台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

📍緩緩 FABULA 『腳步放緩，輕鬆享受料理搭酒。』 位在東區巷弄間的緩緩，是間多元融合的特色餐酒館。淡灰色系建築外觀、簡約俐落的裝潢設計，整間店被靜謐氛圍環繞，低調素雅卻氣質出眾，很適合約會或與好友相約聚餐。 餐點介紹 【料理】 ‧ 前菜 鮮蝦塔塔 450 ‧ 前菜 炭烤蔬菜 430 ‧ 下酒菜 蚵仔薄切牛 450 ‧ 下酒菜 泰式伊比利肋條 450 ‧ 主餐 十天熟成燻煎鴨胸 890 ‧ 主食 野菇薏仁燉飯 450 ‧ 甜點 馬告法式吐司 300 【酒單】 ‧ 恆溫‥‥‥‥‥‥‥ 果香 / 柑橘 / 米麴 400 ‧ 潛伏期‥‥‥‥‥‥ 辣芒果 / 錫蘭紅茶 / 琴酒 400 ‧ Girls ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 白桃 / 芳香萬壽菊 / 蔓越莓 400 ‧ 聽起來像藉口嗎‥‥ 黑咖啡 / 抹茶 / 通寧 400 𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒 雖然沒有正式的 Wine Pairing Menu，但緩緩相當重視餐酒間的搭配。以輕鬆單點形式，將酒精風味與餐點鏈結，不僅為料理加分，也讓整體用餐體驗更趨完整。 這季調酒以金曲華語歌后孫盛希的歌曲命名，分別呼應不同調性的料理，每款都特色獨具，為燠熱天氣注入清新活力。 開場的「甜蝦塔塔」，以鹹蛋黃醬襯托生蝦的鮮美。 炭烤蔬菜選用山蘇、川七等口感清脆的高山野菜，淋上酸甜酒醋與奶香輕柔的布拉塔乳酪，風味清爽有層次，非常喜歡！ 推薦搭佐的調酒「恆溫🍸」帶有質樸米麴香和柑橘果韻，與生食海鮮尤其相稱。 比起前菜，下酒菜調味相對濃重些。 鮪魚美乃滋串起蚵仔海味與小牛薄切；伊比利豬肋條烤得焦香，泰式紅咖哩與涼拌青木瓜交替衝撞味蕾。 推薦搭配調酒「🍸潛伏期」琴酒、錫蘭紅茶混合蜜餞，帶有記憶中柑仔店的滋味，特別適合辛香酸爽的重口味料理。 . 鴨胸經過十日熟成，飽水度頗佳。先煎後烤形塑出金黃表皮、切開內裏粉嫩依舊。紅酒蔓越莓與薰衣草油畫龍點睛，放冷會稍微有嚼感些。 搭配的經典調酒「Girls🍸」以葡萄酒為基底，點綴上白桃、蔓越莓、芳香萬壽菊等天然草本元素，果韻和色澤之奔放，恰如其名，是款女生會喜歡的酸甜調酒。 燉飯主食是當天的 MVP。燉飯米保留米心，且每粒都充分吸入高湯精華，舞菇和珊瑚菇帶來獨特蕈香，很有味道卻一點也不膩，加了大薏仁更添風味層次，和朋友兩人都讚不絕口。 最後選了柔軟香甜的法式吐司，搭配馬告啤酒糖漿非常特別，香料的辛香恰好中和甜膩感。 搭配的調酒「🍸聽起來像藉口嗎？」以綿密抹茶泡沫輕觸唇頰，結合沁涼通寧與自製冷萃咖啡酒，喝起來如西西里咖啡一般清爽，為美好的夜晚劃句點。 入夜後，緩緩亮起燈光，邀請都市旅人將腳步放緩，佇足緩緩，為自己預留美好的餐酒食光。 店家資訊 ℹ️ 緩緩 FABULA Fusion Cuisine & Bar ‧ 02 2711 0906 ‧ 捷運 忠孝復興站 ‧ 台北市大安區仁愛路四段71巷8號 ‧ 平日 18:00-24:00 週五六 18:00-01:00 關於我 - - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃餐酒館 - #緩緩fabula #台北美食 #台北美食 #東區美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食推薦 #taipeifood #台北酒吧 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧 

