2024台中羊肉爐推薦TOP11，老饕強推冬日進補懶人包，進補就愛這一味！

即將入秋，天氣也漸漸轉涼，每到低溫就想吃點熱的，這時羊肉爐就是很好的選擇之一！羊肉爐除了能夠暖身，對於進補也是有一大幫助，還能增加抵抗力！這次編輯特別整理了11間台中羊肉爐的推薦名店，讓你在這個冷颼颼的冬天，一舉成為羊肉爐達人！ 台中羊肉爐推薦：1. 霸味羊肉爐 地址：台中市西區福科路219號 營業時間：週一至週日 12:00–00:00 羊肉爐＄280 擁有多家分店的霸味，最霸氣顯眼的非台中店莫屬，遠遠就能看到氣派的中式裝潢，室內的寬廣座位讓人覺得舒適不擁擠，湯頭甘醇清爽，也不會覺得越喝越膩，還有具有特殊口感的霸味卷，這有這裡才吃的到！涮個一分鐘，讓湯頭浸滿，每一口都富有特殊香氣，還有現烤羊小排可以嘗鮮，只要是羊相關的料理，可說是應有盡有，一年四季常常需要排隊，大家要吃要趁早來卡位！ 台中羊肉爐推薦：2. 呂記正宗岡山羊肉爐 地址：台中市西區公益路184號 營業時間：週一至週日 11:30–02:00 清蒸羊肉火鍋＄350元 在台中經營超過30年的老字號名店，除了有火鍋類還有熱炒類的羊肉料理可以選擇，這裡的羊肉都是帶皮的，剛剛好的口感，具有油花一點都不乾柴，湯頭滑順好入口，還有營業到半夜，夜貓子也不怕吃不到，滿千元還可以外送到家，是不是揪感心！ 台中羊肉爐推薦：3. 三鼎羊肉爐 地址：台中市南屯區黎明路一段927-2號 營業時間：週二至週日 15:00–22:30 清燉羊肉爐＄450 採用當日新鮮溫體羊肉，吃的到和別家不同的鮮嫩口感，搭配清淡中藥湯頭，熬煮到呈現淡淡的輕透褐色，羊肉不用沾任何醬料就足夠美味，還有羊骨也是激推，敢吃的朋友絕對會愛這一味，真材實料的羊肉料理，包準在別家吃不到！ 台中羊肉爐推薦：4. 羊博士鍋物料理（親愛精誠清泉崗羊肉爐） 地址：台中市沙鹿區清泉路4之6號 營業時間：週二至週日 12:00–21:30 羊肉爐（小）＄500 在路上沒有明顯招牌，只有掛上一小盞燈飾寫著羊肉爐，不用猶豫，轉過來就能看到超大間的精誠羊肉爐，座位雖然很多，但在用餐時間可說是一瞬間就會客滿，菜盤採全自助式，除了羊肉爐必點，他們家的各式小菜也是搶手貨之一，湯頭屬於濃郁感的紅燒味，整體油感偏多，卻不會讓人越吃越膩，吸附在羊肉上正好增加滑順好入口，羊肉片也完全沒有騷味，有一定的厚實度，整家店十分實在，量也很驚人，經濟實惠在地好味道！ 台中羊肉爐推薦：5. 大城土羊肉爐 地址：台中市南區南和路98號 營業時間：週一至週日 16:00–22:30 小爐＄450 台中老饕激推的這家，台中南區巷弄間好味道，湯頭與別家也有很大的不同，使用老薑與麻油熬煮，踏進店內就能聞到濃濃香氣，帶有一點辛辣，在入口後卻只留下滿滿溫暖，在冬季吃上一碗超幸福！還有鍋裡附贈的羊肉，肥瘦均勻，量多到神奇的地步，推薦涮羊肉片，別看它價格頗高，新鮮上桌，一口接一口停不下來，每日限量供應，還不速速點起來！ 台中羊肉爐推薦：6. 長疆碳燒羊肉爐（東海店） 地址：台中市龍井區台灣大道五段325號 營業時間：週一至週日 16:00–02:00 羊肉爐＄280 雖然是平價連鎖羊肉爐，口味上與品質卻完全不輸人！