| 食譜 | 冰糖銀耳羹 不流汗優雅做料理 養生甜品

❤#夏日養顏聖品 #冰糖銀耳🍴​ #親手做羹湯 大人小孩都適合喝​ 每到夏天就會常煮這道甜品​ 滿滿的膠原😍冰冰涼涼好舒爽​ ​ 之前在IG限時動態發好多次​ 不流汗料理​ 這次寫成食譜了唷！​ #電鍋料理 #優雅做甜品 ​ 超簡單一定會成功哦！​ ​ 白木耳就是要煮出膠質​ 吃起來滑順，不是粗粗脆脆的口感​ ​ 夏天進廚房真的會熱死啊拜託！​ 我超怕熱😂一熱就會吐😂😂😂​ ​ 這個方法就可以丟下去之後去旁邊耍廢​ 不用顧爐火👍​ 要滑手機要搞小孩都可以👏👏👏​ ​ 一起來做看看吧！ 教學在這兒👇​ https://rurusheep0119.pixnet.net/blog/post/359382696​ ​💡直接到blog看教學💡​ hey！ 歡迎追蹤IG分享生活❤ruru_0119 #簡單料理 #食譜 #懶媽咪愛料理 #冰糖銀耳 #夏天必備 #甜品 #養生甜品 #膠原飲 #養顏美容 #愛美 #養生 #愛自己 #電鍋料理 #零廚藝料理 #健康料理

【懶人料理】紅醬義大利麵 ✨

【材料】 （牛番茄、）番茄醬、義大利香料、火腿、鮮味炒手或雞高湯塊、義大利麵 【做法】 （懶惰的話可以直接省去牛番茄完全用番茄醬） 滾水中加鹽放入義大利麵條，煮到麵體軟化但還是有點硬時把麵加入醬汁中繼讓煮 1. 在牛番茄底部畫個Ｘ，放入滾水種滾一下後泡浸冰水中，去皮後剁碎 2. 將洋蔥切丁加入少許油，用小火炒至微微黃褐色 3. 加入蕃茄、火腿等想加的配料 4. 加水、加番茄醬、加鮮味炒手或雞高湯塊調味 5. 義大利香料不要客氣灑下去一起燉煮 6. 醬汁調到味道覺得 OK 的時候加入麵條收汁 #自炊 #食譜 #懶人料理

滷牛腱 ✨

要吃的時候直接從冷藏拿出來切片就可以直接吃了，超方便！沾醬油膏或豆瓣醬加醬油作沾醬也很不錯 【材料】 牛腱、薑、醬油、滷包、冰糖、油、豆瓣醬（、八角、米酒） 【做法】 1. 加入少量油將薑片爆香 2. 加入牛肉炒到表面沒血水 3. 加入豆瓣醬一起炒（豆瓣醬要炒過才有香味） 4. 在滷鍋中加入水、醬油、冰糖、滷包（我們家會多放幾顆八角，米酒可加可不加） 5. 水滾後轉小火加入剛剛炒的東西 6. 小火煮約兩小時 7. 兩小時後把整塊牛腱拿出來放置等待降溫 #自炊 #食譜 #下酒菜

晚餐吃什麼？

︎*◡̈⃝❁2020/9/28 #影片分享 #食譜 今天一早就跑菜市場買菜把冰箱補滿，買到不錯的菱角和一直念念不忘的草菇，整個心情大好！非常滿意今天煮的每一道菜☺️ . 草菇用三杯也有夠好吃，吃起來的口感完全和杏鮑菇不同，是脆的口感！我超愛❤️❤️另外雞蛋豆腐燒肉捲是昨天在我家烤肉時，吃到我姐用這樣下鍋煎，一吃覺得好好吃喔！我怎麼都沒想到能這樣搭配呢～～～推薦大家試試看，真的很好吃😋 . . 中秋連假有準備要外出遊玩嗎？還是在家和家人相處烤肉呢？和我分享一下吧😉 . . . 🔅 備菜鈦盤 鈦餐具TiANN 鈦安 無痕砧板 Modori Taiwan 不沾平底鍋 Neoflam . #igdaily #igfood #igfood #yummy #daily #healthyfood #煮婦人生 #煮婦日常 #家常菜 #家常料理 #晚餐 #今天吃什麼 #手機食先 #原型食物 #日常