📍瀧厚炙燒熟成牛排『 濕式熟成的豐厚滋味，百元價格輕鬆品味。』 想在物價齊漲的今日，找到平價而美味的排餐並非天方夜譚。 瀧厚炙燒熟成牛排以莫藍色調為主視覺，英倫風格裝潢沈穩時尚。在如此高質感的用餐環境，排餐價格竟落在千元以內，湯品飲料還是無限量供應！ . 餐點介紹 • 炙燒熟成沙朗心 𝟧𝟪𝟢 +6 元升級雙倍肉量 • 炙燒法式櫻桃鴨胸 𝟧𝟪𝟢 • 搭配 𝖡 套餐 +𝟣𝟢𝟫：和風沙拉 酥皮濃湯 主廚甜點 • 蒜香蛤蜊 𝟣𝟥𝟢 • 法式牛肝菌燉飯 𝟤𝟢𝟢 • 卡本內蘇維紅酒 𝟣𝟧𝟢 瀧厚的牛排主餐，選用的是美國安格斯黑牛原塊，自然濕式熟成手法，保留牛肉的原汁原味。 炙燒熟成沙朗心是近期新品，五分熟度恰好襯托肉質的柔軟粉嫩，風味濃郁且肉汁豐富。 單吃就很美味，搭配上自製黑胡椒醬，洋蔥自然甜味和胡椒辛感更顯肉香。 不吃牛肉也有雞、豬、鴨、魚等肉品主餐可以選擇。 炙燒法式櫻桃鴨胸是我的心頭好，外皮烤到金黃酥脆，一刀劃下肉汁四溢，吃起來完全不柴且保水度極高，是我吃過數一數二好吃的鴨胸。 . 牛肝菌燉飯奶香輕柔，是口味清爽、米粒偏軟的類型，吃排餐習慣搭配澱粉的人，可以選肉品+燉飯雙主餐，或直接單點燉飯，會更有飽足感。 一定要好好推薦他們家的湯品，顛覆我對一般自助吧的印象。尤其番茄羅宋湯用料非常大方，隨便舀起都是滿滿的料，牛肉塊也給得好大方，番茄等多種蔬菜的天然香氣洋溢，每次都要喝上好幾碗才滿足！ . 主餐加價一〇九元升級的「𝖡 套餐」，內容包含和風沙拉、酥皮濃湯、主廚甜點。 沙拉搭配的和風醬酸爽討喜，濃湯上頭的螺旋酥皮單吃酥脆，吸滿濃湯也別有一番風味，當日甜點是法式千層和古典巧克力蛋糕，味道中規中矩，但多了甜點點綴才稱得上完整。 ． 瀧厚炙燒熟成牛排在台北、台中、宜蘭等多縣市都有門市，這次來到去年開幕的台北 𝖠𝖳𝖳 店，大片玻璃採光極好，一邊用餐還能欣賞信義區街景，氣氛非常棒。 超乎價格的高品質，呼應品牌名「瀧厚」台語諧音「都好」之意，是不傷荷包、同時能享受高品質牛排的好去處。 . 活動資訊 🥩 𝟨𝗍𝗁 週年慶 + 𝟨 肉雙倍｜𝟩/𝟣-𝟪/𝟥𝟣 🍽️ 加入品牌會員領取兌換券，點購新品【炙燒熟成沙朗心】 👉🏻 可享 𝟨 元升級雙倍份量 𝟩𝗈𝗓 >>> 𝟣𝟦𝗈𝗓 店家資訊 ℹ️ 瀧厚炙燒熟成牛排 • 𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟥𝟦 𝟤𝟢𝟢𝟪 • 捷運 𝟣𝟢𝟣 象山站 • 台北市信義區松壽路 𝟣𝟤 號（𝖠𝖳𝖳 𝟦 𝖥𝖴𝖭 𝟧𝖥） • 平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃牛排 #雲吃信義區 - #台北美食 #瀧厚炙燒熟成牛排 #熟成牛排 #台北必吃 #台北美食 #牛排 #台北餐廳 #台中美食 #大安區美食 #信義區美食 #taipeifood #taipeifoodie ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北東區新開幕「Sodo Teppanyaki」鐵板燒結合法餐的頂級饗宴

📍Sodo Teppanyaki『小花園裡的鐵板燒饗宴』 義大利文裡「zodo」代表著小花園之意，取此諧音「Sodo Teppanyaki」以挑高裝潢搭配垂墜燈飾，打造得高雅舒適的用餐空間。走進餐廳彷彿踏入氣質花園，在輕鬆明亮的環境享用鐵板料理。 . 餐點介紹 🍴晚間套餐 每位2380+10% ‧ 開胃前菜 ‧ 每日例湯 ‧ 花園沙拉 ‧ 熱前菜（三擇一） ｜季節魚菲力、南非活鮑魚、每日精選｜ ‧ 海鮮主餐：生鮮活龍蝦 ‧ 主餐（五擇一） ｜胭脂鴨胸、頂級美國肋眼｜ ‧ 經典主食 ‧ 甜點佐茶 Sodo的料理融合多國元素：法式擺盤美學、日式醬汁哲學，與西餐呈現形式，以鐵板為媒介訴說風味故事。 ✿ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 依循著西餐走法，前菜、湯品與沙拉依序出場。 前菜以炸過的春捲皮包裹水果莎莎，西班牙煙燻火腿增添鹹香滋味，握壽司般的吃法相當有趣；玉米湯帶有甘蔗清甜，尾韻散發爆米花的焦甜氣息。 . 沙拉以炙燒過蔬菜為主軸，搭配微酸的酪梨美乃滋，意外迸出迷人炙燒香，是我個人很喜歡的一道。 ✿ 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞́𝐞 坐在板前座席最大樂趣，莫過於欣賞欣賞料理過程。 三道熱前菜都令人滿意。舞動於鐵板的南非活鮑魚，吃在口中柔嫩Q彈；午仔魚煎至外皮金黃焦酥，肉質細嫩；每日精選是來自澎湖的小捲口感脆彈，新鮮度同樣不在話下。 . . 搭佐的醬汁是精髓所在，鮑魚和小捲淋上主廚特製的地中海風味醬汁，橄欖、鯷魚和番茄的鹹香酸辣，完美襯出鮮美海味，是在鐵板料理較少見到的搭配方式。香檳奶油醬汁呼應午仔魚的溫潤脂感，並以清爽蒔蘿油增添風味。 ✿ 𝐌𝐚𝐢𝐧 海鮮主餐選用青殼龍蝦，搭配白蘭地蜂蜜芥末醬與自家提煉的蝦油，吃起來味道鮮甜肉質Q嫩，炸洋蔥絲則增添焦甜香氣與油脂感。 肉類主餐我們選了胭脂鴨胸和肋眼牛排。美國肋眼帶有濃郁肉香，五分熟度保留肉質的軟嫩與鮮美。 更令我驚豔的是來自彰化的胭脂鴨，切面呈現美麗的胭脂粉，汁多甘美與襯底的南瓜馬鈴薯醬汁非常契合。也很推薦搭配紅胡椒一起享用，清新柑橘香讓風味更有層次！ 炒飯是鐵板燒少不了的環節。高溫快炒讓洋蔥、雞蛋、米粒與醬香融為一體，喜歡吃辣的人一定要搭配Sodo自製辣椒醬，非常香辣夠味！ ✿ 𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 餐後甜點是以鐵板慢煎的蘋果派，肉桂蘋果讓外層餅皮變得綿滑潤口，搭配香草冰淇淋，是秋冬的暖心組合☺️ 心得後記 很喜歡Sodo的餐點呈現方式，不僅食材新鮮、醬料搭配別出心裁，也能看出擺盤上的用心。 真心推薦給想在明亮高雅的環境，悠閒品嚐精緻的鐵板料理的人。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【Sodo Teppanyaki】 @sodoteppanyaki ▷ 電話｜0912 305 120 ▷ 交通｜捷運 國父紀念館站 ▷ 地址｜台北市大安區仁愛路四段419-1號 ▷ 營業｜午餐 12:00-15:00 晚餐18:00-22:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃鐵板燒 #雲吃國父紀念館站 - #鐵板燒 #teppanyaki #台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #相機食先 #大安區美食 #東區美食 