菜色豐富便宜，湯底具有偏濃的薑味，配上溫醇的中藥燉煮，入口後很溫和，推薦羊肉丸，具有咬勁卻不過硬，還能吃到肉質本身的香味，煮到湯裡增加甜度，美味加倍！ 台中羊肉爐推薦：7. 達日好現宰羊肉爐 地址：台中市霧峰區林森路887號 營業時間：週一至週日 11:00–22:30 清瘦羊肉（半斤）＄450 使用每日現宰羊肉，切成片狀吃起來超方便，和清爽的湯頭一煮，瞬間融合，每一口都非常鮮美，能嚐到淡淡的清燉甜味，還有使用各式內臟類做成料理，喜歡重口味的朋友來這家就對了！推薦羊油麵線，來上一份，配上獨門豆瓣醬，和羊肉爐就是天生一對！ 台中羊肉爐推薦：8. 阿寬羊肉爐 地址：台中市沙鹿區中山路548號 營業時間：週一至週日 17:00–23:00 羊肉爐＄550 使用21種的中藥材熬煮，不添加其他配料熬煮，最原汁原味的羊肉爐，每一口湯充滿了甘甜鮮美，不管挑選何種食材，配上極品湯頭，吸飽湯之後，美味加倍！就連沾醬也是自調，鹹香口味，用煮到軟爛的羊肉沾上一口，涮嘴程度無可取代，還有宅配服務，不出家門也能享受到。另外他們家的燒鵝也是推薦招牌之一，外皮酥脆肉質多汁，不點來吃都對不起自己啦！ 台中羊肉爐推薦：9. 石桌羊排爐 地址：台中市西區梅川西路一段104號 營業時間：週一至週日 17:00–23:00 羊排爐＄550 燒到燒燙燙的炭火，擺上一大鍋帶骨的羊排爐，和一般店家使用的羊五花不同，使用帶骨羊肉有著更好的口感以及香味，還有大量的高麗菜一同熬煮，湯底屬於越煮越好喝的類型，紅燒味卻不死鹹，變的鮮甜中帶有些許重口味，編輯聽說這家炭烤類也是熱門款，但老闆娘好手藝要碰運氣才能吃到喔！ 台中羊肉爐推薦：10. 冠鴻羊雞城 地址：台中市西區五權路 29-3 號​ 營業時間：週一至週日 17:00–00:00 藥燉羊肉＄750 使用木炭小火燉煮，使用最古早味的作法，不要看他價格昂貴，吃過後絕對值得，他們家的藥燉羊肉一天限量20份，因為製作起來實在太費工，每一鍋的湯頭都是分開熬煮，使用16種中藥材，因為分開煮的關係，能夠更完整的保留食材的精華與營養，味道也很優秀，與羊肉一同煮過後，變成自然的甘甜與豐富口味，但喜歡吃火鍋料的人可能要委屈一下了，因為老闆堅持不加火鍋料，只加入天然蔬菜，只為了不影響湯頭，養生度滿分！他們家的蒜頭烏骨雞也是招牌之一，將食材的原味保留完整，百分百補身美食就是這一味！ 台中羊肉爐推薦：11. 大鍋羊肉（已歇業） 地址：台中市南區忠孝路70-3號 吃到飽＄369 看到羊肉爐吃到飽不到四百元，直接目瞪口呆！蔬菜、丸餃和各式副食是基本配備，羊肉還有各種肉品也都讓你夾好夾滿，就連紅燒羊肉、大骨、脚筋也都有供應，cp值簡直高到不行，湯底有著羊肉本身的香味與基礎的中藥味，吃到後來也都能加湯或加水，自行調整濃淡，羊肉也都事先燉到軟爛滑嫩，只要稍微加熱就能入口，隨便吃都能回本，想要享受羊肉爐無限吃，來這家讓你荷包滿滿吃飽飽！ 以上就是這次介紹台中的11間羊肉爐！每一間都是榜上有名，看看你喜愛哪種肉質哪種湯頭，揪上家人朋友吃一波！每到冬天來上一碗熱湯，吃上一口燉到透徹的羊肉，就是最棒的美食時光～ 延伸閱讀 👉🏻台北11家人氣「羊肉爐」餐廳推薦，冬天聚餐就是要吃羊肉爐，不只暖心也暖胃！ 