UP運動吃沙拉｜燭光晚餐 DIY 迷迭香肩舒肥牛排，新手煎牛排一次就上手！牛排健身餐推薦

想在家煎出完美牛排嗎？大推「UP運動吃沙拉」推出的迷迭香肩舒肥牛排，這個品牌致力於為運動健身者設計營養所需的食物，主要販售低溫嫩雞即食包、運動沙拉、鱸來神張、舒肥牛排、舒肥魚排、藜麥健康零嘴、碳水地瓜等料理。 這次主要幫大家開箱的是「迷迭香肩舒肥牛排」，收到後可以冷凍保存三個月，料理方式相當的簡單，就連不會料理的人，也可以第一次下廚，就把燭光晚餐煮得有模有樣！因為裡面的Choice等級牛排，UP運動吃沙拉已經幫你把它用舒肥法處理過，而裡面也已經加入了迷迭香及蒜頭等醃料。 UP運動吃沙拉的包裝上都有詳細的說明，要「迷迭香肩舒肥牛排」將拿出來煎之前，建議可以先提前七小時，拿到冷藏自然退冰，或者拿到常溫自然退冰，等到要煎之前先幫舒肥牛排「回溫」，連同包裝一起泡在大約55度的溫水裡，大約十分鐘左右。 準備你的平底鍋，將鍋子預熱到了一定的溫度後，再加入少許的冷油，放入剛剛已回溫的「迷迭香肩舒肥牛排」，拆除牛排包裝之後，記得將迷迭香跟蒜片等醃料去除，因為已經充分入味了，所以這些醃料可以直接丟掉再下鍋煎。（可以的話再用廚房紙巾，擦乾一下牛排的水份） 平底鍋上兩面中低火各煎70秒後，靜置大約2分鐘後就可以切來吃啦，多了靜置的這個動作可以讓血水縮回去，切開來後舒肥牛排是夢幻的粉嫩紅，簡直跟餐酒館的舒肥牛排長一樣，平常出去外面點一客都吃得小心翼翼，自己買回家煎可以吃的超過癮～ UP迷迭香肩舒肥牛排，吃起來真的蠻軟嫩的，不需要再另外調味就非常好吃，口感跟一般超市買回來的煎的牛排差很多，舒肥法的口感真的是可以把血水收得很乾淨，肉質吃起來也完全不同，連Choice等級牛肉加上舒肥法，美味加乘的牛排推薦給各位懶人XD 如果將白飯等精緻澱粉拿掉，把主食改成吃肉等高蛋白，真的一餐吃的又營養、也比較不容易胖，官網的舒肥魚也有蠻多種類可以選，包括舒肥鯛、舒肥鮭魚、舒肥鱸魚，另外鱸來神張也是一個看起來很厲害的產品，使用千張、驢魚、毛豆製作而成的，完全是健康飲食好朋友！ 最後附上購買網址給大家，我吃過這次之後，覺得一次團購十片比較划算耶！因為真的是方便好吃、會想要再回購的舒肥牛排，都幫你舒肥好、也醃漬好了！所以只要退冰回溫，兩面再各煎個 70 秒即可，簡單不容易出錯。 官方網站： UP運動吃沙拉 Facebook粉絲專頁：UP運動吃沙拉Instagram：UP運動吃沙拉 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #up運動吃沙拉 #舒肥牛排 #牛排 #在家煎牛排 #食譜 #料理 #燭光晚餐 #宅配美食 #健身餐 #舒肥料理 

▌手作半熟起司塔❤️😱 ▌ 🥧 DIY IGTV 影片 htt

▌手作半熟起司塔❤️😱 ▌ 🥧 DIY IGTV 影片 https://instagram.com/p/BtGcwBknSH-/ ···································· 🎈ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴛᴀʀᴛ 半熟起司塔・チーズタルト ☞ Difficulty 難度 ★★☆☆☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 日式半熟的爆漿起司塔簡單就可以動手做喔！ 內餡和塔皮做完記得要冷藏至少1小時喔～ 喜歡巧克力或是抹茶的朋友也可以在製作起司內餡的是加進去看看👍😍 當天出爐新鮮的時候最好吃! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ····················· ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料和順序： 1· 60g Butter 奶油 2· 25g Sugar 砂糖 3· 6g Egg 雞蛋 5· 100g Flour 麵粉 1· 120g Cream Cheese 奶油乳酪 2· 25g Sugar 砂糖 3· 1 Egg Yolk 蛋黃 4· 10g Milk 牛奶 5· 60g Whipping Cream 鮮奶油 6· 3g Corn Starch 澱粉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 進烤箱之前在上面刷上一層薄薄的蛋液 ···································· 🇨🇦 加拿大美食 · 📍溫哥華 #手作 #食譜 #起司 #起司塔 #半熟 #起司控 #甜點 #手作甜點