今夏必嚐 中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

📍 Smile Froyo『以視覺之豔，解味蕾之癮。優格冰品的極致展現！』 來自香港的高端優格冰淇淋品牌 Smile Froyo，全球首間概念店落腳台北中山商圈，將歐美常見的 Froyo（Frozen Yogurt）帶入台灣，打造美味與美感兼具的高顏值霜淇淋，可以說是冰品界精品！ 優格霜淇淋 自原料開始講究，Smile Froyo 特別挑選義大利 Pregel 優格、日本四葉鮮乳製作優格霜淇淋，吃在口中絲滑柔順，在舌尖散發純粹奶香，最重要的是整體甜度適中，吃多也不覺膩口。 精選各式配料和淋醬，讓「優格霜淇淋（Froyo）」吃起來更富層次，每款皆為品牌的悉心之作！為了讓客人快速了解口味特色，牆面以手繪菜單呈現配料和霜淇淋外型，非常喜歡這樣的小巧思，精緻又有質感！而且霜淇淋上搭配的點心都是他們花了很多時間以手工製作，連果乾都是自已烘烤，無添加化學及防腐劑！ 近期新推出的口味，包含夏天必吃的「芒果四重奏」、台北概念店限定的「金箔紅寶石、夢幻雲朵」，粉嫩視覺沁涼療癒，一口吃下更是暑氣全消！ 造型華麗吸睛的「金箔紅寶石」結合新鮮草莓和櫻花蛋白脆，點綴上比利時紅寶石巧克力和食品等級金箔，一杯盡嚐莓果酸甜與輕奢高級感，多層次滋味令人難忘。優格霜淇淋的份量紮實飽足，雖然定價不低，但頂級食材搭配上華麗外型，我覺得是非常值得的。 優惠活動 目前品牌推出為期三個月的寵粉活動，「以上三款任選一款限定口味＋經典原味 Froyo」可享升級優惠價 520 元，大家可以把握機會親臨享用絕美好味的「優格霜淇淋（Froyo）」 ! 優格義式冰淇淋 內含：原味法式脆粒×1、古典金湯匙×2、經典保冷袋×1、優格義式冰淇淋200ml×2 歷時兩年研發，優格義式冰淇淋 Yogurt Gelato 於今夏登場。和 Ice cream 相比，Gelato 的膨脹率和脂肪量比較低，質地縝密細緻，「優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato)」不止熱量低且還富含益生菌，風味上巧妙結合輕盈酸香與迷人奶香，是美味健康兼具的夏日聖品。 同時也推出四款法式小甜點做搭配，我個人尤其喜歡手工法式脆粒，口感酥脆、帶有奶油香甜氣息，風味類似酥頂蛋糕的酥粒，和微酸的優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato）格外相稱。 罐裝優格義式冰淇淋（Yogurt Gelato）目前有 750ml 與 200ml 兩種容量，不論想一個人獨食、帶回家與家人朋友分享，都再適合不過。享用完的冰淇淋罐別急著丟，品牌以再生材質製作容器，即是希望大家能發揮創意將其改造成筆筒或小花盆或其他創意小物，不僅為生活增添趣味，也為地球環保盡一份心力。 店家資訊 ℹ️ Smile Froyo FB ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟥𝟩 𝟥𝟪𝟫𝟢 ‧ 捷運 中山站 ‧ 台北市中山區南京西路 𝟤𝟧 巷 𝟣𝟪-𝟥 號 ‧ 週四-週五 𝟣𝟧:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 週六-週日 𝟣𝟥:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃冰 #雲吃中山站 - #台北美食 #台北甜點 #優格 #台北冰品 #台北下午茶 #微笑力量 #SmileFroyo #優格霜淇淋 #中山站美食 #中山美食 #優格義式冰淇淋 #yogurtgelato #gelato #taipeifood

