【西門美食】食焱廠創意鍋物 創意實驗主題網美火鍋店！用試管吃蔬菜有夠創新~~

西門美食多到不行，從高中就常去西門逛，到現在還是有很多隱藏美食沒吃過，今天要來分享一家我的愛店：食焱廠創意鍋物，有夠可愛的一家火鍋店！！現在的火鍋店真的都好精緻又有主題性，位在昆明街的食焱廠是一家走實驗主題的火鍋店，店面超美、食材新鮮好吃，重點是餐點超有設計！！ 「食焱廠創意鍋物」昆明店 🏡地址：台北市萬華區昆明街146號 ☎電話：02-2375-6009 ⏰營業時間：11:30-21:30 食焱廠創意鍋物位於國賓戲院附近 從捷運西門站步行約5分鐘就到囉~~ 從外面就可以看到食焱廠最有名的網美牆！！ 最熱門的打卡搶手座位！！ 五嚴厲色的燒瓶真的很美！！！ 雖然高中最討厭化學做實驗 但拍照我可以🤣🤣🤣 食焱廠的裝潢走網美路線 有質感的工業風搭配實驗室的科技感 我很喜歡！！ 重點是空間很大沒有油煙味！！ 店中央的最為是專為單人設計 可以自由享用涮涮鍋的吧檯~~ 食焱廠很貼心地讓一個人來也能吃火鍋 還提供插座！！ 如果不是用餐尖峰時段食焱廠是不限時的 一個人來吃鍋還可以邊追劇 會不會太幸福啦~~ 四人座位也是簡單大方卻很有設計感 後方甚至還有半開放式的用餐包廂~~ 完整菜單 食焱廠有單人鍋、多元的石頭鍋、麻辣鍋、部隊鍋等 可加價肉品加倍、換鍋底或加購海鮮 還有季節限定套餐或特色餐點 讓來到食焱廠的客人每一次都能享受到不同的美味~~ 我今天點的是小豬單身鍋(+80元可以換湯底&肉雙倍)、剝皮辣椒雞鍋、柳橙烤布雷、奶酪兔子、木瓜撞奶凍 滿滿一桌子真的是好療癒~~ 小豬單身鍋$198(+80元換牛奶鍋) 豬肉看起來不多但每片都很大~~ 裡面有滿滿的料：豆腐、高麗菜金針菇、蒟蒻、香菇、南瓜等等 非常豐富阿~~ 牛奶鍋的香味超濃厚~~ 我很喜歡這個口味！！ 剝皮辣椒雞鍋 $288 這鍋厲害了！！！ 這是夏天推出的新口味，但因為大受好評 所以冬天還是吃得到喔~~ 這剝皮辣椒完全不會辣！所以大家可以放心得吃~~ 剝皮辣椒雞鍋裏面有大份雞肉姑姑盤 和這個超級厲害的當季食蔬森林！！！ 超級可愛的擺盤！！！ 跟化學課用的試管還有試管架一模一樣~ 真是太有創意啦~~ 這一管一管的蔬菜真是逗趣 當季食蔬森林不只用心的裝在試管裡 蔬菜的鮮度品質也好的沒話說~ 還有我最愛的玉米筍~~ 配餐可以選擇白飯、烏龍麵、冬粉或王子麵 這不鏽鋼小碗超有質感~~ 食焱廠的 醬料、飲料自取區真的是獨樹一格 用分液漏斗來裝醬料真的是超可愛的~~ 旁邊的錐形瓶、量杯真的跟化學教室一樣 這樣的布置出獨特風格我好喜歡~~ 飲料有冷飲熱飲 值得一提的是熱飲的杯子~~ 超可愛的啦~~~ 是可愛的馬克杯！ 接下來要來介紹超級可愛的療癒甜點！！！ 我真的覺得食焱廠的甜點做的超級用心 小小一盤但造型真是萌翻了！！ 奶酪兔子 $45 超可愛的小兔子！！ 我猶豫好久才終於吃了它~ 食焱廠的奶酪奶味非常濃郁 下面有點像是巧克力口味的布丁 上面撒了巧克力粉~ 因為小小一份所以吃起來不會甜膩~ 木瓜撞奶凍 $45 第一次看到這個組合的時候還覺得奇怪 但一吃就愛上了！！！ QQ的奶凍搭配甜滋滋的木瓜居然超配 本來要分一半給媽媽吃 一不小心全部吃完😂😂😂 柳橙烤布蕾 $45 其實就是經典的烤布蕾 奶味一樣很濃 吃起來很口感綿密~~ 上面的焦糖一點點脆 食焱廠真的是我近期最愛的火鍋店 好吃又平價CP值超高 重點是我很喜歡這裡的用餐環境 我很怕去吃火鍋會全身都是味道 但食焱廠完全沒有這個問題！！！ ⭐特別活動⭐ 現在學生只要在IG打卡 並出示學生證就送柳橙烤布蕾 大家還不快來吃~~ #食焱廠#delectablehotpotlab#台北美食#西門町火鍋#石頭火鍋#西門平價火鍋

