Yo！跟著Karen吃「銀座杏子日式豬排」最好吃的日式豬排與KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定跨界聯名

Yo！跟著Karen吃「杏子日式豬排」最好吃的日式豬排與KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定跨界聯名

撰文編輯/Karen W. 我的天鵝啊！ 銀座杏子日式豬排 居然跟橋村炸雞聯名了～～ 你沒看錯，我也沒說錯 銀座杏子日式豬排是我在台灣會不斷回訪的豬排店，因為他們家的豬排真的好吃！ 這一次跟橋村炸雞的跨界跨國聯名，我也真的是覺得太新奇了～ 是不是有一種跨國聯姻的感覺？ 但人家是期間限定，所以時間過了就吃不到了🤣還不趕快把握機會趕快去吃！ 「銀座杏子日式豬排」從2024年3月開啟了與「KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定的跨界聯名。 跨國聯名是以銀座杏子日式豬排長年熱賣的兩款套餐：熟成里肌豬排、草蝦熟成腰內豬排，加上韓國橋村獨家醬料直送搭配而成！ 這一次的跨界聯名總共推出三種特殊菜單： 🔸韓式半半豬熟成里肌豬排套餐 🔸韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排套餐 🔸韓式蜂蜜蒜味草蝦熟成腰內豬排套餐 套餐包含： 越光米飯、日式小菜、高麗菜絲、味噌湯（皆可無限續加 ) - 新店京站店的銀座杏子日式豬排在小碧潭京站5樓，位置上還蠻好找的，新店還有另外一間銀座杏子日式豬排在裕隆城，兩間店都很好停車，因為百貨公司有自帶停車場，這兩個地點也有很多的公車可以抵達還有捷運，所以交通上都很便利🅿️ 跟大家分享一下我們這一次嚐鮮的新口味： 🔸韓式半半豬-熟成里肌豬排（蜂蜜洋釀+蜂蜜蒜味） 390.- 有別於傳統日式豬排是用沾醬的方式食用，這一次的聯名款搭上了韓風，所以是直接淋上醬汁食用！ 最特別的地方是因為這個豬排是半半醬料，所以就是一半蜂蜜洋釀、一半蜂蜜蒜味，真的超級特別的。 上日本特製麵包粉酥炸的里肌肉嚼勁比較足夠，同時也有油花分布，呈現口感多汁又充滿緊實的口感，超級好吃，說真的我覺得淋上醬料吃也很OK耶，因為還是吃得到麵包粉的酥脆，讚讚讚～～～ 韓式洋釀的味道是香、甜、辣，吃起來微微的辛辣感，帶有圓潤的鮮甜，跟炸到香酥的豬排非常的搭，辣度介於小辣到中辣之間，吃起來非常涮口捏🤏 蜂蜜蒜味的醬料吃起來就是蒜香甘甜，就是完全沒有辣度，但是可以襯托出豬排的肉質鮮美！ 🔸韓式蜂蜜洋釀-草蝦熟成腰內豬排 465.- 橋村的韓式洋釀吃起來是甜辣甜辣的滋味，建議如果不吃辣的朋友可以點蜂蜜蒜味，腰內豬排又稱豬中菲力，是豬身上最不會運動到的部位，所以口感很軟很嫩。 - - 但由於只有小小一條，所以切起來的肉片也都小小圓圓的一片，一直以來我們都非常的愛吃銀座杏子日式豬排的腰內豬排，因為口感軟嫩，肉汁十足飽滿～ - - 草蝦也是非常的大隻，吃起來很過癮，口感彈牙鮮脆，搭配上特製的塔塔醬，真的會讓人一口接一口吃不停～ 小小的一個下飯秘訣：塔塔醬加高麗菜絲加白飯，簡直就是越光米飯天堂～～～🍚 當然，高麗菜絲淋豬排醬也超好吃～ ✨壽星優惠✨ 用餐前出示當月生日證明，指定甜點三選一 🍰焦糖起司蛋糕 🍨鯛魚燒季節霜淇淋 🥧戀戀草莓起司派 壽星們把握機會，生日當月都可以吃到指定甜點免費三選一，實在是太划算了～～～ 🔸焦糖起司蛋糕 焦糖起司蛋糕最特別就是上面那一層焦糖跟最下面的蛋糕體中間夾著是非常綿密的輕乳酪起司！ 吃起來完全是甜而不膩，但是奶香濃郁，口感上還吃得到粒粒的砂糖，我最喜歡這種焦糖表面～～～ 一上桌冰冰的吃，還有一種像是冰淇淋的感覺，入口即化！ 🔸鯛魚燒季節霜淇淋 雖然我不確定，但這個鯛魚燒好像是現作的，因為老🐸說這個鯛魚燒是熱的還吃得到外皮的酥脆感！ 鯛魚燒是傳統日本紅豆餡，迷你又可愛搭配上霜淇淋杯，光是視覺感就非常討喜。 冰淇淋是牛奶口味，吃起來甜度有一點偏高，反而是搭配上鯛魚燒吃起來口味會比較平衡～ 銀座杏子日式豬排以「日式炸豬排」為料理核心，這次聯名的特色就是趁著豬排酥炸起鍋時豪邁地淋上醬料，用溫度讓醬汁和豬排完美融合，不吃不知道一次你可能會嚇一跳，趕快去吃吃看期間限定的跨國聯名豬排套餐！ #銀座杏子日式豬排 #韓式雙醬一番人氣賞 #韓式半半豬熟成里肌豬排 #韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排 #韓式蜂蜜蒜味草蝦熟成腰內豬排 📍銀座杏子日式豬排-新店京站店 地址：231新北市新店區中央路157號5F 電話： 營業時間：11:00～21:30 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/Ginzaanzu/?locale=zh_TW 📍Ig ： https://www.instagram.com/ginzaanzu 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