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』 台北士林、新北新莊聚餐推薦

📍典華雅聚『適合闔家用餐的雅緻空間。』 位在芝山捷運站旁的典華雅聚，提供各式港式點心和粵菜料理，從入門的透明櫥窗就能看見師傅現做點心的過程。這次品嚐新推出海鮮套餐，和朋友都相當喜歡。 . 餐點介紹 🍴4人鱻活海鮮宴 4680+10％ • 開胃小品：剁椒皮蛋蜇頭 / 雙味烏魚子 • 燒味雙拼：金磚燒腩仔 / 脆皮蜜汁叉燒 • 生猛活海鮮：清蒸龍虎斑 • 港式活海鮮料理：金蒜小龍蝦 或 避風塘沙公 • 時蔬料理：XO 醬蘿蔔糕 / 鳳果山藥蘆荀 • 湯品：港式靚例湯 • 精美甜湯：芋香西米露 • 四人茶品 以游水海鮮為主角的鱻活海鮮宴，套餐內容很豐富，吃起來頗有滿足感。 開胃小品送上兩道創意冷菜，將烏魚子以牛軋糖的形式呈現，滋味鹹中帶甜，平時不太愛烏魚子的我也能接受；剁椒蟄頭酸溜開胃，個人很喜歡！ 這次沒有嚐到典華雅聚的鎮店招牌 ―― 明爐櫻桃鴨，不過其他燒臘的表現也都相當不錯。金磚燒腩仔肥瘦相間，表層以糖粒稍微炙燒出焦甜感，平衡了肥肉的膏腴。脆皮叉燒口感不乾柴，蜜汁甜度也拿捏得恰好，吃起來不會太過膩口。 套餐重頭戲莫過於龍蝦和龍虎斑。龍虎斑採清蒸烹調方式、再搭配蔥薑蒜等辛香料提味，肉質鮮嫩、飽含膠質，新鮮度不在話下。尤其喜歡小龍蝦澆上的金蒜醬，搭配吸滿鹹鮮湯汁的寬粉，讓人非常滿足。 . 港式料理也讓人印象深刻。爆炒過的蘿蔔糕香氣撲鼻，口感外酥內嫩，幾乎每塊都能吃到小蝦米。 「港式例湯」湯頭看似清澈，喝在口中散發蔬菜的鮮甜與排骨的脂甜。 餐後甜點芋頭西米露甜度也頗剛好，恰好作為一餐的收尾！ 典華雅聚在新莊和士林都有據點，這次用餐的士林店共有兩層樓，空間寬敞舒適，除了適合家庭用餐，也有獨立包廂提供商務聚餐、小型婚宴等包場活動。 . 優惠活動 典華餐飲會員專屬優惠： ▣入會即贈典華雅聚主廚港點or甜品兌換券 ▣壽星可享烤鴨三吃以上 88 折 ▣消費累積點數可兌換餐飲優惠券 （各品牌皆通用：豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋。每周二、四會員點數雙倍送。） ▣加入會員：http://ocard.co/A?sid=ZozQpl&t=cloudfoodie ▣線上訂位：https://user239972.pse.is/6auhcr - 𝖨𝖭𝖥𝖮 - 店家資訊 ℹ️ 【典華雅聚 士林店】 ▷ 電話｜ 𝟢𝟤 𝟪𝟪𝟨𝟨 𝟥𝟥𝟥𝟥 ▷ 交通｜捷運 芝山站 ▷ 地址｜台北市士林區福華路 𝟣𝟣𝟦 號 ▷ 營業｜ 午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 🏠 新莊店 ▷ 電話｜𝟢𝟤 𝟪𝟧𝟤𝟤 𝟫𝟧𝟧𝟧 ▷ 交通｜捷運 新莊副都心站 ▷ 地址｜新北市新莊區中央路 𝟦𝟨𝟫 號（新莊典華 𝟤𝖥） ▷ 營業｜午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃芝山站 #雲吃港式料理 - #典華雅聚 #台北美食 #新莊美食 #士林美食 #台北餐廳 #海鮮 #taipeifood #烤鴨 #港店 #台北聚餐 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食 高質感平價燒肉推薦

