台北輕食咖啡廳『勺日』全新菜單上市 東區美食推薦

📍勺日Zhuori ✨新菜單上市『來不膩的美好咖啡空間』 還記得幾年前初訪勺日，來的是復興南路上的日好空間本店，奶茶色的裝潢與柔和燈光，那股由內而外的溫馨與愜意，仍深刻猶存在心，是我在台北相當喜歡的咖啡空間。 這次和朋友相約再訪，剛好也是選在日好空間！ 恰逢勺日推出新菜單，保留經典輕食品項，同時融入亞洲元素，在日漸轉涼的天以一碗溫熱的牛肉麵溫暖食客的心☺️ 餐點介紹 早午餐系列是菜單上的經典之一，現在除了可頌堡和大早餐盤，還多了開放式三明治等選擇，深得我心！ 如果沒記錯的話，勺日是選用Pure Bread的酸種麵包，烤得外酥內柔韌麵包，鋪上酪梨泥、培根片、松露炒蛋，豐富的滋味層層堆疊，再點綴上風乾蕃茄與綜合炒菇，吃起來健康無負擔，滿足感與飽足度兼具。 另一道新品「口水雞沙拉」是我的心頭好，舒肥過的雞肉柔軟不柴。以胡麻醬和青花椒油帶出中式口水雞的味型，吃起來清爽卻不無聊。很適合點一份和朋友一起分享。 在咖啡廳裡吃牛肉麵，是什麼樣的感覺？ 「以優雅姿態品嚐小吃」就是最佳註解。 眷村風格紅燒湯，以豆瓣香氣取代中式藥膳味，喝起來溫潤適口。寬扁麵條帶有咬勁，牛肉塊也燉至入味柔軟，搭配上舒適愜意的氛圍，各種感官都被照顧到。 本以爲鮮橙包種茶是會像氣泡飲般呈現，沒想到是以熱茶姿態上桌。將熱沖包種茶結合新鮮橙片，為清雅包種茶注入柑橘果韻，自然的清甜感相當迷人。 焙茶拿鐵甜度本身是可以調整的的，特別請店員幫我們做微微糖，喝起來甜度剛好。輕啜一口濃香溫熱的焙茶，再搭配附上的黑糖蕨餅小點，香甜又暖心。 心得後記 除了日好空間門市，忠泰樂生活店也有供應新菜單呦！微涼的秋日，來勺日感受全新菜單&美好空間帶來的溫馨氛圍吧！ ． 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【勺日Zhuori日好空間店】 ▷ 電話｜02 2711 0222 ▷ 交通｜捷運 忠孝復興站 ▷ 地址｜台北市大安區復興南路一段206號 ▷ 營業｜每日 09:00-20:30 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃早午餐 #雲吃台北東區 - #勺日 #新菜單 #台北美食 #東區美食 #大安區美食 #忠孝復興美食 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 #台北美食推薦 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