👉🏻除了泡溫泉也要吃美食！7家台東知本吃飽攻略，好山好水出遊去～ 👉🏻一個人也可以吃大餐，盤點全台8間「單身友善」餐廳，火鍋、燒肉通通有！ 撰稿編輯 PopYummy #白函 #三鼎羊肉爐 #冠鴻羊雞城 #冬天美食 #台中 #台中羊肉爐 #台中美食 #呂記正宗岡山羊肉爐 #大城土羊肉爐 #大鍋羊肉 #好吃羊肉爐 #石桌羊排爐 #精誠羊肉爐 #羊肉 #羊肉爐 #達日好現宰羊肉爐 #長疆碳燒羊肉爐 #阿寬羊肉爐 #霸味羊肉爐 

霸味除了薑母鴨 竟然連羊肉爐也來參一咖 看店面就知道有多霸《台北士林區｜霸味羊肉爐》

哈囉～大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 最近天氣也算是極速轉涼了，有種深秋入冬的感覺。 這種天氣就想吃點薑母鴨、羊肉爐來補補身子吧。 📍霸味羊肉爐 天母旗艦店 你以為霸味就只有薑母鴨嗎？ 吃過紅燒、當歸、藥膳羊肉爐，但吃過麻油薑母羊肉爐嗎？ 據我所知，這家霸味羊肉爐遍及全台，台北有的地方現在就只有天母、新莊、泰山。 🔺半開放式的店面 說這家店是旗艦店一點也不為過，因為真的超大啊。 🔺店內 桌距間都滿大，不會影響到隔壁桌的用餐。 桌椅都屬於可移動式的，可能人多的時候就會再多擺好幾張桌子出來。 🔺菜單 就天母跟大台北的價位來說，這菜單便宜的程度有嚇到我了。 🔺鴨肉丸＆米血糕 鴨肉丸會直接給一包已經退冰過的，吃起來口感很脆Ｑ。 米血煮在這種薑母麻油的湯裡面特別軟嫩好吃，不過很容易黏在鍋底所以煮的時候記得稍微攪動一下鍋子。 🔺高麗菜 這也是羊肉爐必備的菜品啊。 🔺加點的羊角筋 這有點像骨仔肉的感覺，筋肉軟嫩，只差這骨髓裡面沒有可以吸的。 🔺霸味卷 這是店家自製的炸豆皮卷，又稱為響鈴卷。 這下去鍋裡大概煮個10秒，跟麻辣鍋裡的油條有一曲同工之妙。 吸飽湯汁又軟嫩，唯一的壞處就是我覺得有點太油了。 🔺羊肉 這是鍋裡本來就有的羊肉。 如果你期待是那種大塊肉，那這裡可能不適合你。 但我覺得店家把這羊肉切成一口吃的大小也很方便，神奇的是切那麼小應該煮久會很柴，但卻意外的滿嫩口，稍微一用力就可以骨肉分離了。 🔺羊肉乾拌麵 這是滿額送的小禮物。 如果有喜歡也可以一包包買回家煮喔。 ➡️這家店內用之外也有提供各產的的真空包裝禮盒可以帶回家還是送禮。前面提到的霸味卷、鴨肉丸喜歡都可以買回家煮喔。 總結， 價錢對上味道之後真的是沒話說，比起之前吃的藥膳還是當歸湯頭我更愛這種味道的羊肉爐。 推一個冷冷涼涼的天氣可以去嚐嚐。 店名：#霸味羊肉爐 天母旗艦店 地址：台北市士林區天母東路109號 營業時間：1500-0100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #羊肉爐 #霸味 #羊腳筋 #鴨肉丸 #麻油 #老薑 #霸味卷 #豆皮 #豬血糕 #台北美食 #天母美食 #士林區美食 #士林美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ラム #ラムしゃぶ #台湾火鍋 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #台南美食 #台中美食 #新莊美食 

