高雄美食推薦 豬血湯 筒仔米糕 傳統美食 台灣小吃 銅板美食

🍽｜高雄 #廖家豬血湯｜ 自強路靠近七賢路的豬血湯，平常經過瞄一下都沒太多人的樣子，但實際去吃時，才發現在用餐的過程中，其實陸陸續續都有不少客人上門購買的，感覺生意還不錯誒👀 🥢 綜合豬血湯 💰 55$ 綜合豬血湯裡面就是全部配料都有，豬肚、肝連肉、大腸、小腸跟豬血！ 主角豬血是比較紮實帶點脆口的口感，湯頭本身帶點中藥的香氣，胡椒味淡淡的不會太重，喝起來非常順口👏 豬肚、大腸跟小腸吃起來都蠻有嚼勁的，肝連肉咬起來也蠻軟嫩的，而且吃起來都沒有什麼腥味👍 🥢 米糕 💰 35$ 米糕的米粒已經煮得很透了，口感是黏稠綿軟偏濕，上面加的肉鬆讓米糕吃起來增添口感跟不同的味道，可以淋上一點辣椒醬會更加好吃些，因為米糕本身的口味偏淡沒太多鹹度🤫 （我個人還是比較習慣北部比較粒粒分明一點的米糕啦🥲 油豆腐蠻入味的，咬起來很過癮，香菇貢丸本身味道就很鮮明，所以滷過的風味自然沒有特別突出🫢 🔹個人推豬血湯，其他品項就不一定需要特別品嚐了🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 廖家豬血湯 📍 高雄市前金區七賢二路254號 🈺 08:30-03:00 📞 07-216-0058 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #高雄美食 #前金區美食 #小吃 #鬍子先生吃豬血湯 #鬍子先生吃米糕 #豬血湯 #米糕 #筒仔米糕 #大腸 #小腸 #豬肚 #肝連

中都臭豆腐 巷弄美食 隱藏版小吃 高雄美食推薦 銅板美食

🍽｜高雄 #中都臭豆腐｜ 中都這裡有各式各樣的小吃，不過這邊最有名的可能是中都自助餐🤣因為是真的很便宜～ 今天來跟大家分享一家臭豆腐，臭豆腐一直是我心中最愛的小吃，沒有之一！！ 🥢 臭豆腐(小份) 💰 50$ 因為是第一次買，不知道他們的口感，吃起來是微酥的感覺，喜歡脆口一點的朋友可以跟老闆說，要炸酥一點唷～ 豆腐本身吃起來不臭，聞起來比較臭而已😚豆腐中間炸得不會太乾，吃起來還有一點嫩度在👌 泡菜是偏甜的台式泡菜吧，泡菜相當脆口，單吃其實就蠻好吃的👏 他們的醬汁蠻特別的，是辣味的清醬油，豆腐沾一點吃，意外蠻合的😂挺特別 臭豆腐的份量老實說不算太多…要吃可能有點大份比較滿足一點🤪 🔹老闆很貼心的把醬料跟泡菜還有臭豆腐都分別分開放，這樣回到家才吃就不會軟的那麼快～味道上我覺得吃過就好，沒有特別好吃到需要繞過來買🫢 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 中都臭豆腐 📍 高雄市三民區中庸街207號 🈺 15:00-19:00 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #高雄小吃 #高雄美食 #三民區美食 #三民區 #臭豆腐 #泡菜 #小吃 #炸物 #台式下午茶 #鬍子先生吃臭豆腐 

