷法的方式， 他的鹹鴨蛋做出來的口為較為溫和， 也不會死鹹， 還可以讓他吃起來有著鹹蛋黃的特殊油香氣跟蛋香， 卻不會鹹味太重， 壓過了努力手工半炒出來的滷肉香。 最重要的口感呢？ 他們的糕皮的油改用奶油， 然後將原本直接加入的蛋液改為打發後加入， 再加入麵粉用手工去攪拌， 因為蛋液被打發後包入了空氣， 再加上用手工攪拌， 避免麵團用機器攪打過頭而出筋， 造就了他特別的口感， 他吃起來會比傳統的輕盈一些， 口感則是鬆綿一點，沒有那麼厚重。 他們的鹹蛋黃並沒有在包豆沙時就包入， 而是在餅皮將內餡都包好後， 再放入餅模壓出形狀時同時將在地的鹹蛋黃壓入餅內， 接著從餅模內敲處餅後， 再塗抹蛋液後進烤箱烘烤， 但他們的餅上面的花紋跟傳統的做法相比較之下， 也比較沒有那麼有稜有角， 而他因為這種新的做法， 讓他的餅皮吃起來也比較鬆綿， 但喜歡有口感的我卻是喜歡傳統做法的那種口感， 但是又很喜歡他給我那種不厚重的輕盈口感， 所以我下次要吃應該會把他拿去烤一下， 這樣外層應該可以讓他有點脆脆的口感， 但也許進冰箱冰過之後， 會變得比較有口感一點， 畢竟奶油遇冷就是會變硬。 最後再來幫佳美宣傳一下， 最近剛換全新的雙層喜餅包裝， 他們選用狀元餅來搭配其他口味的中式漢餅， 可以做出不同的口味搭配， 有大餅配小餅， 也有小餅配小餅的組合， 對他們產品有興趣想吃的人， 可以到他們臉書貼文內點選表單訂購， 或是直接上PC HOME 搜尋🔎：二崙佳美 然後覺得一個餅太大， 自己吃不完的話， 他們也是有小尺寸的可以選擇， 而且還有多口味組合的禮盒。 但這次他們寄來給我吃的是大尺寸的大餅， 為了方便食用， 我就把他們切好後， 裝進自黏袋內放冰箱， 這樣小小一個， 吃起來也比較不會罪惡跟方便食用。 🥮：雲林縣二崙鄉中山路108號 🥮：二崙佳美 FB：二崙佳美 IG：二崙佳美 #傳統喜餅 #雲林伴手禮 #喜餅 #雲林美食 #二崙佳美 #在地美食 #糕餅 #新式糕餅 #手工糕餅 #紅豆麻糬 #紅豆泥 #狀元餅 #豆沙餡 #北極是吃貨 #手炒滷肉 #斗六龍眼乾 #西螺鹹蛋黃 #taiwanpastry #taiwandessert #traditionalpastry #redbeanpaste #braisepork #driedfruit #saltyeggyork #mengbeanpaste #pastryflake #popdaily #popyummy #pop雲林 #雲林二崙 #二崙伴手禮 #台灣十大伴手禮 #localdessert

