【懶人包】去韓國到底要吃什麼看這篇就知道！韓國「在地美食地圖Top14」～

這篇是強大的韓國「在地美食懶人包」，包羅韓國各種道地食物，泡菜編先提貼心提醒：「吃飽再往下看，心靈比較不會被傷害ＸＤ」做好準備後，那我們就來一場美食饗宴吧！ ＃馬鈴薯排骨湯 감자탕 「馬鈴薯排骨湯」在韓國是很有名的料理，店家通常都是24小時營業，因為韓國人喜歡喝酒後，最後一攤來這邊吃暖呼呼的排骨湯或是解酒湯暖胃醒酒～ ＃血腸湯飯 순대국밥 「血腸」就如同台灣的豬血糕，帶有一點點腥味，喜歡內臟類食物的人會愛～血腸有點太腥、辣炒血腸又有點太辣，想嚐鮮的人泡菜編推薦從血腸湯飯入手，湯飯裡會伴隨大量的豬肉，也能搭配著紫蘇葉、青陽辣椒、泡菜等小菜一起食用！ ＃豬肉湯飯 돼지국밥 「豬肉湯飯」緣起於釜山，是屬於韓國少數中不會辣的食物，「豬肉湯飯」跟「血腸湯飯」是韓國長者熱愛的早餐選擇！ ＃雪濃湯 설농탕 「雪濃湯底」是用牛骨熬的湯頭，熬成濃稠的雪白色而得名，因為不加調味料所以味道清淡，可以依個人口味酌量添加，著名的雪濃湯連鎖店是「神仙雪濃湯」！ ＃辣牛肉湯 육개장 辣牛肉湯也是用牛骨而出來的湯底，主食部分可以選擇要辣牛肉湯飯或是辣牛肉湯麵，在韓國是很常見的一道傳統美食。回國如果懷念這道美食的話，還有料理包可以帶回國吮指一下～ ＃冷麵 냉면 、비빔냉면 韓式冷麵有分兩種：「水冷麵」以及「拌冷麵」。水冷麵會放有碎冰及湯汁較多，拌冷麵放有較多的韓式著料，吃之前需要不斷攪拌。冷麵是韓國人夏季消暑的最佳選擇～ ＃一隻雞 닭한마리 一隻雞是一道完全不會辣的菜餚，湯頭會熬的鮮甜，人數少或人數多都可以一起吃的一道菜～雞吃完最後的湯底還能加麵或是加飯熬成粥，美味更加分！著名的店家有「陳玉華一隻雞」和「孔陵一隻雞」！ ＃人蔘雞湯 삼계탕 「蔘雞湯」是韓國人喜愛在夏天最熱的三伏天中，以熱制熱的養身食品，製作方式是在全隻嫩雞的腹中塞入人蔘、紅棗、薑、蒜、糯米等食材熬製。著名的店家有「土俗村蔘雞湯」、「百年百歲土種蔘雞湯」以及「皇后名家蔘雞湯」！ – 延伸閱讀：在韓屋村穿著韓服享受美食～編輯帶你一起玩穿越，精選「韓屋美食」Top4 ＃醬油螃蟹 게장 「醬油螃蟹」是韓國五大名菜之一，是直接將生蟹放入醬油醃製而成，韓國人喜愛將白飯加進蟹殼裡伴著蟹黃一起吃，不知不覺就會吃掉好幾碗飯ＸＤ著名吃醬蟹的店家有「阿峴洞醬油蟹」、「弘一品醬油蟹」和「大瓦房」等！ ＃辣炒雞排 닭갈비 起源於江原道春川市的「辣炒雞排」是泡菜編第一次吃就驚豔的韓國美食！將嫩雞肉伴隨著年糕、韓式辣粉以及起司炒在一起，最後再將白飯加入變成辣炒雞飯，牽絲的起司勾起萬惡的胖妹靈魂，只能一直阿姆啊姆啦～ ＃烤腸 곱창 韓國除了烤肉之外，「烤腸」也是熱門美食選擇，分為烤牛腸跟烤豬腸兩種種類。韓國人喜歡將豆芽、洋蔥、菇類等青菜一起烤，與油滋滋的烤腸搭配著吃可以解膩，首爾著名的烤腸在往十里，那邊有「烤腸一條街」，多家烤腸店的集合！ ＃海鮮煎餅 파전 下雨天滴答滴答的時候就是韓國人選擇吃煎餅的日子啦～有名的「海鮮煎餅」在慶熙大學附近，有集合多家煎餅店的「煎餅一條街」可供選擇，吃煎餅時配著韓國傳統米酒馬格利酒是基本標配，一口煎餅一口酒簡直是人生十大享受！ ＃韓式活章魚 산낙지 要說最特別令人印象深刻的食物的話非「活章魚」莫屬了！姨母端上桌前還會先讓我們拍照，果然很專業ＸＤ上桌之後章魚腳還活跳跳的，需要有十足的勇氣才能將他下肚，首爾著名吃活章魚地方在「廣藏市場」！ ＃韓式生拌牛肉 육회 除了活章魚之外，另一樣韓國著名的生食選擇是「生牛肉」，將生牛肉切細成絲，撒上白芝麻後拌上生蛋黃，是很道地的吃法。生著吃能吃到肉的鮮甜、沾著香油吃也別有一番風味，另一種吃法是加入白飯以及辣椒醬做成生牛肉拌飯！ 以上就是這回合韓國「在地美食懶人包」大全，一次給你14項選擇，讓你去韓國吃什麼再也無煩無惱～ #人蔘雞 #土豆排骨湯 #春川辣炒雞排 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #海鮮煎餅 #烤腸 #生拌牛肉 #生章魚 #血腸湯飯 #豬肉湯飯 #辣炒雞排 #辣牛肉湯 #醬油螃蟹 #阿峴洞醬油螃蟹 #雪濃湯 #韓國傳統美食 #韓國在地美食 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓式冷麵 #韓式活章魚 #韓式烤腸 #韓式煎餅 #韓式生牛肉 #韓式辣牛肉湯 #馬鈴薯排骨湯 

