宅 家 煮 食｜金 時 地 瓜 蛋 沙 拉 吐 司

媽媽打電話過來，說快點下來，轉個彎我們就要到了！ 我聽了大驚，趕緊找件連身洋裝隨便套在睡衣上、戴上口罩、一陣兵荒馬亂的到一樓時媽媽已經到樓下了，看到他們都有乖乖戴口罩很開心。媽媽問早餐吃了什麼？腦袋有點打結的我想了好一下才想起吃了什麼。“我吃那個番薯蛋沙拉吐司，哎呀我等等傳到群組給你看。”“你們等等應該沒有還要去哪吧？”“好啦好啦，要多喝水喔！”“掰掰” 好短好短的相聚。我是一直到成年很久之後才學會跟母親相處、撒嬌。但很矛盾的是又不能日常相處太久。每週回家一趟是我的充電行程，我總說自己是個女兒賊，因為每次回窩總是帶著媽媽的菜跟愛。因為疫情，連這種時間也被剝奪了。關於超簡單懶人蛋沙拉的做法- - - - - - - - ▲金 時 地 瓜 蛋 沙 拉 ｜ 亂 沖 濾 掛 咖 啡- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 地 瓜 蛋 沙 拉 基 本 材 料：雞蛋🥚1-2顆、任何品種都可以的地瓜🍠 一條（不要過大，地瓜也可以換成馬鈴薯或南瓜）、美乃滋、少許鹽巴。想 跟 我 一 樣 吃 粗 飽：吐司三片🍞、起司二片🧀、牛番茄一顆🍅- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步 驟：1.打開電鍋放置一張餐巾紙，並且倒入一米杯的水後放入雞蛋，蓋上鍋蓋按下開關，等待開關跳起後約3-5分鐘就可以夾出並且放入冷水裡冷卻後剝殼。當然也可以用水煮白煮蛋方式，但夏天我們就選擇讓自己比較舒（ㄊㄡ）服（ㄌㄢˇ）的方式吧！🤣---2.地瓜🍠洗乾淨後（可以事先削皮），放入電鍋裡一杯水蒸熟。記得地瓜要放在盤子裡喔！❤️---3.將雞蛋🥚剝殼用叉子搗碎後，加入美乃滋（看個人喜好）與鹽巴，再加入蒸熟的地瓜🍠一起攪拌均勻（記得中途要試味道喔～）---4.吐司片放上起司🧀放入烤箱烤熱👍---5.牛蕃茄🍅洗淨並且切薄片---6.組合！🥪（當然因為我是為了要拍剖面照才切開，自己吃就不用這麼麻煩）- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -最近疫情關係，決定美食分享系列先暫停。老實說這時候寫美食分享文我自己本身罪惡感會很重，感覺好像是在鼓吹大家外出，而且我自己也沒有心情看別人美食分享文了，應該很多人也是這樣吧？😭雖然現實上無法幫到什麼忙，但以我懶人程度的料理法應該也能幫助到一些人吧？的這種想法，決定分享我的簡單料理給大家，算是一種新的單元（？）還請多多指教，我會盡力不放棄更新的！🥰🥰🥰讓我們減少非必要外出，一起努力宅在家！👍👍👍 ⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃金時地瓜蛋沙拉 ＃蛋沙拉 ＃宅家煮食系列 ＃簡單料理 ＃電鍋料理＃早餐 ＃早午餐 ＃防疫生活料理＃台灣加油 ＃同島一命