(附菜單)全台知名連鎖|銀座杏子日式豬排．與橋村炸雞強強聯手，打造一場日韓創意味覺盛會，當月壽星還送精緻美味小蛋糕!

(附菜單)全台知名連鎖|銀座杏子日式豬排．與韓國橋村炸雞強強聯手，打造日韓創意味覺盛會，當月壽星還送精緻美味小蛋糕!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 重磅聯名|當日式豬排遇上韓式雙醬... 臺灣知名連鎖日式豬排店- #銀座杏子日式豬排 ，近期與韓食品牌 #橋村炸雞 共同聯名!! 將韓國橋村特色韓式炸雞沾醬與銀座杏子日式豬排套餐相融合，創造出不一樣的日韓味覺饗宴!! 【餐點介紹】 套餐都會固定提供涼拌小菜、越光米飯、海帶味噌湯以及高麗菜絲，以上皆可無限續加，高麗菜絲跟小菜店員會定期推餐車做補給。 每個桌子上都有放一組調味料盤，除了有兩瓶可以搭配套餐裡高麗菜絲的沙拉醬-柚子沙拉醬&胡麻沙拉醬；另外有兩款可以搭配豬排的調味組-玫瑰鹽&豬排醬，另外還有提供衛生紙&牙籤，如果有人用餐就會放上熱茶壺可以自行裝取飲用。 當日小菜有涼拌海帶跟醃蘿蔔兩款，（目前官方已將小菜做調整，日後供應品項以店內為主）酸甜滋味既開胃又解膩；米飯共有白米與紫米兩款可選；高麗菜絲的調味醬我個人比較喜歡清爽酸甜的柚子沙拉醬；而味噌湯就是中規中矩的風味，湯料給的蠻多的! #韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排 表妹選擇的海陸雙主餐，並搭配橋村炸雞其中一款韓式醬汁韓式蜂蜜洋釀(橋村蜂蜜+橋村辣醬)，網上介紹洋釀(양념yangnyeom)在韓文的意思就是調味醬、沾醬的意思，但大多製成就是蜂蜜辣椒等各式香料結合，以橋村炸雞就是以蜂蜜+辣醬做融合，口味上基本上就是甜甜辣辣，醬汁會直接淋在炸物上，不須像日式炸豬排一樣要額外沾醬；炸蝦的麵衣非常酥脆也不油膩，不會裹得太厚完全蓋掉蝦子的味道與口感，蝦子也確實熟透無腥味。 #韓式半半豬熟成里肌豬排 除了韓式蜂蜜洋釀，還有另一款聯名醬汁韓式蜂蜜蒜味(橋村蜂蜜+橋村醬油)，如果在這兩個風味上猶豫不決都想要嚐看看，不妨點這套可一次品嚐兩種風味!! 可能因為我算能吃辣，我個人覺得這兩款風味差異不大，確實蜂蜜洋釀會多一點辣椒的香氣，但幾乎沒什麼辣度，不過辣味這種事因人而異，對辣椒比較敏感的人，還是推薦你選擇口味鹹甜比例剛好且多點蒜香襯托的韓式蜂蜜蒜味，讓以往日式炸豬排多了不一樣的味覺體驗~~ 關於腰內與里肌豬排的差異做了簡單的比較，腰內豬排肉偏嫩的瘦肉，而里肌豬排就是油脂較多、較常見的炸豬排肉品；整體來說銀座杏子的炸豬排都厚實、確實熟透無血水，肉質還是保有濕潤度不會乾到難以下嚥。 