【新竹美食】中秋烤肉交給專業的來吧！簡單卻又不平凡的炭烤好滋味─〈台灣壹炭烤竹北店〉

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 讓人念念不忘的炭烤就是這間 「台灣壹碳烤居酒食堂」 利用純炭烤的方式料理 完全不經油炸，利用大火慢慢逼出油脂 除了能讓客人吃到食物的原汁原味外，更多了碳香味 而且串串夠味! 好適合搭配冰涼啤酒 非常適合中秋烤肉相約家人朋友一起來聚餐! 之前去過壹炭烤忠孝總店，後來發現竹北就有 可能因為店面較窄，容易被忽略 但店內屬狹長型，內部其實挺寬敞的哦 裝潢風格和忠孝店不太一樣 有些復古懷舊+輕工業風 店裡最內側有一台電子飛鏢機 喜歡射飛鏢的朋友可以在這裡好好一展身手 (強者我朋友是也) 串燒 入店後立刻可以看到偌大的食物櫥窗 櫥窗乾淨又明亮、食材看出相當新鮮 自助區 除餐具之外，也附免費白飯區 朋友說：「夠味的串燒真的很下飯！」 酒水 冰箱裡提供聚餐不可缺少的酒水、飲料 選擇非常多元，盡情豪飲不是問題XD 愛喝茶類的朋友也不會失望 店內的也有店家用心製作的阿里山冷泡茶 美味串燒與拉麵 ▪ 米血 $30 ▪ 松阪豬肉串 $40 ▪ 香腸/烤大腸串 $50 ▪ 百頁豆腐/四季豆/青椒 $35 ▪ 鹽烤魷魚 $120 ▪ 豬培根年糕卷/青蔥卷 $50 ▪ 牛小排 $150 ▪ 韓國泡菜拉麵 $90 肉串搭配各式蔬菜，賣相相當誘人 店家的醬汁堪稱靈魂所在，串串醬汁入味卻不死鹹，每一口都充滿了炭香氣 一口串燒搭配一口啤酒，真是太抒壓了! 必點炭烤懶人蝦 免剝殼直接幫你串好的美味烤蝦串 Q彈蝦肉佐炭烤醬汁的風味，簡單卻又不平凡的好滋味 壹碳烤除了擁有各式串燒，還有熱食 讓客人同時享用正餐與宵夜都沒問題 最後還點了一碗我最喜愛的 #韓國泡菜拉麵 濃郁的韓式泡菜搭配熱騰騰的辛拉麵，讓胃瞬間又溫暖起來 後來才得知，壹碳烤竹北店竟然已開幕6年 大概憑藉著對食材的嚴選以及精湛深厚的炭火實力，吸引不少饕客們 中秋烤肉節要到了 把烤肉這件事交給專業的店家來處理 能夠輕鬆吃到美味烤肉，又能盡情和家人朋友狂歡是個很棒的選擇! 《新竹忠孝總店文章》 ————————————————— 【台灣壹碳烤 居酒食堂-竹北店】 📍新竹縣竹北市縣政二路470號 🕗17:30-01:00（週二公休） 03-6571167 ————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina

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