有著Starcut的「青森蜜富士蘋果 」創意吃法

我很愛吃水果每次買菜總是忍不住買上幾袋 這次小廚娘來推薦一下「青森蜜富士蘋果 」 除了直接吃之外，用來做甜點、果汁也很棒 目前是世界中產量最高的品種 也稱為「陽光富士」或是「無袋富士」 不裝袋讓陽光直接照射的方式栽培更易產蜜 所以這次我就橫切讓帶蜜的狀態更明顯 而橫切Starcut也能清楚看到中心呈星星狀 讓吃蘋果這件事上多了一些樂趣 造型相當吸睛，隨意往盤上一擺就覺得好美 我還特別拿青森蜜富士來做蘋果乳酪蛋糕 運用酸甜口感中和乳酪蛋糕的的甜度 吃起來便不會覺得膩口 另外還做了微酸的蘋果醋飲，奢侈的加上許多蘋果果肉 略帶沙感的果肉配上滑順醋飲讓人停不下來 也很適合拿來當餐前開胃飲 最重要的是沒有上蠟免削皮即可食用 很適合懶癌發作的時刻😆😆😆 這下子還有理由不吃起來嗎？ 最後宣傳一下青森蘋果生活提案👉 https://www.tcn-aomoriapple.com/ promotion.html 活動時間：2020/11/1~2021/1/25 獎品内容：當季青森蘋果5KG（詳情參閱網站） #青森蘋果生活提案 #aomori_apple #富士蘋果 #青森蘋果 #蜜富士蘋果 @ Taipei, Taiwan

擁有獨特Star cut的青森蜜富士蘋果

一定很多人從小就聽過這句話 An apple a day keeps the doctor away. 那究竟我們從小吃到大的蘋果有什麼好處？ 下面文章慢慢告訴你～ 平時我最常購買便是青森富士蘋果 不僅是目前世界產量最高的品種 也稱為「陽光富士」或是「無袋富士」 採取不裝袋的方式讓陽光直接照射栽培 橫切之後除了看到青森富士蘋果特有的Starcut（星星形狀） 也能使帶蜜的狀態明顯呈現 這讓吃蘋果時增添了不少樂趣 顏色方面也很顯色，適合用於宴客擺盤 上次拿青森蜜富士來做蘋果乳酪蛋糕 這次則是運用青森富士蘋果的顏色雕刻了蘋果花式擺盤 其實作法很簡單但隨意一擺就極美 這麼美麗、酸甜恰如其分的蘋果誰能抗拒？ 另外還做了仿若初戀般口感的蘋果氣泡飲 用了4/5顆蘋果榨成果汁再倒入氣泡水 想要學我奢侈一點的人可以再加上剩餘果肉 微帶刺辣的彈跳口感搭配些許沙感的果肉非常適合 以天然的甜味取代化學添加 平常宅在家很想喝飲料時就會幫自己來一杯 想要變化一下的人也可再添加柳橙、檸檬或是水梨去調整酸甜度 近年有越來越多人健康意識抬頭 水果方面也是大家相當關注的一環 以蘋果來說近期最受矚目的一項成份就是「蘋果多酚」 以下就來跟大家分享一下什麼是蘋果多酚 其實蘋果多酚本身具有很強的抗氧化性 因此現在不只將這項成份運用在保健食品內 連帶化妝品、食品甚至日常生活中都常見 而蘋果多酚是由多種的多酚類所組成 成熟蘋果的蘋果多酚當中占多數的就是所謂的「花青素」 比起綠茶或是紅酒具有更高的抗氧化力 但雖然蘋果所有種類都含有花青素 其中流通性較高的「富士」、「王林」含量又更高一些 除了果肉外連外皮也富含此成分 而青森富士蘋果無打蠟能連果皮一起吃 這下為了更好的自己懶人們應該也沒有理由不吃起來了吧！ #青森蘋果生活提案 #Starcut #aomori_apple #富士蘋果 #青森蘋果 #蜜富士蘋果 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、使用習慣、體質膚質等不同而有不同，實際效果依每人體驗為主。 @ Taipei, Taiwan

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