高雄美食推薦 瑪格麗特寬麵 蛋奶麵 軟殼蟹 炸蝦 燉飯 餐酒館

🍽｜高雄 #貝佛街餐坊｜ 今天的高雄天氣真的嬰兒一樣，一下哭一下笑一下出太陽一下又下雨的😂 忙錄的週一下班後跟同事或好友一起聚餐，喝杯小酒品嚐美食順便一起分享(抱怨)工作或家庭瑣事吧🤣 今晚來分享一家位在國賓飯店以及地方法院附近的餐廳，隱身在巷弄之間，如果不特別繞進來或者住附近的人，可能都不會知道的一家義式料理餐坊🍴 我一直都蠻喜歡這種歐美風格餐廳或居家的裝潢感，尤其是比較昏暗一點的燈光設計，讓人感覺很放鬆😌 🥢 #田園沙拉 💰 280$ 開胃菜當然要來吃點沙拉，多吃點蔬果總是比較健康的，他們的沙拉很新鮮，搭配上一些烤過蔬菜，有點像溫沙拉的感覺呢！ 上頭灑了非常多的起司，味道超級濃郁的～起司味撲鼻而來👍 🥢 #漁夫的菜籃 💰 390$ 滿滿的一籃炸物絕對是啤酒的好朋友，上頭放了一整隻軟殼蟹有夠吸睛👀裡面還有鮮蝦，小卷以及薯條🍟 軟殼蟹中間的蟹膏很多，肉質雖然不算多，但吃起來很過癮！ 小卷跟鮮蝦都很彈牙，薯條是我愛的脆薯類型，讓人一口接一口停不下來啦～～ 他們的炸功了得，完全沒有任何油耗味，且一旁搭配的特製塔塔醬，非常耐吃又清爽！（是酸甜味比較強烈的塔塔醬，而不是那種比較膩口的類型！ 🥢 #凱薩炸雞 💰 200$ 去骨雞腿肉肉質Q彈，上頭的自製凱薩醬吃起來意外清爽，沒有印象中的那麼厚重的口感，搭配旁邊的莎莎醬更加開胃！ 🥢 #牛肝菌野菇燉飯 💰 280$ 燉飯的味道相對其他餐點比較起來較為遜色🤫 燉飯掌握的不錯，米心還保留一點口感在，可以咀嚼品嚐到燉飯的味道，牛肝菌跟起司的味道都沒有特別強烈，燉飯上面蕈菇口感軟脆，可以吃到菇類本身的多汁的口感跟味道😬 這道餐點我並沒有特別愛，倒是我老婆蠻喜歡的😏 🥢 #瑪格麗特寬板麵 💰 260$ 我特愛吃這種寬麵，每次看到店家有我一定要點來嚐看看😍 自己熬煮的蕃茄蔬菜醬，搭配上大蒜、帕瑪森起司和瑞可達起司的組合，簡單就美味！ 🥢 #卡波拉那培根蛋奶麵 💰 280$ 另外一道很經典的菜餚，厚切培根的油脂很香，麵條煮個剛好不會太硬也不會太軟，蛋醬吃起來不會太過厚重，恰當的比例把筆直麵包裹住，每口都可以吃到起司跟雞蛋的風味👏 🥢 #招牌貝佛街布朗尼 💰 140$ 熱熱的布朗尼一刀切下～中間整個像岩漿一樣緩緩流出擴散開來，甜而不膩帶點苦味的布朗尼，再加上香草冰淇淋，又冰又熱的口感，真是讓我難以抗拒🥺 🔹 週一要上班的各位都辛苦了，下班後跟三五好友聚個餐，一起喝杯酒享受餐點，好好享受下班的悠閒時光😊 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 Belfort Bistro 貝佛街餐酒坊 📍 高雄市前金區前金二街83號 🈺 11:30-14:30 & 17:30-21:30 📞 07-281-9876 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #前金區美食 #小吃 #鬍子先生吃義式料理 #餐酒坊 #高雄美食地圖 #前金美食 #餐酒館 

