【聖誕草莓季踩點】台中必吃法式甜點Siang Hao Pâtisserie

✨ #台中 #甜點 #台中甜點 #草莓季 與法式甜點一起度過草莓季：#SiangHaoPâtisserie ❤️ 12月一直以來都是充滿浪漫又美好的月份，不僅僅要迎來聖誕節，在甜點圈絕對就是要迎來滿滿的草莓轟炸！這次想要就「草莓季」這個主題，跟大家分享台中厲害的草莓甜點，希望能夠作為大家日常聚會或是獨享美食的參考！ 法式甜點作為甜點界的翹楚，總是能夠產出令人驚豔的作品，這點也可以在Siang Hao Pâtisserie 看得出來，據說店名的來源是兩個老闆的名字各取一字，網路上我查到的資料從2017年開始營運，到現在也仍舊屹立不拔，平日下午也是有超高的人潮，受歡迎程度可見一斑。 先講講整體裝潢，雖然店內空間不大，但完全可以感受到一股優雅質感，在店內的各個角落都配有漂亮的乾燥花飾品，桌椅牆壁也多是走現下流行不退的大理石風格，坐在店內的高腳椅上視覺都非常舒服乾淨，不過也因為店小，所以大多是配置兩人座位，這點大家在訂位的時候可以再跟店家做確認喔！ 接下來來到甜點的部分！ ❤️#​​草莓戚風蛋糕 💰230 首先就要來介紹當天的重頭戲，光看外表就可以感受到濃厚的草莓氛圍！ 內裡部分主要是由卡式達醬和海綿蛋糕組成，他們家的卡式達醬非常清爽，但是在清爽當中又可以吃到濃郁滑順，而且海綿蛋糕的奶香味很棒，可以說是沒有誰成為了誰的陪襯，不論是卡式達醬或是海綿蛋糕都各有各的精緻水平，再加上用料毫不手軟的草莓，真的是滿滿的草莓讓每口都充滿幸福！ 小注意：因為蛋糕體很軟，所以當天EH一個粗魯蛋糕就倒了XD，如果不想吃得很狼狽可能要更加小心，或是點草莓抹茶山會更適合！(當然我自己是即便狼狽也吃得很開心XD) 💚#草莓抹茶山 💰250 這道跟上一道比起來是更有特色創新的甜點，而且也非常有聖誕氣氛！ 外層的抹茶非常意外是脆的，但是送入口中卻吃起來很軟，是非常清爽的抹茶，而更裡面是更加濃厚的抹茶內餡，做出區隔層次非常厲害，而且最裡面還有酒味果凍的搭配畫龍點睛，真的是非常有驚喜感的一道甜點！我自己是吃到第二三口才發現除了酒味果凍還有小麻糬在裡面，一整口吃起來不突兀，反而層次感非常豐富！ 最上頭的草莓聖誕老人的奶油也很鮮美，草莓也很甜，真的很推薦大家試試！ #頂級伯爵茶 💰180 當天除了吃甜點，也點了他們家的飲料，畢竟甜點配茶一直以來都是不敗的搭配！而且店家願意幫忙回沖我覺得非常貼心，不過網路上好像也很多人推薦他們家的接骨木氣泡酒！不排斥酒類的話也可以試試❤️ ❤️小提醒： 他們家草莓系列都要先預約喔！ 要去的話記得要私訊粉專不要撲空了 . 🍰Siang Hao Pâtisserie 🌍台中市西屯區太原路一段195號 🕑12:00-19:00 🚫星期二 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 . #台中美食#台中西屯區 #台中法式甜點 #法式甜點 #下午茶 #必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#隱藏美食#台中下午茶 #dessert #poper發胖中

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