重磅回歸！青葉台灣料理：飄香半世紀好滋味 台灣首家宴席料理(2021菜單)，長輩聚餐首選餐廳

 全球新冠肺炎疫情延燒整個2020年，許多知名餐飲老店因此被迫關門大吉，但也有因為常客以行動支持而重新復業的例子。像是飄香半世紀的台菜餐廳「青葉台灣料理」，在短暫歇業兩個月後，趕在去年底12月30日以全新面貌重返市場，開幕當天還請來歌仔戲國寶藝人「楊麗花」助陣剪綵。在1月15日前推出內用八折、外帶九折的開幕促銷優惠。這間跟著祖父母從小吃到大、充滿回憶的餐廳，能重新開幕，當然要以行動支持捧場啊~ヽ(●´∀`●)ﾉ 關於青葉台灣料理： 自1964年開業，逾半世紀的美味，56年的經典傳承，為台灣第一間台菜宴席料理餐廳，以北投酒家菜為主軸，料理時令菜色，用傳統道地的台菜料理串起兩代的味蕾記憶，一桌桌滿溢用心的佳餚，是故事也是回憶。 圖：位在台北市中山區六條通巷內的青葉台菜餐廳，可是國外旅客與老饕們必嚐景點之一，全盛時期真是一位難求啊~ 媒體報導： ➤青葉台菜餐廳 30日重啟營運➤獨〉最資深台菜餐廳12／30復業 「青葉」出什麼招重振雄風？ 店家資訊： 店名：青葉台灣料理-中山店地址：台北市中山區中山北路一段105巷10號(捷運中山站)電話：(02)2551-7957營業時間：11:00~14:30、17:15~21:30其他資訊：➤菜單、➤FB粉專、➤線上訂位用餐日期：2020/12/30➤原文出處(請點我) 菜單： 「青葉台灣料理」主要是以北投酒家菜為主延伸出各色經典料理，像是媒體介紹的菜脯蛋、嚕肉、香煎豬肝，都是饕客首選、必嚐招牌菜色。 厚厚的新菜單(完整菜單請點我)，每頁都是至少300磅的厚銅板紙，想要好好平鋪拍照都很難XD，這應該是要用上一整年。多數料理依照人數分大小盤，我們一家三口兩大一小這次點的是兩人套餐，套餐包含白蜜鮑魚、花枝丸、干貝蘆筍、茄汁明蝦、烏魚子炒飯、竹笙燉雞湯、甜點是雞蛋布丁等共四菜一湯一飯一甜點；另加點蛤蠣絲瓜(小)，加入LINE好友送紅棗銀耳甜點。 實際送上桌和菜單圖片上相同，不用擔心。根據媒體報導，像是尖椒螺片、蒜苗炒牛筋、蒜蓉蒸蝦都是新菜色，等下次再來吃吧~ (完整菜單請點我) 圖：首圖的茄汁明蝦$690，兩隻大明蝦連外殼都炸至酥脆，醬汁開胃，很下飯(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：單點合計原價約$2688，套餐價$2580，大約95折。 圖：別小看這10人28800+10%的私房酒家菜宴客料理，可都是政商名流喜愛的頂級佳餚(荷包真的要夠深XD，只能望菜單興嘆~) 環境： 餐廳裝潢上沒有太大改變，雖然是舊式裝潢，但是維持的都還不錯也很乾淨。一樓大廳中間是獨立圓桌、牆邊是可容納四~六人的沙發卡座，二樓則是可包場的獨立包廂。多了形象牆重新改為掛滿歷史照片。 結論： 我們是選在開幕首日晚餐趕去捧場，餐廳都是長輩們聚餐，正開心話當年。雖然整體消費屬於高檔價位，但料理水準高、店員服務上也是無庸置疑，有高級餐廳的服務水準，像是餐盤髒馬上更換、茶水剩半杯立馬加水，結帳時也會詢問口味是否合宜，雖然戴著口罩，但從語氣眼神中，可以感到溫暖的笑意。畢竟一間餐廳能經營56年之久，員工也都跟著做20、30年以上，有其經營哲學，在21世紀是多麼不容易啊！ 圖：形象牆上餐廳50年與員工合影 提醒大家，開幕優惠至2021年1月15日，內用八折、外帶九折，加會員送300點下次消費可抵300元，至3月31日前加官方LINE好友送紅棗銀耳甜點一份。 最後曬一下開幕當天送來店禮，是懷念的青葉嚕肉飯料醬三罐、青葉米粉一包，果然是小時候懷念的滋味~ 圖：獲得2020世界食品品質肯定、2018銀髮友善食品的嚕肉醬，不愧是台灣之光 延伸閱讀： 網紅推薦高CP值：天干物燥老子今天吃火鍋 台灣火鍋專賣店：手工特色湯頭、食材新鮮肉多多︱台北中山區板橋聚餐推薦：丰禾台式小館板橋環球店 兩人也能吃辦桌菜︱板橋車站美食 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #幸福 #滿足 #最新 #必去 #青葉台灣料理 #台灣料理 #聚餐推薦