﹝吃貨開箱﹞職男の捲店│肉桂捲控必吃‧盛夏香檸新口味上市‧加熱回烤就像剛出爐

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 一起來搶先品嚐今年盛夏期間限定的新口味吧！ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #職男の捲店 #肉桂捲 #rollafterroll 職男の捲店，無ROLL不歡 烘焙師從學術專研到技術磨練把在日本五年的專業帶回台灣，帶給大家不一樣的麵包文化 以捲麵包的形式來呈現，讓享用的過程中能夠一層麵包一層醬的搭配 質感禮盒的包裝設計初衷是為了營造驚喜和快樂，期待打開的那一刻是開心的 同時每個月開發限定口味，讓每個人都能找到適合的口味 質感包裝，適合每個人的禮盒 厚質食鋁擁有絕佳密封性，在冷凍保存/退冰等過程中能夠避免捲體接觸水氣造成潮濕軟化 SGS食鋁材質可直接冷凍保存退冰後，直接進入烤箱加熱，一次搞定不需再更換容器 加熱回烤就像現烤，包裝盒材質加厚設計可重複使用更環保 附贈餐具木叉，不論是野餐、露營，連上班偷吃都超方便!!! 達人吃法 Menu ▼香檸糖霜乳酪捲 $150 今年夏天新上市的清爽口味，盛夏限定只到六月底哦！ 內層有著新鮮檸檬汁與乳酪醬捲入麵團裡 外層再淋上檸檬糖霜，灑上檸檬皮屑，讓麵包裡外都是檸檬的清新香氣！ ▼經典核桃肉桂捲 $135 / 白蘭地香橙乳酪醬$30 肉桂味屬於清淡型，職男般的溫暖貼心，讓想嘗試肉桂捲又怕肉桂味都能品嘗 用蜂蜜特調醬緩合肉桂味，加上核桃增加口感 切開是一層又一層清晰可見的捲捲 抹醬是清爽的白蘭地香橙口味，超適合炎熱夏天！ ▼大蒜奶油起司捲 $135 怕肉桂味又想吃捲捲的，就來試試這款濃郁蒜尬起司 大蒜+奶油+起司的鹹味捲，一開盒就有濃濃蒜香台味～ 加熱後蒜香味更濃郁，捲捲細緻到就像手撕麵包👍👍👍 ▼花生奶酥可可捲 $135 花生控可以來嘗試這款 花生奶酥醬搭著整顆花生顆粒增加香氣 切開後內藏著微黑巧克力，花生+巧克力的組合貪吃也不怕罪惡感 保存方式 冷凍可保存約14天，常溫2天內吃完，購買當天內冰回冷凍即可 整體CP值 口感鬆軟濕潤不失麵包感的布里歐麵團 加熱回烤後外皮酥脆、內裏如蛋糕般蓬鬆軟Q 店家資訊 地址：新北市汐止區水源路一段192號 營業時間 ：周一至周五 11:30–19:30 ➡️點我看職男官網 ➡️點我看職男IG 吃貨懶人包 ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝 #taipeifood #吃貨 #食記 #美食分享 #最潮捲店 #最潮肉桂捲 #大蒜起司奶油捲 #經典核桃肉桂捲 #勁濃焦糖肉桂捲 #Cinnamonroll #Cinnamonrolls #台北美食 #台北伴手禮 #辦公室下午茶 #快閃店 #宅配美食 #宅配甜點 #團購美食 #團購甜點 #新品上市 #肉桂捲控 #popyummy #popyummy台北 #波波發胖 #發胖精選 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家

