韓國人也過冬至！不吃湯圓吃『這個』，泡菜編帶你科普韓國冬至小知識３

冬至是大中華地區重要的節氣之一，這天要團圓、吃湯圓因此還有「冬至大如年」的說法，韓國人也相當重視「冬至」這天的來臨，但是關於冬至的習俗又跟台灣不太一樣，就讓泡菜編輯告訴各位關於韓國的「冬至習俗」一起長知識吧！ ＃吃紅豆粥 韓國人冬至這天不吃湯圓而是吃紅豆粥，吃紅豆粥的來源是為驅魔求平安，相傳古代的鬼怪討厭紅豆。不同於台灣甜甜的紅豆湯，韓國人冬至吃的紅豆粥是鹹的口味，煮紅豆時還會放入幾顆糯米丸子（或是元宵）一起熬到濃稠，糯米丸子需要依年齡來放，因此也有吃了紅豆粥才能長一歲的說法。 ＃周邊效應 據傳以前的習俗是小朋友不可以吃紅豆粥，會另外製作紅豆年糕給小孩吃，迄今繁忙的現代生活中，要自吹煮上一碗紅豆粥既耗時又麻煩，因此這天有關於紅豆的食品也會大賣，舉凡紅豆麵包、紅豆蛋糕、紅豆餡餅等吃過後可以像喝過紅豆粥一樣保平安。 ＃哪裡吃？ 如果想在韓國喝上一碗道地的紅豆粥，可以去韓國連鎖粥專賣店「本粥（본죽）」或是綠色有機農專賣店「BON&BON（본앤본）」，亦或者在冬至前後韓國便利商店GS25、CU、7-11等也會推出即時紅豆粥，微波加熱後就能來上一碗溫暖又驅寒的粥。 編輯今年冬至也要嚐嚐這碗韓國鹹紅豆粥，祈求平安之餘希望2019年的各方妖魔鬼怪也去去走！ 🙋🏻‍♀️更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #冬季寒國 #冬至 #冬至紅豆粥 #泡菜生活 #紅豆粥 #韓國傳統習俗 #韓國冬至 #韓國冬至文化 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國文化 #韓國生活 #韓國紅豆粥 #韓國習俗 

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