台中西區 │食藝石頭火鍋民權店 超過50多種選擇 小時候的石頭火鍋

在台中想要吃到最經典、鍋底現炒、主食、主菜、小菜選擇最多的石頭火鍋？ 直至2024，已經身為台中人9年的我一定會推薦 #食藝石頭火鍋 位在台中西區「民權路」、「向上路一段尾巴」兩條大馬路上的交接口附近 每次經過總是被那明亮、有活力的招牌吸引眼球 因此，下班後的親友晚餐時光、寒流來襲聚餐 總是會與大家相揪一起到食藝吃火鍋！ *一樓是復古、別具特色的門面裝潢、二樓才是用餐的所在地 通往二樓的樓梯口就可以聞到小時候和家人一起去吃石頭火鍋的味道，一種屬於一般火鍋店無法取代的特別香氣 用餐位置很寬敞、也很明亮，可以看到許多家庭、朋友也是選擇來這聚餐 遇到寒流、氣溫驟降時真的沒有比這裡更適合用餐(取暖)的地方！ 牆面上有供應牛(還有和牛！)、豬、羊、雞、海鮮(干貝、花枝、蛤蠣、牡蠣、白蝦...)等選擇 可以先挑選喜歡的主菜肉肉們，請店內人員進行準備~ 海鮮的部分我個人超級推薦干貝、鯛魚、花枝、蛤蠣!!!!! 食材非常新鮮、不會有腥味，口感也很Q彈，煮完海鮮鍋底也會變得更鮮甜😍😍😍 肉肉的部分則是推薦「梅花豬」，一大盤才100元，肉量也是我看過PC最高的！ 一人一盤超滿足，有些肉片會帶有豬味(?)但是食藝的梅花豬不會有那種怪味，真的超級好吃!! *一開始爆炒鍋底(魷魚乾、洋蔥、大白菜、扁魚、香菇)時，梅花豬可以放入一起拌炒， 服務人員會先將豬肉拌炒大概5、7分熟(當然還不能吃，主要是為了提味)，等想要吃的時候在放入火鍋繼續煮熟🍲 主食(澱粉)的部分 冬粉、鍋燒意麵、王子麵、白飯通通有！ 需要幾碗飯隨時都可以加點，畢竟火鍋的良伴不能少了白飯🍚🍚🍚 接下來！ 就是食藝的重頭戲，蔬菜、豆製品、火鍋料多到讓桌子放不下的豐盛 光是我喜歡的時蔬就超過30多種，真的好像來到了市場一樣琳瑯滿目!! 即使是在家吃火鍋，也沒辦法這麼豐盛🤤🤤🤤 每一種食材都用保鮮膜完整包覆，不僅可以看的到份量，也可以吃的飽、吃的安心 那吃了這麼多食物、喝了這麼多湯~ 飲料也是必不可少的(所謂的吃好喝好)XD 冰箱有超過10種的品牌飲料、酒類可以挑選(開車不喝酒，喝酒不開車‼️) 其中我每次必點的就是「冷泡茶」、「(蜂蜜)檸檬汁」，不酸不澀，飯後喝一杯冰冰涼涼的飲料超級解渴😍 而且食藝的烏龍冷泡茶完勝市面上的手搖飲，好想問老闆能不能有時候路過直接來外帶冷泡茶🤣🤣🤣 這麼多新鮮又豐富的食材就在 #食藝石頭火鍋 下一次的聚餐歡迎跟我一樣成為食藝的忠實粉絲吧😍 用完餐後老闆也會很熱心地分享一樓的「伴手禮」，有各式各樣日常生活的小物 不僅讓大家吃飽飽，也讓大家在生活中隨時都可以在想到食藝的美味時光❤️ 食藝石頭火鍋民權店 原梅川老店 (傳統現炒火鍋) 食藝石頭火鍋水湳店 (傳統現炒火鍋) 食藝石頭火鍋工學店 (傳統現炒火鍋)