8分鐘就秒殺的手作貝果名店-「林氏貝果」爆餡系貝果 行天宮美食推薦 抹茶草莓乳酪

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想知道更多美食 請點擊以下網址 ⁑▧ 林氏貝果 [行天宮/宅配] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃澱粉 終於吃到林氏貝果了 知道這家很久了🤩🤩 🍵#抹茶草莓乳酪 $75 他們家餡料真的是走餡料多路線 比起麵體 餡料更讓我印象深刻 不過這顆麵體有淡淡抹茶香氣 比起招牌奶酥系列 更輕盈許多 比較沒那麼膩口 包體我是採電鍋加熱 熱熱吃呈現Q軟濕潤口感 不會不好咬 🧚Cala有話說：林氏貝果真的超難搶⋯不到8分鐘就秒殺 ✨官方粉專：@lin.s_bakery @linglin2 ✔️不同加熱方式，口感不同 1. 電鍋：貝果放盤中，盤外加一點點水，蒸5-8分鐘 2.烤箱：預熱烤箱180度10分鐘， 貝果上噴一點水烤5-7分鐘 3. 微波爐：貝果覆一點水按15-20秒 ✔️保存方式：冷藏7天，冷凍1個月 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #林氏貝果#貝果控#貝果#行天宮美食#行天宮#澱粉控#澱粉#貝果代購 #貝果日常 #貝果烘焙#貝果日記 #食記 #乳酪 #乳酪控#行天宮甜點#行天宮站 #早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #全台美食 #台北美食 #雙北美食 #dcard美食板#girlstalk美食 #popyummy台北

#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋｜不沾鍋真的不沾嗎？開箱實測！｜#內附食譜 #不沾鍋推薦 #不沾鍋品牌 #開箱文

今天要來#開箱 新的廚房廚具—#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋這個Fissler碳矽隕石不沾平底鍋我已經使用1-2週左右了發現它有許多特色及優點，所以想來分享這個好鍋也順便分享兩道食譜給大家，疫情宅在家也能吃好料喔！ Fissler菲仕樂是德國的品牌，出產的鍋具及廚房用具都有獲得歐洲的認證，是世界著名的鍋具品牌之一。今天食譜使用的不沾平底鍋是#碳矽隕石系列 ，除了有「不沾、不黏」的特性，更重要的是，裡面有加入獨家專利塗層及#碳矽微粒 ，這個碳矽微粒可以讓鍋子「更耐用、更堅固、更耐磨、更耐刮」，也因為這些特點，用Fissler碳矽隕石不沾平底鍋來煮飯做菜的時候，可以使用鐵鍋鏟、鐵湯匙！ 而鍋底的圖案也是大有來頭喔！鍋底的圖案是「八爪造型」又稱作「#烹飪之星」，這個圖案造型的鍋底也是特別申請專利的，而且可以保護鍋底受熱以後不容易變形。也可以將熱源均勻分布，導熱效果快，節省瓦斯用電。各種爐具都相當適合，不論是傳統火爐、電磁爐、IH爐，它都不挑爐，對各個家庭主婦來說相當方便，不用擔心爐具的問題。 Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的表面塗層一共有3層，除了上面提到的碳矽微粒，這樣專利設計的圖層還有一個特性，那便是可以「冷鍋冷油」來烹飪。不用等到油溫上來再煮菜，冷鍋冷油完全不擔心會黏鍋，非常的特別！再來是鍋內還有一個雷射的刻度表，要量水位或是高度都很方便呢！ 因為它有著不沾黏、耐磨耐刮、堅固耐用等特性，所以這次分享的食譜會有帶殼料理，而且還搭配使用它的不銹鋼鍋鏟來料理喔！ ①金莎煎豆腐食材及調味料：（約2-3人份）板豆腐…………1盒鹹鴨蛋…………2顆青蔥……………1根橄欖油…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 將青蔥切成蔥花、鹹鴨蛋切末、板豆腐切適口大小，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下適量橄欖油，煎板豆腐到八面上色，夾起備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 炒鹹蛋末，炒到微微冒出白泡，加入剛剛的板豆腐一起拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 撒上少許蔥花做調味，最後呈盤再放上少許蔥花點綴 ✨Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的特性是不沾不黏，受熱快，所以板豆腐、雞蛋豆腐不易煎破，可以保持完好的形狀，受熱也很快，所以上色相當均勻。 ②什錦海鮮炒烏龍食材及調味料：（約2人份）讚岐烏龍麵……2包草蝦……………6尾透抽……………1尾蛤蠣…………300克高麗菜…………3片紅蘿蔔………1/4根青蔥……………1根乾香菇…………4朵洋蔥……………半顆蒜頭……………4-5瓣黑木耳…………1朵米酒……………適量醬油……………適量胡椒粉…………適量二砂糖…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 蛤蠣泡水吐沙靜置，洋蔥切絲、高麗菜切碎、紅蘿蔔切絲、青蔥切蔥花、香菇泡水切片、蒜頭切末、黑木耳撥小塊、透抽切小圈，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下少許橄欖油，加入蒜末及洋蔥絲拌炒爆香𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 加入高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、香菇片及香菇水一同拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 炒軟以後加入少量開水，放入蛤蠣及蝦子一同拌炒，並加入少許醬油、糖、胡椒粉調味，加蓋稍微悶煮𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟓 一邊試味道，味道不夠可以再加入醬油，放入透抽及蔥花𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟔 最後放入烏龍麵，麵熟以後即可成盤 ✨這次做的炒烏龍是帶有一點點醬汁的口感，如果喜歡吃乾炒的可以不加水（因為高麗菜也會出一點水），Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的塗層及碳矽微粒真的非常厲害！帶殼料理完全不刮花鍋子，而且不鏽鋼的金屬鍋鏟也是直接炒，洗完以後完全沒有損傷 通常我很珍惜鍋具，所以清洗的時候通常都用海綿清洗，而且Fissler的鍋子很好清洗，不沾黏的特性輕輕滑一下就掉了，料理後清潔相當輕鬆不費力。如果要煮帶殼的料理也完全沒問題喔！不用擔心淡菜、蛤蠣、蝦子、螃蟹會刮花鍋子，可以放心料理喔！ #Fissler #菲仕樂 #Fissler菲仕樂 #碳矽隕石不沾平底鍋 #不沾鍋推薦 #不沾鍋 #不沾鍋品牌推薦 #不沾鍋好用嗎 #不沾鍋開鍋 #不沾鍋清洗 #Fissler碳矽隕石不沾鍋 #平底鍋品牌 #開箱 #開箱文 #廚房用具 #廚房用品 #廚房小物推薦 #主婦必備 #食記 #食譜 #食譜教學 #私房菜 #私廚 #私房教學 #食譜教學 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台串串🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