盤點全台5家實驗室餐廳｜仔細研究你的「胃」！

文組上化學課最期待的就是做實驗，而理組最痛恨卻是進實驗室？學生時期做實驗的地方，如今顛覆你的印象，變成了可愛夢幻又親民的餐廳，將實驗室的元素融入在餐廳氛圍中，量杯、燒杯變成了餐具，自己動手做實驗，讓這一餐變得更有趣，還可以一圓文組穿實驗袍的夢，快看看這些實驗室在哪裡！ ｜吾獨食驗室 吾獨食驗室從外部裝潢到內部設計都充滿了實驗室的風格，大門口牆上列著消費須知猶如進入實驗室的注意事項，甚至連門都做得像實驗室門，需要伸手感應才能開啟。吾獨食驗室最大的特色在於養生又健康的九宮格套餐，一格主餐、兩格主食、其餘六格則是沙拉配菜，每份套餐包含了用燒杯裝的飲料、湯品、甜點。店內有一座打卡牆結合了廚具及實驗器具，可以穿著實驗袍、戴著護目鏡在此拍照。 圖/IG@syuan_syuan1220 圖/IG@de0613 官方網站：FB、IG 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F 營業時間：週二-週日12:00 ~ 15:00、17:30 ~ 21:00 (週一公休) ｜日日食驗室 去年年底才開幕的日日食驗室是一家位於巷弄轉角L型的下午茶店，以白色、磁磚為主要裝潢，簡約的實驗室風格中帶有一點設計感，以燒杯作為飲品和食物的容器，還附上了鑷子及酒精燈架，餐具也很有質感，讓人回味學生時期的物理化學課。 圖/IG@do.rnro.schen_ 圖/IG@do.rnro.schen_ 地址：台北市松山區八德路三段155巷12弄1-1號 營業時間：週一-週日 11:00 ~ 19:00 ｜食焱廠 創意鍋物料理 用燒杯喝飲料沒什麼，但你看過用實驗器具吃火鍋嗎？食焱廠主打將所有火鍋料裝在實驗架上，用試管裝青菜，復古的紅色工具箱裡面則充滿了醬料可自行調配，煮火鍋的過程中還以為自己真的在做實驗呢！ 圖/IG@shiyun7777 圖/IG@smile6263 南京店 官方網站：FB 地址：台北市松山區南京東路三段 營業時間：週一-週日 11:00 ~ 22:00 昆明店 官方網站：FB 地址：台北市萬華區昆明街146號 營業時間：週二-週日 11:30 ~ 21:30 (週一公休) ｜長腿實驗室 長腿實驗室是一間充滿文青風格的實驗室，色彩繽紛的燒杯整齊的陳列在架上，乾燥花牆是網美的最愛，店內從燒杯飲品組合盤、實驗架到顯微鏡都有，各個角落都好拍！來這邊一定要嘗試一下招牌餐點─宇治金時抹茶刨冰。 圖/IG@0428wu 圖/IG@ning1998.7 圖/IG@to_diners 官方網站：FB、IG 地址：桃園市安慶街98號 營業時間：週六、週日 11:00 ~ 18:00 ｜Happy Lab 糖果實驗室 這個在韓國街上一定要拍一下的投幣販賣機其實是一扇門，也就是Happy Lab的入口。推開販賣機，映入眼簾的是一張實驗室的大桌子以及各式各樣的進口糖果，架子上還有許多量杯、燒杯等瓶瓶罐罐，可以自由選擇自己喜歡的瓶子，戴上手套調配出屬於自己的糖果罐。一旁還有比人高的扭蛋機牆，粉嫩嫩的佈景設計，真是讓人少女心大爆發啊！ 圖/IG@shiuan.__ 圖/IG@kinn_slii 圖/IG@850305xuan 官方網站：FB、IG 地址：嘉義市東區共和路272號 營業時間：10:00 ~ 21:00 (週一休) 看更多>> 另類觀光景點！經過卻不知道？特搜全台5個特色公家機關 #Happy Lab 糖果實驗室 #台灣餐廳 #吾獨食驗室 #實驗室 #日日食驗室 #長腿實驗室 #食焱廠 #餐廳推薦 