風靡全台的千層蛋塔 ［Libreadry 巢屋］ 聯合多間知名品牌打造頂級酥脆口感

📍𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋『一口入魂の千層蛋塔 酥香柔嫩的極致展現』 千層蛋撻風潮持續延燒，你跟上了嗎？ 推薦你一間絕美的雲朵花蛋塔 ――― 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋。 蛋塔介紹 位在台北大安區的 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋，是自家製酵母麵包專門店。先前嚐過幾回他們家的麵包，印象非常好。這次推出的千層蛋塔同樣令人驚艷！ ✿ 極選食材秘密 ✿ 優質原料是甜點美味的根基。 巢屋與推廣產業升級的苗林行 @miaolin1964合作，選用有奶油界勞斯萊斯美譽的「法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發酵奶油」、「北海道中澤鮮奶油」等上選食材。個頭是一般蛋塔近兩倍大，拿在手中瞬間從重量感受到它的真材實料；湊近一嗅，更是被撲鼻香氣深深吸引。還沒吃就已經知道這顆蛋塔不簡單。 - ✿ 精緻工藝千層 ✿ 塔皮是巢屋蛋塔的靈魂所在。三十六階層次分明的塔皮如雲朵花般綻放，一口咬下會發出「ㄎㄠˊ～ 」的迷人聲響，是我吃過數一數二酥香乾爽的酥皮甜點。 要形塑出如此完美的外殼，精巧製作工藝和專業烘烤模具缺一不可。加上法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發般酵奶油神助攻，天然發酵所產生的馥郁奶香和特殊榛果調性，為每一階塔皮注入豐沛的滋味！建議一定要在出爐當天趁新鮮消滅，才不枉費它的美味。 ✿ 綿密動人內餡 ✿ 入口的極致酥脆，是一瞬間的感動；而真正在齒頰長佇的，是內餡綿迭的香氣。由雞蛋與北海道中澤鮮奶油打造出的蛋塔餡，有著類似烤布蕾的醇厚蛋奶香氣，味道濃郁但又不膩口。柔嫩細緻的質地，恰好和酥脆外層形成對比，不論冷吃熱嚐都別有一番風味。 - ✿ 知名品牌聯名 ✿ 這款千層蛋塔不只台北能買到，更攜手野上麵包、傑⾥麵包、⿆嵐綺麵包、和莎⼠⽐亞烘焙坊等品牌，在北中南多縣市都有機會吃到。新推出的包裝色調清新活潑，夏日午後的甜點時光，就來顆雲朵花蛋塔吧！ 購買資訊 ▶ 巢屋蛋塔購買方式 𝟣𝟣:𝟢𝟢 開始領號碼牌 >>> 𝟣𝟣:𝟥𝟢 開始憑單兌換 其他憑單兌換批次 >>>> 𝟣𝟧:𝟢𝟢-𝟣𝟨:𝟥𝟢 （每半小時一批） ▶ 其他店舖銷售時間與⽅式，依各品牌公布資訊為準 野上麵包 @nogami_boulangerie 莎士比亞烘焙坊 @shakespeare2010.co 傑里麵包 @chalet_bakery麥嵐綺麵包 @melanger_bakery_taichung 𝖨𝖭𝖥𝖮 ℹ️ 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋 @libreadry • 𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟣 𝟢𝟥𝟥𝟫 • 捷運 忠孝敦化站 • 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 • 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃甜點 - #libreadry巢屋 #野上麵包坊 #傑里麵包 #麥嵐綺麵包 #莎士比亞烘焙坊 #苗林行 #義式千層蛋塔 #蛋塔 #台北甜點 #台北美食 #台北下午茶 #台中甜點 #高雄美食 #taipeifood #烘焙 

台北新開幕『金脆甜甜圈』外皮酥脆、香甜濃郁 裕隆城、南港車站、南京復興下午茶推薦

📍金脆甜甜圈『一箭穿心，幸福感滿分的脆皮甜甜圈。』 去年新開幕的金脆甜甜圈，主要販售脆皮甜甜圈、包餡多拿滋和冰淇淋泡芙。披著金黃外衣的甜甜圈不只香氣迷人，一口咬下更會釋出美味魔力，令人深深著迷！ 甜甜圈在製作時加入北海道鮮奶，讓麵體本身食感輕柔蓬鬆，帶有淡淡鮮奶香。裹上特殊炸粉、入鍋油炸至金黃色。麵衣既不泛油也不紮口，外酥內柔韌的多層次口感深得我心。 . 餐點介紹 • 🥧 黃金酥皮包餡多拿滋 𝟩𝟢 酸菜 / 大甲芋頭 / 金沙鹹蛋黃 包餡多拿滋共有三種口味。身為芋頭控，第一口當然先吃大甲芋頭！芋頭本身香氣沒有被甜度蓋過，是很真實純粹的味道。 其他兩種也讓我蠻驚艷：「酸菜」吃起來鹹中帶點甜，完美還原記憶中的古早味；「金沙鹹蛋黃」味道神似港式流沙餡，完全沒有腥味，平時不愛鹹蛋黃的我也被征服。 . • 🍩 黃金酥皮甜甜圈 𝟨𝟢 焦糖煉乳 / 黃金酥皮原味 / 北海道十勝鮮乳 / 荷蘭頂級可可 / 田園紫薯地瓜 / 香濃起司椒鹽 沒有包餡的酥皮甜甜圈口味更是豐富，鹹甜加起來一共有六款。若想好好感受甜甜圈本身的麵香，建議從原味和北海道十勝鮮乳下手，簡單搭配脆糖和鮮奶灑粉就很美味。 . 粉紫色「田園地瓜」吃得到紫薯的自然香甜；「焦糖煉乳」的組合直接甜進心坎裡，滿嘴黏答答也心甘情願。 ． 「香濃起司椒鹽」吃起來鹹香濃郁，非常涮嘴。如果你不愛吃甜，推薦選擇「荷蘭頂級可可」苦甜濃郁、大人味十足。 . 金脆甜甜圈目前在台北有三間門市，南港車站、南京復興站、新店裕隆城都能買到。 裕隆城店還有超可愛的甜甜圈椅，可以讓大家坐著邊吃邊拍照，下次經過聞到陣陣甜香千萬別錯過囉！ . 店家資訊 ℹ️ 金脆甜甜圈 裕隆城店 • 捷運 大坪林站 • 新北市新店區中興路三段 𝟩𝟢 號 誠品裕隆城 𝖡𝟣𝖥 • 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五六𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 📍 南港店｜每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 👉🏻 台北市南港區忠孝東路七段 𝟥𝟩𝟣 號 𝖡𝟣𝖥 📍 南京復興店｜每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 👉🏻 台北市松山區南京東路三段 𝟤𝟧𝟥 號 𝟥𝖥 - 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃甜點 - #金脆甜甜圈 #甜甜圈 #甜點 #新北美食 #新店美食 #南港美食 #台北甜點 #銅板美食 #小吃 #taipeifood #taipeifoodie 