📍金炭火燒肉餐廳『燒肉、串燒一次滿足的日式燒肉餐廳。』 前陣子和朋友聊到燒肉，比起單純吃「肉」，我們都偏好精緻且吃法富有變化的類型。當時推薦給她這間讓我回訪超過五次的 ―― 金炭火燒肉餐廳。 餐點介紹 「自己烤系列」 • 雞肉：香脆雞軟骨 • 豚肉：無毒松阪豬、伊比利豬梅花 • 牛肉：牛舌、澳牛角切、橫隔膜 • 海鮮：裸體草蝦、北海道生食級干貝 「我幫你烤系列」 • 牛肉：嫩牛串、牛角切串、鹿兒島 𝖠𝟧 和牛串 • 雞肉：明太子香嫩雞腿肉串、青醬雞腿肉串 • 燒物：花魚一夜干、烤飯糰、炭烤小鬆餅 • 炸物：酥炸澎湖小卷 「解膩小物系列」 • 櫛瓜、明太子山藥 • 黃金泡菜、生菜盤佐辣味噌醬 . 金炭火的餐點品質很穩定，不論肉品海鮮或是熟食料理，每次來訪的口味都沒有偏差。伊比利梅花在切片時保留一定厚度，甘美脂香在口中散發，潤口而不膩。松阪豬口感脆彈，待邊緣轉為金黃略帶焦香，吃起來更是完美。 牛橫隔膜的肉香氣十足，牛舌包裹爽脆蔥鹽，看似薄薄一片，𝖰 嫩程度卻不在話下。骰子狀的牛角切宜吃半熟，烤到六面稍微上色即可，多汁又柔軟的食感令人醉心。 . 雞軟骨集彈嫩和酥脆於一身，獨特口感非常討喜。生食級干貝是新鮮二字最佳代言人，草蝦已去除外殼和腸泥，讓你動口不動手，非常貼心。 . 金炭火的串燒很有水準，烤功不輸給串燒專門店。 雞腿串是我每來必吃的，尤其喜歡青醬和明太子兩種風味。牛肉很推薦「鹿兒島 𝖠𝟧 和牛串」，豐富脂感伴隨炙烤香氣，即使冷了，美味程度依舊不減。 撥開烤飯糰的酥脆外殼，裡面包著濃郁起司餡，熱熱的吃風味甚佳。花魚經過鹽漬風乾處理，保留魚肉本身鮮美，毋須多加調味就很好吃。 用餐的最後吃了店員大力推薦的烤棉花糖，香甜柔滑的滋味在唇齒間綻放，吃著吃著也跟著一起融化了。 明太子山藥寫的字每次都不同，當天收到的是：「金燒有酒今朝醉🍺」。 說到酒，金炭火的藏酒可是相當豐富呢！從啤酒.清酒.純米吟釀，到各種口味的燒酒都有，中午不想喝太重口味，點杯風味沙瓦也是不錯的選擇。 店家資訊 ℹ️ 金炭火燒肉餐廳 • 裕隆城店｜捷運大坪林站 • 電話 𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩 • 新北市新店區中興路三段 𝟩𝟢 號 裕隆城 𝟨𝖥 • 每日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五六𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 📍 新店總店｜電話 𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩 👉🏻 新北市新店區中正路𝟣𝟤𝟦號 📍 林口旗艦店｜電話 𝟢𝟤 𝟤𝟨𝟢𝟣 𝟫𝟪𝟨𝟪 👉🏻 新北市林口區中山路𝟥𝟫𝟪號 📍 桃園青埔店｜電話 𝟢𝟥 𝟤𝟪𝟩𝟤𝟧𝟩𝟫 👉🏻 桃園市大園區致祥一街𝟣𝟥𝟨號 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃燒肉 #雲吃大坪林站 - #金炭火燒肉 #新店美食 #新北美食 #裕隆城 #燒肉 #台北美食 #台北燒肉 #台北居酒屋 #大坪林美食 #林口美食 #新店餐廳 #桃園美食 #青埔美食 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北陽明山歐風木屋餐廳『朱里昂法式廚房』藍帶主廚料理、手作冰淇淋、人氣可麗露

📍朱里昂法式廚房『走入童話木屋，在壁爐旁享受歐陸大餐。』 陽明山上有棟可愛小木屋，推開木門彷彿走入童話故事場景 ―― 歐風窗檯、柴燒壁爐、挑高木樑，每個角落都散發夢幻氛圍。 挑高式空間明亮且舒適，搭配法國藍帶主廚帶來的美味料理，值得遠道前來享受！ ． 餐點介紹 豪華歐式拼盤早午餐 雙人份的「豪華歐式拼盤」集結經典早午餐元素，從煙燻鮭魚、香煎雞腿排、火腿德腸，到軟法麵包、帶皮薯條和太陽蛋，每樣都是我喜歡的！ 泰式涼拌蝦貼心去殼、水果切成方便入口的塊狀，充分顯示店家對小細節的用心。生菜沙拉和水果優格帶來一抹清新，是盤中最佳綠葉，即使整體份量大，缺少均衡且營養的！ 附餐飲品也頗講究，放入整塊乾冰的巫婆水果茶，營造出童話般的煙霧繚繞感，好喝程度更是超乎預期，以莓果後柑橘類水果的天然果韻帶出茶香，風味酸甜順口，完全沒有化學香精感，甜度也恰到好處，和朋友邊喝邊讚嘆！ . 法式油封鴨腿佐白玉香料馬鈴薯 朱里昂的排餐料理也不容小覷。必嚐美味包含這道法式油封鴨。 經過油封醃製的鴨腿，肉質柔軟入味，鴨皮表層放了一陣子依舊酥脆迷人，烤過的洋芋入口軟綿，沾染上肉汁的鹹香，搭配起來相得益彰。 北海道干貝佐海膽醬燉飯 海膽燉飯也很推薦，米粒充分吸入高湯精華，風味濃郁、鮮而不腥。 由兩顆北海道干貝與肥美大蝦坐鎮，上桌後再自己淋上爆量鮭魚卵，魚卵將整體鮮味拉升至極，每一口都吃進滿滿海味。 朱里昂動物造型冰淇淋 手工冰淇淋每天口味不同，當天吃到抹茶、香草、焦糖和 𝖮𝗋𝖾𝗈 巧克力四種。個人最愛抹茶和焦糖，尤其抹茶吃起來相當濃郁，是茶控會喜歡的類型。 還能做成可愛的動物造型，光用看的心情就很好呢！ 可麗露禮盒 可麗露也是他們家的人氣甜點，外殼足夠酥脆，內裏偏濕潤（個人覺得如果再乾爽些，蜂巢組織的 𝖰 嫩度會更理想） 但整體而言，口感和風味都蠻不錯，符合我心中好吃的可麗露標準。 餐廳還在溫州舊址時有吃過一次，搬到陽明山後首度來訪，用餐環境更舒適、餐點也變得更加精緻有質感。 現場服務人員都很親切，讓來訪的我們感受到賓至如歸的幸福感！除了餐廳內的歐法料理，朱里昂也有推出戶外烤肉方案，之後會想來試試看！ . ． . 店家資訊 ℹ️ 𝖩𝗎𝗅𝗂𝖾𝗇 𝖪𝗂𝗍𝖼𝗁𝖾𝗇 朱里昂廚房 FB • 捷運 士林站 / 公車 山仔后派出所站 • 𝟢𝟤 𝟤𝟨𝟥𝟧 𝟥𝟩𝟥𝟣 • 台北市士林區國泰街 𝟥 號 • 平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟢𝟢 假日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃餐酒館 #雲吃士林站 - #朱里昂廚房 #台北美食 #台北餐酒館 #台北餐廳 #法式料理 #法式餐廳 #陽明山美食 #士林美食 #陽明山 #可麗露 #油封鴨 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 #台北美食推薦 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