高雄美食推薦 健康餐盒 輕食 泰式打拋豬 便當

🍽｜高雄 #勁請享用｜ 四天連假疫情也跟著連環爆，看來似乎沒辦法消滅這病毒了🥲🥲🥲 連假想必大家各種聚餐出遊吃美食樣樣都有，回歸上班該收斂一下！今天就來跟大家分享一家健康餐盒囉🤣平日吃點健康食物，等等週末再繼續吃垃圾食物（疑 🥢 泰式打拋豬健康餐盒 💰 90$ 他們家的份量頗紮實的，拿在手上挺重的，食量基本上不是很大的朋友們，吃完一個絕對是可以飽腹吧！ 他們的泰式打拋豬吃起來辣度其實蠻高的，但是那種帶勁的爽感，越吃越開胃呢⋯而且絞肉的肥瘦比例很棒，像我不太吃肥肉的人，他們的肥肉真的很少，大概只有2成左右或更少比例是肥肉，吃起來完全沒什麼太多的幽默感👍 他們的飯是我喜愛的紫米飯，搭配醬香十足的打拋豬，更是讓我忍不住吃光所有飯粒，真的很好吃耶😌😌😌 另外，他們的配菜並非只有川燙過，是有調味過的蔬菜，吃起來也很有味道，不用怕說都是水煮青菜很難下嚥👏 🔹健康餐盒越來越多家，大家有特別愛的店家嗎？留言跟我分享一下吧😊 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 勁請享用_健康廚房_復興總店 📍 高雄市新興區復興二路121號 🈺 10:00-19:30 📞 07-215-0225 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #上班族便當 #高雄美食 #新興區美食 #新興區 #健康餐盒 #輕食 #便當 #泰式 #打拋豬 #syuan吃健康餐盒 