高CP值、平價西門火鍋，各種單身鍋一人也可以吃 | 【台北市萬華區-西門町站】食焱廠創意鍋物

這家我真的是觀望很久，每次經過人都好多 裝潢光從外面看就很美，概念也頗有趣 終於這次有機會吃到了（轉圈撒花 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從西門捷運站1號出口走約莫5-8分鐘就會到了 外觀就很氣派，想讓人不注意到都很難 幸好我這次在人潮湧進前就來，才拍到各種裝潢 （我吃到一半就快客滿，超誇張的 食焱廠顧名思就是以「實驗」為概念的一間火鍋店 我必須稱讚他們，整個裝潢、器具、餐具都非常到位 所有細節都緊跟著「實驗」的理念作為出發 一進入店內，左邊就有一面擺滿試瓶的牆 燈的選色很有實驗、科幻感 室內偏暗但氣氛營造很好，主要是深色調工業風 搭配一些金屬元素、試管、實驗室器材作為裝飾 但綠色植物稍加點綴，不過於暗黑死沉 中間ㄇ型座位專為單人吃鍋者而準備的 每個位子還都有插座.....還不限時 根本是要大家來這追劇的嘛😂😂😂 桌上看到的C狀架子，可以讓你放肉盤及菜盤 以便挪出桌子空間，貼心又新奇 飲料、醬料取用的地方也絲毫不馬乎 用了各種實驗器材當作容器 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>泰式酸辣鍋 NT.388 不客觀推薦★★★★★</h3> 平常去火鍋店，絕不會點椰奶的湯底 我很討厭椰奶香過重膩口，但今天一反常態 想說都推薦泰式口味，豁出去試一試（是有多壯烈... 今天這鍋有扭轉我對泰式椰奶的印象 連我旁邊討厭泰式料理的朋友都愛上 酸辣味都是清清淡淡的，微微椰奶香添加湯頭的層次 香茅味道強烈，但喝起來卻滑順爽口 鍋物都會附基本的菜盤～ 泰式另有一盤海鮮，白蝦、草蝦、蛤蜊和鯰魚 鯰魚捲成花狀頗好看！只能說泰式湯頭和海鮮是絕配啊 酸中帶辣的嫩綿鯰魚是我的最愛，完全沒有魚的腥味 蝦類都很鮮美，草蝦肉質更為緊實 雞肉醃漬過有稍許酒味與鹹香，肉汁飽滿嫩口 <h3>台灣石頭鍋+肉雙倍 NT.268+50 不客觀推薦★★★★★</h3> 裡面最特別的非石頭鍋莫屬了！ 可自己使用火鍋工具箱爆炒製作火鍋湯底 當然你也可以直接請店員幫忙，但都來了不如自己DIY 工具箱超用心，湯汁和醬料都是用實驗器材裝，好想偷回家留念ＸＤ 還在蓋面貼使用說明，教學如何做出湯底 一一為大家講解步驟(可以直接看影片教學喔) 1.火開到最大，倒入麻油和一根洋蔥，洋蔥周圍起泡就可進行下一步 2.洋蔥、蒜泥、沙茶全都丟下去拌炒，直到香味飄出 3.倒入一半的肉片，炒至五分熟後夾出來 4.最後加入醬汁和昆布湯底就完成囉 開始煮火鍋囉～我喜歡先煮菜盤 因為可以先讓菜香融進湯裡，完全個人習慣吃法 昆布底甘甜濃郁，和原先爆炒的沙茶洋蔥、麻油融為一體 更為清甜滑順，讓沙茶變得較淡雅些 如果不喜歡厚度太重的沙茶鍋，石頭鍋的淺輕味你會很愛 這鍋肉品我們是選擇沙朗牛，口感具有嚼勁，牛肉香豐郁 拌過沙茶的五分熟沙朗，入口是本身牛肉甜、強烈沙茶和些許麻油香 放入鍋裡煮，昆布和蔬菜的鮮則提出肉質本身的香甜 肉雙倍便選雪花培根牛，油花多偏軟綿 散發肉甜與油脂的香氣，很適合煮火鍋～ <h3>柳橙烤布蕾 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 用挖空後的柳橙外皮裝烤布蕾，實在可愛又環保 一放入嘴裡，細緻的布蕾融化後接著是硬脆的焦糖 尾韻有點香橙味，畢竟是用柳橙當容器 <h3>木瓜撞奶凍 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 木瓜微甜和Q彈的香奶凍也太合口 且兩者不同食材結合方式十分有創意 <h3>奶酪兔子 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 我大概拍了上百張的兔子奶酪ＸＤ他。太。可。愛！ 我和朋友直接少女心噴發的海豚式尖叫 做工精細，連耳朵的摺痕都有做出 屁股也是可愛到不行(根本可以替他開本相簿)！本體是偏甜的奶酪 底部是濃濃的巧克力布丁，撒上甜到不行的可可粉 不只口味甜嘴，連顏值都會甜到心裡 食焱廠不僅料理的美味，視覺也是滿分！ 明明同樣都是鍋物，卻更重視小地方 食材就不多說，體驗氛圍他們做到極致 讓客人可以放鬆享受，甚至會有換然一新的驚奇感 食焱廠創意鍋物(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街146號(捷運板南線西門站) 電話：02 2375 6009 營業時間：週一至週日 11：30-21：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #火鍋 #delectablehotpotlab #鍋 #小火鍋 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #平價 #平價美食 #鍋物 #火鍋控 #高cp值 #台北火鍋 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #西門町 #西門 #西門美食 #西門町火鍋 #石頭火鍋 #西門平價火鍋 #食焱廠