近期燒肉夯地！！八和和牛燒肉專賣店

算是近期網紅打卡美食聖地！由一群年輕世代合夥經營的高級和牛燒肉店！ 『店家資訊』 地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 電話：02-23250531 營業時間：週一～週日 晚上5:00-11:00 捷運：信義安和站1號出口 只能說這家店太有GUTS了，直接開在『犇』旁邊，完全不怕生意被搶走欸～想必他們對自己的產品一定也很有信心吧哈哈 餐廳裝潢由黑色、藍色、金色為主軸，一進門就可以看到他們的低溫冷藏熟成室及切肉室，就是要讓客人親眼看到他們吃的肉油花多肥美、做工多要求啊！ 這次體驗的是他們的包廂，裡面有六張座位，空間寬敞舒適，牆上有一排「日本清酒-獺祭」作為裝飾十分壯觀。 每個包廂會專屬的服務生幫忙烤肉，完全不用自己動手喔。若是第一次來不知道怎麼點餐的話，也可以請他們幫你配置專屬套餐喔，真的是很方便又貼心呢 #生牛肉海膽壽司 香甜的海膽配上軟嫩的生牛肉放進口中瞬間化開，兩種食材合而為一，非常適合當作第一道開胃用。 ＃八和生牛肉手捲（招牌之一） 生牛肉與剝皮辣椒半再一起後再配上白飯，最後撒上酥脆的油條，口感十分有層次，是從來沒有嘗過的味道，但油條的味道有點太過搶戲了，有點可惜。 ＃韓式生拌牛肉 比較新的品項，滑嫩的牛肉切成絲後與上面的生蛋黃、生菜攪拌完成，入口有點微辣的口感，生菜解了牛肉吃多的膩感，滑順的口感真的讓我一口接一口。 再來進入到主食的部分囉~~ 點和牛的話他們會將肉放在寶箱內，超美的也很適合拍照!服務生會詢問每一塊肉的熟度，也會依據肉的油花、口感搭配不同的調味料，有松露鹽、昆布鹽、油蔥花等等。 建議可以先吃原味，因為都是頂級牛，肉的原味已經十分甜美。個人最喜歡的是牛舌及夏多布理昂。 #八和金鑽燒(招牌之一) 相信很多人都是衝著這道去的吧!烤的剛好的肉被逼出油脂，配上白飯、海膽及生蛋黃，全部拌在一起一口塞進嘴裡，真的有種來到天堂的幸福感覺~不敢吃生蛋黃的人也不要怕，完全沒有蛋黃的生味，真的必吃阿!!! #涮和牛牛肉湯 熱湯灑在粉嫩的肉片上，一下就熟了，建議趕快吃掉才能品嘗到最剛好的口感，放太久怕會老掉。湯喝起來有股淡淡的香氣，喝完真的還想再來一碗。 吃完那麼多肉後，可以換換味蕾，海鮮、蔬菜雖然不是他們主打品項，但一樣很新鮮，看看那蝦子多大隻! 全部吃完以後，服務生會送上甜點及熱茶讓你解解膩，不得不說，他們連甜點都很好吃也很特別。 整體用餐下來真的覺得賓至如歸，雖然是高單價燒肉，但保證你吃完會覺得物超所值!不仿在特別的日子裡，帶上心愛的人去品嘗一下吧! IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#台北燒肉#台北燒肉推薦#高級燒肉#精緻燒肉#和牛燒肉#和牛餐廳#台北和牛#台得美食推薦

#韓式生拌牛肉搜尋結果

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