只要在#大安9號  就能體驗一場無比尊榮的美食饗宴

2023/07/24 #lamrainpin美食 在椰子雞的瑰麗湯汁中🐤 尋找著人生的滋味與溫暖❤️‍🔥 從深圳回來後我和媽咪最懷念的味道之一 就是#椰子雞 截止至目前在台灣還沒有吃到令人驚豔的椰子雞🤔️ 這陣子放暑假了 就在網路上找有沒有厲害的椰子雞 結果還真的被我找到了😂 二話不說直接訂位訂起來 這次的椰子雞是在#大安9號 吃的 大安9號鍋物，鐵板燒 猶如一座低調奢華的私人招待會所 靜謐地隱身於大安區的巷弄之中 這裡的經營風格獨樹一幟 以全包廂式服務為特色 將專屬的用餐體驗帶給每位客人 與一般餐廳的繁忙大廳不同 大安9號鍋物的用餐環境充滿著安靜與優雅 友善的服務人員則時刻準備著親切地迎接客人 他們將營造出一個溫馨舒適的用餐空間 讓你盡情享受 這次我吃的是大安9號最新推出蟲草花椰汁雞火鍋 春夏季最滋潤的火鍋湯品🍲 特別採用屏東椰子和具有補氣及提高免疫力功效的蟲草花🌺 完全不加一滴水💧 只使用椰汁和熬煮玉米雞的雞湯🌽 這樣的配搭讓你能夠品嚐到椰子的香甜和布列斯雞肉的滑嫩口感😋 在炎炎夏日🌞 以最溫柔的湯底滋潤補氣 去溼抗老 同時享受養顏護膚的效果😏 這個秘密曾經是香江貴婦姐姐們保留的獨家品味🤫 大安9號現在將這個獨家品味帶給我們 椰肉椰汁雞鍋清甜清爽 不僅能滋補脾胃 還能駐顏美容 越吃越年輕😏 讓你在享受美食的同時也綻放青春光彩😍 😋小雨吃吃 🌟#蟲草花椰汁雞火鍋 含有布列斯雞肉排2份 口感細嫩多汁 入口即化的柔軟質地令人驚艷 咬一口肉質鮮嫩 帶著微微的彈性 彷彿在口中輕盈舞動 它的味道濃郁而鮮美 帶有獨特的雞肉香氣👌 🌟#源興總統牛 每一口都是肉質豐腴、口感嫩滑的享受 咬下去時肉汁在口中散發出濃郁的牛肉香氣 融合著微微的脂肪層 讓口感更加豐富饗宴 它的肉質細嫩 帶有自然的甜味 彷彿在舌尖上翩然起舞 帶來滿足感和愉悅的口感體驗 每一口都是一場肉香盛宴 讓你陶醉其中 享受肉食愛好者的最愛🥩🤤😍 🌟#絕代雙膠 絕代雙膠是花膠和桃膠 它們是兩種高級的食材 花膠也被稱為燕窩 營養豐富😏 被譽為美容滋補的珍品 質地軟滑～ 口感豐潤🤤 桃膠則是由桃樹樹膠所製成 同樣是一種珍貴的食材 以前媽咪都是拿來煮甜品 這算是我第一次以燉湯的方式品嚐 質感彈牙 帶有淡淡的桃香味 🌟#綜合菜盤 🌟#桃膠金耳露 結合了桃膠和金耳（木耳）的營養和口感 桃膠質地彈牙😍 帶有輕微的桃香😋 讓口感更加豐富和有趣 金耳則帶有嚼勁和爽脆的口感 能增加甜品的口感層次 整體而言 桃膠金耳露口感滑嫩、爽口 帶有淡淡的桃香 吃起來是一種清新的感受😍 🌟#蜂巢蜜龜苓膏 蜂巢的部分是進口的 非常的新鮮 可以說是超級厲害！ 龜苓膏質地綿密～ 口感滑潤😋 帶有微微的彈性 給人一種細膩的口感 蜂巢則帶有蜜蜂蜜蜜蜜的味道 為龜苓膏增添了芳香和甜味 總的來說 蜂巢蜜龜苓膏口感鮮滑、細緻 帶有濃郁的蜂蜜風味 給人一種甜美的享受😏 一道#蟲草花椰汁雞火鍋 卻能體驗到三道美味 一開始就是品嚐蟲草花椰汁雞 這時候的湯頭就是簡單的椰汁結合雞湯的味道 吃完裡面的雞肉後就會加入純雞湯 開始體驗火鍋的部分 這個時候就可以加入蔬菜和肉品 因為當天我們選擇的主食是#雜炊 所以吃得差不多的時候 就會加入炸鍋的泰國米以及主廚當天煮的粥 結合了鮑魚和各種配料的風味😋 它散發著濃郁的海鮮香氣😍 鮮嫩的鮑魚帶來豐富的口感 雜炊的米飯與湯汁相融合 吸收了鮑魚和其他食材的鮮美風味 煮至濕潤糯香🤤 加入香料調配 進一步提升了整體的風味層次 就是我最愛的港式煲粥的口感啊！ 讓人一口接一口地回味 大安9號 不僅為你帶來美味佳餚🤤 更是一個讓你放鬆心情、享受私密用餐體驗的地方 來這裡感受那份獨特的奢華 無論是跟家人朋友還是另一半 只要在#大安9號 就能體驗一場無比尊榮的美食饗宴 #台北火鍋 #頂級火鍋 #高級火鍋 #台北鐵板燒 #頂級鐵板燒 #包廂 #花膠鍋 #雙膠鍋 #蟲草花椰汁雞火鍋 #立夏火鍋 #去濕補氣 #養顏抗老 #椰汁雞蟲草花火鍋 #絕代雙膠鍋

犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，CP值如何?!

犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，好吃嗎?!

這家被網友票選5次冠軍人氣鐵板燒，隱密包廂內用餐，政商名流、港台藝人聚會常來的餐廳 犇集團有犇鐵板燒 安和本館、犇燒肉．鍋物．私廚、犇極上、犇 鐵板燒 微風信義、犇 牛肉食堂等 因三位股東生肖皆屬牛，故店名命名為「犇」1991年創立 結合法式、日式及義式料理多些創意，走頂級鐵板燒 一進門左方有和牛、紅酒櫃，用餐則在地下一樓，平日中午客人還不少 套餐含前菜、湯品、副主菜、主菜、特製炒飯、飲料、甜點 入座後選擇開胃菜、副主菜、飲料、湯品 副主菜我們選了黑毛和牛壽喜燒，壽喜燒甜、鹹味剛好，白菜吸飽湯汁，可將蛋黃淋在壽喜燒裡面增加風味 湯品為老母雞燉雞湯，熬煮48小時以上老母雞精華雞湯，沒添加過多調味，不錯喝 這次讓我們驚豔的一道: 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包 將酥脆菠蘿麵包夾著伊比利豬薄片搭配松露滑蛋及剝皮辣椒，很特別的口感、創新鹹甜滋味，但我們覺得剝皮辣椒可再切小塊些才不致於太搶味~松露滑蛋好吃! 主菜則是香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排 、紐約客，牛排五分熟表面微煎內部嫩帶些嚼勁搭配酥脆蒜片另一種風味 整體來說CP值🉑，但....牛肉原本期望更嫩些... 左邊松露奶油醬好吃! 老母雞燉雞湯，熬煮48小時 黑毛和牛壽喜燒 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包，這樣的組合迸出新滋味，松露滑蛋 🤩 香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排、紐約客搭配蒜片 炒飯粒粒分明，主廚加入老抽炒時瞬間香氣四溢，不油偏乾且較清淡可搭配辣蘿蔔乾吃 用完餐，會帶到包廂外公共區享用甜點和飲料 日式焦糖冰霜布丁， 雖名字是布丁卻是冰沙般特殊口感，焦糖甜度剛好 地址：安和路一段102巷2號 @信義安和站 時間：星期五~日 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期一~四 18:00–22:00 電話： 0958 168 153 (價格以店家標示為準) ＊其他推薦＊ #犇鐵板燒 #犇 #鐵板燒 #信義安和 #莫爾頓 #莫爾頓牛排館 #牛排 #高檔 #波波 #popdaily #發胖 #和牛 #牛肉 #伊比利 #伊比利豬肉 #創意料理 #約會 #人氣鐵板燒 #舒曼六號餐館 #舒曼六號 #Le Blanc樂邦 #Le Blanc #樂邦 #肋眼 #龍蝦 #法式鐵板 #義式料理 #頂級鐵板燒 #高品質 #和牛壽喜燒 #鐵板套餐 #日式鐵板 #微風南山 #犇極上 #BEN Teppan Suprême #犇極上 #bencuisine

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