台北韓式料理『Gili Gili Bistro』釜山風格餐酒館 北車善導寺美食推薦

📍Gili Gili Bistro『小巧溫馨的釜山風格餐酒館』 北車周邊巷弄有間溫馨的韓式小酒館「Gili Gili Bistro」，白天是採光明亮的小清新，入夜點燈後拉滿氣氛，搖身變成優雅靜謐的質感小酒館。 . 與一般韓式餐廳不同，他們是以釜山料理為特色，有許多其他地方吃不到的美食！ 餐點介紹 • 部隊鍋 280 • 火烤厚切豬五花 480 • 火烤松阪豬沙拉 380 • 火烤豬五花松露炸醬麵 360 • 炸擁抱豬肉的辣椒 180 • 海鮮馬鈴薯蔬菜煎餅 300 • 茶酒 四季春茶 300 • 茶酒 泰式紅茶 300 菜單上也有不少單人式餐點，一個人想吃韓式料理也是可以的呦！ 招牌之一的「火烤厚切豬五花」肥瘦比約為3:1，肥肉經過高溫火烤上色，邊緣焦脆中間Q彈，蘸上豆瓣醬與小菜一起包進生菜，完全不會有肉腥感！ . 初嚐釜山特色美食「炸擁抱豬肉的辣椒」，金黃酥脆的糯米椒裡包著豬絞肉，外脆內綿的口感相當特別。 . 火烤豬五花松露炸醬麵是貼心的存在，想吃烤五花和澱粉主食的慾望一次滿足。 大醬與松露香氣很直球，緊緊巴覆每一根細卷麵條，將半熟蛋黃均勻拌入，吃起來更是濕潤濃郁。 部隊鍋湯頭溫潤不辛辣，是我喜歡的醇口風味。裡面配料也相當豐富，年糕拉麵、午餐肉和蔬菜樣樣沒少，一旁還附上白飯，絕對能吃的很飽足。 松阪豬沙拉和海鮮煎餅是我心中的MVP。 沙拉醬汁酸甜爽口，經過高溫炙烤的松阪豬口感脆彈、脂感豐富均衡，份量也給的很有誠意。 海鮮煎餅厚度適中，蔬菜與海鮮內餡都很實在，馬鈴薯絲添增了爽脆感。餅皮本身綿密有彈性，冷掉之後也不會泛油，這點非常加分！ 除了經典韓國燒酒，在Gili Gili也能喝到cocktail🍹 茶酒系列茶香淡雅酒感輕盈，加入通寧水後帶有微氣泡感，喝起來沁涼清爽，搭配味道偏重的韓式料理再契合不過！ . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【Gili Gili Bistro】 FB ▷ 電話｜02 2523 0678 ▷ 交通｜捷運 善導寺站 ▷ 地址｜台北市中山區天津街16號 ▷ 營業｜週二至週五17:00-23:30 六日12:00-15:00 17:00-23:30 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃韓式料理 #雲吃善導寺站 - #giligili #台北美食 #韓式料理 #台北韓式料理 #韓國美食 #韓式烤肉 #烤肉 #善導寺美食 #台北車站美食 #台北餐酒館 #taipeifood 