都市小酌食光 台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

📍 inari Izakaya『恣意放鬆的小酌食光』 位在新光信義 𝖠𝟫 的 𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 𝖨𝗓𝖺𝗄𝖺𝗒𝖺，是 𝖬𝖬𝖧𝖦 集團旗下居酒屋品牌。輕盈樂聲在空氣中隱約流淌；柔和燈光打亮木質餐桌，沒有一般居酒屋的喧鬧擾攘，反倒以別出心裁的酒食與愜意氣氛，溫暖來訪者的心。 餐點介紹 𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 的菜式融合洋食創意與日式小料理的即興。可能本身就愛居酒屋料理，菜單上的料理每種都想嚐一輪，偷偷在心裡吶喊：「好想要有五個胃！！！」 . . 酒醉胭脂蝦 開場一道生食料理敲醒味蕾。胭脂蝦在紹興酒裡越沉越香，而我則沈醉於它的清冽脆潤。 米莫雷特起司花椰菜 米莫雷特起司獨特而濃厚的香氣，為白花椰菜注入全新靈魂，是相當有特色的蔬菜料理。 鹽昆布季節生菜沙拉 小貓咪躍然於季節生菜沙拉，以昆布鹽巧妙引出生菜清甜，嚐過一口就懂它的迷人之處。 海膽烏龍麵 𝖴𝖭𝖨 狂熱份子，請不要錯過點圖中那道亮得發光的海膽烏龍麵。 軟 𝖰 麵條拌入整坨海膽，味道鮮而不腥，沒有多餘的油膩感干擾味蕾，專注享受海膽過份的膏腴醇鮮。 辣味噌牛筋 燉牛筋是當日心中 𝖬𝖵𝖯 ！ 燉煮入味的牛筋口感軟嫩至極，隱藏版吃法是搭配馬鈴薯泥，細緻柔滑、自帶奶香的薯泥和重口味味噌煮一拍即合，我幾乎一個人吃掉整碗（完全沒在客氣，真對不起同桌人🤣） 餐後甜點 餐後除了以冰涼香甜的最中餅收尾，竟然還有 𝖡𝖠𝖲𝖴𝖪𝖴 的海鹽焦糖巴斯克蛋糕！心心念念了好久終於吃到。伴隨微流心的柔順質地伴隨細緻奶香，是會讓人忍不住一口接一口的巴斯克蛋糕。 . 清酒組合 每日精挑三種酒款打造出的「清酒組合」，從純烈米香至輕盈果韻，以不同風味牽動味覺，創造更豐富搭餐體驗。想來點淡酒精？多達 𝟣𝟧 款檸檬沙瓦任君挑選，這裡就是如此 𝖢𝗁𝗂𝗅𝗅，想清醒著離開都難。 燈光 氛圍 酒食，𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 的一切都恰如其分的美好。不論今天的你是隻身一人、還是計劃與好友相聚，都將在此找到歸屬。 . 店家資訊 ℹ️ 𝖨𝗇𝖺𝗋𝗂 𝖨𝗓𝖺𝗄𝖺𝗒𝖺 @inari_izakaya@mmhg.co• 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟤𝟢 𝟣𝟣𝟨𝟪• 捷運 市政府站• 台北市信義區松壽路 𝟫 號 𝟨𝖥• 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢（週五六晚間 — 𝟤𝟤:𝟢𝟢） 關於我 -𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤#雲的台北食旅#雲吃居酒屋#雲吃信義區-#MMHG#inari#台北美食#信義區美食#台北居酒屋#清酒#台北餐廳#新開幕#新店報報#台北美食推薦#信義區餐廳#日式料理#taipeifood#izakaya#居酒屋#お酒 