【與粽不同】 高纖、低脂、低醣！櫻花蝦香菇毛豆燕米粽

✖ 誰說端午節才能吃粽！✖ 誰說粽子一定要有肉！✖ 誰說粽子只能吃一顆！⭕ 安娜牌の無肉粽隨時隨地都可以一連吃上好幾顆😊還香得欲罷不能 🔅乾香菇、筍子、蝦米、櫻花蝦，香噴噴不得了 🔅燕米、毛豆，口感升級、穩定血糖、不脹氣 餡料裹著粽葉，食材分子相互融合， 掀開蒸籠那瞬間，滿滿香氣隨著煙霧迎面而來，瀰漫在整個空氣之中❤️ #健康美味 #減脂 #減醣 🉑不會包粽子也沒有關係 炒好炊飯鋪在粽葉上一起蒸也香噴噴 🉑沒有粽葉那有什麼關係 直接單吃炊飯料也保證吃得津津有味👍️ 櫻花蝦香菇毛豆燕米粽 【食材📝】 乾香菇 / 蝦米 / 竹筍 / 白花椰菜 / 燕米 / 紅蔥頭 / 薑 / 櫻花蝦 【調味📝】 無添加低鈉醬油 / 米酒 / 白胡椒粉 【前置作業🍳】 ．乾香菇、蝦米微洗淨，泡水泡開，香菇切丁，泡香菇蝦米水留著，備用 ．燕米：水=1：1.2，蒸熟後拌鬆備用 ．竹筍、花椰菜，切碎末備用 【作法🍳】 1️⃣熱鍋，紅蔥頭碎、薑碎、乾香菇丁、蝦米，炒香。 2⃣加入竹筍碎、花椰菜碎悶煮幾分鐘後拌炒均勻。 3⃣加入熟燕米，沿鍋邊加入一匙米酒、一匙醬油、香菇蝦米水、些許胡椒粉、櫻花蝦，拌炒均勻至微收乾，粽子內料完成。 包進粽葉裡，放冰箱保存，要吃時，蒸熱，盡情享受粽子的美味吧😉 ✨燕米✨ 高纖．高蛋白．高飽足感．無需浸泡！ 燕米是脫去外殼的燕麥，口感和風味都比燕麥好。 擁有一般白米2倍的蛋白質、10倍的膳食纖維，高纖高蛋白的特性，食用上更有飽足感！ 不用浸泡，直接電鍋蒸煮(燕米:水=1.5:1)，更方便料理。 營養價值高，是取代白飯的好選擇呢👍️ 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #家庭料理 #家常菜 #美食 #吃貨人生 #台中早午餐 #台中美食 #食譜 #懶人料理 #瘦身 #健身 #增肌減脂 #健康料理 #減脂餐 #便當 #台北美食 #簡單料理 #減肥 #平價美食 #小吃 #素食 #素食料理 

週末小廚房  洋蔥炒泡麵

多日的颱風來襲，相信大家都屯糧不少， 當然~我也是， 至今雨停了，我卻還在消化泡麵跟青菜， 不要再只會泡著吃了， 泡麵也能吃得健康一點、有滋味一些， 一起來炒~泡~麵吧。 千萬不要以為「不就還是泡麵嗎?」 不，不，那是因為我們很幸福的擁有很多好吃泡麵， 一切都顯得太理所當然。 實際上，我有外國友人，他說他最懷念的台灣美食是炒泡麵， 原來，我們以為再家常不過的，竟是別人念念不忘的美食， 超級簡單，一起來做做看吧。 (一)貼心小提醒： 雖然泡麵是3包，但因為是炒乾的，所以調料我只用了兩包泡麵的量喔~不然會很鹹!!!!!小松菜可以用任何蔬菜代替。 (二)所需材料： 泡麵 3包、熱水 1000cc、洋蔥 1顆、 小松菜 2株、辣椒 1條、蔥花 適量 油 適量、蒜頭 2瓣 (三)作法： 先用熱水泡泡麵，泡開就好，別泡太久 1.(泡麵品牌不限，只要是一般口味都行，如果是特殊口味的，像是綠咖哩這類特殊口味的就沒那麼合適。台式口味的泡麵最佳~) 2.各種蔬菜切好備用 3.起鍋燒油，爆炒蒜頭，洋蔥跟小松菜 4.加入泡麵，跟調料包 5.加入蔥花跟辣椒 6.完成~ . #食譜 #食譜diy #炒泡麵 #泡麵 #簡單料理 #泡麵料理 #洋蔥炒泡麵 #蔬菜炒泡麵 #時蔬炒泡麵 #颱風餐 #颱風過後 #清冰箱 #超簡單料理 #懶人料理 #懶人食譜 #假日吃什麼 #食譜分享