台北聚餐推薦『三餐四季精緻私廚』隱身古蹟裡的預約制中粵餐廳

📍三餐四季精緻私廚『大隱隱於市，在古蹟裡品味私廚料理』 位在中山區巷弄中的三餐四季，前身是飛虎將軍陳納德的故居，從入門庭院到室內溫馨，宅邸裡外皆散發靜謐優雅的氣質。 . 掌勺者曾待過於多間星級酒店中餐廳，細膩脫去粵菜重油厚芡的外衣，以更精緻的手法呈現，餐點不僅色香味俱全，擺盤也極具巧思。 餐點介紹 ［夏長嚐粵套餐］每人 𝟤𝟨𝟪𝟢+𝟣𝟢% • 百花蟹鉗佐蔬食沙律 • 脆皮春雞 • 古法蒸海上鮮 • 鹿兒島 𝖠𝟧 和牛 • 清燉獅子頭 • 碧綠彩椒荷塘蔬 • 龍蝦燴伊麵 • 楊枝甘露 套餐內容依循時令設計。夏季菜單集結海陸精華，前菜、湯品、肉品與澱粉主食，以及餐後甜點共八道料理，豐富飽足，為食客帶來耳目一新之感。 首道沙律令我印象深刻。酥炸百花蟹鉗搭配酸甜醬汁，有如泰式金錢蝦餅的吃法讓人眼睛一亮！ 蒸海上鮮看似簡單，考驗的是火候經驗和擇魚技巧。肥厚的老虎斑，肉質細甜飽含膠質，質樸的調味將鮮度展露無遺。 外皮酥脆帶焦香是春雞迷人之處，肉質緊實而不柴、蘸上柚香醬汁相當解膩。 私心更喜歡脂感豐潤的鹿兒島 𝖠𝟧 和牛，入口軟嫩多汁，細膩脂香在一抿一嚼間釋放，而且份量拿捏得恰好，戛然止於最滿足之際！ 湯品和蔬菜料理接棒。「碧綠彩椒荷塘蔬」清炒保留蔬菜的鮮脆口感，繽紛的配色讓人食慾大振。 將獅子頭以清燉形式呈現，再藉娃娃菜清甜襯托滋味。很欣賞餐廳對器皿的品味，象牙白湯盅點上蠟燭保溫，別緻外型像極了一座小燈塔，光用看的就是種享受。 澱粉主餐帶來的是道功夫菜「龍蝦燴伊麵」，嚐一口吸附精華湯汁的伊麵，搭配滑嫩鮮美的龍蝦肉，是不假修飾的美味。 . 因為不能吃太多龍蝦，餐廳特別幫我準備炒飯，醬香與鑊氣炒入米飯，粒粒分明的口感獲得我和朋友一致好評。 套餐的最後，送上港式經典「楊枝甘露」，椰奶香氣與芒果酸甜雜糅，新鮮葡萄柚果粒增添清爽感，整體甜度適中，作為收尾甜點再適合不過！ 很喜歡三餐四季的用餐空間，燈光明亮、裝潢清新，給人一種回家吃飯的熟悉感。一樓為開放式用餐區，二樓包廂座位極具隱私感頗適合全家大小一起來聚餐！ . 店家資訊 ℹ️ 三餐四季 精緻私廚 FB • 𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟪𝟨 𝟨𝟨𝟥𝟥 • 捷運 中山國小站 • 台北市中山區新生北路三段 𝟨𝟤 巷 𝟤𝟧 號 • 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 關於我 - - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃中餐廳 #雲吃中山國小站 - #台北美食 #台北餐廳 #私廚 #台北私廚 #預約制 #中山國小美食 #中山區美食 #中餐廳 #台北聚餐餐廳 #老宅 #taipeifood #taipeifoodie ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