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

餐點介紹 ｜前菜｜ ‧ 六宮格開胃小品 300 ‧ 咔滋洋芋

📍筑前屋『舒適愉快的晚酌時光』 日本人氣居酒屋「筑前屋」首度進駐台灣，選址夜生活熱鬧的信義商圈。店內裝潢以紅白燈籠打造大江戶時代的慶典氛圍，不只氣派，還帶有滿滿懷舊感🏮 餐點介紹 ｜前菜｜ • 六宮格開胃小品 300 • 咔滋洋芋甜筒沙拉 140 （台灣限定） ｜炸物｜ • 自家製雞肉丸 180 ｜烤物｜ • 嚴選串燒盛宴 490 豚舌中段 / 腸頭 / 豚松坂 / 雞腿 / 雞軟骨 ｜煮物｜ • 筑前屋鐵板炒飯 180 • 筑前屋冰花煎餃 260 • 福岡豚骨摩滋鍋 680 ｜甜點｜ • beard papa's 卡士達千層捲 120 ｜Highball｜ • 筑前屋特色特調（梅子檸檬風味）200 來居酒屋總會點幾道下酒小菜，「六宮格開胃小品」集結芥末章魚、和風鳥蛋和味自慢醃漬豚舌等多道經典前菜，以木盒呈現頗具儀式感。 乍看像冰淇淋的「咔滋洋芋甜筒沙拉」其實是雞蛋&洋芋沙拉的組合，好看又好吃，在視覺上別具新意。 串燒共有醬烤、味噌、鹽蔥三種口味，醬烤風味偏甜，平時愛吃甘口風味的人會蠻喜歡。 令我印象最深刻的串燒是「豚松坂」，肉質厚實脆彈，完全沒有多餘的油膩感，很少吃到這麼好吃的豚串，怪不得筑前屋在日本有「豬肉的料理專家」美譽。 除了居酒屋常見的串燒和揚物，福岡地方料理也是筑前屋一大特色。像是先炸後烤的純手工「自家製雞肉丸」，沾上蛋黃的吃法既有特色又療癒。 台灣少見的「福岡豚骨摩滋鍋」也是必嚐品項。豚骨高湯基底，加入豬腸、韭菜、豆腐和高麗菜等配料一同熬煮，湯頭喝起來非常醇厚，暖心又暖胃。 若想來點澱粉增添飽足感，鐵板炒飯與冰花煎餃都不錯，尤其喜歡鐵板炒飯，豬肉與米粒炒至均勻鬆香，吃起來鑊氣十足。鐵鍋底部貼著一層雞蛋，拌勻品嚐更具風味。 🏅當日MVP「筑前屋唐揚炸雞」 對我而言，日式唐揚炸雞最迷人之處有二： 外皮：事先調味過的薄脆麵衣 內裏：鮮嫩多汁的去骨雞腿肉 而筑前屋的唐揚炸雞兩者兼具。大口咬下，真的只有「滿足」二字可以形容。單吃就很夠味，搭配微酸的日式美乃滋更是美味。依份量分成小腹和滿腹兩種，炸雞熱愛者請不要思考，直接點滿腹就對了！ 心得後記 自踏入店內的剎那，就能感受到空氣中流淌的活力感，熱鬧而溫馨，是很好親近的居酒屋。 餐點選擇多元且價格平實，非常適合和三五好友相約小酌放鬆。 現在還有與beard papa’s合作的特色甜點「卡士達千層捲」，大家快把握機會來放鬆品嚐，Chill一下吧！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【筑前屋 信義旗艦店】 @chikuzenya.tw ▷ 電話｜02 2720 7088 ▷ 交通｜捷運 市政路站 ▷ 地址｜台北市信義區松壽路22號3樓 ▷ 營業｜每日17:00-01:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃居酒屋 #雲吃信義區 - #筑前屋 #新開幕 #新店報報 #台北居酒屋 #信義區美食 #台北美食 #居酒屋 #taipeifood #台北餐廳 #相機食先 #日本美食 #izakaya 