食焱廠創意鍋物｜真假！在實驗室裡也能吃火鍋？誠推入味貼心雞腿丁，一整面吸睛的燒瓶牆超好拍！

食焱廠仿實驗室風格打造，有一整面吸睛的燒瓶牆，就連自助區的醬料也很有「實驗精神」。另外還有烏梅汁、無糖綠、檸檬水無限暢飲。 ⠀ 提供 200 元有找的經典單身鍋，還有菜色更澎湃的世界單身鍋（怎麼...聽起來很魯😂）。兩人同行的話，不妨直接選雙人套餐吧！ ⠀ 推薦石頭鍋搭配自家醃製的雞腿丁，真的超可以！一開始會先爆炒底料引出香氣，再將肉類炒至半熟。無骨雞腿肉滑嫩多汁而且非常入味，老闆加碼推薦下次可以試試隱藏版的花雕雞 🤣 ⠀ 四川麻辣鍋含中藥配方，可感受到香氣、麻度，喝起來溫潤順口，不會有很燥的感覺。另外附上豐富的「麻辣好朋友」拼盤，有大腸、老油條、豆腐、豆皮、鴨血跟米血。料多大滿足，不過培根牛口感稍有咬勁就是了～ ⠀ 飯後甜點是造型很Ｑ的柳橙烤布蕾，把綿滑布蕾餡裝在柳丁裡，只有半邊不過癮啦！ ⠀ 在西門町想不到要吃什麼，來食焱廠一鍋搞定！ —————————————— 🔍 台北市萬華區昆明街146號 ⠀⠀（近🚇西門站 6 號出口） ☎️ 02-23756009 ⏰ 11：30-21：30 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 憑學生證IG打卡送柳橙烤布蕾 ⠀⠀ ❷ 每人低消＄198、11歲以下低消＄100 ⠀⠀ ❸ 可共鍋，惟消費金額須符每人低消 —————————————— 20200605 #別墅裡的一百種味道 #食焱廠創意鍋物 #食焱廠 #單身火鍋 #石頭火鍋 #西門町火鍋 #西門火鍋 #萬華火鍋 #台北火鍋 #西門町美食 #西門美食 #萬華美食 #台北美食 #西門町必吃 #萬華必吃 #台北必吃 #台北美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