 台北東區 高質感港式餐廳推薦［荷李活茶街］忠孝復興美食

📍荷李活茶街『台北蛋黃區的高質感港式餐廳』 位在台北忠孝 𝖲𝖮𝖦𝖮 裡的荷李活茶街，有著能眺望東區街道的大片玻璃窗，和乾淨明亮的空間裝潢。在舒適用餐環境的配襯下，本來就美味的港點質感又更提升。 餐點介紹 • 明太子蝦餃 𝟣𝟪𝟢• 香辣魚翅餃 𝟣𝟧𝟢• 鮮蝦韭黃腸粉 𝟣𝟪𝟢• 三杯雞球煲 𝟥𝟧𝟢 • 松露滑蛋干貝 𝟥𝟪𝟢• 上湯娃娃菜 𝟥𝟤𝟢• 荷李活三冠王 - 明爐烤鴨、薑蔥鹽雞、大哥樑叉燒（小）𝟨𝟤𝟢 • 楊枝甘露 𝟣𝟤𝟢• 港式菠蘿油 𝟨𝟧• 招牌咸檸七 𝟣𝟤𝟢• 舊愛奶茶 𝟣𝟣𝟢 荷李活茶街的菜單選擇非常豐富，當天找了和我同樣愛吃港點的朋友一起來，兩人直接陷入選擇障礙，每道都好想吃！ 蒸物類絕對是必點，非常喜歡荷李活茶街的明太子蝦餃，𝖰 彈外皮包裹整隻蝦仁，吃起來飽口又滿足！香辣魚翅餃帶有微微辛辣感，內餡調味深得我心。 冠上店名，荷李活三冠王一看就知道是招牌！ 燒臘菜單任選三種拼搭，我們從豬、雞、鴨中各挑了一道。明爐烤鴨的鴨皮處理得薄香脆，叉燒帶有蜜汁的香甜，我個人最喜歡的是薑蔥鹽雞，肉質軟嫩且吃得到雞汁膠質凍，搭配上蔥油醬汁更是美味。 展現粵菜特色的功夫料理上湯娃娃菜亦值得一嚐，由一勺醇鮮湯汁勾出娃娃菜甘甜，口感軟而不爛，味道濃而不鹹。隱藏版美味報你知～喜歡吃辣的人記得跟店員領取「主廚特製辣椒醬」不論用來搭配腸粉、燒臘或餃類都很夠味！ - 當天也嚐了近期新上市的菜品：三杯雞球煲、松露滑蛋干貝 柔軟滑嫩的滑蛋，點綴著干貝鮮味和黑松露香氣，整體風味和口感都相當迷人。 三杯雞球是將去骨雞腿肉酥炸，再澆上鹹甜的特製醬汁與麻油爆香的蒜頭九層塔，是道香氣爆棚的白飯殺手！ 餐後推薦來碗楊枝甘露，芒果果露的味道清爽天然，濃郁度十足又不會過甜。裡面加了西米露、葡萄柚、白柚等配料，吃起來口感非常豐富。 第一次來荷李活茶街用餐，已默默將它納入想回訪的港式餐廳名單！ 雖然設址在精華地段的百貨，餐點價格卻意外的親民，選擇多樣、味道也都具一定水準，當天吃到的品項都沒有雷。高質感的空間，讓整體用餐體驗更加分，推薦給喜歡吃港點的人。 店家資訊 ℹ️ 荷李活茶街 @hollywood_street_• 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟪 𝟢𝟥𝟨𝟫 • 捷運 忠孝復興站• 台北市大安區忠孝東路四段 𝟦𝟧 號 𝟤 樓• 平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤#雲的台北食旅#雲吃港式料理#雲吃台北東區-#港式料理#荷李活茶街#hkfood#港點#台北美食#東區美食#大安區美食#忠孝復興美食#台北餐廳#dimsum#taipeifood#taipeifoodie#美食攝影#台北美食推薦