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大家W F H的日子是不是都在下廚呢？ 一定有很多人跟我一樣

大家W F H的日子是不是都在下廚呢？ 一定有很多人跟我一樣煮到很崩潰😔😔😔 經典的 #青葉台菜 推出 #防疫套餐 雙人套餐三菜一湯加主食 $880 四人套餐五菜一湯加主食 $1680 對於想換換口味又懶得煮的人點青葉就對了 青葉招牌菜樣樣都經典 這次四人套餐我選擇「花生豬腳」、「嚕肉筍絲」和「金沙花枝￼」 首推當然是嚕肉筍絲，真的是我這幾年來吃到最滿意的台式 #滷肉 雖然平時我自己也很喜歡在家燉上一鍋 但是青葉的滷肉不油膩、不過鹹 剛剛好的嚼勁而且Q度很夠 一入口真想立刻去青葉拜師學藝￼😂😂😂 想要抓住老公、小孩的心靠這道就對了 滷汁不要浪費，淋上白飯超級好吃￼ #花生豬腳 也相當入味，而且處理得很乾淨 Q彈彈的豬腳讓我忍不住一口接一口 更推薦燉煮到充分吸附湯汁的花生 真的非常非常厲害！ 在家滷豬腳嫌步驟繁複的人直接去青葉外帶 美味毫不打折！就是記憶中該有的味道 金沙中花枝鹹度控制的也很好，很適合配粥 而且不得不說青葉 #地瓜粥 給的份量很有誠意，而且選用的地瓜很甜 我還留了快一半的地瓜粥當隔天早餐￼ 吃台菜就是要配地瓜粥才夠經典對味！ 青菜豆腐類也都具一定水準 推薦 #紅燒豆腐 有用脆瓜去提味 吃起來就是不同，自然的甜味提升了好吃度￼￼ 湯品 #蛤蠣湯 也是顆顆飽滿吐沙乾淨 基本上四人套餐真的很夠吃 不想下廚時一通電話就能在家輕鬆享受美食 讓青葉台菜陪你一起挺過艱難的防疫時刻 多種經典菜式選擇，想吃什麼自己搭配 另外還有 #一週優惠套餐 (直接一次預訂7天以上，可再享9折優惠，需於6/30前取餐完畢) 防疫套餐即日起～6/30供應，限外帶/自取 也可代叫跑跑腿或是Lalamove 外送到府 #外帶 9 折優惠 #醫護軍警消防餐飲同業 79 折優惠 #防疫超值套餐64折優惠 （以上優惠不併用） #青葉台灣料理 訂餐方式👉 訂餐專線：(02)2571-3859 自取地址：104台北市中山區中山北路一段105巷10號 青葉線上點餐 https://order.ocard.co/aoba/KrpJnQ foodpanda 外送 https://reurl.cc/mqloYA Uber Eats 外送 https://reurl.cc/pgg82Q #美食外送 #外送 #外送優惠 #foodpanda #外帶 #外帶自取 #青葉餐廳 #青葉台灣料理 #中山區美食 #台菜餐廳 #台灣美食 #台菜 #青葉 #台菜料理 #台北台菜餐廳 #熊貓 #uber

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