【400次咖啡】不需任何工具/在家輕鬆DIY/網紅超人氣/韓國手打咖啡（Dalgona 400 times Coffee

大男孩最近被火紅【400次咖啡】燒到 最近各大社群平台大家都瘋狂貼出 讓大男孩也躍躍欲試 到底什麼是【400次咖啡】呢? 400次咖啡（Dalgona 400 times Coffee/달고나 커피） 韓國綜意節目《便利餐廳》到澳門「漢記手打咖啡」採訪時發現的 老闆以咖啡粉、糖、熱水 瘋狂攪打400次後出現綿密口感的手打焦糖奶蓋咖啡 【400次咖啡】 即溶咖啡、糖、水= 1：1：1 這三種材料1比1 在經過瘋狂攪打就完成了 ※勿使用三合一或二合一即溶咖啡 大男孩因為家裡沒有即溶咖啡 就自己手沖咖啡 咖啡粉多裝一點 (其實大男孩真的沒有秤重) 這個比例就是要濃咖啡 大男孩終於拿出秘密武器 今天就是使用這個玻璃罐(小罐豆腐乳的罐子) 這就是什麼攪拌器具都不需要的撇步 濃咖啡液+砂糖=1:1比例混合 其實不一定要玻璃罐 手邊有的長罐器具都可以 只要不會漏水出來 又有耐熱(咖啡液是熱的) 都可以 在來就是開始瘋狂搖 一開始有大泡泡 在來泡泡會越來越細緻 咖啡顏色也會越來越淡(淡咖啡色) 咖啡就慢慢變成雲朵般綿密 (大約搖8分鐘) 其實還好不會很累 哈~還可以瘦手臂 最重要的焦糖咖啡就完成啦！ 在來就是杯子裡丟入滿滿的冰塊 用力的把鮮奶到入至8分滿 滿滿一匙一匙的把焦糖咖啡倒入 美美的【400次咖啡】（Dalgona 400 times Coffee/달고나 커피）就完成 綿密的焦糖奶蓋泡泡 喝起來非常順口 濃濃咖啡和濃濃甜味在嘴中化開 美好的下午茶 在家裡就可以自己作 BLOG:大男孩的享食世界 Facebook:大男孩的享食世界 #400次咖啡 #不需任何工具 #在家輕鬆DIY #網紅超人氣 #韓國手打咖啡 #Dalgona400times #Coffee #달고나 커피） #手打焦糖奶蓋咖啡 #大男孩的享食世界

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韓國爆紅！《手打400次咖啡》｜超綿密咖啡焦糖奶泡！超級好喝！材料超簡單

今天就是要來挑戰最近很夯的手打400次咖啡！！材料非常簡單～ ✅即溶黑咖啡粉 ✅糖（萍姐是用黃糖打出來會有焦糖味） ✅熱水 1:1:1比例 （可以用湯匙算比例）攪打 就完成了✅ 由於第一次做的時候不小心用到三合一咖啡（有含奶精）就失敗了...後來去全聯買了這牌的咖啡粉（蠻便宜的）打出來真的很香！！ 由於打到手痠～所以我們就偷懶用攪拌杯ＸＤ 這牌的咖啡粉＋黃糖打出來顏色蠻深的～～不過很香！ 打出來萍姐覺得....1.奶泡蠻持久不消泡的2.加點海鹽會更好喝 底下滿滿的牛奶＋咖啡奶泡＝真的很好喝每個人很簡單就可以打出一杯好喝的咖啡～ 以起來看看萍姐的心路歷程吧！！ ＃手打400次咖啡 ＃風靡韓國 ＃簡單材料 ＃教學 ＃萍姐愛分享 ＃奶泡 ＃濃密 ＃濃郁 ＃焦糖味 ＃純黑咖啡粉 ＃容易上手 ＃攪拌杯 ＃韓國手打咖啡

一起來料理｜INSTAGRAM上爆紅甜點 — 韓國手打400次咖啡

哈囉大家好～我是彤子 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天要跟大家分享的是現在網路上最火紅的甜點！ 其實這個手打咖啡源自於澳門 只是韓國藝人在節目中介紹了這個咖啡所以帶起了風潮 製作過程非常簡單 只需有很多的耐心和毅力！！！ 接下來就讓我們一起開始做吧～ -- 需要的材料： 黑咖啡粉 兩包 糖 兩湯匙 熱水 兩湯匙 簡單來說就是1：1：1的比例 找一個適當的容器把材料都加入 讓黑咖啡和糖融化 最後一步啦！拼命地攪拌！不要放棄！ 它的顏色會變淺，如果出現像這樣的感覺就對了 持續地努力後漸漸地我們可以感覺到它越來越濃稠，很綿密 攪拌到把碗倒扣不會掉出來就完成了 拿一個杯子倒入冰塊和牛奶 最後在上面放上這個雲朵般的咖啡奶泡 一杯香醇濃甜的手打咖啡就大功告成了 除了配牛奶外，也可以塗抹到餅乾或司康當果醬 我自己前前後後做過了三次都沒有失敗 但都花了40-50分鐘 不知道是不是我都邊看劇邊打常常不自覺手就停下來了...... 可能跟手速和力道也有關係 大家在家可以自己試試看 搞不好發現意外的新技能！很會手打奶泡！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 好啦，今天的分享就到這邊 喜歡這篇文章幫我多多分享以及按愛心和收藏喔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 也可以追蹤我的帳號 >https://www.popdaily.com.tw/user/47727 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #咖啡 #韓國手打咖啡 #dalgonacoffee #生活 #料理

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韓國爆紅！《手打400次咖啡》｜超綿密咖啡焦糖奶泡！超級好喝！材料超簡單

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一起來料理｜INSTAGRAM上爆紅甜點 — 韓國手打400次咖啡

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