有溫度的美式烘焙咖啡廳『Heritage Bakery & Cafe』台北車站美食推薦 

富有溫度的美式烘焙咖啡廳『Heritage Bakery & Cafe』台北車站美食推薦 

📍𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾『為生活注入恰如其分的甜。』 隱身在漢口相機街的 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾，是我從高中吃到現在的愛店。以新美式烘焙為定位的手作甜點，吃起來固然有一定的甜度，但卻是有層次、能讓人一口接一口吃的甜。 . 除了每天新鮮出爐的蛋糕甜點，也提供結合自家烘焙品的輕食料理。來過無數次，幾乎快把鹹甜品項嚐過一輪，得知漢口店最近推出全新鹹食，迫不及待拉著朋友一起來嚐鮮！ 餐點介紹 健康飲食首選「牛小排早午餐」。以天然穀物作為鋪底，搭配主角嫩煎牛排，柔軟的肉質和豐富脂香在口中溫柔綻開，再加上一顆完美的太陽蛋，是營養又美味的早午餐組合。 . 泰式海鮮貝殼麵是我心中的 MVP。咖哩的薑黃辛香、椰奶的柔和奶香與海鮮的鮮香海味相互雜糅，多層次風味深得我心。貝殼麵以形狀優勢將醬汁緊緊擁抱入懷。擠上檸檬汁未免 Thai 搭，Thai 好吃～ 早餐培根蛋堡是低調的狠角色。自家製布里歐許麵包鬆軟綿密，冷了也完全不乾、用力一壓甚至還會回彈。裏頭的蝦夷蔥嫩蛋香氣特出，厚切培根和莫札瑞拉增添濃郁鹹香，吃下的每口都是風味炸彈！ ． 望著琳瑯滿目的甜點櫃，不多點幾樣實在對不起自己的甜點胃。 熱愛巧克力甜點的人，絕對要嚐嚐招牌之一的「海鹽惡魔蛋糕」。光看那黑到發亮的蛋糕體，就能想像風味有多醇厚。高濃度法芙娜巧克力蛋糕，搭配整整三層海鹽焦糖醬，口感綿密、味道厚實，卻會讓人一吃成癮的小惡魔。 . 推薦搭配：莓果漫步氣泡飲 以 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 的 𝖤𝗌𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝗈 結合 𝖹𝖾𝗌𝗍𝖾𝖺 洛神花康普茶 𝗑 𝖯𝖾𝗅𝗅𝖾𝗀𝗋𝗂𝗇𝗈 柑橘紅石榴氣泡水，是款酸甜沁涼的咖啡調飲。大口啜飲，享受氣泡帶來的爽口感！ 夏季限定的「愛文芒果塔」，在酥脆塔殼中填入杏仁奶油、點綴上柔滑百香果卡士達和新鮮芒果切片，香甜與酸爽風味層層交疊，是款帶有夏日熱情的酥塔甜點。 . 推薦搭配：靜岡抹茶拿鐵 🍵 濃郁的靜岡抹茶，喝在口中香醇不苦澀，與芒果的酸甜一搭一唱，熱飲還會有美美的拉花，好喝又好看。 自從 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 在信義區開了二店，就比較少來漢口本店。久違地回訪，發現對這裡還是有很深刻的情感。 . 紅磚風格的挑高空間，給人一種毫無壓迫的安定感。烘焙香氣在空氣裡流竄，是幸福氣息，亦是日常的味道。 . 店家資訊 ℹ️ 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 漢口店 官方網站 • 捷運 台北車站 • 電話 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟣𝟣 𝟣𝟢𝟩𝟫 • 台北市中正區漢口街一段 𝟩𝟥-𝟤 號 • 每日 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 （輕食供應至 𝟣𝟩:𝟥𝟢） 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃早午餐 #雲吃甜點 #雲吃台北車站 - #台北早午餐 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡 #信義區美食 #信義區餐廳 #台北車站美食 #早午餐 #烘焙 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 #台北美食推薦 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 

銷魂一夏的清爽蔬食！米其林綠星 小小樹食྾MagMag 還魂梅 夏日限定聯名活動

吃蔬食銷魂一夏！米其林綠星『小小樹食』攜手精品果乾『MagMag 還魂梅』共譜夏日限定特色料理

📍小小樹食『兼具創意與美味的質感蔬食。』 來自泰國的 MagMag 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。 今年推出的新計劃「MagMagLifestyle」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！ . 餐點介紹 ➰小小樹食 × MagMag 還魂梅 • 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢 • 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢 • 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢 ➰招牌餐點 • 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢 • 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢 • 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢 「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」 以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。 . 「黃金烏龍還魂梅塔」 結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。 此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。 除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。 「無花果布拉塔起司」 來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。 招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。 「溫泉蛋肉醬義大利麵」 醬汁酸度到位，緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！ . ❝蔬而不素，精緻不矯揉❞ 是我在小小樹食料理中感受到的。 主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！ 活動資訊 🌳 小小樹食 x MagMag 還魂梅 聯名活動 ｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣― 𝟪/𝟥𝟣 ｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定 ｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 MagMag 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止） 店家資訊 ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 📍台北大安店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號 📍台北敦南店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號 📍台北忠泰店 │ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 │ 台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃蔬食 - #小小樹食 #𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀還魂梅 #蔬食料理 #台北蔬食 #台北美食#期間限定 #台北美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #聯名 #米其林餐廳 #米其林 #台北餐廳 #素食 #大直美食 #taipeifood