【跟著妮妮下廚去】麻油麵線

 🍜麻油麵線 🔸材料： 老薑少許、乾香菇2-3朵、麵線2小把（短) 調味料： 麻油、鹽、香菇粉/昆布粉 🍴作法： 1. 水煮滾後，放麵線煮熟呈起備用 2. 薑切末、香菇稍微泡軟剪成細絲 3. 油熱過後，加入薑末、香菇絲一同爆香，再加入麻油、鹽、香菇粉或昆布粉調味，再倒入麵線拌勻即可 👀溫馨提醒 1煮麵線時不加油，麵線記得不要煮太爛，煮的時間視不同種類的麵線而定 2.不同產地的麵線鹹度不同，記得先試吃再調味 #跟著妮妮下廚去 # Nini's Wish Kitchen #食譜 #麻油麵線 #素食 #蔬食 #麻油 #麵線 #素食者 #素食料理 #素食料理教學 #素食好好吃 #vegan #vegetarian #vegetarians

囍歡義大利麵

2020/06/15 #lamrainpin美食 🇮🇹今天讓我們去義大利走走吧～ 帶著味蕾嘗看看義大利麵🍝 🌟宅在家 吃好料 不出門也能吃到義大利料理嘍 🌟份量足 吃飽飽 200g麵條 滿足大家的胃 🌟協助弱勢就業 提供身心障礙者穩定就業機會 囍歡樂芽讓你喜歡上義大利麵🍝 📖料理方式 三分鐘 煮好料 1.準備一鍋熱水 將調理包跑於熱水中至完全解凍 2.將醬料包倒入平底鍋中 以中火加熱並略為攪拌 3.準備一鍋滾水 將麵條放入滾水中燙10秒 （可依個人喜愛的口感增建時間） 4.將麵水瀝乾後，麵條倒入鍋中與醬料混合 5.開中火將麵和醬汁攪拌均勻 煮至醬汁轉濃稠（過程約1分鐘） ps.此時可以添加自己喜歡的任何材料 ex. 花椰菜 玉米筍 雞肉 cheese 😋紅醬系列： 茄汁肉醬 （香濃的蕃茄味搭配好吃的肉醬 超好吃 番茄時蔬 （濃郁的番茄味搭配著時蔬 多了一種口感 番茄雞肉 （濃濃的番茄味搭配著雞肉 增加一點飽足感 😋白醬系列： 奶油培根 （濃濃的奶油味搭配著稍稍有鹹味的培根 絕配 奶油雞肉 （十足的奶油搭配著雞肉 讓你享受奶香味的同時讓肚子飽飽 😋青醬系列： 松子青醬鮮菇 （滿滿的羅勒味搭配著鮮菇 很棒 松子青醬雞肉 （香氣十足的羅勒搭配著雞肉 加點葷食也很棒 ❤️囍歡樂芽： 1.沒有人造香精味 2.簡單烹飪 3.食材天然 4.料多十足 快來吃義大利麵吧😘 不想自己煮的話～ 也歡迎去社企餐廳用餐喔 ☎️02-2737-3279 🏠：台北市信義區基隆路二段79巷1弄1號(三興國小旁 捷運101/世貿站步行約7分鐘) ⚠️如果不方便到店購買也歡迎到 @happytribake IG首頁有調理包購買連結哦 #烹飪 #義大利麵 #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #奶油野菇義大利麵 #囍歡樂芽 #信義美食 #信義早午餐 #信義午餐 #信義晚餐 #文末抽獎 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #健康飲食 #小確幸 #自家製 #晚餐吃什麼 

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