[雲林美食] 日興堂 | 最傳統的好味道-北港大餅

Info.▸ 雲林縣北港鎮中山路3號▸ ㄧ～日：08:00-22:00▸ 05-783-3779.在北港幾十家傳統中式餅舖中，「日興堂」算是非常有名的老字號，也是北港有名的伴手禮之一。更有不少人為了訂製結婚喜餅而專程跑到雲林。 #狀元餅 $130狀元餅可說是日興堂最出名的門面了。一個大大的囍字就這樣印在大餅上，感覺有種吃了會運氣爆棚的感覺（但是卻沒有中威力彩）（沒關係，繼續吃，也許下一次就是我ㄌ） 裡頭有綠豆沙、瘦肉、蛋黃和肉鬆，外觀就可以看出，肉鬆真的是滿滿滿沒有在客氣的(๑°⌓︎°๑) 外頭的餅皮鬆軟細緻，搭配起來真的很好吃，不會太鹹或太膩，但綠豆沙的味道較淡，幾乎被肉們的味道蓋過，不過整體還是蠻喜歡的୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛.#紅豆麻糬 $120薄薄的白芝麻酥皮，搭配上滿滿的紅豆麻糬內餡，光是看到就很幸福了。 裡頭的麻糬非常Q彈卻不黏牙，一樣不會太甜膩，所以一次吃好多個都不是問題啊啊啊（當然胖起乃也完全不是問題ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́） 兩樣吃下來，真心覺得不愧是傳統的好味道，大家有去北港玩的話也可以買買看ㄛ꒰◍︎⍢︎◍︎꒱۶ 想看更多美食，歡迎追蹤 @__annnnna_eat!!#日興堂 #日興堂囍餅 #日興堂喜餅 #日興堂餅舖 #雲林美食 #雲林美食推薦 #雲林美食地圖#雲林北港 #雲林北港朝天宮 #雲林北港美食 #北港美食 #北港 #北港朝天宮 #北港甜點 #雲林伴手禮 #北港伴手禮 #大餅#傳統大餅#popyummy #popyummy雲林 #yummyday #yummyday雲林#吃貨安吃雲林

( y͟u͟n͟l͟i͟n͟ | #斗六 )

N訪雲林必吃溝壩冰💕 - - - - - - - - 🔺#冰餅 25 草莓｜可可｜桂圓｜牛奶｜抹茶 🔺#冰棒 18 綠豆｜花生｜黑芝麻｜OREO 🔺#雪泥冰 30 綠豆｜烏梅｜百香果 - - - - - - - - 缺點： 單價較高、口味比較少 冰棒的包裝不是密封不易保存 . 優點： 多種口味這間比較濃郁 尤其#三明治冰 份量大又好吃 ( 私心還是比較偏愛這間哈 ) . ➰#溝壩清涼冰店 🏡雲林縣斗六市仁義路144號 🔛8:00-21:00 . #雲林美食 #溝壩 #溝壩冰店 #清涼冰店 #雲林必吃 #雲林景點 #雲林斗六 #雲林旅遊 #雲林伴手禮 #斗六美食 #斗六甜點

VDS 活力東勢｜全果鮮榨不加糖！彩色胡蘿蔔增添品飲樂趣，體內環保一瓶滿足！

活力東勢把胡蘿蔔變成風味宜人的果汁，全果榨取，不加糖也能喝出天然甜味！ 有些人對胡蘿蔔避之唯恐不及，不外乎就是因為常常吃起來帶有一股草腥味。活力東勢善用雲林東勢鄉的砂質土壤，栽種出多汁清甜的「平民人蔘」。 原果鮮榨喝來頗順喉，沒有傳統胡蘿蔔的生味。假如還是有點怕怕的，推薦可以加養樂多，以 3：1 兌出大人小孩都愛喝優酪飲唷！ 芒果、金桔與黃胡蘿蔔揉合成宜人的果汁，入口酸甜⠀對胡蘿蔔味敬謝不敏也能開心品飲。 紫胡蘿蔔顏色吸睛，是很棒的護眼神隊友。第一口最直接感受到的是葡萄味，後味透著胡蘿蔔的餘香，並喝得到濃稠果肉。 拍照當下天氣很熱，喝完有如手機遇上快充頭，瞬間有種「回血」的感覺⠀超級暢快！ - 🛒 網頁搜尋「活力東勢」 📍 @vds_tw ☎️ 05-6993377 ⏰ 08：30-17：30（週一至週五） 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210804 #別墅裡的一百種味道 #百味_活力東勢 #VDS活力東勢 #活力東勢 #宅配果汁 #果汁禮盒 #中秋節禮盒 #中秋禮盒 #雲林伴手禮 #宅配美食 #團購美食 #防疫美食 #雲林美食 #雲林必吃 #雲林必喝 #雲林美食推薦 #foody吃貨

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［二崙佳美］融合西式磅蛋糕概念與台式傳統口味漢餅的新創意

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[雲林美食] 日興堂 | 最傳統的好味道-北港大餅

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