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧 

📍瀧厚炙燒熟成牛排『 濕式熟成的豐厚滋味，百元價格輕鬆品味。』 想在物價齊漲的今日，找到平價而美味的排餐並非天方夜譚。 瀧厚炙燒熟成牛排以莫藍色調為主視覺，英倫風格裝潢沈穩時尚。在如此高質感的用餐環境，排餐價格竟落在千元以內，湯品飲料還是無限量供應！ . 餐點介紹 • 炙燒熟成沙朗心 𝟧𝟪𝟢 +6 元升級雙倍肉量 • 炙燒法式櫻桃鴨胸 𝟧𝟪𝟢 • 搭配 𝖡 套餐 +𝟣𝟢𝟫：和風沙拉 酥皮濃湯 主廚甜點 • 蒜香蛤蜊 𝟣𝟥𝟢 • 法式牛肝菌燉飯 𝟤𝟢𝟢 • 卡本內蘇維紅酒 𝟣𝟧𝟢 瀧厚的牛排主餐，選用的是美國安格斯黑牛原塊，自然濕式熟成手法，保留牛肉的原汁原味。 炙燒熟成沙朗心是近期新品，五分熟度恰好襯托肉質的柔軟粉嫩，風味濃郁且肉汁豐富。 單吃就很美味，搭配上自製黑胡椒醬，洋蔥自然甜味和胡椒辛感更顯肉香。 不吃牛肉也有雞、豬、鴨、魚等肉品主餐可以選擇。 炙燒法式櫻桃鴨胸是我的心頭好，外皮烤到金黃酥脆，一刀劃下肉汁四溢，吃起來完全不柴且保水度極高，是我吃過數一數二好吃的鴨胸。 . 牛肝菌燉飯奶香輕柔，是口味清爽、米粒偏軟的類型，吃排餐習慣搭配澱粉的人，可以選肉品+燉飯雙主餐，或直接單點燉飯，會更有飽足感。 一定要好好推薦他們家的湯品，顛覆我對一般自助吧的印象。尤其番茄羅宋湯用料非常大方，隨便舀起都是滿滿的料，牛肉塊也給得好大方，番茄等多種蔬菜的天然香氣洋溢，每次都要喝上好幾碗才滿足！ . 主餐加價一〇九元升級的「𝖡 套餐」，內容包含和風沙拉、酥皮濃湯、主廚甜點。 沙拉搭配的和風醬酸爽討喜，濃湯上頭的螺旋酥皮單吃酥脆，吸滿濃湯也別有一番風味，當日甜點是法式千層和古典巧克力蛋糕，味道中規中矩，但多了甜點點綴才稱得上完整。 ． 瀧厚炙燒熟成牛排在台北、台中、宜蘭等多縣市都有門市，這次來到去年開幕的台北 𝖠𝖳𝖳 店，大片玻璃採光極好，一邊用餐還能欣賞信義區街景，氣氛非常棒。 超乎價格的高品質，呼應品牌名「瀧厚」台語諧音「都好」之意，是不傷荷包、同時能享受高品質牛排的好去處。 . 活動資訊 🥩 𝟨𝗍𝗁 週年慶 + 𝟨 肉雙倍｜𝟩/𝟣-𝟪/𝟥𝟣 🍽️ 加入品牌會員領取兌換券，點購新品【炙燒熟成沙朗心】 👉🏻 可享 𝟨 元升級雙倍份量 𝟩𝗈𝗓 >>> 𝟣𝟦𝗈𝗓 店家資訊 ℹ️ 瀧厚炙燒熟成牛排 • 𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟥𝟦 𝟤𝟢𝟢𝟪 • 捷運 𝟣𝟢𝟣 象山站 • 台北市信義區松壽路 𝟣𝟤 號（𝖠𝖳𝖳 𝟦 𝖥𝖴𝖭 𝟧𝖥） • 平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃牛排 #雲吃信義區 - #台北美食 #瀧厚炙燒熟成牛排 #熟成牛排 #台北必吃 #台北美食 #牛排 #台北餐廳 #台中美食 #大安區美食 #信義區美食 #taipeifood #taipeifoodie ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