【當月壽星大好禮】 剛好本人是四月壽星，出示證件就可獲得店禮贈送的精美小甜品，共有焦糖起司蛋糕、鯛魚燒季節霜淇淋、戀戀草莓起司派等三款甜品擇一! 當天也額外單點一份與表妹一同慶祝，我選夏日消暑款的鯛魚燒季節霜淇淋，用冰冰涼涼的鮮奶霜淇淋洗去身心的悶熱感，上方的紅豆餡鯛魚燒甜而不膩，用鯛魚燒沾冰淇淋吃也別有一番滋味。 起司控的表妹選擇焦糖起司蛋糕，蛋糕體中間厚厚一層起司乳酪口感絲滑又綿密，兩款甜點都建議趁早食用完畢以免過度融化影響口感~~ 【菜單MENU】 大概是價位4-500左右的中高價套餐，在有小菜、湯品、米食等無限續加的條件下我個人覺得CP值高，很適合朋友聚餐，尤其食量較大的學生來這會吃飽飽! 【全台分店資訊】 很多市區都有銀座杏子的影子~北部有十幾家，而臺中就在站前秀泰、廣三SOGO以家樂福文心店有門市，我當天前往台中市的站前秀泰分店! 【環境介紹|站前秀泰店】 相較於以傳統木式作為大眾經營風格的日式料理店，銀座杏子日式豬排的臺中秀泰分店顯得更沉穩工業風、走黑色質感路線，店裡打燈不多但有大面積玻璃窗，讓自然光透入避免過於刺眼、視覺疲勞。 桌位數非常多，有雙人&四人木椅桌約10-14桌、而六~八人沙發桌有3桌，每個桌味都整齊擺上桌號、調味料組以及菜單! 當天比較早11:00就去還沒人排隊，很幸運被安排到視野光線最佳的靠窗沙發區，可以邊吃用餐邊欣賞城市風光，後面大約12:00就陸續客滿，真的生意很好。 下方提供用餐門市的詳細營業資訊其餘門市可直接前往官網或是Google商家查詢 🔍店家資訊 【銀座杏子日式豬排 臺中秀泰店】 營業時間 ☞︎ 週一~週五 11:00–21:00 ☞︎ 週六~週日 10:30–21:00 電話 ☞︎ 04 2213 7989 地址 ☞ 臺中市東區南京路76號站前店S1館2樓 IG ☞ @ginzaanzu官網☞ https://ikingza.com/官方臉書☞ https://www.facebook.com/Ginzaanzu/?locale=zh_TW #銀座杏子日式豬排 #韓式雙醬一番人氣賞 #韓式半半豬熟成里肌豬排 #韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排 #韓式蜂蜜蒜味草蝦熟成腰內豬排 #日式豬排 #日式炸豬排 #日式料理 #銀座杏子豬排 #連鎖美食 #連鎖餐廳 #日韓美食 #韓式辣醬 #橋村炸雞 #橋村炸雞kyochon #聯名系列 #聯名企劃

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