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋 民權店

天氣冷就是要吃火鍋啊！趁著這周寒流來介紹這家「食藝石頭火鍋」再適合不過了！麻油爆香快炒的石頭火鍋，加入各式肉品蔬菜食材，喔~香氣整個滿出來！與家人或三五好友團聚聚餐最佳選擇！ 食藝石頭火鍋目前有西區民權店、南區工學店、北屯水湳店等三家分店，今天來位於較市區的民權店，外觀鮮豔斗大的招牌吸睛度滿滿 第一次來應該會滿是疑惑，不是火鍋店嗎？怎麼看起來完全不像火鍋店，原來是二樓才是用餐區~ 到了二樓滿滿台式街邊風格裝潢~很像來到熱炒店的local熱鬧感 店內空間很大，很適合與三五好友來聚餐！ 食藝石頭火鍋民權店價格 一人起鍋費是30元，肉品海鮮都是直接和店家點餐的，價格一目瞭然 在家鄉雲林吃到的石頭火鍋也是像這樣要吃什麼自己拿，最後以盤子計價！價格依盤子顏色計算30-80元都有 食材都有用保鮮膜包起來不怕衛生問題 醬料也好多好特別的！ 還有特調醬料教學，試沾了真的很不錯！ 牆上也有列出一些特色食材可以點看看！ 再來要先來爆香鍋底，加入小魚乾、蝦米、扁魚，還有洋蔥、大白菜等，用麻油拌炒，有夠香！！！ 若有點肉片，也會連肉片一起拌炒喔！炒至半熟會先盛起來，要吃時下去涮一下就好了！ 最後倒入獨門高湯~高湯是店家用雞骨+蔬菜熬煮6小時而成！ 滿滿一桌超澎湃！ 五花牛油脂較多，滿滿油香氣 一開始爆香時有一起拌炒，半熟狀態再涮一下就可以吃了 沙朗牛偏瘦肉，較無油脂，但吃起來還是軟嫩！ 也是半熟狀態在涮一下就可以吃了 鮑魚肉質Q彈，干貝是組合干貝，但還是蠻不錯的~花枝肉質彈牙~加入一起煮滿滿鮮味，鯛魚肉質超嫩！必點！！！而且超大一塊 花枝漿／蝦仁漿，漿類我超推！裡頭真的有滿滿花枝和蝦仁，煮後彈牙~真的超讚！手工日曬腐竹這個也推！吸滿湯汁一起入口好滿足！千張豆皮薄如紙但也能吸附湯汁好讚！還有台南特色配料麵麩好酷！空洞吸飽湯汁~超涮嘴！香港炸魚皮很脆，放進湯裡泡一下微脆的口感超級讚！高麗菜和大陸妹也是我的蔬菜必點~ 另外還有點一些鍋料、鍋燒意麵、豆腐、蘿蔔等，都很美味！ 整體來說，真的是會讓人一吃愛上的火鍋店，有別於一人一鍋的消費方式，這樣以盤計價、想吃自己拿的消費方式，非常適合三五好友或是與家人聚餐！一邊煮一邊聊天，更有聚在一起的感覺！ 【 食藝石頭火鍋 民權店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/no10stonepot/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/hi_hi_ian/ ▸ 地址｜台中市西區民權路215號2樓 ▸ 電話｜0906397010 ▸ 營業時間｜17:00-23:00 ▸ 僅提供現金結帳 #食藝石頭火鍋 #食藝石頭火鍋民權店 #食藝石頭火鍋菜單 #食藝石頭火鍋評價 #台中美食 #台中火鍋推薦 #台中石頭火鍋 #台中南區 #台中北屯 #台中西區美食 #台中火鍋必吃 #台中小吃 #台中西屯 #台中南區美食 #台中西區 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中聚餐 #台中必吃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[台中 I 南區]食藝石頭火鍋🍲被網友跪求:老闆!你嘛花錢做點行銷的火鍋店!? 吃一次直接愛上🤩

📍食藝石頭火鍋-工學店(傳統現炒火鍋) 一般大家印象中的石頭火鍋可能是就是像食二鍋，火鍋的鍋小小的一人份，但食藝的鍋子之大可以一群人吃沒問題，食藝目前只有台中有三家店，南區工學店、西區民權店、北屯區水湳店，3家的網路評分都4.7以上!! 這次去吃的是南區的工學店，鄰近大慶夜市、台中高工、中山醫等等，但食藝不是在大路上而是隱藏在小巷子中，也算是隱藏版美食?很適合隊聚、三五好友、家庭聚餐(有大圓桌)，情侶約會吃飯也沒問題，當天看到很多大家庭去吃飯。 標題為什麼會提到老闆被網友跪求花點錢做行銷呢?大家看完上面四張圖不用我再多做解釋了吧🤣真的完全就是被長輩圖耽誤應該要爆紅的火鍋店啊!!怎麼說呢?原因就在後面的圖片中! 每人的起鍋費 $30，肉跟海鮮需要跟店家點，其他配料則是自己去冰箱拿，想吃什麼就吃什麼~盤子顏色不同價格也不同，需要先點肉品，因為肉品店家會先幫忙稍微炒過(超香)。 一開始店家會先用麻油及香油拌炒蝦米、洋蔥、蔥爆香(基本款)，店家有另外推薦「爆香四品」乾魷魚、香菇、番茄、蒜苗，我們這次只挑選了乾魷魚。 一爆香完，就會把肉品也下去一起簡單炒香後夾起來，最後在下高湯，我們選了五花牛、羊五花及沙朗牛，吃起來都不會柴，就是一般火鍋肉片，價錢跟份量相符，中規中矩，羊五花沒什麼特別的騷味，也不會太油。 湯頭喝起來挺鮮甜的，但煮比較久後，會建議大家可以請店家幫忙加沒有鹹度的高湯，不然會有點太鹹，其他配料的部分我們拿了花枝漿(推)、豆皮、手工豆皮 、千張、火鍋料、大陸妹、茼蒿、鍋燒麵及蛤蜊（超級新鮮，蛤蜊都是活的也都很肥，吃下去是大海的味道🤣） 冰箱裏面還有很多選擇，這次跟TS一起2個人吃的話，我個人吃超飽，TS也有9分飽(男生食量)，價格大約$1100左右，整體來說我們都非常喜歡，有一種相見恨晚的感覺!!改天想吃火鍋還會再去的~~ ☄推薦指數:🌔🌕🌕🌕🌕 📍地址 : 台中市南區工學路155巷9號 📍電話 : 0981448688 📍FB : https://www.facebook.com/9stonepot/ #食藝石頭火鍋#石頭火鍋#火鍋#台中火鍋#大慶夜市#台中高工#中山醫#南區#台中南區#台中美食#南區火鍋#美食推薦#火鍋推薦#多人聚餐推薦#情侶約會#探店