📍緩緩 FABULA 『腳步放緩，輕鬆享受料理搭酒。』 位在東區巷弄間的緩緩，是間多元融合的特色餐酒館。淡灰色系建築外觀、簡約俐落的裝潢設計，整間店被靜謐氛圍環繞，低調素雅卻氣質出眾，很適合約會或與好友相約聚餐。 餐點介紹 【料理】 ‧ 前菜 鮮蝦塔塔 450 ‧ 前菜 炭烤蔬菜 430 ‧ 下酒菜 蚵仔薄切牛 450 ‧ 下酒菜 泰式伊比利肋條 450 ‧ 主餐 十天熟成燻煎鴨胸 890 ‧ 主食 野菇薏仁燉飯 450 ‧ 甜點 馬告法式吐司 300 【酒單】 ‧ 恆溫‥‥‥‥‥‥‥ 果香 / 柑橘 / 米麴 400 ‧ 潛伏期‥‥‥‥‥‥ 辣芒果 / 錫蘭紅茶 / 琴酒 400 ‧ Girls ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 白桃 / 芳香萬壽菊 / 蔓越莓 400 ‧ 聽起來像藉口嗎‥‥ 黑咖啡 / 抹茶 / 通寧 400 𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒 雖然沒有正式的 Wine Pairing Menu，但緩緩相當重視餐酒間的搭配。以輕鬆單點形式，將酒精風味與餐點鏈結，不僅為料理加分，也讓整體用餐體驗更趨完整。 這季調酒以金曲華語歌后孫盛希的歌曲命名，分別呼應不同調性的料理，每款都特色獨具，為燠熱天氣注入清新活力。 開場的「甜蝦塔塔」，以鹹蛋黃醬襯托生蝦的鮮美。 炭烤蔬菜選用山蘇、川七等口感清脆的高山野菜，淋上酸甜酒醋與奶香輕柔的布拉塔乳酪，風味清爽有層次，非常喜歡！ 推薦搭佐的調酒「恆溫🍸」帶有質樸米麴香和柑橘果韻，與生食海鮮尤其相稱。 比起前菜，下酒菜調味相對濃重些。 鮪魚美乃滋串起蚵仔海味與小牛薄切；伊比利豬肋條烤得焦香，泰式紅咖哩與涼拌青木瓜交替衝撞味蕾。 推薦搭配調酒「🍸潛伏期」琴酒、錫蘭紅茶混合蜜餞，帶有記憶中柑仔店的滋味，特別適合辛香酸爽的重口味料理。 . 鴨胸經過十日熟成，飽水度頗佳。先煎後烤形塑出金黃表皮、切開內裏粉嫩依舊。紅酒蔓越莓與薰衣草油畫龍點睛，放冷會稍微有嚼感些。 搭配的經典調酒「Girls🍸」以葡萄酒為基底，點綴上白桃、蔓越莓、芳香萬壽菊等天然草本元素，果韻和色澤之奔放，恰如其名，是款女生會喜歡的酸甜調酒。 燉飯主食是當天的 MVP。燉飯米保留米心，且每粒都充分吸入高湯精華，舞菇和珊瑚菇帶來獨特蕈香，很有味道卻一點也不膩，加了大薏仁更添風味層次，和朋友兩人都讚不絕口。 最後選了柔軟香甜的法式吐司，搭配馬告啤酒糖漿非常特別，香料的辛香恰好中和甜膩感。 搭配的調酒「🍸聽起來像藉口嗎？」以綿密抹茶泡沫輕觸唇頰，結合沁涼通寧與自製冷萃咖啡酒，喝起來如西西里咖啡一般清爽，為美好的夜晚劃句點。 入夜後，緩緩亮起燈光，邀請都市旅人將腳步放緩，佇足緩緩，為自己預留美好的餐酒食光。 店家資訊 ℹ️ 緩緩 FABULA Fusion Cuisine & Bar ‧ 02 2711 0906 ‧ 捷運 忠孝復興站 ‧ 台北市大安區仁愛路四段71巷8號 ‧ 平日 18:00-24:00 週五六 18:00-01:00 關於我 - - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃餐酒館 - #緩緩fabula #台北美食 #台北美食 #東區美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食推薦 #taipeifood #台北酒吧 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

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