【台北火鍋懶人包】捷運西門站！四間不同消費形式＆價位火鍋推薦！平價到高價、單點或吃到飽都有！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 這篇更詳細內容介紹可以到ig看唷！ 第一間！平價套餐式鍋物 ！ 📍食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab 🏠108台北市萬華區昆明街146號 ☎️ 02-2375-6009 🕑週一到週日 11:30–21:30 第二間！平價套餐式鍋物 ！or 平價到高價吃到飽 ！ 📍打狗霸 TAKAO1972 🏠108台北市萬華區昆明街46號 ☎️ 02-2331-3677 🕑週一到週日 11:00–20:30 第三間！平價到高價吃到飽 ！ 📍涮樂和牛鍋物 食べ放題 🏠108台北市萬華區峨眉街37號3樓 ☎️ 02-2311-2375 🕑週一到週日 11:30–00:00 第四間！高價單點式鍋物 ！ 📍問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋 🏠108台北市萬華區西寧南路157號1樓 ☎️ 02-2311-1721 🕑週一到週日 11:30–00:00 以上就是今天的分享！ 最近有非常多國片值得大家進戲院支持看起來 或是去逛街、唱歌、約會不知道要吃什麼的話 視各式聚餐可以參考這幾間唷！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #懶人包 #美食懶人包 #台北 #taipei #台北美食 #台北火鍋 #西門 #西門美食 #西門火鍋 #火鍋推薦 #聚餐推薦 #火鍋控 #平價 #食焱廠 #食焱廠創意鍋物 #打狗霸 #馬辣 #涮樂和牛 #和牛 #和牛吃到飽 #吃到飽 #火鍋吃到飽 #問鼎 #麻辣火鍋 #ximenting #hotpot

西門町網美火鍋店—食焱廠創意鍋物

前陣子去吃了中和環球的「八海食潮當代鍋物」之後一直念念不忘 #文末優惠 趁著天氣轉冷再來吃一次火鍋(最後有菜單) 這次來到西門町同屬八海集團的「食焱廠創意鍋物」@deletable_hotpot_lab 品質還是維持一定水準 尤其是湯頭部分剝皮辣椒雞鍋讓人驚艷 新品鹹香回甘的剝皮辣椒雞鍋份量十足 選用醃漬過的雞腿肉搭配的剝皮辣椒和蛤蠣 加入獨門湯頭喝起來暖心卻不會嗆辣 配餐的部分可以選擇大份雞肉菇菇盤或是跟我一樣選擇當季時蔬森林 沒有多餘的火鍋料，反而是提供多種蔬菜 甚至還有外面罕見的水蓮、芹菜 在菜盤部分準備相當用心￼ 再來是一個人也能獨享的經典單身鍋 這次我選擇小牛單身鍋+80元更換牛奶湯底和雙倍肉￼（沙朗牛+培根牛肉） 招牌牛奶鍋湯頭也是無敵濃郁 打顆雞蛋再配上8分熟微呈粉色的牛肉一口放入嘴中真的會覺得太幸福了 同樣都選用「非」加工品當作配料 單純以食材新鮮度和湯頭一決勝負 想要吃好一點也有「世界單身鍋」 有五種湯頭再配上不同的肉品 一個人也可以犒賞自己￼ 這世界單身鍋當然是獻給世界唯一的你 附餐部分除了麵、飯、冬粉之外，減醣的人也可以選擇雞蛋￼ ￼不過最大的驚喜居然是療癒甜點￼ ￼現在任一鍋加點甜品只要優惠價$25 柳橙烤布蕾$45 ￼ 奶酪兔子$45 木瓜撞奶凍$45 ￼ 本來很想說這是家被火鍋耽誤的甜品店 但偏偏火鍋湯頭也讓我十分滿意 只能說它的用心是連你第二個胃也顧好了 奶酪融合了巧克力粉入口即化￼￼￼ 甜在心的木瓜遇上了奶凍，帶出天然的甜味 炙燒烤布蕾絕對是女孩兒的最愛 好吃到我差點要舔柳橙皮了😆😆😆😆 現在還有好康的學生優惠👇 學生IG打卡並出示學生證送柳橙烤布蕾 而且餐廳裝潢彷彿是實驗室非常特別 不論是佐料部分或是店內陳設 都用了很多實驗燒杯、量杯做佈置 非常好拍照，根本是網美必訪火鍋店￼￼￼￼￼￼ 隨便都可以拍出特別的網美照 也想吃看看甜點跟火鍋同意用心的食焱廠創意鍋物嗎？ 趁最近又轉冷趕快預約起來吧！ 食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab 台北市萬華區昆明街146號 ☎️02-2375 6009 營業時間👉11:30～21:30 IG👉 @deletable_hotpot_lab #食焱廠 #delectable hot pot lab #台北美食 #西門町火鍋 #石頭火鍋 #西門平價火鍋

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【西門美食】食焱廠創意鍋物創意實驗主題網美火鍋店！用試管吃蔬菜有夠創新~~

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盤點全台5家實驗室餐廳｜仔細研究你的「胃」！

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食焱廠創意鍋物｜真假！在實驗室裡也能吃火鍋？誠推入味貼心雞腿丁，一整面吸睛的燒瓶牆超好拍！

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