老面孔存在心中的火鍋滋味 x 食藝石頭火鍋-梅川老店

我因為個人因素很常在台中梅川東西路這附近出沒，之前介紹過食藝火鍋梅川店，現在搬遷了~不過這一趟搬的也不是那麼遠，這個位置也是熱鬧的地方! 小編因為本身原本就已經是知根知底的人，這家火鍋店一直都是愛店之一，因為老闆為人親切! 所以疫情發生經過店門發現沒有營業，就希望只是裝潢中~好在，是搬遷了! 這次小編就要來開箱外帶防疫火鍋套餐囉! 外帶包分成牛肉鍋與豬肉鍋、海鮮鍋加上三個願望一次滿足的全套餐，份量皆為兩人份， 店內火鍋食材肉品與海鮮這一包裡都可以吃到。 火鍋料，這次的外帶包裡頭菜品主要有芋頭、千張、蛋豆腐、金針菇……等等這些火鍋最重要的配角。 食藝石頭火鍋的特色就是“炒”！ 炒香的芝麻增添火鍋湯的香氣，很喜歡食藝的湯底~那滋味是不在話下的!疫情打亂很多節奏，卻不影響店家的熱情跟那一股熟悉的好味道! 至於套餐，我才不是小孩子，當然全都要啊!所以我選擇了全套餐，還是一樣的附餐粉絲，吸飽湯汁嘬起來真的那叫一個爽啊! 對於食材的品質，經過這麼久沒品嘗的小編我還是能感動一番的，一不小心就認認真真的大口吃菜大口吃肉了，因為真的對食材把關很好，所以肉質很嫩口、海鮮也很鮮甜~我們可是煮了2餐之多!! 朋友們想吃火鍋現在也能包回家啦! 豬肉鍋350$、牛肉鍋380$、海鮮鍋430$、全套餐650$，推薦大家防疫期間不容小覷，不敢內用沒關係~現在食藝推出防疫外帶套餐，歡迎老饕們、老朋友們前往品嚐! 由衷感謝食藝石頭火鍋梅川老店本次邀約！！ FB： 食藝石頭火鍋梅川老店 食藝石頭火鍋工學店 食藝石頭火鍋水湳店 店名：食藝石頭火鍋-梅川老店 地址：台中市西區梅川西路二段33號 IG：@hi_hi_ian 店名：食藝石頭火鍋-工學店 地址：台中市南區工學路155巷9號 IG：@ho_ho_ian 店名：食藝石頭火鍋-水湳店 地址：台中市北屯區陳平路23號 電話：0906397010 IG：@ha_ha_ian #紅竹竹 #一日一推 #食藝石頭火鍋 #外帶牛肉鍋 #外帶豬肉包 #外帶海鮮鍋 #外帶全套餐 #石頭火鍋 #古早味 #台中美食推薦 #台中外帶美食 #食藝石頭火鍋民權店 #食藝石頭火鍋工學店 #食藝石頭火鍋水湳店

#食藝石頭火鍋搜尋結果

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店超過50多種選擇小時候的石頭火鍋

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店超過50多種選擇小時候的石頭火鍋

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋民權店

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋民權店

[台中 I 南區]食藝石頭火鍋🍲被網友跪求:老闆!你嘛花錢做點行銷的火鍋店!? 吃一次直接愛上🤩

[台中 I 南區]食藝石頭火鍋🍲被網友跪求:老闆!你嘛花錢做點行銷的火鍋店!? 吃一次直接愛上🤩

老面孔存在心中的火鍋滋味 x 食藝石頭火鍋-梅川老店

老面孔存在心中的火鍋滋味 x 食藝石頭火鍋-梅川老店

#食藝石頭火鍋搜尋結果

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店 超過50多種選擇 小時候的石頭火鍋

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店 超過50多種選擇 小時候的石頭火鍋

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋 民權店

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋 民權店

[台中 I 南區]食藝石頭火鍋🍲被網友跪求:老闆!你嘛花錢做點行銷的火鍋店!? 吃一次直接愛上🤩

[台中 I 南區]食藝石頭火鍋🍲被網友跪求:老闆!你嘛花錢做點行銷的火鍋店!? 吃一次直接愛上🤩

老面孔存在心中的火鍋滋味 x 食藝石頭火鍋-梅川老店

老面孔存在心中的火鍋滋味 x 食藝石頭火鍋-梅川老店

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店超過50多種選擇小時候的石頭火鍋

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店超過50多種選擇小時候的石頭火鍋

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋民權店

台中西區｜年代感氛圍，麻油爆香快炒湯底，食材豐富想吃自己拿！｜食藝石頭火鍋民權店