【台南美食】TOP10台南羊肉爐必吃底家辣!在地ㄟ好滋味，絕對不能錯過的好味道（含價錢、訂位資訊）

台南必吃羊肉爐全攻略，在地人私房店家在這大公開給你啦，冬天來臨，你絕對不能錯過的羊肉爐店，冷冷的天配上一碗熱熱的羊肉湯，多麼享受~~~不會讓你失望的湯頭都在這裡! Top10台南羊肉爐推薦 Top10台南羊肉爐推薦>>霸味羊肉爐 🚩店名：霸味羊肉爐 📍地址： 704台南市北區中華北路一段508號 📞電話： 06 258 2388 💲價錢 : 199/每鍋 👉特色： 非常好吃且特別的羊肉爐，用的是薑母鴨的湯底。 薑母鴨的湯頭，吃到的卻是羊肉。真的是特別又好吃，服務人員又親切。有在家吃火鍋的感覺，推！ 霸味薑母鴨風味的延續，出乎意外的不衝突，整店格大大提升，紅燈籠/江南樓閣/迴廊，確又保留霸味的經典，像小蹬，碳火，薑母味……羊肉軟嫩，湯頭甜美，配菜一般般，中價位適合全家聚餐，店內寬廣店外還有景觀可供小朋友拍照(可惜沒有小朋友坐椅)-適合冬天的食用的湯品 -節自評論 👆圖片來源 : kcdolls Top10台南羊肉爐推薦>>李記血藤羊肉爐 🚩店名：李記血藤羊肉爐 📍地址：700台南市中西區金華路三段115號 📞電話：0953 379 607 💲價錢 : 280~450/每鍋 👉特色： 雖然不是頂尖的肉品、但湯頭做得很不錯老闆服務態度非常親切讓人很想再去消費。 跟先生很喜歡老闆的羊排爐，每次來都會點一鍋，吃不完外帶老闆也會加湯，我們隔天又再吃完！羊油飯也很好吃😋是一家我們喜歡的店💕老闆、老闆娘加油 藥補不如食補，這個冬天就讓我們一起來這裡補身體～這是一間一年四季都可以享用的溫補羊肉爐，不過...我們今天跑來享用土雞爐XD。這裡的湯頭都是老板選用血藤、以及多種中藥材、洋蔥蘋果等新鮮蔬果慢火熬煮，上桌後細細品嚐湯頭，味道淡雅溫潤尾韻甘甜，不油不膩非常清爽，拿來煮火鍋味道很讚❗️喜歡 -節自評論 👆圖片來源 : amos0716 👉閱讀更多：台南補冬季 李記血藤爐 Top10台南羊肉爐推薦>>鄉野碳燒羊肉爐 🚩店名：鄉野碳燒羊肉爐 📍地址：702台南市南區永華路一段243號 📞電話：06 264 6282 💲價錢 : 140/每鍋 👉特色： 建議兩個人去吃可以考慮香吔套餐：內容物小爐一份，另含小羔羊肉片、鴨肉丸、黃金魚蛋、魚餃、米血、豆皮。如果扣掉小羔羊肉片190，等於等於其他五樣加起來只要140元。只要你想吃的有在這五樣中有超過兩項，那麼這樣點還真的蠻划算的，可惜我是事後回來打評論的時候才發現。當天去吃的時候剛好氣溫驟降中餐也沒有吃，一到現場就直接點份小爐加上幾份火鍋料，有三樣重複到套餐的搭配，有點噢QQ。至於藥膳加湯要加90元，這一點有先寫在菜單上面這各做法還不錯，可以很明確的讓客人知道加湯所需要的成本以及它所包含的中藥材，另外清燉跟胡椒的加湯就不用錢囉！ -節自評論 👆圖片來源 : mikewu.tainan 👉閱讀更多：台南│東區│老邱羊肉爐，台南後火車站高CP值的美味羊肉爐 Top10台南羊肉爐推薦>>永大碳燒羊肉爐 🚩店名：永大碳燒羊肉爐 📍地址：710台南市永康區永大路二段41號正對面 📞電話： 06 273 7266 💲價錢 : 👉特色：採用高貴中藥材並遵循傳統古早味方式燉煮,再以炭火配合陶鍋加熱,更能滾出中藥材的天然香甜口感,不添加任何味精,用心的湯頭絕對值得您來嘗鮮 -節自粉專 👆圖片來源 : chen_kai_ka Top10台南羊肉爐推薦>>耀武羊威 🚩店名：耀武羊威 📍地址：710台南市永康區東橋一路20號 📞電話： 06 302 2118 💲價錢 : 羊肉爐_吃到飽 平日440 假日450 限定飲料無限暢飲 白飯無限使用 (需收一成服務清潔費) 👉特色： 【全國首創台灣第一】六種羊肉爐湯頭【口味第一】新疆手撕羊獨特技法，讓羊肉更加鮮甜、香氣、風味、滿口生香【品質第一】嚴選自澳洲羔羊，特選羊排、羊腿肉、羊大骨、羊腳筋吃得到新鮮、高品質的羊肉榮獲新竹縣105年社區商家環境清潔完戶績效『優等獎』 -節自官網 👆圖片來源 : 官方ig 👉閱讀更多：【台南吃到飽】羊肉爐吃到飽竟免四百元！？羊腳筋/羊排/大骨任你吃爽爽 耀武羊威l台南美食 Top10台南羊肉爐推薦>>金帝元薑母鴨羊肉爐 🚩店名：金帝元薑母鴨羊肉爐 📍地址： 702台南市南區大同路二段162號 📞電話：06 215 5579 💲價錢 : 350每份 👉特色： 薑母鴨與羊肉爐可以同時享用的獨特鴛鴦鍋(禽獸鍋) 搭配紅蟳 滋味更佳，兩種的湯頭味道都十分香濃夠味 薑母鴨酒香濃厚 羊肉爐藥膳味十足，但是可以點的菜類肉類與整體火鍋料多樣性偏少。 從外送平台認識這間， 好吃到跑到實體店面裡吃。 很喜歡它薑母鴨的湯頭， 酒味個人覺得沒有很重， 屬於溫和的口感，不會過嗆過油。 在家自己煮會加紅標米酒， 整個味道更香。 -節自評論 👆圖片來源 : foodintainan Top10台南羊肉爐推薦>>咩 灣裡羊肉店 🚩店名：咩 灣裡羊肉店 📍地址：702台南市南區興南街36號 📞電話： 06 296 0764 💲價錢 : 120小份 200大份 👉特色： 「咩 灣裡羊肉店」就像它的粉絲團名一樣「灣裡有一種溫度叫咩」，由第一代羊泉爺爺創立用「全羊熬煮出清燉無羶的原味湯底」，現今已由第三代林英輝老闆接手，不僅傳承了最精華的清燉羊泉湯底，再把每道料理與羊肉品質再升級，讓饕客可吃到極品完美，又帶有和諧溫度的補元氣全羊料理。 -節自新聞 👆圖片來源 : kelly_foodlife Top10台南羊肉爐推薦>>萬香土產紅燒羊肉爐 🚩店名：萬香土產紅燒羊肉爐 📍地址：704台南市北區公園路429號 📞電話：+886 62518133 💲價錢 : (大份) $950 👉特色： 招牌美食‧紅燒土羊肉爐 紅燒羊肉爐是店裡的招牌料理，特別選用「白羊仔～乳羊」，肉質軟嫩無腥羶味，風味絕佳，搭配一年四季都非常適合品嚐的紅燒湯頭，溫補不上火，是老饕們來到這裡必點的美食。 -節自粉專 👆圖片來源 : yumeatingbetty Top10台南羊肉爐推薦>>阿蓮羊肉火鍋 🚩店名：阿蓮羊肉火鍋 📍地址：70053台南市中西區民族路三段178號 📞電話：+886 62219668 💲價錢 : 190~570/每鍋 👉特色： 外帶小份當歸排骨湯（70），小份羊油麵線（30），湯裡面有三塊排骨，不小塊，湯味道不會太淡太鹹剛剛好，麵線也有淡淡當歸味道，搭配蒜居然很合！