宅 家 煮 食 ｜ 蔭 瓜 雞 湯

盼了好久，終於聽見雨聲。 即使在室內也還是能聞見路上騰起的塵土味。 氣溫稍微降低了。突然想念起台南特有的西瓜棉魚湯。但手上沒有材料，那就將就點做道蔭瓜雞湯吧。就想在雨天裡，喝著湯而已。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 關於蔭瓜雞湯的作法蔭瓜雞湯材料：※ 蔭瓜適量以及蔭瓜湯汁（品牌可任意選擇個人喜愛）※ 雞肉（可以選擇半隻雞、雞腿、雞翅、或是雞小腿數隻） ※ 薑片約六片 ※ 米酒少許 ※ 味之素高湯粉或高湯（可以不用）- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 步驟：1.冷水裡放入三片薑片、約一匙米酒、雞肉後，開中小火煮（這步驟是要去雞肉裡的血水請千萬不要偷懶略過喔！），待水小滾後撈出雞肉後沖洗乾淨。 ▼去掉血水後的樣子😎 ，記得要再用冷水沖洗一下喔！ ▼蔭瓜還有薑薑薑合照，材料就是這麼簡（ㄊㄡ）單（ㄌㄢˇ）😁😁 而且我挖太多蔭瓜了，應該一半份量就好😭 2.將所有材料（蔭瓜、蔭瓜湯汁、薑片、雞肉、米酒一匙、水）放入內鍋裡，記得內鍋的水最少要高過雞肉 ✨ 👈👈👈（愛字意～）3.再在外鍋倒入2杯水，按下開關就可以做自己的事情囉！🤗🤗▼碗底恩湯飼金魚，請熱熱喝快快飽！（蔥花是裝飾用的，其實不搭湯🤣🤣 這是非常簡單也不用顧廚房的料理，最麻煩的部分應該就是去血水。 做這道湯時因為冰箱裡只有雞小腿，疫情關係也不想特地為了這理由出門買雞腿，反正都是肉就煮了吧！（有夠隨性😝這次蔭瓜放的有點太多，湯的鹹度很夠（甚至要再加點水會更好），所以也沒再加鹽巴調味。此外如果手邊有乾香菇也可以提早泡發，香菇水也一起下去煮，這道湯的香味跟層次會更好的喔！🥰🥰另外建議第一次嘗試而且量煮不多的朋友，蔭瓜可以夾個二塊試試，或是煮好覺得鹹度不夠再加幾塊蔭瓜再加熱一次或添加點鹽巴就好🤗 有點涼涼的天氣裡喝著微微甘甜的湯，配著嫩嫩的肉，對我這吃貨來說是最幸福的事情了🥰，不知道你們是不是也會有這樣的感覺呢？記得要動手做看看喔！😋還有還有，讓我們減少非必要外出，一起努力宅在家吧！💪💪💪⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃蔭瓜雞湯 ＃瓜仔雞湯 ＃雞湯 ＃宅家煮食系列 ＃簡單料理 ＃電鍋料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理 ＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食 ＃台灣加油 ＃同島一命＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃 

奢華版增肌減脂菜單提案｜杰森食代即食舒肥雞胸肉&牛排🤤·外食族/只有電鍋/懶癌末期都OK!

每天晚上要買菜要備料要做飯要吃飯要運動要耍廢要製圖要洗澡要念書要寫稿要視訊 然後還沒有個像樣的廚房 直接從小廚娘變成厭世黃臉婆🙄 所以即食肉肉很快地就佔據了我的生活～ 沒辦法這種實在太方便 節省我超多備料醃肉的時間 送啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 寄己運動完吃的話94野蠻地拆開直接啃 放進宸叔的便當就會給掰地切一下🥴 🍖舒肥雞胸肉(每片31.8-35.5P不等) 台式油蔥>義式黑胡椒>經典原味>泰式椒麻>花雕枸杞>四川麻辣 推爆油蔥🌟🌟🌟 每個口味都彈嫩到一個不行 幾乎看不到組織🤤 🍠黃金地瓜 香甜綿密 然後一包超多 我分成✌🏿次完食 🥗藜麥毛豆 除了藜麥&毛豆還有甜椒&洋蔥 炒雞營養的那種 地瓜跟這個我肯定選這個啦😛 🌽椒鹽玉米筍｜杏鮑菇 玉米筍有再煎過 爽脆甜 杏鮑菇OMG地好吃 汁都炸出來了💧 🥩舒肥義式香草黑牛排 這塊牛排 怎麼說呢 大概就是 宸叔的胸膛一般厚實 宸叔的肚腩一般軟嫩 全館健康🈚️添加 有沒有讚！ 成分除了正常調味料之外 肯定沒有你看不懂的添加物(這部分無法理解的可以去看下超商的即食雞肉) 我如果吃到味精會很敏感 這些裡面保證都沒有✋🏻 說這麼多 還不就是想曬個飯ㄇ🤧🤧 🌐杰森食代🌐 Instagram🔍jasonfood.tw Facebook🔍杰森食代 Jason Food #sousvide #杰森食代 #舒肥 #雞胸肉 #舒肥雞胸肉 #牛排 #健身 #健身女孩 #健康飲食 #蛋白質 #便當 #手作便當 #手作料理 #輕食 #健康餐盒 #藜麥 #毛豆 #地瓜 #泰式料理 #椒麻雞 #增肌減脂 #飲食控制 #宅配美食 #電鍋料理

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宅家煮食｜金時地瓜蛋沙拉吐司

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宅家煮食｜蔭瓜雞湯

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