健康美味兼具的堅果甜點 <上信饌玉> 台北質感伴手禮推薦

《 將最純粹滋味裝進質感禮盒 》—— ♪♪ 上信饌玉以天然堅果食材為主軸，研發出多款特色甜點，主打商品包括夏威夷豆塔，義式脆餅、太妃糖等，都是不需要冷藏的伴手禮，低糖輕負擔，是不分老少都能駕馭的美味。不僅適合年節送禮，我自己也會買來吃！ . 之前都是透過網路訂購，這回走進實體門市，才發現上信饌玉的店面也好有質感呀～ 信義門市交通非常方便，從捷運信義安和站走出來，不到一分鐘即可到達。大片玻璃落地窗設計，讓整間店明亮而通透。商品陳列井然，店員親切和藹，會現場介紹並提供試吃服務，整體購物體驗是輕鬆舒服的。 . . 產品介紹 ‧ 蔓越莓義式脆餅 𝟤𝟧𝟢 ‧ 太妃糖 精緻小型禮盒 𝟤𝟩𝟢 ‧ 夏威夷潛艇 緞帶束口軟袋 𝟦𝟫𝟢 ‧ 南棗核桃糕 緞帶束口軟袋 𝟦𝟫𝟢 ‧ 綜合堅果塔 𝟣𝟢 入禮盒 售價 𝟧𝟨𝟢 優惠價 𝟧𝟢𝟢 ／原味夏威夷豆塔 𝟧 入 ／咖啡 海苔 柚香 椒香 巧克力胡桃塔 各 𝟣 入 我平常不是特愛吃堅果的人，卻對上信饌玉的夏威夷豆塔情有獨鍾。 初春，豆塔禮盒也換上柔美春裝。 . 包裝上含苞綻放的鬱金香，散發屬於春季的溫暖氣息。法國奶油製成的塔皮，吃起來酥香迷人。中間鑲著顆粒飽滿的夏威夷豆、再由海苔、柚子、咖啡、花椒等調味點綴。 我個人最愛的是咖啡豆塔，咖啡的醇香和焦糖的醇苦交織，連塔皮都帶有咖啡香，是相當耐吃的大人口味！ . . 同樣擁有高人氣的，還有造型小巧可愛的夏威夷潛艇。嚴選果肉飽滿綿密的中東椰棗，中間夾進兩顆渾圓的夏威夷豆，綿迭奶香與清甜果韻交織，健康與美味兼具，真心喜歡！ . 義式脆餅 𝖡𝗂𝗌𝖼𝗈𝗍𝗍𝗂 最迷人的，莫過於紮實口感和純粹麥香。淡淡甜感來自蘭姆酒浸漬的蔓越莓乾，成分越是單純，越能專注感受食材的真滋味。 . 南棗核桃糕和太妃糖一向給人黏牙的印象，但上信饌玉的完全不會。 以紅豆與黑棗熬製成的棗泥，味道較坊間濃醇且不澀口，包裹大量核桃顆粒，是會越吃越唰嘴的養生甜品。太妃糖更曾榮獲 𝗂𝖳𝖰𝗂 國際風味獎肯定，溫醇甜美的焦糖風味在齒頰綻放，小小一顆滋味無窮！ . 上信饌玉創立至今，已邁入第十一年。始終保有品牌堅持，不只選食材講究、做工更是細緻，美好的滋味讓人一吃難忘。「網路美食人氣王」的稱號絕非浪得虛名！ . 店家資訊 ℹ️ 上信饌玉 信義旗艦店 ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟢𝟩 𝟨𝟣𝟢𝟪 ‧ 捷運 信義安和站 ‧ 台北市信義路 𝟦 段 𝟤𝟣𝟪 號 ‧ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅#雲的宅配食旅#雲吃甜點 #台北美食#宅配#網購美食#健康飲食#甜點#宅配美食#台北伴手禮餅乾#送禮推薦#夏威夷豆塔#堅果塔#送糖果#送糖果推薦#椰棗夏威夷果#夏威夷潛艇#南棗核桃糕#不用冷藏的伴手禮#全台美食#宅配美食#禮盒

#雲的台北食旅搜尋結果

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧

台北東區新開幕「Sodo Teppanyaki」鐵板燒結合法餐的頂級饗宴

台北東區新開幕「Sodo Teppanyaki」鐵板燒結合法餐的頂級饗宴

今夏必嚐中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

今夏必嚐中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』台北士林、新北新莊聚餐推薦

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』台北士林、新北新莊聚餐推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食高質感平價燒肉推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食高質感平價燒肉推薦

台北陽明山歐風木屋餐廳『朱里昂法式廚房』藍帶主廚料理、手作冰淇淋、人氣可麗露

台北陽明山歐風木屋餐廳『朱里昂法式廚房』藍帶主廚料理、手作冰淇淋、人氣可麗露

都市小酌食光台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

都市小酌食光台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

健康美味兼具的堅果甜點 <上信饌玉> 台北質感伴手禮推薦

健康美味兼具的堅果甜點 <上信饌玉> 台北質感伴手禮推薦

#雲的台北食旅搜尋結果

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧

台北東區新開幕「Sodo Teppanyaki」鐵板燒結合法餐的頂級饗宴

台北東區新開幕「Sodo Teppanyaki」鐵板燒結合法餐的頂級饗宴

今夏必嚐 中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

今夏必嚐 中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』 台北士林、新北新莊聚餐推薦

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』 台北士林、新北新莊聚餐推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食 高質感平價燒肉推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食 高質感平價燒肉推薦

台北陽明山歐風木屋餐廳『朱里昂法式廚房』藍帶主廚料理、手作冰淇淋、人氣可麗露

台北陽明山歐風木屋餐廳『朱里昂法式廚房』藍帶主廚料理、手作冰淇淋、人氣可麗露

都市小酌食光 台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

都市小酌食光 台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

健康美味兼具的堅果甜點 <上信饌玉> 台北質感伴手禮推薦

健康美味兼具的堅果甜點 <上信饌玉> 台北質感伴手禮推薦

今夏必嚐中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

今夏必嚐中山站精品霜淇淋『Smile Froyo』全新優格義式冰淇淋、台北店限定口味

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』台北士林、新北新莊聚餐推薦

經典粵菜遇上創意港點『典華雅聚』台北士林、新北新莊聚餐推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食高質感平價燒肉推薦

燒肉・串燒・日本酒『金炭火燒肉餐廳』新北裕隆城美食高質感平價燒肉推薦

都市小酌食光台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

都市小酌食光台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