高雄美食推薦 奶油紅豆餅 麻糬紅豆餅 武廟市場 小吃 甜點 下午茶

🍽｜高雄 #微笑紅豆餅｜ 武廟市場附近高人氣的紅豆餅，每個紅豆餅餡料都放的非常滿～而且最貴也就是15元，人潮總是排不停耶！ 🥢 奶油餅、10$ 🥢 麻吉紅豆餅、15$ 紅豆餅個頭挺大的，幾乎跟我老婆的手一樣大，且份量很沉～只要10元實在很超值！ 紅豆餅的外層那一圈吃起來脆脆的！這個一定要先給個讚～ 奶油是傳統那種克林姆奶油的味道，吃起來雖然不是很健康，但就是這種才要好吃呀🤭🤭🤭 麻吉紅豆的餡料除了有滿滿的紅豆餡之外，還有放了兩條黑糖麻糬，麻糬的味道沒有特別鮮明，所以吃起來味道算是偏淡的大多都還是以紅豆的味道為主，咬起來QQ軟軟的增添口感～ 紅豆煮的很爛，但保有外層顆粒的模樣，吃起來沒有太多沙沙的口感，甜度適中算是好吃耐吃的紅豆口味！ 難怪當天不少客人來都是紅豆口味的好幾個一直買耶🤩🤩 🔹一人作業一人包裝，如果要點多或者比較需要時間製作的口味的話，建議點完可以先去旁邊逛逛再來，有時候可能會有漏單或太忙忘記的狀況，不想等的人建議就看到人少再來買會比較好😶 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 微笑紅豆餅 📍 高雄市苓雅區武廟路34號 🈺 11:45-19:45 📞 07-723-3182 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #高雄美食 #苓雅區美食 #小吃 #鬍子先生吃紅豆餅 #苓雅美食 #武廟美食 #甜點 #點心 #紅豆餅 #奶油 #紅豆 #麻糬 

苗栗道地客家菜 客家美食 苗栗美食 公館美食 在地美食 

🍽｜苗栗 #夢鼎軒｜ 苗栗在地人才知道的道地客家餐館🥳古色古香的房屋，美味就藏在裡頭！ 傳承到第二代，菜餚的味道稍為調整過後，味道上雖然沒有傳統客家菜的那麼重口味，但該有的靈魂都不會少，點到為止的口感口味，變成更加精緻美味的客家小吃😋 青蔥油雞👍 香烤高山鱒魚👍 炸杏鮑菇 紫蘇鴨👍 福菜竹筍湯 薑絲炒大腸 客家小炒👍 龍鬚山菜 芹菜炒腐皮👍 油雞真的是來客家庄必吃的一道菜！又軟又嫩，雞皮很Q滑完全沒有多餘的油脂，真的是秒殺的一道美味佳餚…💯💯 烤鱒魚第一次吃到，一夜干的做法，鱒魚肉質很細緻，味道淡雅清甜，擠上一點檸檬汁帶點酸味，更加引人入勝🉐🉐 新鮮紫蘇入菜，是客家菜的一大特色之一，閩南菜系反而比較少見這要的做法，紫蘇酸酸的味道，搭配醬油跟醋去炒鴨肉，紫蘇的味道跟鴨肉搭配的天衣無縫啊！ 真正道地的客家小炒就是只有青蔥、豬肉跟魷魚而已。 魷魚跟豬肉給的大氣不手軟，豬肉要挑比較肥的先下鍋爆炒，炒出油香味後再加入魷魚跟青蔥，吃起來不會乾柴也不會膩口👏鍋氣也很足，配飯下酒都很對味！ 現今大多餐廳賣的客家小炒都是後來調整過的做法，加入芹菜跟豆乾，其實是省成本的做法🤫因為魷魚跟豬肉就可以放少一點了㊙️㊙️ 最後要特別推薦芹菜炒腐皮，看似簡單卻非常不簡單的一道熱炒菜，腐皮的熟度掌握的恰到好處，趁熱吃最佳，多汁的腐皮搭配脆口的芹菜，真的很涮嘴耶…真的要趁熱吃，放涼之後腐皮的口感就沒有那麼好吃了呢😭 其他都菜色真的也都不錯吃，福菜竹筍湯，當季的筍子又脆又甜；薑絲炒大腸更是不能錯過的美味，酸的剛剛好的調味，真的讓人越吃越上癮😍😍 來到這裡，平常白飯很克制吃的我，當天真的差點吃三碗飯😝看就知道有多美味了啦 🔹當天因為疫情剛爆炸破千，所以很多客人退訂，所以來用餐的時候反而沒太多人，吃得很安心自在🤪這裡很客滿，加上桌數不是很多，建議一定要訂位比較好！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 夢鼎軒精緻小吃 📍 苗栗縣公館鄉華東街9號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-20:00 📞 03-722-2428 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #客家美食 #苗栗美食 #公館美食 #小吃 #鬍子先生吃客家菜 #客家菜 #晚餐 #午餐 #客家小吃 #在地美食 #客家 #隱藏版美食 