整體而言味道不錯，但排骨吃不過癮下次要換大份！哈 👍🏻 -節自評論 👉閱讀更多：台南人氣甜點TOP24推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ Top10台南羊肉爐推薦>>朝現宰羊肉 🚩店名：朝現宰羊肉 📍地址：702台南市南區健康路二段245號 📞電話：+886 62639647 💲價錢 : 120/份 👉特色： 菜頭羊肉湯清爽好喝，羊肉鮮嫩，皮含有豐富膠質，跟一般冷凍羊肉就是不一樣，有別於一般羊肉爐味道，炒芥蘭羊肉也不錯，價位的話為中上，寒流來吃最適合了。 好吃的羊肉爐，不腥羶的肉和湯，蘿蔔好軟嫩，合味的沾醬，份量不多價格感覺略高，是可以過來享受的好店家！ -節自評論 👆圖片來源 : tainan.food_jane 👉閱讀更多：台南美食天堂必吃35家懶人包整理！選擇障礙的人跟著做筆記，這樣行程就妥了！ #台南羊肉爐推薦 #台南羊肉爐 #台南美食 #霸味羊肉爐 #李記血藤羊肉爐 #鄉野碳燒羊肉爐 #永大碳燒羊肉爐 #耀武羊威 #金帝元薑母鴨羊肉爐 #咩 灣裡羊肉店 #萬香土產紅燒羊肉爐 #阿蓮羊肉火鍋 #朝現宰羊肉 卡蘿去哪玩? 🦵【新竹景點】盤點台灣Top10新竹溫泉，最夯的碳酸泉讓你的皮膚彈嫩到不行! 🦵【桃園景點推薦】大溪老茶廠，帶你認識台灣百年茶業文化! 🦵【桃園景點】2022 Top10桃園親子景點推薦手信霧影城、大溪老茶廠，溜小孩就去這邊！(持續更新) 跟著卡蘿動起來 💪游泳教練給你最火的燃脂減肥菜單，每小時五百卡路里，通通燒起來! 💪【運動必備】居家防疫要幹嘛?健身房沒開，在家也能瘦!十大居家運動APP推薦底家拉~💪【減肥減脂日記】佛系減肥你也能瘦十公斤，十五招傳瘦給你，減肥不用餓肚子，心路歷程在這裡!!! 芃芃水噹噹 👀【比基尼推薦品牌】Haolang比基尼分享，游泳教練實穿給妳看! 👀【夏日必備】2021最新海灘時尚，你不能沒有其中一款!十大超辣的比基尼品牌攏底家! 👀【Top10 Diptyque香水推薦】｜2021盤點Diptyque男女香！影中之水／感官之水必收！ 芃以食為天 👅2022最新！10家台南咖哩推薦：咖哩意識、無責任，咖哩控看這篇就對了！ 👅2022最新！10家台中拉麵推薦：麵屋六花、空海拉麵，拉麵控看這篇就對了！ 👅【恆春咖啡廳】山男咖啡，恆春居然有這種美不勝收的咖啡館！！ 芃芃的電影推薦 🎬【Netfliex電影推薦】 | 魷魚遊戲"智英"私下穿搭大公開!!! 🎬【Netfliex電影推薦】 | 魷魚遊戲脫北者"姜曉"居然是韓國超模!? 🎬【Netflix電影推薦】魷魚遊戲APP | 五款Roblox免費手遊在這裡! 大家好我是卡蘿芃芃，平常寫一些日常、運動生活，有什麼運動方面的疑問也可以互相交流!如果喜歡我的文章，記得幫我按讚、follow+分享歐!IG不定時有抽獎，也會有美食分享給大家喲!

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