跟著排隊人潮買，三種口味的芋粿巧以及草仔粿，還有現蒸花生及芋頭，口味不錯隔日回蒸也好吃｜顏記古早味美食坊｜新北金山老街

圖文全文版本: https://carlming.net/22239 金山老街上許多的草仔粿跟芋粿巧，大家都買哪一家呢？這次我跟著人群排隊買了顏記古早味美食坊，他們家每種口味都來一顆，我覺得還不錯耶！ 剛蒸出來胖胖亮亮的很誘人，買回家回蒸後口感也不差，很推薦可以買上幾顆回家當隔天午餐。 這四種口味我自己心中的排名是素食芋粿巧＞葷食芋粿巧＝草仔粿＞芋粿巧，大家可能很好奇為什麼我最喜歡素的！因為好吃的素芋粿巧不多，這家我覺得很棒，吃起來有Ｑ度，其他有用醬或是配料搭配，口味重了一些，但素食就可以吃到比較單純的香氣，也可以吃到芋頭的新鮮塊狀原味，芋頭控們一定會超愛。 所以整體來說，我自己是比較推薦素食的一些，如果比較重口味的朋友，可能會比較喜歡葷食或是草仔粿一點也說不定，這一切都是個人主觀，反正也不貴，我覺得大家也可以各買一顆試試，再跟我分享你們最喜歡哪一個口味。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【顏記古早味美食坊】 電話：無 地址：新北市金山區金包里街66-76號(金山老街內) 營業時間：09:30 ~ 17:00(週六到18:30) 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：40~100 服務費：無 外送：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃新北 #新北美食 #金山區 #新北小吃 #金山小吃 #金山老街 #金包里老街 #芋粿巧 #草仔粿 #金山美食 #金山食記 #金山老街美食推薦 #金山小吃推薦 #老街 #台灣老街 #台灣景點 #新北景點 #newtaipeicity #taiwan #新北市 #YUMMY #YUMMYFOOD #日貨日常 #食記 #新北食記 #板橋食記 #POPYUMMY #popdaily #foodpic #popyummy新北

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8分鐘就秒殺的手作貝果名店-「林氏貝果」爆餡系貝果行天宮美食推薦抹茶草莓乳酪

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#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋｜不沾鍋真的不沾嗎？開箱實測！｜#內附食譜 #不沾鍋推薦 #不沾鍋品牌 #開箱文

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高雄美食推薦健康餐盒輕食泰式打拋豬便當

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苗栗道地客家菜客家美食苗栗美食公館美食在地美食

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跟著排隊人潮買，三種口味的芋粿巧以及草仔粿，還有現蒸花生及芋頭，口味不錯隔日回蒸也好吃｜顏記古早味美食坊｜新北金山老街

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